Unsere Vorfahren haben in der Nähe des Hauses eine Vogelkirsche gepflanzt. Und das nicht nur, weil es schön blüht und einen wunderbaren Duft ausstrahlt. Während der Blüte setzt der Baum Phytonzide in die Luft frei, die für die pathogenen Bakterien schädlich sind. Man glaubte, dass man die Krankheit erschrecken kann, wenn man im Schatten eines Baumes steht. Schauen wir uns die verschiedenen Kirschsorten und ihr Anwendungsgebiet genauer an.
Inhalt
- Folk Omen mit der Blüte der Vogelkirsche
- assoziiert Was die Sorten von Wildkirsche sind
- The Virginia
- Gemeinsame Kolorata
- Spät
- Prunus mahaleb( magalebskaya)
- Ploskokistnaya
- samoplodnye und Sakhalin( Sibirien Kirsche)
- serrulate Amanogova( Sakura)
- Ssori( Far East, Ainu)
- Heilende Eigenschaften des Baumes
- Verwendung beim Kochen
Anzeichen für die Blüte der Vogelkirsche
Der Baum blüht im Mai oder Anfang Juni. Blumen, die in länglichen Knospen gesammelt wurden, riechen angenehm und ziehen Bienen an. Vogelkirsche schön melliferous. Dies ist ein weiterer Grund, warum sie versucht haben, sie in der Nähe der Häuser oder auf privaten Grundstücken anzupflanzen.
Baum oder Strauch ist in ganz Russland verbreitet: vom europäischen Teil bis nach Sibirien und in den Fernen Osten .Deshalb kann man zusammen mit Birke als Symbol der zentralrussischen Ebene gelten.
Vogelkirsche in voller Blüte Die häufigste Art von Vogelkirsche ist auch als Bürste bekannt. Sie wirft einen Pinsel mit weißen Blütenständen. Von 20 Baumsorten werden in unserem Gebiet 7 angebaut. Von ihnen stehen dekorative Arten. Ihre ungewöhnlich schönen Blütenstände, von gelblich mehrfarbig bis Frotteepink, werden in der Landschaftsgestaltung zur Dekoration von Garten- und Parkkompositionen und Gartengrundstücken verwendet.
Aber für die meisten Menschen symbolisiert die duftende Blüte die Erneuerung der Natur und die optimistische Frühlingsstimmung.
Was sind die Sorten von Vogelkirschen
Zusätzlich zu den bekannten gewöhnlichen Vogelkirschen hat die Wurzelsorte Vogelkirsche Jungfrau genommen. Diese wunderschöne Pflanze wanderte aus Nordamerika aus.
Virginia
Vogelkirschensorte Virginskaya Der Baum wird bis zu 15 Meter hoch. Im Gegensatz zu dem schwarzköpfigen Kirschvogel mit schwarzen Früchten ist der jungfräuliche Beerenhaufen in der dunkelroten Farbe lackiert. Blüten in weißen Blütenständen. Die Anlage sieht im Herbst besonders beeindruckend aus. Blätter werden kastanienrot. Es verträgt heißes Wetter und Winter. Liebt nasse Böden und Licht. Es vermehrt sich von Samen- und Wurzelprozessen. Die Virginian-Kirsche hat verschiedene Sorten nach Fruchtart( schwarz, gelb, hellrot).Die Form des Baumes ist kurz und mit abgesenkten Ästen( weinende Vogelkirsche).
Ordinary Colorate
Vogelkirsche Colorate Eher wie Strauch, da er 5 Meter hoch ist. Außergewöhnliche Blätter, die im Frühling in Purpur- und Rottönen gemalt wurden, werden im Sommer grün. Im Herbst wird das Laub wieder rot. Besonders schöne Pflanze während der Blüte. Üppige rosa Blütenstände mit einem zarten Aroma von Mandeln .Zweige und Rinde haben auch einen violetten Farbton. Erlaubt Triebe von der Wurzel, daher ist es leicht zu verbreiten. Liebt Feuchtigkeit, Licht und verträgt den Winter gut. Wie die meisten Vogelkirschen, die anfällig für Frühlingsfröste sind. Schwarze Früchte reifen im August.
Später
Prunus spät Nordamerika ist das Hauptanbaugebiet, hat sich aber in den gemäßigten Breiten unseres Landes etabliert. Leistungsfähiger Baum mit einer gut entwickelten Krone bis zu 20 Meter . Hellgrünes Laub im Sommer, im Herbst gelb-rot."Later" heißt, weil es 2 Wochen später, Ende Mai bis Anfang Juni, blüht. Schwarze runde Früchte reifen Ende August. Die Früchte sind doppelt so groß wie die der gewöhnlichen Vogelkirsche, sind saftiger und haben keinen adstringierenden Geschmack. Dank dem Dessertgeschmack wird sie auch "Rum-Kirsche" genannt. Es macht köstliche Liköre. Der Baum hat eine hohe Selbstfruchtbarkeit, verträgt den Winter gut und hat ein starkes Wurzelsystem.
Antipka( Magaleb)
Vogelkirschensorte Antipka( Magaleb) Ein erstaunlicher Strauch mit starken Wurzeln, den bis zu 200 Jahre halten kann. Der Boden ist nicht anspruchsvoll, er kann an steinigen Hängen wachsen. Heimat ist der Nahe Osten und Europa. Der Wert dieser Sorte ist, dass sie perfekt für einen Vorrat an Kirschen und Pflaumen ist. Da gehört die Vogelkirsche zur Pflaumenfamilie. Der Busch dient zur Verstärkung der bröckelnden Hänge. Die Rinde des Strauches enthält Cumarin, eine aromatische Substanz, die in der Parfümerie verwendet wird. Kleine, weiße Blütenstände bedecken den gesamten Strauch während der Blüte und verströmen einen angenehmen Duft .Die Früchte sind klein und schwarz.
Flachsäure
Kirschflachblatt In den mittleren und nördlichen Breiten gut gefangen. Unterscheidet sich reichlich blühend. Dunkelbraune Früchte haben einen süß-sauren und herben Geschmack. Hohe Erträge und frühe Reifung, Winterfestigkeit machen den Baum für das Wachstum in kalten Klimazonen geeignet. Baumhöhe bis zu 5 Meter gibt bis zu 15 kg -Beeren.
Selbstfruchtbar und Sachalin( sibirische Kirschen)
Frühreife Sorten, die Beeren reifen im Juli, gezüchtet von sibirischen Züchtern. Gut verträglicher Frost. Sie liefern konstant gute Erträge bis zu 20-22 kg .Resistent gegen Krankheiten. Vertragen leicht Frühlingsfröste. Bäume mit einer mächtigen Krone von bis zu 8 Metern blühen mit großen weißen Knospen. Verschiedene Sorten schmecken Beeren.
Vogel-Kirsch-Selbstfrucht 
Vogel-Kirsch-Sakhalin Amanogova( Sakura) mit kleinem Haube
Amanogava( Sakura) mit kleinem Haube Die schönste Blüte ist Sakura Amanogova. Der Vogelkirschbaum gehört zur Gattung der Pflaumen, je nach Sorte -Kirsche. Daher ist die berühmte japanische Sakura auch eine Vogelkirsche. Die kleine Klinge Amonogova ist ein kuppelförmiger dekorativer Baum. Weiße und rosafarbene doppelte Blumen bedecken den ganzen Baum. Ungewöhnlich schöne Blüte und ein zartes Aroma verklärten die Sakura als eines der Wunder der Natur.
Consor( Fernost, Ainu)
Prunus Astoria Schöner mächtiger Baum, der 10 bis 20 Meter hoch ist. Das Verbreitungsgebiet der Kurilen und Sachalin. Wenn die Knospen blühen, werden sie rot-violett bemalt und später weiß. Blütenstand bis zu 15 Zentimeter , mit einer schönen glockenförmigen Blütenform und einem zarten Duft .Große Beeren bis 12 mm.
Die heilenden Eigenschaften des Baumes
Die heilenden Eigenschaften der Pflanze, die in der Rinde, den Blättern und Beeren enthalten sind, waren dem Heiler schon in der Antike bekannt.
wird daher aktiv zur Behandlung eingesetzt:
- -Phytoncide , die in der Baumrinde enthalten sind, werden als Abkochungen oder Tinkturen verwendet. Im Frühjahr haben sie die Rinde in dünnen Streifen geschossen. Wird als entzündungshemmendes, antifebriles und diaphoretisches Mittel verwendet. Gute Hilfe bei Tinkturen bei Rheuma.
- bei pulmonalen Erkrankungen ist eine nützliche Abkochung von Blättern und Blüten. Die Infusion von Farben behandelt die Schleimhäute der Augen. Rinde wird verwendet, um Rheuma zu behandeln;
Kirschbrühe - Obst ist ein Lagerhaus für Vitamine und nützliche Elemente .Vitamine P, die sogenannten Flavonoide, stärken die Gefäßwände. Amygdalin( B17, vor allem in den Gruben) wird als Antitumor- und Antikrebsmittel verwendet. Zucker, Zitronensäure, Ascorbinsäure, Apfelsäure, ätherische und fette Öle( in Gruben), Mineralien wie Molybdän und Titan sind in Früchten enthalten. Daher werden sie als Reduktionsmittel bei vielen Erkrankungen des Magens und bei Erkältungen eingesetzt. Bräunungs- und adstringierende Früchte werden gegen Durchfall eingesetzt;
Aufgrund dieser Eigenschaften hat die Vogelkirsche in der Medizin und in der häuslichen Küche Anwendung gefunden.
Verwendung beim Kochen
Weit verbreitete Kirsche beim Kochen. Im Geschmack sind die Beeren ihren Verwandten - Kirschen, Kirschen und -Pflaumen - aufgrund ihres leicht trocknenden Geschmacks und ihrer sauren Wirkung unterlegen.
Die getrockneten Früchte der Beeren werden zu Mehl gemahlen. Wird als Zusatz zu Backwaren verwendet. Das Backen erhält einen zarten Geschmack.
Verwendung:
- aus Kirschmehl zum Backen eines Kuchens;
- machen leckeren Kirschkwas;
- basierend darauf Tinkturen, Liköre herstellen;
- frische Beeren sind eine hervorragende Füllung für Kuchen;
- machen Gelees, Fruchtgetränke, Sirupe;
- junge Blätter können für Salate verwendet werden;
- brauen Tee auf;
- Jam Jam.
Besonders wertvoll ist die Vogelkirsche für die nördlichen Gebiete von , wo Beeren, die in gemäßigten Breiten angebaut werden können, nicht wachsen können.
Prunus ist in unserem Land weit verbreitet. Sie erfreut mit Blüte und delikatem Aroma. Wird in der Medizin und beim Kochen verwendet .Gärtner pflanzten neue Züchtungsarten. Im Landschaftsgarten mit dekorativen Baumarten. Mit Wärme und Liebe schrieben Dichter und Schriftsteller über Vogelkirschbäume.
