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Ruhige Jagd, Pilze sammeln, Pilze sammeln - das ist, was die Bastler gerne zum Spaß auswählen. Natürlich ist es eine großartige Sache, mit der Natur zu kommunizieren und ihre Geheimnisse zu berühren. Aber nur diese erstaunlichen Geschenke unserer Mutter Erde zu essen, ist nicht das Letzte. Aber für Pilze in den Wald gehen ist leider nicht immer möglich.
Anbau von Pilzen zu Hause
Was heute nur Liebhaber in ihren Städten und Datschas wachsen! Warum also nicht gleich ein Pilzbett auf Ihrer Baustelle organisieren?
Die Tatsache, dass Austernpilze, Champignons und einige andere kultivierte Pilzarten angebaut werden, ist seit langem bekannt. Für ihre Zucht benötigt man meistens einen speziellen Raum mit der erforderlichen Temperatur und Belüftung, Substrat, Myzel.
Können Waldpilze direkt am Boden gezüchtet werden, um sie wie im Wald zu sammeln: Gras streuen und unter die Blätter schauen? Experten antworten: ja kannst du!
Wie bereitet man den Boden für die Pilzbetten vor?
Diese Frage ist noch lange nicht untätig. Schließlich sind alle Versuche, Waldpilze in der Nähe von Obst- oder Beerenbäumen sowie im Garten anzubauen, zum Scheitern verurteilt. Wir müssen einen Ort finden, der die natürliche Waldumgebung so gut wie möglich wiederholt. Und Pilze unter den Bäumen gepflanzt, unter denen sie normalerweise wachsen. Wenn der Gärtner beschließt, Borishashes in sich selbst zu züchten, braucht er eine Eiche, die beste ist älter als 30 Jahre. Einige Leute hätten zwar versucht, unter Birken und Kiefern weiße Pilze anzubauen, und rühmten sich sogar, dass es ihm gelungen sei.
Die Landung erfolgt um den Kofferraum herum, jedoch nicht näher als anderthalb Meter. Die Prozedur wird an einem bewölkten Tag durchgeführt. Es ist auch notwendig, dass der Platz des "Pilzbetts" im Schatten lag.
Aber auch das Substrat muss vorbereitet werden. Für das Anpflanzen von weißen Pilzen muss ein Eimer mit Torfboden, z. B. Boden, der in einem Lager für Sämlinge und Zimmerpflanzen gekauft wurde, mit zwei Kilogramm nassem Sägemehl aus Nadelbäumen und zwei Kilogramm Laub gemischt werden.
Wo bekommt man Pilzkeimlinge?
In der Tat ist es am besten, ein lebendes Myzel direkt im Wald zu nehmen. Dazu müssen Sie ein Stück Erde mit einer Tiefe von 20 cm und einer Breite von 10-15 cm sorgfältig ausheben, wo weiße Pilze wachsen. Es sollte jedoch darauf geachtet werden, diesen Klumpen mitzunehmen, um das Myzel nicht zu schädigen.
Sie können das Myzel auch aus den gesammelten Pilzen selbst herstellen. Es ist wichtig, dass das Ausgangsmaterial spätestens 10 Stunden nach der Zubereitung der Lösung abgeschnitten wird und nicht gefroren und überhitzt wird.
Fein reife Pilze werden zerkleinert, fügen Sie etwas Mehl und Gelee hinzu, hergestellt aus Gelatine. Diese mit Wasser verdünnte Flüssigkeit wird unter einem Baum, der zuvor mit Torf, Sägemehl und Laub gedüngt wurde, über den Boden gegossen.
Es gibt eine weitere Option für den Kauf von "Pilzkörnern".Mycelium wird einfach in Fachgeschäften gekauft.
Pflanzung des Myzeliums aus weißen Pilzen
Dumps um die Eiche mit einem Radius von 1,5 m und Löchern mit einem Durchmesser von etwa 20 cm etwa 20 cm tief, wobei zwischen den Löchern etwa 30 cm Löcher angebracht werden sollten, die versetzt angeordnet sindok
Seltener wird Myzel von Waldpilzen ohne Bäume angepflanzt, wobei künstliche Schattierung und ein Substrat mit Eichen-Sägemehl, Infusion von Eichenrinde und Eicheln zur Bewässerung verwendet werden. Dann werden die Brunnen nicht in einem Kreis gegraben, sondern in einer beliebigen Richtung.
Legen Sie das vorbereitete und angefeuchtete Substrat unten in die Löcher, legen Sie dann entweder das ausgegrabene Mycel aus( dann sollten die Löcher etwas tiefer gemacht werden), oder das Substrat wird mit einer Lösung aus selbst gemachtem Mycel verschüttet oder mit gekocht bestreut. Wenn möglich, wird das Myzel unmittelbar nach dem Transfer aus dem Wald instilliert. Boroviki werden im Spätsommer und Frühherbst propagiert, wenn die Saison beginnt, die Fruchtkörper nach außen zu drängen.
Der Anbau von Pilzen aus erworbenem Mycel ist nicht an die Jahreszeit gebunden. Hier ist es wichtig, in dem Raum, in dem Steinpilze angepflanzt werden sollen, optimale Bedingungen für Temperatur und Luftfeuchtigkeit sowie Belüftung zu schaffen.
Pilzbettpflege
Was brauchen Pilze, um Früchte gut zu tragen? Natürlich, regelmäßige Bewässerung, genug Wärme. Wenn all diese Bedingungen erfüllt sind, werden die ersten Früchte die Pilzzüchter bereits im nächsten Jahr begeistern, manchmal nur die zweite.
Bei Verwendung einer Myzellösung aus geernteten Pilzen ist die Ernte nicht so reichhaltig wie die Gärtner, die fertiges Mycelium gekauft haben. Umso beleidiger, dass es nach 4-5 Jahren ganz aufhören kann.
Mit der Verwendung des fertigen Myzeliums können Sie sich auf 7-8 Jahre Fruchtjahre der Pilzbeete verlassen.
Damit der Ertrag der Pilze nicht nachlässt, empfehlen Experten, regelmäßig Boronichk-Kappen an den ausgewählten Ort zu setzen, nicht nur mit normalem Regenwasser zu wässern, sondern auch mit überreifen Pilzen.
Natürlich ist das Sammeln von Pilzen im Garten kaum ein Ersatz für die Freude, durch den Wald zu laufen und auf einem Bein nach Antoshka zu suchen. Für ältere Menschen und sehr kleine Krümel ist ein solcher Ersatz der echten Pilzjagd jedoch völlig gerechtfertigt.
