Interessante Fakten aus der Geschichte des Spargels. Zur gleichen Zeit verdankt die Asparagaceae-Familie, die verschiedene Kulturen wie Dracaena, Muscari, Aspidistra, Hyazinthe und Yucca vereinigte, ihren Namen dem Spargel. Insgesamt gibt es in der Natur etwa dreihundert Spargelarten, von denen einige Kräuterpflanzen sind. Es gibt Vertreter der Art von großen Sträuchern, kriechenden Arten und Reben. Es scheint, was könnte an Pflanzen interessant sein, die seit etwa hundert Jahren von Zimmerblumengärtnern kultiviert werden, unprätentiös, lange erforscht und beschrieben?
Trotzdem werden interessante Fakten über Spargel einen neuen Blick auf diesen grünen Bewohner des Hauses werfen.
Die einzigartige Struktur der Spargelanlage
Es lohnt sich, mit einer detaillierten Überprüfung der Struktur der Pflanze selbst zu beginnen. Die Tatsache, dass viele Blumenzüchter und Pflanzenliebhaber starren elastischen Stielen und nadelartigen Spargelblättern in Betracht zogen, wird eigentlich als Phyllocadia oder Kladoden bezeichnet. Der ganze grüne Teil besteht aus modifizierten Stielen, auf denen jährlich weiße oder rosafarbene, kleine Blüten erscheinen, und rote, orangefarbene oder je nach Sorte schwarze Beeren mit reifen Samenkörnern.
Wo sind die Blätter? Wenn Sie genau hinschauen, können Sie sie auch finden. Dies sind getrocknete dreieckige Schuppen an den Stielen, bei einigen Arten in Form von Dornen.
Nicht weniger interessant ist der unterirdische Teil des Spargels, der aus länglichen Knollen und dünnen Wurzeln besteht. Dank der Knollen kann der Spargel Feuchtigkeit und Nährstoffe ansammeln, speichern und vermehren.
Wo ist der Geburtsort von Spargel?
Normalerweise weisen die südlichen oder östlichen Regionen Afrikas auf die Heimat des Spargels hin. Tatsächlich stammen fast alle als Hauspflanzen gezüchteten Arten von diesen Orten. In freier Wildbahn kann man einen Vertreter der Gattung Spargel in Indien, an der Mittelmeerküste Europas, im Fernen Osten und sogar im europäischen Teil Russlands finden.
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In der mittleren Zone und in den südlichen Regionen des Landes sind bis zu acht Spargelarten in den Wiesen und im Unterholz von Laubwäldern zu finden, die berühmteste unter ihnen ist der Spargel der Apotheke. Es ist eine wild wachsende Sorte von Spargeln, deren junge Sprossen als diätetisches Gemüse und Delikatesse gelten. Dank ihrer kräftigen Knollenwurzeln überwinkt diese Spargelart erfolgreich, und der im Winter abgestorbene Luftteil erholt sich schnell.
-Spargel passt sich leicht an eine Vielzahl von Bedingungen an, was zu einer schnellen Verbreitung von Pflanzen führt. Die Verbreitung von Spargeln auf der ganzen Welt wird durch Vögel erleichtert, die Pflanzen essen und große schwarze Samen über viele Kilometer tragen.
ZB weltweit anerkannte Zierpflanzen aus Südafrika, die nach Amerika, Australien, in Länder des Pazifikraums oder in andere afrikanische Staaten exportiert werden, sind so leicht an der Biozönose beteiligt, dass sie heute als Unkraut anerkannt werden. In einigen Fällen werden auf staatlicher Ebene Entscheidungen getroffen, um Spargelpflanzen zu bekämpfen, die landwirtschaftliche Flächen einnehmen.
Die einzige Ausnahme sind die Arten von Spargel racemosus. Die 1799 in Indien entdeckte und dann in anderen Gebieten, beispielsweise in Nepal, gefundene Pflanze steht heute kurz vor dem Aussterben. Dies liegt an den positiven Eigenschaften des Spargels, den die örtliche Bevölkerung "Shatawari" nennt. Wenn wir den Namen, bestehend aus zwei Wörtern shatum - "einhundert" und vari - "Heiler", übersetzen, stellt sich heraus, dass die Spezies als "Heiler aus hundert Leiden" erkannt wird. Darüber hinaus ist die Energie von Spargel-Racemat äußerst günstig. Dies ist der Name der Anlage in der offiziell anerkannten Klassifizierung.
Heute ist ein Heilmittel aus den dicken Knollenwurzeln der Pflanze, das von Ayurveda und der traditionellen Medizin anerkannt ist, auf der ganzen Welt berühmt geworden, weshalb wild wachsende Spargelrabiem immer weniger verbreitet sind.
Wissenswertes aus der Geschichte des Spargels
Die älteste Kulturart gilt als Spargelapotheke, medizinisch oder gewöhnlich, oft auch als Spargel bezeichnet. Ja, diätetischer Spargel, der bei den Franzosen, Briten und anderen Völkern so beliebt ist, ist Spargel, der seit Tausenden von Jahren in Ägypten und im Mittelmeerraum angebaut wird.
Es ist offensichtlich, dass das erste grafische Bild einer Spargelpflanze auf die Blütezeit der ägyptischen Zivilisation zurückgeht. Die Spargelsprossen schmückten das Fragment des gemalten Frieses, das von Archäologen gefunden wurde und aus dem dritten Jahrtausend v. Chr. Stammt.
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In den literarischen Quellen wurde Spargel zum ersten Mal von Apicius, einem berühmten römischen Koch, erwähnt, der Autor des weltweit ersten Lebensbuches "Re coquinaria".Offensichtlich hatten die Römer eine solche Leidenschaft für zarte Triebe, dass sie ihr Lieblingsgericht auch während der Feldzüge in den Alpen nicht ablehnten. Um den römischen Adel zu versorgen, wurde eine spezielle Flotte geschaffen, die die Halme von den Plantagen in den Kolonien in die Metropole lieferte. Spargel wurde zur wichtigsten Kultur des Reiches, was durch die Tatsache belegt wurde, dass Caton der Ältere, ein prominenter Staatsmann dieser Zeit, 160 v. Chr. Über den Anbau von Spargel schrieb.
Im Gegensatz zu Spargeln wurden dekorative Spargeln erst vor etwas mehr als hundert Jahren gezielt angebaut.
Der so unterschiedliche Spargel
Asparagus densiflorus war der erste in der Reihe der heimischen Pflanzen dieser Art. Aufgrund einer schwerwiegenden Verwirrung bei der Einstufung von Pflanzen wurde dies jedoch lange Zeit als Lilienpflanze bezeichnet und als Asparagus Sprengeri bezeichnet. Die Spargelfamilie wurde bereits in den letzten Jahrzehnten grundlegend reformiert, und der Spargel von Sprenger ist keine eigenständige Art mehr. Heute handelt es sich um eine Sorte von densiflorus, die den Namen Karl Sprenger trägt, der die ersten Exemplare aus Afrika brachte und sein halbes Leben der Popularisierung der Anlage unter Fans von Hallenkulturen widmete.
Wenn diese Art zu Recht als die populärste der Welt bezeichnet werden kann, sind die Spargelperisty-Pflanzen besondere Rekordhalter in der Größe von nadelartigen Klauseln, die sehr dünn und viel kürzer als bei anderen Arten sind. Spargelpflanzen sind im Osten, in China und Japan sehr beliebt, da sie gut geformt sind und in traditionellen Kompositionsminiaturen, Bonsai, verwendet werden.
Die größte Spargelart, auch wenn sie beschnitten werden muss, kann selbst über Jahrzehnte nicht in einen winzigen Baum verwandelt werden. Halbmond Spargel ist der Ureinwohner Südafrikas, dessen mächtige Triebe 6–8 Meter hoch werden. In der Heimat des Spargels werden Pflanzen als Hecken in Feldern und landwirtschaftlichen Betrieben eingesetzt. Die beständige Ernte wächst nicht nur schnell, sondern sie lässt sich leicht um die Stützen drehen und ist mit Spikes ausgestattet, die das Eindringen von Eindringlingen und Wildtieren in die Betten verhindern.
Lesen Sie auch: Sansevieria erfordert keine komplizierte PflegeDie zum Ende hin dünner werdenden Triebe ähneln wirklich dem flauschigen Schwanz des Fuchses und machen diese Spargelpflanze zur interessantesten aller gezüchteten Arten. 
Spargelpflanzen dieser Art sind besonders dekorativ für Züchter, die Hybriden mit vollständig weißen Trieben erhalten haben.
Asparagus virgatus-Art ist der Spargelpflanze sehr ähnlich, aber ihre Triebe können nicht als Delikatesse bezeichnet werden. Sie sind völlig ungenießbar, aber flauschige Stiele sind von großer wirtschaftlicher Bedeutung und werden aktiv für die Bedürfnisse von Floristen angebaut. Nadelparadellen aus Spargel können bis zu zwei Wochen lang frisch bleiben und die Schönheit der luxuriösesten Blumen in Bouquets prägen.
Spargelblüten: Anzeichen und Bedeutung von
Die Farben von Spargel selbst sehen aus wie elegante Sterne, aber so klein, dass sie nicht zu auffällig und dekorativ wirken. Aber mit einem solchen unscheinbaren Ereignis, das zu Hause neben dem unregelmäßigen Geschehen zu Hause war, war es die Ursache für das Entstehen einer Reihe von Vorurteilen und Akzeptieren.
Eines der Anzeichen für den blühenden Spargel besagt, dass dies zu Problemen im Haus und sogar zum Tod eines Haushalts führt. Es ist unwahrscheinlich, dass dieser Aberglaube eine echte Basis hat, weil die Energie der Blume nichts Negatives trägt und der Schaden durch Spargel nur möglich ist, wenn eine Person oder ein Haustier rote Beeren isst, die nach der Blüte reifen. Die Früchte der Pflanze enthalten giftige Saponine, die die Schleimhaut des Magens und der Speiseröhre reizen und Durchfall, Erbrechen und andere unangenehme Symptome verursachen.
Gleichzeitig hat Spargel noch mehr nützliche Eigenschaften, und in der im viktorianischen Zeitalter populären Blumensprache hat ein Spargelzweig, der jemandem präsentiert wird, eine besondere Bedeutung. Der Wert der Spargelblume, die in einem kleinen Blumenstrauß enthalten ist oder als Andenken dargestellt wird, wird der jungen Dame sicherlich gefallen, denn die bescheidenen Sterne symbolisieren den natürlichen Charme.
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