Kohlkraut zur Verwendung als Produkt wird seit der Antike angebaut. Dieses Gemüse hat viele Sorten. Frühe Sorten werden in Salaten verwendet, sind aber nicht zur Lagerung geeignet, mittlere eignen sich für die Konservenindustrie, spätere verderben nicht im Winter. Viele Sommerbewohner und Landwirte ziehen es vor, eine solche Kultur wie Stone Head anzubauen. In diesem Artikel werden die Merkmale und die Beschreibung dieser Sorte beschrieben.
Inhaltsverzeichnisvor zwei Jahrzehnten. Das Gewicht der abgerundeten, dichten Köpfe des Steinkopfes nähert sich auf 6 Kilogramm , da sich zwischen den Blättern keine Schicht befindet.
Kulturvielfalt ist ideal für Salate, Gemüse gesalzen, eingelegt, eingelegt. Da der Kohl nicht reißt, seinen Geschmack und seine Vitamine nicht verliert, können Sie sich bis Ende April keine Sorgen um seine Sicherheit machen.
Bei hellgrünen Blättern, die wie mit Wachs überzogen sind, sind dünne Adern erkennbar. Die Überschrift, in der viel Zucker ist, hat eine weiße Farbe.
Das durchschnittliche Kopfgewicht von Stone Head beträgt ca. 6 kg. Wenn das Wetter günstig ist und die richtige Vorsicht geboten ist, werden einige quadratische Köpfe von einem Quadratmeter geschnitten, dessen Gesamtgewicht 10 kg überschreitet.
Diese späte Sorte im Garten kann aus Samen gezogen werden. Es ist jedoch besser, zuerst die Sämlinge zu ernten, die nach 50 Tagen in den Garten geschickt werden, und nach 125 reifen sie. Bei der ersten Methode wird die Ernte einen Monat früher geerntet.
muss in den letzten Tagen des Frühlings oder Frühsommers im Freiland ausgesät werden, wenn der Boden auf 10 Grad erwärmt. Sämlinge werden bis zum 10. April gesät. In den Boden, wo es angebaut wird, Superphosphat und Holzasche legen. Jeder Dünger reicht für einen Löffel für einen Behälter, in den ein Eimer Erde gefüllt werden kann.
Wir müssen sicherstellen, dass die Sämlinge nicht zu groß werden, da sie sich sonst dehnen und im Garten Wurzeln schlagen. Der Steinkopf toleriert Fröste bis minus 5 .Wenn es kälter wird, decken sie es ab. Köpfe werden gebunden, wenn die Luft den auf 20 Grad erwärmt.
Vor- und Nachteile der Sorte
Viele Landwirte und Sommerbewohner bevorzugen diese Kohlsorte, weil sie Vitaminsalate daraus zubereiten, Gemüse in Borschtsch und Suppen legen, salzen und marinieren. Sie machen zweite Gänge aus dem Stone Head, sie machen gut gefüllte Kohlblätter.
Nützliche Substanzen und Geschmack werden bei richtiger Lagerung bis zur Mitte des Frühlings gelagert.
: Aus den Blättern der Sorte werden -Kohlwalzen gut erhalten. Der Vorteil der Sorte ist:
- -Beständigkeit gegen Frost und Dürre;
- kein Reißen;
- -Fernabsatz;
- ausgezeichnete Ausbeute.
Hervorragend gelagert. Diese Art ist leichter zu pflegen als andere Sorten. Der einzige Nachteil des Stoneheads ist der , die harten Blätter des , weshalb ihm die Saftigkeit fehlt.
-Wachstumsbedingungen
Ende September oder in den ersten Tagen im Oktober haben leicht flache oder flachkonvexe Köpfe abgeschnitten. In Moldawien und in der Ukraine säen viele Landwirte Steinköpfe direkt in offenes Gelände. Wenn die Sprossen jedoch nicht erscheinen, ist es sinnlos, von den anderen Ernten abzuwarten.
Kohlkopf Steinkopf Meistens werden fertige Sämlinge zu Boden geschickt. Zwei Gramm Saatgut werden auf einen Quadratmeter Boden gelegt und so gestreut, dass die Tiefe weniger als 20 mm beträgt. Oberseite mit Folie bedeckt. Dies sollte von Anfang April, , durchgeführt werden.
In die Bodenkultur wird alle 70 cm gepflanzt, Ende Mai oder Anfang Juni .Zu diesem Zeitpunkt erscheinen fünf Blättchen auf den Sämlingen, nach dem Erscheinen des zweiten wird ein Loch ausgegraben.
Bevor der Kohl zu einem Gartenbett geschickt wird, wird er in die Luft gebracht, wo er 2 Stunden lang aufbewahrt wird, damit die Sämlinge gehärtet werden. Im Gewächshaus oder im Gewächshaus müssen Sprossen fressen, den Boden ständig lockern.
Wenn die ersten Blättchen durchbrechen, gießen Sie eine Lösung mit einer Mischung aus Düngemitteln in Form von -Kaliumsulfat, Ammoniumnitrat und -Superphosphat.10 Gramm der ersten Substanz werden auf einen Eimer Wasser gelegt, 20 - die zweite, 40 - die dritte. Nach 10 Tagen, wobei die Rate jeder Komponente zweimal erhöht wird, werden die Sämlinge erneut gefüttert.
Die Kultur benötigt am meisten Feuchtigkeit, wenn die Sämlinge in den Boden gesetzt werden. Es ist besser, es zu tun, wenn es bewölkt und warm ist. wird mit einer Tiefe von 18 Zentimetern Humus und -Asche in die Vertiefungen gefüllt. Es ist ratsam, die zerquetschte Eierschale hinzuzufügen. Es toleriert keine Schädlinge.
Der Steinkopf fühlt sich auf -Lehms gut an. Es ist wünschenswert, für eine solche Kultur einen Ort in einem Tal vorzusehen, wo die Sonne den ganzen Tag scheint. Im Schatten sind Kohlköpfe nicht gebunden oder locker. Der Boden sollte eine moderate Säure haben.
Sämlinge werden Anfang Juni in die Erde gepflanzt. Pflanzenpflege
Um eine große Ernte zu genießen, sollten Sie die agrotechnischen Anforderungen nicht außer Acht lassen. Es ist wünschenswert, Kohl in den Beeten anzubauen, wo früher Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Auberginen und Zwiebeln geerntet wurden. Es wächst gut nach Kürbis, Kürbisse, wenn sie den Boden befruchten, Roggen oder Weizen für den Winter säen. Wenn jedoch Tomaten und Gurken neben ihnen reifen, werden nicht genug Nährstoffe für Kohl vorhanden sein.
Diese Pflanzensorte ist nicht anfällig für .Es ist nicht schwierig, die Kultur vor Schädlingen durch Aussaat von Ringelblumen, bitterem Wermut und Minze zu schützen. Insekten vertragen den stechenden Geruch dieser Pflanzen nicht.
Der größte Fehler einiger Sommerbewohner ist, dass sie bei Kohlbüschen keinen sonnigen Platz finden, sondern im Halbschatten liegen.
Alle paar Jahre sucht für eine Anlage nach einem neuen Abschnitt .Junge Büsche mit starkem Sonnenschutz mit Kiefernzweigen.
Gießen Sie Stone Head morgens oder abends mit , installieren Sie Sprinkler oder speisen Sie Wasser in Gräben, die zwischen den Reihen gegraben werden. Zu dieser Zeit gibt es keine starke Hitze, die Sonne backt nicht.
Eine erwachsene Pflanze verträgt normalerweise Feuchtigkeit unter der Wurzel, das Gießen wird zwei Wochen vor der Reifung gestoppt.
Füttern Sie den Kohl 14 Tage nach dem Aussteigen aus dem Bett mit einer Mischung aus Stickstoff, Phosphat und Kalidünger. Sie können Chemikalien mit Hühnerkot zu 500 g pro Eimer Wasser ersetzen.
Im Sommer wird organisches Material in Form von -Dünger als Unterkortex aufgenommen. Beschleunigt das Wachstum von Büschen -Lösung von Bierhefe .
Reinigung und Lagerung von
Die Steinkopfsammlung wird in den ersten Tagen im Oktober durchgeführt. Der wird in den ersten Tagen im Oktober abgeschnitten. Kohl, dessen Köpfe für eine Langzeitlagerung ausgelegt sind, vor Frost reinigen.
Steinkopf dient zur Zubereitung verschiedener Gerichte. Frisch wird diese Kohlsorte im Winter und Frühling verwendet. In den Köpfen befinden sich gut erhaltene Spurenelemente, verschiedene Vitamine. Folsäure verbessert die Produktion von Magensaft. Saftig und süß Steinkopf wird für diätetische Zwecke verwendet.
