Sie lieben auch Fleischbällchen und Knödel aus selbst gemachtem Hackfleisch? Sie können entweder lecker oder sehr lecker sein! Nach dem Mahlen des Fleisches ist es jedoch früher oder später notwendig, die Fleischmühle zu demontieren, um sie zu waschen und sie dann wieder aufzufangen.

Und hier kann sich nicht jeder beim ersten Mal mit einem Puzzle beschäftigen, wie ein Fleischwolf zusammengebaut wird. Besonders, wenn Sie eine junge Hausfrau sind oder ein Mann, der aus Versehen in die Küche kam.

Kennenlernen des Designs von

Um einen manuellen Fleischwolf richtig zusammenzubauen, müssen Sie Fleisch zur Verfügung haben.

Fleischempfänger, in den Sie die Zutaten der zukünftigen Füllung laden.

Schneckenwelle - ein Mechanismus, der das beladene Rohmaterial zum Ausgang bewegt.

Spezialmesser zum Schleifen von allem, was in die Fleischaufnahme gelangt. Das Messer kann geflügelt( ähnlich einem Kreuz oder einem Propeller) oder kreisförmig sein.

Grill, von dem die Schleifqualität abhängt.

Eine Spannmutter, die die Klinge und das Gitter auf der Welle hält.

-Griff.

Befestigungsschraube.

Der elektrische Fleischwolf hat ein ähnliches Design. Statt eines Griffs verfügt er über einen Motor, der die schwierigste Arbeit beim Kochen von Füllungen leistet.

Demontieren und Waschen

Die meisten Hausfrauen lagern die Fleischwolf zusammengebaut, so dass sie vor der Arbeit nur noch auf der Arbeitsplatte befestigt werden müssen. Angenommen, Sie mahlen das Fleisch erfolgreich. Jetzt müssen Sie das Fleischwolf waschen, trocknen und einsammeln.

Kann ich die Hackfleischmühle reinigen? Es ist unmöglich, weil Sie die Reste von Hackfleisch nicht vollständig reinigen. Es beginnt sich zu verschlechtern, die Maschine muss sich immer noch zerlegen und erneut waschen.

Und jetzt ist alles in Ordnung!

• Wenn der Fleischbehälter abnehmbar ist, entfernen Sie ihn aus dem Gehäusehals.
• Lösen Sie die Drückermutter gegen den Uhrzeigersinn. Um die Mutter fest mit der Hand zu fassen, bedecken Sie sie mit einem trockenen Tuch.
• Entfernen Sie das Gitter und das Messer vom Finger der Schneckenwelle.
• Lösen Sie die Befestigungsschraube, die den Griff der Maschine hält, und entfernen Sie den Griff.
• Erst danach können Sie den Schaft vom Körper selbst abziehen und den Fleischwolf lösen.
• Reinigen Sie alle Teile gründlich von Hackfleischresten, waschen Sie sie mit Spülgel oder geben Sie etwas warmes Wasser mit Backpulver. Spülen, ein sauberes Tuch oder eine Serviette verwenden, damit alle Details vollständig trocken sind.

Bewahren Sie den manuellen Fleischwolf noch besser unmontiert auf. Und bevor Sie es für die Arbeit abholen, schmieren Sie die Schnecke mit Pflanzenöl vor.

Ein so einfaches Manöver hilft, alle Komponenten sicher zusammenzuhalten und das Fleisch mit hoher Qualität zu mahlen.

Montage des

Was auch immer Sie bei der Demontage beachten, Sie können immer noch verwirrt sein, wenn Sie den manuellen Fleischwolf wieder zusammenbauen möchten. Und es kommt auch vor, dass nur ein Stapel von Teilen, die in einer Schachtel ordentlich gefaltet sind, zu Ihnen kommt, aber es gibt keine Anweisungen. Und hier beginnt die Lieferung des Standards, wie man einen Fleischwolf richtig zusammenbaut. Tun Sie dies in der folgenden Reihenfolge:

1. Installieren Sie die Schneckenwelle im Gehäuse. Seien Sie vorsichtig: es hat auf einer Seite eine Verdickung und auf der anderen einen dünneren Finger für ein Messer und ein Gitter. Diese Verdickung sollte an der Seite austreten, an der der Griff befestigt ist. Hat es geklappt? Setzen Sie einen Griff darauf und befestigen Sie ihn mit einer Schraube.
2. Installieren Sie an der Rückseite des Geräts ein Messer auf dem Wellenbolzen. Ihre Aufmerksamkeit ist wieder gefragt. Untersuche das Messer. Zum einen ist sie konvex, zum anderen flach. Wenn die flache Seite installiert ist, muss sie nach außen schauen und eng am Gitter anliegen, das unmittelbar nach dem Messer auf den Vorsteckstift aufgesetzt werden muss. Wenn das Messer rund ist, positionieren Sie es so, dass die Schneidkanten wieder herausschauen. Bei der Montage ist dies einer der wichtigsten Momente, denn es hängt von der richtigen Platzierung des Messers ab, ob der Fleischwolf das Fleisch zerkleinert oder nur zerdrückt.
3. Wenn Sie den Rost in den Fleischwolf einsetzen, achten Sie darauf, dass sich ein kleiner Knolle am Maschinengehäuse befindet. Im umgekehrten Fall können Sie die Spannmutter nicht fest anziehen.
4. Die gesamte Baugruppe mit einer Spannmutter im Uhrzeigersinn sichern.

Noch eine Nuance. Versuchen Sie, einheimische Messer zu verwenden, dh, die im Kit enthalten sind. Messer passen möglicherweise nicht immer perfekt zu einem anderen Modell.

Und wie baut man einen Fleischwolf, nicht manuell, sondern elektrisch? Folge dem gleichen Muster. Es gibt jedoch einige Funktionen:

• Verbinden Sie zuerst das Gehäuse des Geräts mit dem Getriebegehäuse. Schieben Sie es in die Nut der Abdeckung und drehen Sie es gegen den Uhrzeigersinn, um es zu befestigen.
• Setzen Sie eine Schraubenwelle so in das Gehäuse ein, dass der Vorsprung des Schaftes in das Loch in der Abtriebswelle des Antriebs fällt.
• Und Sie wissen bereits, wie Sie ein Messer, ein Gitter, eine Spannmutter in einen Fleischwolf einführen.
• Der letzte Schritt besteht darin, eine Kofferraumschale im Hals des Gehäuses zu installieren.

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Hooray wählt! Der Fleischwolf ist nicht nur montiert, sondern richtig montiert! Es ist möglich, saftige Burger zum Abendessen zu braten!