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Minze: Fotos und Beschreibungen der Arten
- Wie man Minze zu Hause anbauen kann - Video
Die Legende der griechischen Legende besagt, dass Minze eine wunderschöne Nymphe ist, die Minta in eine Pflanze verwandelt. Die Göttin Persephone, die erfahren hatte, dass eine junge Schönheit ihren Gatten Aida anzog, verzauberte die Nymphe. Seitdem ist Minze auf Kreta und anderen Teilen des Mittelmeers aufgetaucht.
Wo wächst die Minze heute? Leider ist dies nur ein wunderschönes Märchen, sonst hätte die Welt eine solche Vielfalt an duftenden, würzig-aromatischen und sogar medizinischen Pflanzen, die unter dem gemeinsamen Namen - Minze - vereint sind. Heute werden mehr als 25 Arten aus der Familie des Lammfells entdeckt, die einige Gemeinsamkeiten aufweisen, aber auch wichtige Unterschiede aufweisen. Was wächst in verschiedenen Teilen der Welt?
Wenn Sie eine allgemeine Beschreibung für die meisten Arten machen, dann ist Minze ein Kraut mit geraden oder regelrechten Stielen, je nach Art zwischen 20 und 150 Zentimeter. Minze hat ovale, eiförmige oder längliche Blätter von etwa 4–8 cm Länge, oft wie die Stängel kurz weichhaarig. Außerdem hat die Minze eine besondere Blütenform, die der ganzen Familie den zweiten Namen gab - Sponge Flowers.
Von der Gesamtzahl der vorhandenen Arten wird nicht mehr als ein Drittel aktiv gezüchtet, aber wohlriechende und sogar Zierpflanzen, die sehr weit entfernte Verwandte sind, werden manchmal als Minze angesehen.
Mintwiese
Die bekannteste Wiesenminze in Russland oder Mentha Arvensis. Diese Art als Wildpflanze ist in europäischen Ländern und fast überall in unserem Land von der westlichen Grenze bis nach Fernost zu sehen. Diese Art wird auch Minzadel oder Lappland genannt. Aus Kultur gewonnenes
-Öl enthält 60 bis 92% Menthol. Trotzdem ist der Geschmack von Wiesenminze weich, was die Verwendung von Blättern und Spitzen von Trieben zum Kochen und für medizinische Zwecke erlaubt. Die Stängel dieser mehrjährigen Art werden 80 Zentimeter hoch. Rhizome, wie die verwandten Pflanzen, kriechend, kraftvoll. Blumen haben eine rosa oder lila Farbe, klein, gesammelt auf den falschen Windungen, die sich am Stängel befinden. Die Blütezeit der Minzwiese beginnt im Juni und endet erst im Oktober.
Gartenminze: Fotos und Beschreibung der ArtIn der Wildform der Art kann man im Südwesten und Süden Russlands vorkommen, wo Minze an feuchten Schattenplätzen wächst. Diese Minzenspezies hat einen einjährigen tetraedrischen Stiel, der eine Länge von etwa einem Meter erreicht und auf diesem oval-eiförmig ist, mit spitzen Blättern. Wie auf dem Gartenminze-Foto zu sehen ist, ist der obere Teil des Blattes vollkommen glatt, die kleinsten Haare sind nur Venen auf der Rückseite. Die Höhe der Pflanze beträgt nicht mehr als 45 cm, aber der Strauch wird 90 cm breit und kleine violette Blüten aus Minzgarten erscheinen wie auf dem Foto im Juli und verblassen erst am Ende des Sommers.
Trockene und frische Minzblätter mit ausgeprägtem Aroma und direktem, leicht würzigem Geschmack werden kulinarisch verwendet.
Curly Mint
Curly Mint, Curly oder Mentha spicata crispa ist eine Sorte Gartenminze mit einer bestimmten Form des Laubs. Obwohl diese attraktive Pflanze nur in Teilen Asiens, Südeuropas und Nordafrikas in freier Wildbahn gefunden wurde, zog die lockige Minze schnell in Regionen mit gemäßigtem Klima und wurde nicht nur in europäischen Ländern und Russland, sondern auch auf dem nordamerikanischen Kontinent angebaut.
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Die Höhe der Staudenpflanze beträgt 30 bis 100 cm. Die Stiele sind kräftig, aufrecht stehend, mit geröstetem, gezähntem Rand und hellgrünen Blättern. Blumen aus geschweiften Minzen unterscheiden sich wenig von Blumen verwandter Arten, haben eine blassrosa oder weiße Farbe und werden in gerollten Blütenständen gesammelt.
Marokkanische Minze
Marokkanische Minze oder Mentha spicata crispa Marokkaner - das ist nichts weiter als gelockte Minze. Der jeweilige Name ist französischen Ursprungs und bezieht sich auf die Zeit, als Marokko neben anderen nordafrikanischen Provinzen eine Kolonie Frankreichs war. Die aus diesem Land mitgebrachten Gewürze, Früchte und Pflanzen schienen den Europäern fremdartig zu sein.
Marokkanische Minze, die in einem heißeren Klima als in der Alten Welt angebaut wurde, enthielt mehr ätherische Öle und Menthol und hatte auch ungewöhnliche gewellte Blätter, weshalb sie einen festen Namen verdient.
Apple Mint
Mentha Rotundifolia oder runde Minze wird als ägyptische, Gold- und Süßwaren bezeichnet. Oft wird interspezifische Hybride zwischen Minze lang und duftend als Apfelminze bezeichnet. Die Art stammt ursprünglich aus Kleinasien oder aus Nordafrika.
Und in der mittleren Spur und im Süden Europas, in den transkaukasischen Ländern und in Russland, wo Minze als Gartenpflanze wächst, wird die Pflanze für ihren angenehmen, erfrischenden Geschmack und ihr weiches Aroma geschätzt.
Für kulinarische Zwecke werden nicht nur junge Blätter verwendet, sondern der gesamte grüne Teil der Pflanze. Neben den üblichen Formen der Apfelminze mit grünem Laub sind heute verschiedene Sorten entwickelt worden, die dekorative und würzige Qualitäten kombinieren. Sowohl diese als auch andere Variationen von Apfelmin bilden grasige Büsche von 50 bis 70 cm Höhe, die mit für die Art charakteristischen runden oder breiten eiförmigen Blättern bedeckt sind, auf denen ein dichter Haufen deutlich sichtbar ist.
Chocolate Mint
Die zunehmend beliebte Chocolate Mint oder Mentha Piperita Citrata Chocolate ist eine Variante der Pfefferminz, die Menthol-Geschmack mit leichten Zitrus- und Schokoladenoten kombiniert.
Der Eindruck, dass Minze wirklich mit einer Lieblings-Delikatesse zu tun hat, wird durch die Farbgebung der Pflanze unterstrichen, in der es viele Anthocyane gibt.
Duftende MinzeIn der freien Natur ist die Pflanze sonnig, aber nicht trocken. In Ländern, in denen die Minze dieser Art wächst, erreicht sie eine Höhe von 30 bis 100 cm, die Stängel sind aufrecht stehend, kurzhaarig und mit herzförmigen, mittelgroßen grünen Blättern bedeckt. Blattspreiten sind zusammengedrückt, mit kleinen Zähnen an den Rändern. Duftende Minzblüten bilden kegelförmige, dichte Blütenstände, die aus kleinen weißen Blüten bestehen. Japanische Minze
: Beschreibung des Typs und des Fotos
Unbekannt für Europäer und japanische Minze auf dem Foto oder Mentha japonica ist eine mehrjährige Pflanze, die nur auf zwei Inseln des japanischen Archipels, Hokkaido und Honshu, gefunden wird.
Orte, an denen japanische Minze wächst, sind meist sumpfige oder feuchte Wälder. Die Höhe einer seltenen Pflanze, selbst für das Land der aufgehenden Sonne, beträgt nicht mehr als 40 cm, die Stängel sind aufrecht oder kriechend, die Blätter sind klein und kaum 2 cm lang. Kleine Blüten von weißem oder hellpurpurnem Farbton werden in spärlichen Blütenständen gesammelt. Es ist an der Zeit, japanische Minze zu blühen, auf dem Foto im August und dauert bis Mitte Herbst.
Wie andere Arten der Familie enthält die Pflanze ätherische Öle und wird zur Herstellung von Kosmetika verwendet. Sie wird auch als würziges Gewürz verwendet.
Forest Minze: Beschreibung und Foto von
Forest Minze oder Mandeln in unserem Land beziehen sich auf eine Pflanze aus der Familie der Cluster, die jedoch nur ein entfernter Verwandter der bekannten Minze ist. Dies ist Origanum oder Origanum Vulgare. In Europa und insbesondere in den Ländern des Mittelmeerraums ist die auf dem Foto dargestellte Waldminze als Oregano bekannt.
In Russland, wo Oregano oder Waldminze in der Wildnis fast im ganzen Land wächst, wird die Kultur als Droge verwendet. In der mittleren Zone des europäischen Teils und in Sibirien ist Oregano auf Auen und Lichtungen, in Eichenwäldern und entlang der Nadelwaldwälder zu finden.
In Frankreich, Italien und den USA wird Waldoregano oder Oregano als Würzmittel für Gemüse- und Fleischgerichte, Backwaren und Marinaden geschätzt. Daher wird in diesen Regionen krautige Staude aktiv angebaut. Waldminzenstängel verzweigen sich bereits über dem Bodenniveau und werden 30 bis 70 cm groß: Im Oregano sind die länglichen ovalen Blätter oben dunkel und auf der Rückseite merklich heller. Die Infloreszenzen sind nicht wie die der Minze gewirbelt oder gemasert, sondern sind krätzig und bestehen aus rosa oder hellvioletten kleinen Blüten.
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Mexikanische Pfefferminze, von der die meisten Arten auf dem nordamerikanischen Kontinent wachsen, ist in einer Familie und sogar in einer Gruppe mit Gartenminze enthalten, hat jedoch einen anderen Namen. Für Botaniker und Gärtner ist diese Pflanze besser bekannt als Lofant, Multi-Griddling oder Agastache Scrophulariifolia.
Dies ist eine spektakuläre Staude, die bis zu anderthalb Meter große Büsche bildet und ein recht starkes Aroma besitzt, was Anlass gab, die Pflanze mexikanische Minze zu nennen.
Lofant wird in den russischen Regionen als attraktive Dekorationskultur, prächtige Honigpflanze und Heilpflanze angebaut. Es ist wahr, dass die mexikanische Münze im europäischen Teil der mittleren Zone, in Westsibirien und im Ural den Winter überstanden hat. Kultur braucht Schutz und eine Garantie, dass die Pflanzenwurzeln im Frühjahr nicht im Wasser landen. 
An einer Stelle wächst das Multicolar gut bis zu 6 Jahre. Heutzutage werden viele Sorten mit Blüten in verschiedenen Schattierungen von Flieder und Tiefblau bis Orange und Purpur gezüchtet.
Home Mint: Fotos und Beschreibung von
Art Wenn mexikanische Minze oder Oregano, die nicht zu den engsten Verwandten bekannter Gartensorten gehören, immer noch als Heil- und Würzpflanze verwendet wird, dann ist die zur Gattung Plectranthus gehörende Minze eine ausschließlich dekorative Kultur.
Eine große Anzahl von Pflanzen aus den tropischen Zonen Asiens, Afrikas, Australiens und Südamerikas beansprucht das Recht, Hausminze genannt zu werden.
Plectrumnty sind Stauden, von denen einige in Häusern als Zimmerpflanzen Platz gefunden haben und einige als dekorative Gartenpflanzen gezüchtet werden. Unter den grasbewachsenen Pflanzen gibt es auch hohe Sträucher.
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Plectranthus fruticosus oder der bis zu einem Meter hohe Strauch Plentranus ist eine der mintähnlichen Arten. Ein Strauch besteht aus oberflächlich schleichenden Wurzeln, pubertierenden verzweigten Trieben, sitzenden herzförmigen, spitzen Blättern von 10 cm Länge. Blätter zeigen abgerundete Zähne.
Zu Hause Minze, wie auf dem Foto zu sehen, kombiniert flieder duftende Blüten in losen Blütenständen auf den Spitzen der Triebe. 
Coleus oder Brennessel mit hellem, buntem Laub bezieht sich auch auf den gleichen Typ wie auf dem Foto, hausgemachte Minze.
Ein weiterer Strauch, der eine Rekordhöhe von 2,5 Metern erreicht, wird Plectranthus ecklonii genannt. In Südafrika, wo die Minze dieser exotischen Sorte wächst, bevorzugt die Pflanze helle Bereiche oder Halbschatten. Der Strauch wächst recht langsam und blüht jährlich, wobei sich an den Enden der Triebe üppige lose Blütenstände von Blau, Flieder oder Weiß bilden. Es ist möglich, eine solche Plektranthe durch Schichten oder Stecklinge zu verbreiten. In Russland ist es zwingend notwendig, einen Schutzraum für den Winter und das Beschneiden der Triebe zu haben, damit das Wachstum bei kaltem Wetter gut reifen kann.
Die Plectranthus oertendahlii-Plektrum-Art ist eine eher kleine Zimmerpflanze, deren Triebe nicht länger als 50 cm groß werden und ein kriechendes Aussehen haben. Die auf dem Foto der selbst gemachten Minze präsentierten Blätter haben eine abgerundete ovale Form und eine ungewöhnliche Farbe. Der Gesamtton der Blätter ist dunkelgrün und die Venen sind deutlich heller. Die Blüten dieser Kultur sind weiß oder mit kaum sichtbarer Fliederfarbe, klein und in apikalen lockeren Blütenständen zusammengetragen.
Plectranthus verticillatus oder whorping Plectranthus hat glatte, eiförmige Blätter von hellgrüner Farbe. In diesem Fall sind die Stängel und auch die Blattstiele violett oder violett. Die Blüte wird von weißen Blüten begleitet, die mit Burgunder- oder Fliederflecken in der Krone verziert sind.
Eine der mint-artigen Arten des Plectranthus ist eine Vielzahl von Plectranthus madagascariensis. Klein, bis zu 1 Meter hoch, wird ein Strauch mit kriechenden oder kriechenden Trieben als Ampelpflanze gezüchtet und wird in Gärten im europäischen Teil des Landes gut vertragen.
Plectranthus Hybrid "Mona Lavender" ist eine erstaunlich schöne Hybridform. Wie auf dem Foto zu sehen ist, hat die Heimatminze dieser Art aufrecht stehende Triebe, die einen kompakten Strauch mit einer Höhe von bis zu 50 cm bilden und die Blätter am Rand gezackte Kerben aufweisen. Die Blüte ist reichlich und sehr attraktiv. Getrennte Blumen, wie Lavendel, schöner lila Farbton. Blätter von bis zu 5 cm Länge haben eine dichte grüne oder gar violette Farbe, was bei jungen Blättern häufiger vorkommt.
Wie man Minze zu Hause wachsen kann - Video
Curly Mint, Curly oder Mentha spicata crispa ist eine Sorte Gartenminze mit einer bestimmten Form des Laubs. Obwohl diese attraktive Pflanze nur in Teilen Asiens, Südeuropas und Nordafrikas in freier Wildbahn gefunden wurde, zog die lockige Minze schnell in Regionen mit gemäßigtem Klima und wurde nicht nur in europäischen Ländern und Russland, sondern auch auf dem nordamerikanischen Kontinent angebaut. Marokkanische Minze oder Mentha spicata crispa Marokkaner - das ist nichts weiter als gelockte Minze. Der jeweilige Name ist französischen Ursprungs und bezieht sich auf die Zeit, als Marokko neben anderen nordafrikanischen Provinzen eine Kolonie Frankreichs war. Die aus diesem Land mitgebrachten Gewürze, Früchte und Pflanzen schienen den Europäern fremdartig zu sein. Mentha Rotundifolia oder runde Minze wird als ägyptische, Gold- und Süßwaren bezeichnet. Oft wird interspezifische Hybride zwischen Minze lang und duftend als Apfelminze bezeichnet. Die Art stammt ursprünglich aus Kleinasien oder aus Nordafrika. Für kulinarische Zwecke werden nicht nur junge Blätter verwendet, sondern der gesamte grüne Teil der Pflanze. Neben den üblichen Formen der Apfelminze mit grünem Laub sind heute verschiedene Sorten entwickelt worden, die dekorative und würzige Qualitäten kombinieren. Sowohl diese als auch andere Variationen von Apfelmin bilden grasige Büsche von 50 bis 70 cm Höhe, die mit für die Art charakteristischen runden oder breiten eiförmigen Blättern bedeckt sind, auf denen ein dichter Haufen deutlich sichtbar ist. Die zunehmend beliebte Chocolate Mint oder Mentha Piperita Citrata Chocolate ist eine Variante der Pfefferminz, die Menthol-Geschmack mit leichten Zitrus- und Schokoladenoten kombiniert. In Ländern, in denen die Minze dieser Art wächst, erreicht sie eine Höhe von 30 bis 100 cm, die Stängel sind aufrecht stehend, kurzhaarig und mit herzförmigen, mittelgroßen grünen Blättern bedeckt. Blattspreiten sind zusammengedrückt, mit kleinen Zähnen an den Rändern. Duftende Minzblüten bilden kegelförmige, dichte Blütenstände, die aus kleinen weißen Blüten bestehen. Japanische Minze
: Beschreibung des Typs und des Fotos
Unbekannt für Europäer und japanische Minze auf dem Foto oder Mentha japonica ist eine mehrjährige Pflanze, die nur auf zwei Inseln des japanischen Archipels, Hokkaido und Honshu, gefunden wird.
Orte, an denen japanische Minze wächst, sind meist sumpfige oder feuchte Wälder. Die Höhe einer seltenen Pflanze, selbst für das Land der aufgehenden Sonne, beträgt nicht mehr als 40 cm, die Stängel sind aufrecht oder kriechend, die Blätter sind klein und kaum 2 cm lang. Kleine Blüten von weißem oder hellpurpurnem Farbton werden in spärlichen Blütenständen gesammelt. Es ist an der Zeit, japanische Minze zu blühen, auf dem Foto im August und dauert bis Mitte Herbst.
Wie andere Arten der Familie enthält die Pflanze ätherische Öle und wird zur Herstellung von Kosmetika verwendet. Sie wird auch als würziges Gewürz verwendet.
Forest Minze: Beschreibung und Foto von
Forest Minze oder Mandeln in unserem Land beziehen sich auf eine Pflanze aus der Familie der Cluster, die jedoch nur ein entfernter Verwandter der bekannten Minze ist. Dies ist Origanum oder Origanum Vulgare. In Europa und insbesondere in den Ländern des Mittelmeerraums ist die auf dem Foto dargestellte Waldminze als Oregano bekannt.
In Russland, wo Oregano oder Waldminze in der Wildnis fast im ganzen Land wächst, wird die Kultur als Droge verwendet. In der mittleren Zone des europäischen Teils und in Sibirien ist Oregano auf Auen und Lichtungen, in Eichenwäldern und entlang der Nadelwaldwälder zu finden.
In Frankreich, Italien und den USA wird Waldoregano oder Oregano als Würzmittel für Gemüse- und Fleischgerichte, Backwaren und Marinaden geschätzt. Daher wird in diesen Regionen krautige Staude aktiv angebaut. Waldminzenstängel verzweigen sich bereits über dem Bodenniveau und werden 30 bis 70 cm groß: Im Oregano sind die länglichen ovalen Blätter oben dunkel und auf der Rückseite merklich heller. Die Infloreszenzen sind nicht wie die der Minze gewirbelt oder gemasert, sondern sind krätzig und bestehen aus rosa oder hellvioletten kleinen Blüten.
Mexikanische Pfefferminze
Mexikanische Pfefferminze, von der die meisten Arten auf dem nordamerikanischen Kontinent wachsen, ist in einer Familie und sogar in einer Gruppe mit Gartenminze enthalten, hat jedoch einen anderen Namen. Für Botaniker und Gärtner ist diese Pflanze besser bekannt als Lofant, Multi-Griddling oder Agastache Scrophulariifolia.
Dies ist eine spektakuläre Staude, die bis zu anderthalb Meter große Büsche bildet und ein recht starkes Aroma besitzt, was Anlass gab, die Pflanze mexikanische Minze zu nennen.
Lofant wird in den russischen Regionen als attraktive Dekorationskultur, prächtige Honigpflanze und Heilpflanze angebaut. Es ist wahr, dass die mexikanische Münze im europäischen Teil der mittleren Zone, in Westsibirien und im Ural den Winter überstanden hat. Kultur braucht Schutz und eine Garantie, dass die Pflanzenwurzeln im Frühjahr nicht im Wasser landen.
An einer Stelle wächst das Multicolar gut bis zu 6 Jahre. Heutzutage werden viele Sorten mit Blüten in verschiedenen Schattierungen von Flieder und Tiefblau bis Orange und Purpur gezüchtet.
Home Mint: Fotos und Beschreibung von
Art Wenn mexikanische Minze oder Oregano, die nicht zu den engsten Verwandten bekannter Gartensorten gehören, immer noch als Heil- und Würzpflanze verwendet wird, dann ist die zur Gattung Plectranthus gehörende Minze eine ausschließlich dekorative Kultur.
Eine große Anzahl von Pflanzen aus den tropischen Zonen Asiens, Afrikas, Australiens und Südamerikas beansprucht das Recht, Hausminze genannt zu werden.
Plectrumnty sind Stauden, von denen einige in Häusern als Zimmerpflanzen Platz gefunden haben und einige als dekorative Gartenpflanzen gezüchtet werden. Unter den grasbewachsenen Pflanzen gibt es auch hohe Sträucher.
Plectranthus fruticosus oder der bis zu einem Meter hohe Strauch Plentranus ist eine der mintähnlichen Arten. Ein Strauch besteht aus oberflächlich schleichenden Wurzeln, pubertierenden verzweigten Trieben, sitzenden herzförmigen, spitzen Blättern von 10 cm Länge. Blätter zeigen abgerundete Zähne.
Zu Hause Minze, wie auf dem Foto zu sehen, kombiniert flieder duftende Blüten in losen Blütenständen auf den Spitzen der Triebe.
Coleus oder Brennessel mit hellem, buntem Laub bezieht sich auch auf den gleichen Typ wie auf dem Foto, hausgemachte Minze.
Ein weiterer Strauch, der eine Rekordhöhe von 2,5 Metern erreicht, wird Plectranthus ecklonii genannt. In Südafrika, wo die Minze dieser exotischen Sorte wächst, bevorzugt die Pflanze helle Bereiche oder Halbschatten. Der Strauch wächst recht langsam und blüht jährlich, wobei sich an den Enden der Triebe üppige lose Blütenstände von Blau, Flieder oder Weiß bilden. Es ist möglich, eine solche Plektranthe durch Schichten oder Stecklinge zu verbreiten. In Russland ist es zwingend notwendig, einen Schutzraum für den Winter und das Beschneiden der Triebe zu haben, damit das Wachstum bei kaltem Wetter gut reifen kann.
Die Plectranthus oertendahlii-Plektrum-Art ist eine eher kleine Zimmerpflanze, deren Triebe nicht länger als 50 cm groß werden und ein kriechendes Aussehen haben. Die auf dem Foto der selbst gemachten Minze präsentierten Blätter haben eine abgerundete ovale Form und eine ungewöhnliche Farbe. Der Gesamtton der Blätter ist dunkelgrün und die Venen sind deutlich heller. Die Blüten dieser Kultur sind weiß oder mit kaum sichtbarer Fliederfarbe, klein und in apikalen lockeren Blütenständen zusammengetragen.
Plectranthus verticillatus oder whorping Plectranthus hat glatte, eiförmige Blätter von hellgrüner Farbe. In diesem Fall sind die Stängel und auch die Blattstiele violett oder violett. Die Blüte wird von weißen Blüten begleitet, die mit Burgunder- oder Fliederflecken in der Krone verziert sind.
Eine der mint-artigen Arten des Plectranthus ist eine Vielzahl von Plectranthus madagascariensis. Klein, bis zu 1 Meter hoch, wird ein Strauch mit kriechenden oder kriechenden Trieben als Ampelpflanze gezüchtet und wird in Gärten im europäischen Teil des Landes gut vertragen.
Plectranthus Hybrid "Mona Lavender" ist eine erstaunlich schöne Hybridform. Wie auf dem Foto zu sehen ist, hat die Heimatminze dieser Art aufrecht stehende Triebe, die einen kompakten Strauch mit einer Höhe von bis zu 50 cm bilden und die Blätter am Rand gezackte Kerben aufweisen. Die Blüte ist reichlich und sehr attraktiv. Getrennte Blumen, wie Lavendel, schöner lila Farbton. Blätter von bis zu 5 cm Länge haben eine dichte grüne oder gar violette Farbe, was bei jungen Blättern häufiger vorkommt.
