Die Brotmaschine ist kein einfaches Gerät. Und der Punkt hier ist nicht ganz so, dass, bevor Sie eine Brotmaschine aus einer großen Auswahl an Geräten auswählen und kaufen, Sie alle ihre Feinheiten verstehen müssen. Brot ist einfach stärker als alle anderen Produkte, die die Energie und den emotionalen Zustand einer Person beeinflussen können. Kein Wunder, dass alle Nationen ihn so verehren. Es wird angenommen, dass nur die Hausfrau das Brot kochen sollte, da sie während des kulinarischen Prozesses ihre Liebe an den Haushalt weitergeben kann. Aber vorher war es so.

Glücklicherweise können wir heute diese alte Tradition wieder aufleben lassen, und der clevere Brotmacher wird uns dabei helfen. Glücklicherweise können Sie es in jedem Baumarkt kaufen. Denken Sie, dass die Maschine diese wichtige Aufgabe nicht bewältigen kann? Und nein! Die Zutaten werden genau auf Sie gelegt.

Stellen Sie sich zu dieser Zeit vor, dass bald ein rötliches und schönes Brot zu Hause auftauchen wird, das Ihre Lieben begeistern wird. Oh, er wird viel schmackhafter und besser sein als sein gesichtsloser Gegenstück. In Kürze wird es Ihnen gelingen, einen guten Brothersteller zu wählen. Aber zuerst schauen wir uns ihr Gerät an.

-Modelle Funktionsweise einer Brotbackmaschine

Egal für welche Art von Brotbackmaschine Sie sich entscheiden, es funktioniert nach einem sehr einfachen Prinzip: Sie wählen ein Rezept, z. B. Rostth Brot, legen Sie die Zutaten in der richtigen Menge, dann ein paar Tasten drücken, und nur warten, bis Sie nach Hause hlebushek bekommen. In der Zwischenzeit knetet Ihr Assistent:

• den weichsten Teig;
• gibt es ein "Los";
• erneut kneten, um überschüssige Blasen zu entfernen;
• erlaubt es dem Test, ein zweites Mal aufzusteigen;
• -Kuchen;
• hält ein bis drei Stunden warmes Brot für Sie bereit.

Dies ist die Hauptfunktion der Brotmaschine. Natürlich hat jedes Modell seine eigenen Eigenschaften. In einigen Fällen müssen Sie zum Beispiel die ersten flüssigen Produkte legen, in anderen - trocken. Einige müssen die Zutaten auch manuell befüllen, während der Ofen läuft, während andere das alles selbst erledigen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welchen Brotbackautomat Sie wählen sollen, sollten Sie sich ein Video über verschiedene Modelle ansehen und Bewertungen lesen.

Aber zuerst wollen wir Ihnen ein großes Geheimnis verraten: Die Qualität des Brotes wird durch das Modell, den Preis und andere Parameter des Brotherstellers fast nicht beeinflusst, da alles von der Rezeptur und den verwendeten Produkten abhängt. Ob Ihr Gerät jedoch längere Zeit funktioniert oder in ein oder zwei Monaten ausfällt, hängt von der Qualität ab.

Heute bieten wir Ihnen 7 Tipps zur Auswahl eines guten Brotbackautomaten.

Eimer - ganz über dem Kopf

Da das ganze Sakrament der Brotherstellung zu Hause in einem Eimer stattfindet, sollten Sie zuerst darauf achten. Behälter werden in der Regel aus Aluminium oder Edelstahl gefertigt. Letztere gelten als zuverlässiger und langlebiger. Beide Typen sind auf der Antihaftschicht bedeckt, sodass Sie den Eimer vorsichtig verwenden müssen.

Die Brotbackmaschine

kann mit Teigkapazitäten verschiedener Volumina ergänzt werden: von 450 g bis eineinhalb Kilogramm. Für ein oder zwei Personen wird empfohlen, ein Gerät zu kaufen, das ein halbes Kilo Brot backt. Für eine große Familie, geeignetes Fassungsvermögen, zum Kochen, mindestens ein Kilogramm Brot. Bedenken Sie, dass Sie in einem größeren Eimer sowohl feste als auch bescheidene Brote kochen können, in einem kleinen jedoch nur kleine Brötchen backen müssen. Da diese Modelle jedoch kompakter und leichter sind, ist es für sie einfacher, einen Ort zu finden( was auch immer man sagen mag, und dies ist wichtig, wenn die Küche klein ist).

Die optimale Anzahl an Klingen

Wenn Sie jemals in den Brotbackautomat hineingeschaut oder Videos darüber angesehen haben, haben Sie wahrscheinlich bemerkt, dass sie manchmal nur eine Schaufel und manchmal zwei haben.

Auf den ersten Blick scheint es, als müssten Sie mit zwei kaufen. Wie die Praxis zeigt, spielt die Anzahl der Blades jedoch keine große Rolle, wenn das Gerät über ausreichende Leistung verfügt.

Außerdem ist der Schwachpunkt eines Eimers eine Gummidichtung, die die Rührwelle abdeckt. Durch häufigen und langen Kontakt mit Flüssigkeiten und Ölen verschlechtert es sich, so dass die Kapazität zu lecken beginnt. Bei zwei Klingen verdoppelt sich die Bruchgefahr.Übrigens wird erfahrenen Benutzern empfohlen, einen Brotbackautomaten zu wählen, in den Sie zuerst trockene Produkte einlegen müssen, wenn Sie die verzögerte Startfunktion häufig verwenden möchten.

Rat drei: Was sollte die Leistung von

sein? Die Leistung der Brotbackmaschinen reicht von 450 bis 1650 Watt. Geräte mit niedrigem Stromverbrauch haben tendenziell weniger Programme. Zum Beispiel können sie keinen Teig für Knödel oder Teigwaren kneten. Auf der anderen Seite verbraucht ein leistungsfähiger Brotbackautomat mehr Strom. Wenn das Thema Sparen für Sie von Bedeutung ist, wählen Sie eine kleine Kapazität. Wenn Sie mehr Funktionen wünschen, sollten Sie einen Brotbackautomaten mit einer Leistung von 1650 Watt wählen.

Liste der gängigen Programme

Jedes Modell verfügt über vier Grundprogramme:

• -Standard;
• beschleunigt;
• Knetteig;
• Backen.

Die Anzahl und Vielfalt der Funktionen hängt vom Modell ab. Wenn Sie nicht wissen, wie Sie den richtigen Brotbackautomaten auswählen, werfen wir einen Blick auf die einzelnen Programme:

1. Standard ist das Haupt- und Hauptprogramm, das alle Prozesse der Brotherstellung umfasst. Es dauert normalerweise ungefähr 3,5 Stunden.
2. beschleunigt. Dieses Programm ist in allen Modellen verfügbar. Sie braucht nur 2 Stunden, um zu kochen. In der Tat wird es selten verwendet, weil der Laib nicht so üppig und lecker ist. Kein Wunder: Die Zeit für eine Charge ist viel weniger. Und jede Gastgeberin zu Hause weiß, dass der Teig keine Aufregung mag.
3. Französisches Brot ist das längste Programm, mit dem Sie besonders luftiges und weiches Brot erhalten.
4. Teig kneten. Hier haben die Modelle Unterschiede. Einige können nur Hefeteig kneten, andere können alles für Roggenbrot kochen, andere bereiten eine Vielzahl von Sorten vor, für die verschiedene Klingen vorgesehen sind. Multifunktionsmodelle sind natürlich teurer. Wie sonst
5. Cupcakes. Auch hier die Unterschiede: Einige Geräte übernehmen alle Kochvorgänge, andere - nur Backen. Sie werden dieses Programm jedoch selten verwenden: Es ist ein zu umständlicher Prozess, in dem es nicht immer möglich ist, ein kompetentes Rezept zu finden.
6. Backen. Dank des Programms bereitet der Brotbackautomat jedes Backen vor.
7. Jam. Diese Funktion wird in der Tat selten genutzt: Elektrizität für ein kleines Glas Marmelade ist 1,5-2 Stunden lang „gewunden“ - ein zweifelhaftes Vergnügen. Obwohl die Hersteller behaupten, dass bei dieser Verarbeitung Vitamine erhalten bleiben, können Sie immer noch keinen Brotbackautomat für Winterzubereitungen verwenden.
8. Programm zur Herstellung von Roggenbrot. Sie werden es definitiv brauchen, denn ständiges Essen nur Weißbrot wird Sie stören, egal wie lecker und luftig es ist.
9. Zusatzfunktionen: Gebäck mit Zusatzstoffen, Baguettes, Honig-Senf, Kürbis, Sauerrahm usw. Grundsätzlich ist es nicht notwendig, ein Gerät mit all diesen Möglichkeiten zu wählen. Die gleichen Zusatzstoffe können von Hand gegossen werden, und verschiedene Brotsorten können nach unterschiedlichen Rezepten mit Standardprogrammen zubereitet werden.

Überlegen Sie, wie viele Funktionen Sie benötigen. Jagen Sie nicht nach ihrer Menge: Wenn dies Ihr erster Brotbackautomat ist, wählen Sie etwas Einfacheres. Schließlich kann es jemandem gegeben werden, und Sie können ein "cooleres" Gerät kaufen, wenn Sie experimentieren möchten.

Spender, Timer und andere "Rüschen" Der

Breadmaker kann durch verschiedene Optionen ergänzt werden:

1. Timer - eine notwendige und nützliche Sache. Damit können Sie den Start eines Programms um 6-12 Stunden verschieben. Sie werden es brauchen, weil es nicht immer möglich ist, in der Nähe des Ofens zu Hause zu sein. Der
2. Dispenser ist ein spezielles Fach, das zur richtigen Zeit zusätzliche Komponenten in den Teig gießt. Eine teure und nicht immer verlangte Sache, denn bei Modellen ohne diese muss der Deckel einfach geöffnet und die Produkte nach dem Piepton eingegossen werden. In
3. "Child Protection" können Sie die Abdeckung während des Betriebs des Geräts nicht öffnen. Grundsätzlich reicht es aus, das Gerät an einem für neugierige Kinder unzugänglichen Ort aufzustellen, und Sie können zu ihrer Sicherheit ruhig sein.
4. In einem Anzeigefenster können Sie den Prozess der Brotherstellung sehen. Laut Benutzer-Feedback lässt ein zu großes Fenster kein rotes Top-Brot zu, da dadurch etwas Wärme verloren geht. Ganz ohne Fenster ist aber auch unbequem: Manchmal müssen Sie dem Teig folgen, besonders wenn Sie zu Hause ein neues Rezept verwenden, etwa Roggenbrot.
5. Speicherversorgung bei Stromausfällen. Mit dieser Funktion kann der Brotbackautomat 5-40 Minuten lang ohne Strom auskommen, dh er wird nach dem Einschalten an dem Ort weiterarbeiten, an dem er fertig ist. Nützlich, wenn Ihr Stromnetz gerne Überraschungen macht.

Welches Brotbackergehäuse ist besser?

Das Brotbackgerätegehäuse kann aus Kunststoff oder aus Edelstahl bestehen. Kunststoff ist ein leichtes, kostengünstiges Material, das zu Hause leichter zu pflegen ist. Bei unsachgemäßer Handhabung kann es jedoch brechen. Edelstahl ist widerstandsfähiger, erfordert jedoch eine sorgfältige Wartung.

Kunststoff oder Edelstahl ist Geschmackssache. Die Hauptsache ist, dass das Gehäuse von hoher Qualität war: Es hatte Löcher für Dampf und zuverlässige Verbindungen. Stellen Sie sicher, dass keine Risse, scharfen Ecken oder unebenen Kanten vorhanden sind.

Unterschiede zwischen teuren und billigen Modellen

Die Hauptunterschiede zwischen teuren und billigen Modellen bestehen in der Qualität der Komponenten und der Anzahl der Funktionen. Wenn Sie den ersten Moment ernst nehmen möchten, können Sie mit dem zweiten Moment flexibel sein. Besonders, wenn Sie Ihren ersten Brotbackautomat wählen möchten.

Warum benötigen Sie 19 Programme und eine Menge Gadgets? Vielleicht werden sie nie nützlich sein.

Die Qualität sollte jedoch nicht ignoriert werden. Eimer, Körper, breite Klingen, zuverlässige Befestigungselemente und gute Isolierung - all dies sollte Vertrauen schaffen. Und der hohe Preis ist keine Garantie für lange und ununterbrochene Arbeit. Jedes Video über Brotbackmaschinen wird Ihnen beweisen, dass die durchschnittlichen Preismodelle hervorragende Eigenschaften aufweisen. Es ist also durchaus möglich, sie zu wählen.

Vergleich beliebter

-Modelle Um den richtigen Brotbackautomaten zu wählen, müssen Sie sich für die zu verwendenden Programme und für das Gewicht des fertigen Laibs entscheiden.Überlegen Sie auch, welche zusätzlichen Funktionen Sie wirklich benötigen. Dann können Sie verschiedene Modelle mit annähernd gleichen Eigenschaften vergleichen und 2 oder 3 davon auswählen. Sehen Sie sich ein Video über sie an und lesen Sie Bewertungen. Sicherlich „versinkt“ ein Modell vor allem in Ihrer Seele. Hier ist sie und kauft.

Sie können sogar ein Etikett wie folgt erstellen:

So viel einfacher, ein passendes Modell zu finden. Wir sind sicher, dass Sie jetzt keine Schwierigkeiten haben werden, und Sie können einen guten Brotbackautomat auswählen und kaufen. Möge dein Einkauf erfolgreich sein!