Inhalt des Artikels:
Zentralasien, Iran und Afghanistan sind der Geburtsort vieler weltbekannter Melonenarten und -sorten, einschließlich der Früchte der Ameri oder Melo Americas. Dies sind ziemlich große mittelreifende Melonen:
- mit saftigem, gelblich-cremefarbenem oder orangenem Fruchtfleisch;
- mit ausgezeichnetem süßem Geschmack;
- mit einem dezenten Vanille-Duft.
Im Gegensatz zu frühen Sorten, deren Früchte schnell ihre kommerzielle Qualität verlieren, kann Ameris dichter, knuspriger Melonenbrei Lagern und Transportieren widerstehen, was den Wert zahlreicher Sorten dieser Unterart mit einer Wachstumsperiode von 80 bis 100 Tagen nur erhöht. Zu den häufigsten und beliebtesten in Zentralasien gehören Ich-Kyzyl-Melonen.
In Europa und auf dem Gebiet der ehemaligen UdSSR wird dieser Name als schwierig erachtet, daher werden Melonen mit frischem Aroma Ananas genannt. In den Melonenfeldern von Usbekistan, Turkmenistan, Tadschikistan und anderen Ländern der Region 331 werden am häufigsten die großfruchtigen Ich-Kzyl-Sorten und die Ich-Kzyl-Usbeken angebaut.
Die Ich-Kzyl-Melonen sind an großen, weniger oft mittelgroßen, spindelförmigen oder elliptisch geformten Melonen zu erkennen. Auf der Oberfläche, die mit grau-grünlichen Streifen und gelben Flecken der Rinde bedeckt ist, sieht man eine schwache Segmentierung. Reife Melonen haben ein ausgeprägtes Maschenbild. Orange oder cremiges Fleisch ist dick, nicht zu dick, aber sehr süß und duftend.
Ich-kzyl Uzbek 331
In Zentralasien gehören diese Melonen zu den besten bestehenden Sommersorten. Während der Vegetationsperiode von etwa 90 Tagen haben die Früchte der vom usbekischen Forschungsinstitut für Gemüse, Kürbisse und Kartoffeln gezüchteten Sorte einen ausgezeichneten Geschmack, ein anständiges Aussehen und eine gute Transportfähigkeit. Melonen dieser Sorte können nicht nur in frischer Form verwendet werden, sie werden auch schön getrocknet.
Die Früchte der Ich-Kyzyl-Sorte von Uzbek 331 erreichen ein Gewicht von 3 kg, haben eine elliptische Form und eine glatte Oberfläche mit einem großmaschigen Netzmuster. Vollrinde ist in hellgrünen Tönen bemalt, auf denen dünne, oft zerrissene, dunklere Streifen sichtbar sind. Die durchschnittliche Dicke des Fleisches ist orange, grün unter der Haut.
Der Zuckergehalt in reifer Melone beträgt 10–12%, was den süßen Dessertgeschmack von Früchten gewährleistet. Fruchtaroma mit Vanillennoten.
Ich-kzyl großfruchtig
Die Früchte dieser mittelfrühen Sorte mit einer Vegetationsperiode von 85 bis 95 Tagen wiegen 3,9 bis 5,0 kg. Melonen haben eine elliptische Form, eine glatte Oberfläche mit einem Netzmuster und eine gelbgrüne Farbe mit schmalen Streifen. Melonen haben ein dickes, leicht orangefarbenes Fleisch. In einer relativ kurzen Zeit sammeln sich Früchte zwischen 10 und 12,5% Zucker, was den hervorragenden Geschmack frischer Melonen vorgibt. Darüber hinaus bietet die Beliebtheit der Sorte die Möglichkeit, Obst zu lagern und zu transportieren. Diese Melone benötigt nicht nur knuspriges, dichtes Fleisch, sondern eher eine feste Schale.