Was ist die Multicooker-Funktion im Multicooker?

Der Multikocher vor einigen Jahren entwickelte sich vom Status eines neuartigen Wunders der Technologie zu einem unverzichtbaren Helfer in der Küche. Viele Hersteller bieten Multikocher für jeden Geschmack an: preiswert und teuer, klein, für eine Person ausgelegt und umfangreich - für eine große Familie, mit einem kleinen Satz von Grundfunktionen und mit Dutzenden von integrierten Programmen. Welche Sie wählen, hängt von den spezifischen Wünschen dieses Küchengeräts ab. In der Beschreibung der Multivarcs finden Sie ein solches Element als Multi-Pair-Funktion. Was dieser Modus bedeutet und ob dieses Programm genau das ist, was Sie brauchen - schauen wir uns das genauer an.

Die Funktion des Multikochens

Die Antwort auf die Frage, was ein Multikoch in einem Multikocher ist, ist extrem einfach: Manuelles Kochen bedeutet. In allen Multivarks gibt es einen Standardsatz von Programmen( irgendwo gibt es mehr, irgendwo weniger).Mit ihrer Hilfe können Sie Gerichte aus der Rezeptsammlung zubereiten, die normalerweise zusammen mit einem langsamen Kocher geliefert wird. Es lohnt sich, einige Änderungen an dem Rezept vorzunehmen - es ist nicht länger eine Tatsache, dass das Gericht gut wird. Für diese Zwecke wurde ein solcher Modus erstellt und als Multikochen in einem Langsamkocher erstellt.

Im manuellen Modus können Sie die Temperatur unabhängig von 40 bis 180 Grad( dieser Bereich kann je nach Gerätemodell variieren) und die Garzeit mit einer Genauigkeit von einer Minute oder 5 Minuten( auch abhängig vom Multicooker-Modell) einstellen.

Es gibt eine erweiterte Version des Multipaars - "Multi-pair plus".Sie können verschiedene Parameter für die verschiedenen Garschritte einstellen. Zum Beispiel kochen Sie das Getreide für die ersten 5 Minuten bei einer hohen Temperatur und braten Sie dann eine halbe Stunde bei niedriger Hitze. Oder Sie können das Fleisch quälen, indem Sie die Temperatur stündlich um 10 Grad senken. Nach 8 Stunden erhalten Sie das zarteste Fleisch, das im Geschmack dem in einem traditionellen russischen Ofen zubereiteten Fleisch ähnelt.

Siehe auch - Funktionsprinzip und Funktionen des Multikochers

Wann kann ein Multikocher benötigt werden?

• Wenn Sie keine nach dem Standardprogramm zubereiteten Qualitätsnahrung mögen. Zum Beispiel stellte sich heraus, dass der Haferbrei zu sehr nach Ihrem Geschmack gekocht wurde oder das Fleisch leicht gebraten wurde. Die Parameter von Standardprogrammen werden gemittelt berechnet, und abhängig von den jeweiligen Quellprodukten kann das Endergebnis stark variieren. Durch das Mehrfachkochen in einem langsamen Kocher können Sie die gewünschten Eigenschaften der Speise erreichen, indem Sie die optimalen Werte für Temperatur und Garzeit auswählen.
• Wenn Sie ein Rezept finden, das die Temperatur und die Garzeit anzeigt( z. B. eine Torte), Sie jedoch nicht sicher sind, ob es vorbereitet wird, da es im Standard-Backmodus sein sollte. Mit Multi-Cook können Sie für jedes Rezept kochen, und nicht nur speziell für Multi-Cooker angepasst.
• Wenn Sie gerne experimentieren, erfinden Sie Ihre eigenen Gerichte. Für erfahrene Benutzer von Multi-Cooker-Standardmodi und Rezepten aus der Standardkollektion reicht das nicht aus, ich möchte mehr Raum für Fantasie. Mit der Multi-Cook-Funktion können Sie die Möglichkeiten Ihres Multikochers nahezu bis ins Unendliche erweitern: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren, Backen, Dämpfen - jeder Modus kann für jedes Gericht individuell eingestellt werden.

Siehe auch - Lebensmittel aus dem Multikocher, Nutzen oder Schaden

Brauchen Sie einen Multikoch?

Multivarki mit Multikoch und ohne gravierende Preisunterschiede. Entscheiden Sie sich daher vor dem Kauf: Möchten Sie das Gerät nur für das Kochen von Brei verwenden, oder planen Sie den Austausch vieler Kücheneinheiten mit einem Gerät: Herd, Ofen, Dampfgarer, Fritteuse, Umluftofen usw. Im ersten Fall reicht Ihnen das einfachste Modell aus, im letzteren Fall können Sie auf ein Multipaar nicht verzichten.Übrigens, einige Hausfrauen ziehen es vor, zwei Multikocher gleichzeitig in ihrer Küche zu haben, um zwei Gerichte parallel zu kochen. In diesem Fall wäre die ideale Lösung, eine "Fantasie" zu kaufen, und die zweite ist einfach.