Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen der schwarzen Apfelbeere

Schwarze und schwarze Eberesche sind entfernte Verwandte. Beide Pflanzen gehören zu einer gemeinsamen Familie, aber unterschiedlichen Gattungen. Rot - zur Gattung Rowan( Sorbus), schwarzfruchtig - zur Gattung Aronia( Aronia).

Rowan "Black Fleece" wird nur wegen der äußerlichen Ähnlichkeit von Blütenständen und Stielen genannt: saftige falsche Steinfrüchte, die in einem Pinsel gesammelt werden. Ein weiteres verbindendes Merkmal ist der Nutzen und die heilenden Eigenschaften der Frucht.

In diesem Artikel werden wir uns außerdem mit den vorteilhaften Eigenschaften von Aronia befassen, etwas über die gesundheitlichen Gefahren und die medizinischen Eigenschaften der Beeren erfahren.

Aronia Aronia Eberesche oder chernoplodki

Kultur Aronia weitin russischen Gärten üblich, die Idee von Ivan Vladimirovich Michurin. Ihr Vorfahren ist ein wilder nordamerikanischer Strauch( Aronia Aronia) mit armen essbaren Früchten, der in seiner Heimat als bösartiges Unkraut gilt. Nachdem der russische Züchter sein Saatgut erhalten hatte, begann er lange Versuche zur Hybridisierung des „Amerikaners“.

Nach verschiedenen Quellen verlief die Kreuzung entweder entlang der Aronia-Black-Choke-Linie - Aronia ist Lybivolistnaja oder entlang der Aronia-Black-Choke-Linie - Rowan Tree. Als Ergebnis erschien eine neue Pflanze mit säuerlichen, leicht trockenen Früchten, die im Obstbau "Äpfel" genannt werden. Zu Ehren seines Schöpfers erhielt es den Namen Aronia Michurin.

Ernte frische Beeren von Chokeberry

Zusammensetzung von Chokeberry

Wir beginnen mit der Frage, wie nützlich Chokeberry? Die dunkelpurpurne, fast schwarze Farbe der Chokeberry-Früchte spricht für sich: Sie haben viele Anthocyane. Diese Substanzen in der Pflanze spielen nicht nur die Rolle eines Pigments, sondern schützen das Gewebe auch vor oxidativem Stress. Wie wichtig ist das für eine Person? Die Tatsache, dass Anthocyane die berüchtigten Antioxidantien sind, die im Lexikon von Kosmetologen und Pharmazeuten enthalten sind. Sie neutralisieren freie Sauerstoffradikale, die Zellmutationen verursachen können.

Der adstringierende Geschmack schwarzer Insekten ist ein Verdienst von Tanninen. Dies sind die sogenannten "Tannine", die Karzinogene binden und das Risiko einer Tumorbildung verringern.

AromatherapieVitamin B9

Vitamin E

Vitamin PP

Beta-Carhain

15 mg

200 mkg

0,01 mg

0,02 mg

0,06 mg

MaDASMaDASMaASAASAASAASAASASAASAASAASAASAASAASAMASASAMASASAMAASAMASASAMAASAMASASAMAASAMASASAMAASAMASASAMAASAMASASAMAASAMASASAMAASAMASASAMAASAMASASAMASASAMAASAMASA, 2 mg

Kalium

Calcium

Magnesium

Phosphor

Natrium

Eisen

158 mg

28 mg 14 mg 55 mg

4 mg

1,1 mg

Schwarze Chokeberry-Beeren auf einem Busch bereit zur Ernte

Schwarze Vogelbeere

Und jetzt betrachten wir die heilenden Eigenschaften eines schwarzen WolfesDie Früchte von Chokeberry wurden lange Zeit als medizinischer Rohstoff eingesetzt. Menschen mit kardiovaskulären Problemen und Diabetikern sollten besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden. Wenn Sie täglich nur 100 Gramm schwarze Äpfel essen, können Sie Ihren Cholesterin- und Blutzuckerspiegel schnell anpassen. Die Verwendung dieser Früchte für medizinische Zwecke zeigt sich bei vielen Krankheiten:

1. Hypertonie .Aronia hat eine harntreibende Wirkung, wodurch das Blutvolumen abnimmt und der Druck abnimmt.
2. Atherosklerose .Flavonoide und Vitamine C, E und A stärken die Gefäßwände.
3. Reduzierte Immunität und entzündliche Prozesse. Aronia Anthocyane können auch bei Infektionskrankheiten bakterieller Ätiologie helfen.
4. Hyposäure-Gastritis .Die Früchte der Apfelbeere erhöhen den Säuregehalt des Magensaftes.
5. Schlafstörungen , Nervosität. Aurus reduziert die Erregbarkeit, indem es als natürliches Beruhigungsmittel wirkt.
6. Schwangerschaftstoxikose. Die hepatoprotektive Wirkung von Aronia-Früchten hilft bei Übelkeit.
7. Durchfall. Bräunungsmittel wirken adstringierend und normalisieren die Verdauung.
8. Sehbehinderung. Vitamin A, das Teil der visuellen Purpura ist, normalisiert viele Prozesse. Besonders nützlich für die "senilen Augen" des blauen Auges, wodurch das Risiko für Glaukom und Katarakte verringert wird.
9. Früchte von Chokeberry wird für Personen empfohlen, die von Strahlung betroffen sind oder in Gebieten mit schlechter Ökologie leben. In diesem Fall müssen Sie sicherstellen, dass die verwendeten Früchte in sicheren Regionen angebaut werden.

Die Vorteile von Chokeberry liegen auf der Hand, Vorsichtsmaßnahmen sollten jedoch nicht vergessen werden. Menschen mit Thrombose, Geschwürsvorgängen im Magen und Darm, Kolitis, Verstopfung, hyperazider Gastritis und Hypotonie sollten mit Vorsicht konsumiert werden.

Black

Red Rowan

Red Rowan ist ein vertrautes Element der russischen Phytozenosen. Sie kommt überall vor, umfasst viele Arten und zwei Lebensformen: Strauch und Gehölz. Es wird jedoch fast nicht auf persönlichen Websites gepflanzt. Und vergebens.

Erstens ist der Ebereschenbaum perfekt geformt und kann ein interessanter Akzent in dekorativen Pflanzungen werden. Zweitens sind seine Früchte nicht weniger nützlich als die weit verbreiteten Früchte von Aronia.

Rote Vogelbeeren auf einem

-Busch Zusammensetzung von roten Beeren und Nutzen für den Körper

Rote Vogelbeeren sind bitter, und das ist gut so. Parasorbinsäure, eine Substanz mit sehr hoher antimikrobieller Aktivität, verleiht ihnen Bitterkeit. Mikhail Mikhailovich Shemyakin, ein legendärer Biochemiker und Wissenschaftler, führte Mitte des 20. Jahrhunderts Experimente mit mit Salmonellen infizierten Mäusen durch. Nach der Verabreichung von 1 mg verdünnter Para-orbinsäure in das Peritoneum erholten sich die Versuchstiere.

Andere wertvolle Substanzen, die in Vogelbeeren gefunden werden, sind Flavonoide, die die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Strahlung und Pektine erhöhen können. Die Gelierungseigenschaften der letzteren werden nicht nur beim Kochen verwendet, sondern auch in der Medizin - um Giftstoffe zu binden und zu entfernen.

Kalorien von Ebereschenfrüchten - 50 kcal pro 100 g Sie sind als Multivitamin-Rohstoff von unschätzbarem Wert. Rowan - Rekord unter anderem in vielerlei Hinsicht.

Die chemische Zusammensetzung der Früchte der roten Eberesche zeigt deutlich, dass diese Pflanze Möhren im Karotin- und Vitamin-A-Gehalt widersprechen wird. Rowan-Saft enthält die größte Menge an Vitamin C unter allen Fruchtsäften.

Ernte von roten Rowan-Beeren

Heilende Eigenschaften und Kontraindikationen von Red Rowan

Und nun überlegen Sie, welche Krankheiten Rowan-Heilmittel haben. In den alten medizinischen Büchern finden Sie viele Rezepte für die Behandlung der Früchte der roten Eberesche. Seit der Antike galten sie als Allheilmittel gegen Dysenterie, Skorbut und Hämorrhoiden und wurden als Desinfektionsmittel, Diuretikum, Abführmittel, Choleretikum und Entzündungshemmer eingesetzt. Mit bestätigt die moderne Forschung die Erkenntnisse der traditionellen Medizin. Heutzutage wird rote Eberesche( getrocknet und frisch) in folgenden Fällen verwendet:

• erfordert eine schnelle Stärkung der Immunität während einer viralen oder sonstigen Infektion;
• benötigt eine entzündungshemmende Medikationstherapie bei Halsschmerzen, Bronchitis, Laryngitis, Tracheitis, Pharyngitis, Otitis usw.
• ist zur Verstärkung der Gefäßwände erforderlich;
• erfordert ein Mittel gegen Anämie;
• ist erforderlich, um den Appetit anzuregen und den Darmtonus zu erhöhen;
• erfordert ein natürliches Wundheilmittel oder Antimykotikum.

Gegenanzeigen für rote Ebereschenfrüchte sind Hypotonie, Thrombose, hyperazide Gastritis, Magen-Darm-Geschwüre, Durchfall, Ischämie, Herzinfarkt, Schwangerschaft und frühe Kindheit.

Rote Eberannamarmelade

Ernte und Lagerung von Ebereschenfrüchten

Schwarze Chokeberry-Früchte werden ab Mitte September bis zum Frost geerntet. Es ist besser, sich nicht zu sehr mit der Sammlung aufzuhalten, da diese Beeren leicht von Vögeln gepickt werden und bei Überreife abfallen. Sammeln Sie sie, indem Sie den Früchtetopf vollständig von einem Zweig abschneiden, und dann pflücken sie Beeren in Schüsseln. Dann gewaschen und zum Trocknen geschickt.

Red Rowan sollte am besten Ende Oktober oder im November abgeholt werden, wenn er leicht von Frost berührt wird. Solche Früchte werden nicht gelagert, sind aber garantiert nicht giftig. Nach der Sammlung sollten sie sofort recycelt werden. Beispielsweise können Sie für den Winter Rowan-Saft mit Fruchtfleisch herstellen.