Walnuss ist eines der nützlichsten Produkte auf unserem Tisch. Erwähnungen seiner verschiedenen Formen finden sich in Legenden und Epen, alten Manuskripten. Sogar die alten Völker stellten fest, dass dieses Produkt das Hungergefühl perfekt befriedigt. Darüber hinaus ist jede Frucht in einer Schale eingeschlossen, so dass sie lange bestehen bleibt und sich nicht verschlechtert.
Jeder Mutterntyp hat seine Vor- und Nachteile. Der Hauptvorteil jeder Art von Nüssen ist ihr hoher Kaloriengehalt und eine große Anzahl verschiedener Vitamine, aus denen sich die Zusammensetzung zusammensetzt. Nachfolgend finden Sie eine Liste der beliebtesten Nüsse.
Bei diesen Früchten gibt es praktisch keine Mängel. Es wird jedoch nicht empfohlen, in großen Mengen an Kinder zu verabreichen, und Sie sollten keine Nüsse für Menschen essen, die an Nahrungsmittelallergien leiden, .Es ist nicht bekannt, dass diese Früchte allergische Reaktionen hervorrufen können, dies kann jedoch manchmal vorkommen.
Inhalt
- Klassifizierung und Mutter Sorten
- Erdnüsse
- Paranuss
- Wasser Kastanie
- Walnuss
- Haselnuss
- Chestnut
- Pinienkerne
- Cashew
- Pecan
- Pistazie
- Macadamia
- Schlussfolgerung
Klassifizierung und Sorten von Nüssen
Mutter häufig die Frucht einiger Arten von Obstbäumen genannt oderSträucher, die aus einem Kern und einer harten Schale bestehen - die Schale.
Nüsse löschen perfekt das Hungergefühl. In der Botanik wird eine Nuss als unbehandelte Frucht mit einem Perikarp verstanden, in dem sich Kern oder Samen befinden. Haselnüsse sind Nüsse, Haselnüsse .
Es gibt auch eine ganze Familie von Nüssen, die wie Nüsse aussehen, aber aus botanischer Sicht keine Nüsse sind. Und alle anderen Früchte, die "Nüsse" genannt werden, sind es nicht.
Die Hauptvarianten von Nüssen sind :
- aus der Familie der -Nüsse - Walnüsse, Schwarz, Mandschurian, Braun, Bitter;
- der Birch-Familie - Haselnuss, Haselnüsse, türkische Walnuss;
- aus der Familie der Buche - Kastanie, Chinarik, Eichel.
Es gibt andere Arten von Muttern, die im Folgenden beschrieben werden.
Erdnuss
Erdnuss( Erdnuss) geschält Diese Erdnuss gehört zur Familie der Hülsenfrüchte. Es wird viel öfter gegessen als fast alle anderen Arten dieser Früchte, .Während des Zweiten Weltkriegs in den Vereinigten Staaten waren Erdnüsse eines der Hauptprodukte, die zur Lösung des Nahrungsmittelproblems in diesem Land beigetragen haben.
Die Zusammensetzung der Erdnuss umfasst die folgenden Substanzen und Elemente, die für den menschlichen Körper nützlich sind: :
- -Antioxidationsmittel;
- chemische Verbindungen, die die Blutgerinnung erhöhen;
- -Fette, aus denen Erdnüsse bestehen, und Produkte auf dieser Basis enthalten kein "schädliches" Cholesterin.
- in Erdnussöl enthält mehrfach ungesättigte Linolsäure;
- enthält auch Vitamine der Gruppen E und B.
Paranuss
Paranuss Diese Nuss ist mehr als halb fett und enthält Makro- und Spurenelemente : K, P, Fe, Mg undVitamin A, B. Und ein paar Paranüsse enthalten eine tägliche Dosis Selen für einen Erwachsenen.
Diese Nuss wird empfohlen, um den "schädlichen" Cholesterinspiegel im Blut zu senken sowie den Blutzuckerspiegel zu normalisieren. Kinder sollten es essen, um besser wachsen zu können. und nervöse Kinder müssen das Nervensystem aufräumen. Um dem Körper Vitalität zu verleihen, genügt es, nur eine solche Nuss zu essen.
Wasserkastanie
Fruchtnüsse Diese Pflanze ist eine jährliche Pflanze. Die Anlage wird mit Hilfe der -Muttern des letzten Jahres an der Unterseite befestigt. Wenn die Strömung stärker wird, reißt sie den Stängel dieser Nuss ab und zieht sie mit sich, bis die Pflanze wieder das seichte Wasser erreicht. Dort sitzt die Nuss am Boden und wächst weiter.
Bestehend aus dieser Mutter :
- -Flavonoide;
- -Bräunungsmittel;
- -Triterpenoide;
- -Phenolverbindungen.
Frischer Fruchtsaft hilft bei der Behandlung bestimmter Augenkrankheiten, als Antiseptikum bei der Behandlung von Stichen von Insekten oder Schlangen. Diese Nuss kann auch beim Stressabbau helfen: stärkt das Immunsystem und hilft gegen Virusinfektionen.
Walnuss
Walnuss Diese Nuss enthält eine große Menge mehrfach ungesättigter -Fettsäuren, die für die fruchtbare Arbeit des Gehirns notwendig sind.
Es enthält auch Vitamine der Gruppen A, B, E, C sowie Spurenelemente wie Fe, Co, Zn, K, Mg, Ca, I, P.Essen Sie für Anämie , es stärkt das Immunsystem, senkt den Blutdruck. Es sollte auch in die Ernährung älterer Menschen, schwangerer Frauen und stillender Mütter aufgenommen werden.
Haselnuss
Haselnuss Diese Nuss ist ein weiteres gutes kalorienreiches Produkt, das Sie in Ihrer Ernährung haben möchten. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass es aufgrund seines Brennwerts besser ist, Nüsse getrennt von anderen Produkten zu verwenden.
Haselnuss enthält mehrfach ungesättigte Fettsäuren, verschiedene Makro- und Mikronährstoffe sowie die B- und E-Vitamine .Diese Vitamine unterstützen das normale Funktionieren des Zentralnervensystems, verbessern den Stoffwechsel des Körpers und verhindern eine vorzeitige Alterung des Körpers. Als Teil von Haselnüssen gibt es auch Vitamin C und Nikotinsäure.
Die Früchte dieses Strauches sollten gegessen werden, wenn Sie sich von einer schweren Krankheit oder Operation erholen müssen. enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, die in diesen Nüssen enthalten sind. Mit können Sie Anämie bewältigen, und die inneren Organe erhalten zusätzliche Vitamine.
Durch das regelmäßige Verzehr von Haselnüssen kann die Menge an "schlechtem" Cholesterin reduzieren, das Risiko von Krampfadern verringern, die Leber von Giftstoffen reinigen und Zersetzungsprodukte ableiten. Darüber hinaus wirken diese Nüsse beruhigend auf das Nervensystem, lindern Angstzustände und verbessern den Schlaf.
Kastanie
Kastanie Obwohl es viele Kastanienarten gibt, werden Kastanien traditionell konsumiert. Sie werden auf Kohle gebacken. - diese Delikatesse wurde in vielen Ländern der Welt vor allem zu Weihnachten hergestellt.
Nützliche Substanzen sind nicht nur in Früchten enthalten, sondern auch in Blättern, Rinden und Blüten. Sie enthalten Glykoside, Tannine, Astragalus, Carotinoide, Steroide, Vitamin C .
Pinienkerne
Pinienkerne Nahezu alle Teile von , vom Kernel bis zu Muscheln, Harz und Kiefernadeln, sind in Pinienkernen nützlich. Sie alle haben ein einzigartiges Set an Mineralien, Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen, die zusammen die Sibirier gesund machen.
Fette, Proteine und Aminosäuren in Pinienkernen, leicht verdaulich, , sie tragen zum Wachstum des jugendlichen Organismus bei, der in der Ernährung schwangerer Frauen unverzichtbar ist.
Cashewnüsse
Cashewnüsse Cashewnüsse sind seit kurzem in den Regalen unserer Läden aufgetaucht, haben aber bereits bei den Kunden an Beliebtheit gewonnen. Sie werden nicht nur beim Kochen verwendet, sondern auch zur Behandlung einer Reihe von -Erkrankungen.
Diese Nüsse sind fettarm, aber Ballaststoffe und Kohlenhydrate sind reichhaltiger als beispielsweise bei Walnüssen. Die Vitamine der Gruppen B, E und P sowie chemische Elemente wie Zn, Fe, Mg, Na, Ca, K, Mg, Cu, Se und helfen jedoch bei der Organisation der Arbeit vieler innerer Organe in unserem Körper, .Und die gesättigten Fettsäuren Omega-3 können die Jugend des Körpers erhalten, den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln verbessern.
Pecan
Pecan-Muttern Diese Nuss kann tierische Proteine in der Ernährung perfekt ersetzen. Außerdem enthält sie nützliche Makro- und Spurenelemente sowie Antioxidantien.
Wie ist diese Nuss reich? Es enthält leicht verdauliche Fette, Kohlenhydrate, Thiamin, Vitamin B6, Fe, Mg, P, K, Zn, Cu. Mg.
B-Vitamine kann den Zustand von Nägeln und Haaren verbessern und den Hautzustand verbessern. Diese Vitamine verhindern auch Muskelkrämpfe und machen das Gewebe elastischer.
Die Substanzen, aus denen diese Nüsse bestehen, verleihen einer Person Vitalität. hilft bei der Bekämpfung von -Krebszellen.
Pistazien
Pistazien Pistazien sind eine andere Art von Muttern, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind. wurde in ihrer Zusammensetzung gefunden:
- -Ölsäure-, Palmitin-, Stearinaminosäuren;
- -Vitamine A, E, B, P;
- -Proteine, Kohlenhydrate, Stärke;
- Cu, Mg, Mn, K, Fe, P.
Diese Nüsse lindern den Hunger gut, aktivieren und sättigen den Körper mit nützlichen Aminosäuren.
Macadamia
Macadamia-Nuss Die Bäume, auf denen diese Nüsse erscheinen, können etwa hundert Jahre lang Früchte tragen, und die Erträge nehmen trotz des Baumalters nicht ab. Früchte reifen lange - bis zu 7 Monate .
Die Frucht dieser Nuss enthält Vitamine, chemische Elemente, verschiedene Säuren, Ballaststoffe und ungesättigte Fettsäuren.
Diese Nüsse haben heilende Eigenschaften, helfen bei Kopfschmerzen, stärken die Wände der Blutgefäße, verbessern den Zustand der Haut. hilft, die Kraft wiederherzustellen, die Gehirnfunktion zu verbessern und "schädliches" Cholesterin zu entfernen. Und dies ist keine vollständige Liste nützlicher Eigenschaften von Macadamia. Schlussfolgerung von
Jede Art von Mutter ist für den menschlichen Körper sehr wertvoll. Daher sollten sie regelmäßig in die Ernährung aufgenommen werden. Darüber hinaus können Sie jede Art separat und mehrere verschiedene Nüsse zusammen essen.
