So wählen Sie einen Dampfgarer: Eine kurze Übersicht und praktische Tipps Der
-Dampfgarer ist die erste Hilfe für eine gesunde Ernährung. Alles, was gedämpft wird, ist zweifellos sehr nützlich. Diese Kücheneinrichtung ist für unsere Hostessen keine Neuheit mehr. Der Dampfgarer in Russland gewann keine universelle Liebe, aber in jedem zweiten Haus gibt es ein Gerät zum Kochen von Speisen für ein Paar. Vor nicht allzu langer Zeit wurde „richtiges“ Essen in Mode, und jede Familie hielt es für ihre Pflicht, dieses wunderbare Gerät zu kaufen und auszuprobieren.
In der Tat können Sie mit Hilfe eines Doppelkochers köstliche Gerichte ohne einen einzigen Tropfen Öl zubereiten, was die verwöhnten Feinschmecker begeistern wird. Für Babynahrung ist ein Doppelkocher eine unverzichtbare Sache, er bereitet die erste Babynahrung zu. Welche Art von Dampfgarer sollte man wählen, damit sie nicht enttäuscht wird und eine echte Assistentin in der Küche wird? Wir werden es gleich erzählen.
3.3 3. Erwärmungsfunktion für Speisen
Arten von Dampfern, die Vorteile von jedem
ovarki - ein Abbild des Badewassers in der russischen Küche. Auf den Siedewassertopf wurde ein Deckel mit Öffnungen aufgesetzt, auf den Lebensmittel zum Kochen gelegt wurden. Manuelle Dampfer können bis heute gekauft werden, sie sind sehr preiswert und leicht zu bedienen.
Wenn Sie den Kauf eines Geräts, das teurer und interessanter ist, nicht scheuen, sollten Sie auf elektrische Dampfer für das Haus achten.
Diese Dampfer unterscheiden sich in der Steuerungsart. Wie wählt man einen Doppelkessel richtig aus, damit die erste Verwendung nicht zum Tode wird? Es gibt zwei Arten von Steuerungssystemen. Wählen Sie das für Sie optimale System aus.
Mechanische Steuerung
Unkompliziertes Bedienfeld. Es verfügt über einen Standard-Netzschalter und Schwenkhebel zum Einstellen von Zeit und Leistung. Sehr einfach und intuitiv, ziemlich praktisch. Der Preis für ein solches Gerät beißt nicht. Sie können innerhalb eines guten Grundes kaufen. Ein solcher Doppelkessel erfüllt seine Hauptaufgabe perfekt: Dämpfen ohne unnötige Mühe.
Elektronische Steuerung
Elektronisch gesteuerte Dampfer sind keine preiswerte Option. Display, Berührungssteuerung, integrierte Garprogramme - all dies ermöglicht Ihnen, Ihr Lieblingsgericht zuzubereiten, fast ohne den Prozess zu stören. Ihre Aufgabe besteht lediglich darin, die Produkte zuzubereiten, und der elektronische Dampfgarer selbst berechnet die Garzeit und die Kraft des Dampfes. Nach Abschluss zeigt das Gerät an, dass das Gericht fertig ist, und schaltet sich aus.
Dampfgarergerät: Beachten Sie die Angaben zu
Bevor Sie ein Gerät für Ihr Zuhause auswählen, sollten Sie wissen, um was für ein Objekt es sich handelt und aus welchen Teilen es besteht. Dieses Wissen erleichtert Ihnen die Navigation bei der Auswahl. Der elektrische Doppelkessel besteht aus 3 Teilen:
- Das Grundelement dient zum Erwärmen von Wasser und zur Umwandlung von Wasserdampf in Dampf. Die Basisleistung ist höher als 1000 W - Ihre Speisen sind schneller fertig, mehr Gerichte können gleichzeitig gegart werden.
- Wassertank, normalerweise über der Basis. Je tiefer das Reservoir - desto seltener muss Wasser hinzugefügt werden.
- Palette, Kondensat, das sich beim Garen bildet, wird in diese abgelassen. Normalerweise gibt es eine Palette, aber unter jedem Dampfkorb können sich mehrere Paletten befinden. Sie können mit einer einfachen Logik ein geeignetes Tablett auswählen. Wenn Sie mehrere Gerichte in einem Doppelkocher kochen möchten, sollten Sie ein Gerät mit einem Tablett unter jeden Behälter nehmen, damit der Saft aus den oberen Körben nicht auf Produkte aus den unteren Körben fällt.
- Steam Basket - eine Installation, die speziell für die Platzierung von Produkten konzipiert wurde. In mehreren Korbeinstellungen können Sie 2-3 Gerichte gleichzeitig kochen. Wählen Sie einen Korb mit mindestens 1 Liter Inhalt, damit eine Familie mit 3 Personen das Essen in einer einzigen Umdrehung des Geräts zubereiten kann.
Dampferfunktionalität
Dies ist der wichtigste Punkt für potenzielle Käufer, die sich bereits vor der Haustür des Geschäfts befinden und kurz davor sind, einen Doppelkessel zu kaufen. Der Hersteller kann mehr als 20 Funktionen in ein bestimmtes Modell integrieren. Die wertvollsten sind jedoch diejenigen, die positive Emotionen mit sich bringen, wodurch der Doppelkessel zu einem wirklich notwendigen Gerät wird. Wir listen die wichtigsten Eigenschaften auf, die in der Küchenzeile völlig überflüssig sein werden.
1. Die Funktion des Einfüllens von Wasser in den Tank
Wenn das Wasser im Dampferzeuger plötzlich verdampft ist, schaltet sich das Gerät automatisch aus und alle Modi müssen zurückgesetzt werden. Wenn im Doppelkessel jedoch eine Funktion zum Auffüllen des Wassers direkt während des Kochvorgangs vorhanden ist, können Sie jeweils 100-200 ml auffüllen, und das Gerät bereitet Ihr Mittagessen ohne Pause zu.
2. Überhitzungsschutz
Diese Funktion wurde im Programm „Testkauf“ auf einem Kanal besonders berücksichtigt. Sicherheit ist vor allem in der Küche von größter Bedeutung. Der Steamer ist ein Haushaltsgerät, das im Langzeitbetrieb sehr heiß wird. Wenn Sie keine Zeit zum Ausschalten haben, kann es sein, dass der Dampfer das nächste Mal die Arbeit verweigert. Es ist notwendig, einen Doppelkessel mit Überhitzungsschutz zu wählen, der sich dann bei geringster Gefahr vom Netz abschaltet.
3. Die Funktion des Erhitzens von Speisen
Der Dampfgarer hat lange Zeit ein Gericht zubereitet, und Sie haben den Moment verpasst, und jetzt haben Sie ein kaltes Mittagessen. Dies kann vermieden werden, indem ein Gerät mit der Funktion des Erhitzens von Speisen ausgewählt wird. Nachdem Sie das Gericht zubereitet haben, schaltet der Doppelkessel automatisch die Art des Erhitzens der Speisen ein und hält das Gericht während der von Ihnen definierten Zeit warm.
4. Verspäteter Start
Müssen Sie zum Frühstück gedünstetes Gemüse? Keine frageEin Dampfgarer mit verzögerter Startfunktion gibt Ihnen die Möglichkeit, den genauen Zeitpunkt für den Garvorgang zu wählen, den Sie selbst einstellen.
Wenn Sie wissen, dass der Chef heute ein wichtiges Meeting plant, können Sie ein einfaches Essen für Ihre Lieben zubereiten, auch ohne zu Hause zu sein. Einfach vorher in Würfel schneiden und Kartoffeln und Pilze in den Gerätekorb geben, Salz hinzufügen. Aktivieren Sie die verzögerte Startfunktion zum Beispiel um 17.00 Uhr. Eine Stunde später kann Ihr Familienheim leckere Kartoffeln mit gedünsteten Pilzen speisen.
5. Schnellkochfunktion
Dies kann eine der am häufigsten verwendeten Funktionen sein. Mit wenig Zeit ist schnelles Kochen keine leichte Aufgabe. In einigen Dampfern gibt es die Funktion "Schneller Dampf".Sie verdoppelt die Garzeit, indem sie die Hitze erhöht und mehr Dampf produziert. Hier ist es wichtig zu wissen, dass Wasser mit dieser Funktion zu schnell verdunstet und es sich lohnt, es öfter einzuschenken.
Zusammenfassend stellen wir fest, dass die Wahl des optimalen Doppelkessels hauptsächlich von der Anzahl Ihrer Familienmitglieder beeinflusst wird.
Eine große Familie sollte einen Doppelkessel für ein Haus mit drei Etagen, einen großen Wassertank und mehrere Paletten wählen. Für eine Familie mit 2 Personen oder für eine Person spielt ein Doppelkessel mit 1-2 Körben, der mechanisch gesteuert wird, und die Größe der Palette spielt hier keine Rolle.
Wählen Sie einen Dampfkessel nach Ihrem Geschmack, und es ist nicht so wichtig, welche Firma auf dem Etikett angegeben ist. Hauptsache, das Gerät sollte Ihre Freude sein und Ihnen viele Jahre gute Dienste geleistet haben.
