Nutzen und Schaden von Karotten für den menschlichen Körper

Die Ausbeute an Karotten ist erstaunlich, .Wenn Sie das Bett mit einem 20-Gramm-Säckchen Saatgut säen, können Sie nach 3,5 bis 4 Monaten mehrere hundert Kilogramm dieser Wurzelfrüchte sammeln. Kein erster Kurs ist ohne Karotten komplett. Daraus werden auch süße und würzige Salate hergestellt, die zu Konserven und Pickles hinzugefügt werden. Aber Karotten sind nicht nur für ihren Ertrag und ihre Verbreitung beim Kochen berühmt. Es behandelt viele Krankheiten des , und nicht nur das Wurzelgemüse ist nützlich, sondern auch der Bodenteil - die Spitzen.

Zutaten: Welche Vitamine und Mineralien sind in der Bottova und Wurzelkultur enthalten?

Karotten enthalten viele Vitamine und Mineralien, die sowohl einzeln als auch in Wechselwirkung miteinander wirken.

Welche Vitamine sind enthalten:

• A ( im Körper gebildet durch den Abbau von Beta-Carotin, wobei Karotten nach Sanddorn an zweiter Stelle stehen) - stärkt die Zellen der oberen Hautschicht, stimuliert die Aktivität der Neuronen der Sehnerven;
• K - stimuliert die Synthese von weißen Blutkörperchen und Blutplättchen, beschleunigt die Regeneration des Gewebes;
• D ( synthetisiert in Kontakt mit ultravioletter Haut) - stärkt das Knochen- und Knorpelgewebe;
• E ( natürliches Antioxidans) - verlangsamt die Alterungsprozesse der Zellen;
• C - gibt der Haut Elastizität, baut Fette ab, verbessert die Immunität, Hypoallergen;
• B1, B6 - Schaffung einer günstigen Umgebung für Darmflora.

Mineralstoffe:

• Kalium - entspannt den Herzmuskel, stärkt die Wände der Blutgefäße;
• Calcium - beschleunigt den Herzschlag, stärkt das Knochen- und Knorpelgewebe;
• -Eisen ( Teil des Hämoglobinproteins) - nimmt am Sauerstofftransport im ganzen Körper teil;
• Magnesium - stärkt die Blutgefäße und den Herzmuskel;
• Phosphor ( Teil der Netzhaut und der Hornhaut) - verbessert die Sehschärfe;Ätherische Öle
• ( Flavonoide, Phytonzide) - Antiseptikum;
• in kleinen Mengen - Kobalt, Jod, Mangan, Zink .

Karotten und ihre Oberseiten enthalten viele Vitamine und Mineralien

Die Zusammensetzung der Karotten umfasst:

• Selen - stärkt die Haut, verlangsamt den Alterungsprozess;
• Sucrose - leicht resorbierbar ohne Erhöhung des Gesamtblutzuckerspiegels( unerläßlich für Diabetes);
• Nikotinsäure - verbessert die Gehirnfunktion;
• -Koffein - belebt, erhöht den Blutdruck;
• für Vitamine - ist ein kleines Vitamin der Gruppe B, aber es gibt Vitamin P - es stärkt die Haarfollikel und normalisiert das Säure-Basen-Gleichgewicht.

Zusammensetzung und Vorteile von Karotten:

Vorteile und Schaden

Nützliche Eigenschaften von Karotten und Karottensaft für den menschlichen Körper

Die maximale Menge an Mineralien und Vitaminen, die im oberen Teil der Wurzel und Haut gefunden wird.

Die Ausnahme ist Vitamin C - während der Wärmebehandlung über 80 ° C wird Ascorbinsäure abgebaut.

-Karotten werden in den folgenden Fällen gezeigt:

• -Colitis, außer ulzerativ oder begleitet von Suppurationen;
• normalisiert die Zusammensetzung der Darmflora in den Stufen 1-2 der Dysbakteriose;
• hilft bei nichtinfektiöser Zystitis und anderer nichtinfektiöser Nephritis im Frühstadium;
• Karottensaft kann bei Erkältung getropft werden;
• mit Diabetes Mellitus gekochte Möhren normalisiert den Zuckerspiegel;
• Karottensaft hilft bei Sklerose;
• ist in jeder Form wirksam bei Entzündungen der inneren Organe, des Zahnfleisches.

Das Essen von Karotten ist bei vielen Krankheiten indiziert.

Geschwüre und Krebserkrankungen werden als Indikationen und Kontraindikationen für bezeichnet. Basierend auf der Zusammensetzung muss bei onkologischen Erkrankungen der Konsum von Karotten und Karottenoberteilen begrenzt werden - die Regeneration von Zellen, einschließlich Krebszellen.

Bei Geschwüren wird bei Eiter nicht empfohlen. Karotten neigen dazu, zu verrotten, vor allem, wenn der Darm stagniert.

Für Kinder bis zu einem Jahr - 50 g perfekt gegartes Karottenpüree aus 1 Teelöffel.den ganzen Tag über Honig. Für Steine ​​in der Niere oder Gallenblase - 1: 1 mit gekochtem Wasser verdünnter Saft.

Bei Steinen, Sand in der Galle und / oder Nieren sowie bei Regenwürmern bei Kindern unter 3 Jahren darf Karottensaft nicht mit Rote Beete gemischt werden. Die Verwendung von

-Karottenoberseiten ist während der Schwangerschaft mit , einem erhöhten arteriellen, intrakraniellen Augendruck, streng verboten.

Als vorbeugende Maßnahme reicht es aus, 100-150 g rohes Wurzelgemüse zu essen.

Kontraindikationen für Männer, Frauen und Kinder

Die Hauptkontraindikation ist die -Allergie, hauptsächlich gegen Carotin. Bei Männern, Frauen und Kindern sind Allergien gegen andere Bestandteile möglich.

Karotten können schaden:

• für Magen-Darm-Geschwüre essen kein rohes Wurzelgemüse;
• kann während der Schwangerschaft allergisch auf übermäßig konsumierte Karotten sein( mehr als 100 g pro Tag);
• mit erheblicher Schädigung der Magen-Darm-Schleimhaut;
• ist eine akute Form einer gastrointestinalen Erkrankung aufgrund des hohen Energieverbrauchs der Faserspaltung;
• im Stadium 3-4 Dysbakteriose.

Medizinische Volksrezepte

Anti-Cellulite-Massage .Es wird in Gegenwart von "Gänsehaut" verwendet. Für 200 g Karottensaft 250 g kandierter( letztes Jahr) Honig, 100 g Kohlsaft.

Zutaten separat 15 Minuten im Wasserbad kochen. Gekühlte Mischung zusammen. Lassen Sie es 8 Stunden an einem warmen Ort stehen. Fügen Sie 50 g weiche Butter hinzu. Bestehen Sie 12 Stunden.

gegen Madenwürmer .150 g Zuckerrüben und 200 g Karottensaft, vermischt mit 1 fein geriebenem Knoblauch, 1 TL.gemahlener schwarzer Pfeffer. Kühlen Sie 24 Stunden lang.

Konsumieren Sie zweimal täglich 30–50 g. Es ist für Kinder unter 6 Jahren, Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, mit Steinen, Sand, erhöhtem Druck, Glaukom, Schwangerschaft, nach einer traumatischen Hirnverletzung nicht möglich.

Kinder von 6 Jahren bis 2 EL.lam Tag. Von 12-14 bis 20-30 g zweimal täglich.

Karottensaft wird in vielen Rezepten der traditionellen Medizin

mit niedrigem Hämoglobin verwendet.300 g Karottenrüben- und Granatapfelsaft kochen im Wasserbad. Fügen Sie der heißen Flüssigkeit 0,5 Liter frischen Honig hinzu. Bestehen Sie auf 5-8 Stunden.

3-4 mal täglich 100 g trinken. Mit Steinen, Sand, erhöhtem Hirndruck, Glaukom ist dies nicht möglich. Während der Schwangerschaft - 1 EL.l3 mal am Tag. Trinken Sie zweimal täglich 50 g.

Maske für brüchiges Haar .1 Eierpeitsche mit 2 EL.lKarottensaft und 1 TL.LieblingIn kreisenden Bewegungen auf das Haar auftragen.

Bei Vorhandensein von Schuppen der Zusammensetzung von 1 EL hinzufügen.lSonnenblumenöl. Masken halten nicht länger als 15 Minuten. Die optimale Zeit beträgt 3-5 Minuten.

Maske für trockene Haarspitzen mit Karottensaft und Sonnenblumenöl:

Trockene Haarspülung .Auf 3 Liter kochendem Wasser 0,5 kg Karottenoberteile, 4 EL.lKamille1 min kochenAbkühlen lassen. Spüle dein Haar.

Damit die Behandlung wirken kann, sollten für einige einfache Tipps beachtet werden: :

1. Sie sollten vor der Massage keine Karotten mit der Zusammensetzung, die Karottensaft enthält, während des Tages essen.
2. Die für die Behandlung erforderliche Produktmenge hängt von den physiologischen Eigenschaften ab.
3. Bei Schmerzen in den Nieren, Magen, Bauchspeicheldrüse, Leber und Gallenblase können Karotten- und Rübensaft nicht kombiniert werden. Rübenersatz Granatapfel.
4. Um den maximalen Nutzen zu erzielen, fügen Sie ein Rohprodukt mit Mayonnaise, Sauerrahm, Sonnenblumenöl oder Olivenöl hinzu. Fettsäuren fördern die Aufnahme von Carotin.
5. Salate mit Kamillen- oder Minztee.

Wie viel sollten Sie pro Tag frisch essen, um die Gesundheit zu fördern?

Karotten sind im Sanddorn bei Vitamin A die zweite Stelle.

Wie lange sollten Sie aus gesundheitlichen Gründen pro Tag Karotten essen? Nicht mehr als 150 g frische rohe Karotten, 250 g gekochter und 800 g unverdünnter Karottensaft werden vom Körper eines pro Tag aufgenommen.

Carrot-Tops verwendeten hauptsächlich zur Stärkung und Stimulierung des Haarwuchses.