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Walnut ist in vielen nationalen Küchen längst zu einer beliebten Delikatesse und Zutat für Gerichte geworden. Der Nutzen und die Schädigung des Körpers einer Walnuss wurden in den Tagen von Hippokrates untersucht. Viele streiten immer noch über ihren Wert. Daher wäre es nützlich, etwas mehr über diese Walnussart zu lernen.
Zusammensetzung und Nährwert von Walnüssen
Es ist schwierig, ein zweites solches Produkt zu finden, das so reich an Mineralien und Vitaminen ist. Walnuss enthält die Vitamine A, B, C, E, K, PP, Kobalt, Natrium, Eisen, Zink, Magnesium, Kupfer, Phosphor, pflanzliches Eiweiß und mehr als 20 ungesättigte Fettsäuren( Kaffee, ellaic, Galusic, Ascorbic und andere)..Eine solch reiche und einzigartige Zusammensetzung macht Walnuss zu einem sehr nützlichen und sogar unverzichtbaren Produkt. Die Menschheit hat es bereits geschafft, die Nützlichkeit von Walnüssen zu bewerten und verwendet sie, um die Gesundheit des Körpers zu erhalten.
Allein der Gehalt an Vitamin C übersteigt den Gehalt an Zitrusfrüchten um das 50-fache. Insgesamt enthält dieses Produkt etwa 80 Mikro- und Makronährstoffe. Nicht nur Kerne sind nützlich, sondern auch Trennwände, Schalen, Blätter und Erdnussbutter.
Die Zusammensetzung der Walnüsse kann je nach Reife und Wachstumsregion variieren. Zum Beispiel enthalten Früchte, die in den östlichen und südlichen Regionen gesammelt wurden, mehr Fett.
In Bezug auf den Kaloriengehalt einer Walnuss ist dies ein sehr nahrhaftes und kalorienreiches Produkt.
100 Gramm Walnuss enthält 654 kcal, der Fettanteil beträgt 65%, Eiweiß 15%, Kohlenhydrate 7%.Seine Verwendung sollte ausgewogen sein und mit anderen Produkten kombiniert werden.
Walnuss und seine vorteilhaften Eigenschaften
In der Alternativmedizin werden die nützlichen Eigenschaften von Walnuss aktiv zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten eingesetzt:
- Stärkung des Immunsystems aufgrund der großen Menge nützlicher Substanzen.Ärzte empfehlen, Walnüsse im Frühjahr und Herbst in die Ernährung aufzunehmen, wenn ein Vitaminmangel auftritt.
- Behandlung von Anämie. Der hohe Gehalt an Eisen, Kobalt und Zink trägt zu einer Erhöhung des Hämoglobingehalts bei und verbessert somit die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden der Person.
- Behandlung und Vorbeugung von Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems. Vitamine der Gruppen E und A verbessern die Funktion der inneren Organe, stärken die Wände der Blutgefäße, reinigen das Blut und lösen sklerotische Plaques und Cholesterin.
- Normalisierung des Gastrointestinaltrakts. Eiweiß, das in der Frucht enthalten ist, hilft bei der Beseitigung von Dysbiose und Verstopfung und verbessert im Allgemeinen die Mikroflora.
- Kann als Beruhigungsmittel verwendet werden. Dazu müssen Sie eine Tinktur aus Walnuss-Trennwänden herstellen.
- Stimulierung der geistigen Aktivität und Gehirnfunktion.
- Beschleunigung von Stoffwechselvorgängen im Körper.
- Senkung des Blutzuckerspiegels: Dazu werden auch Partitionen und Infusionen verwendet. Wenn wir jedoch über Walnüsse, deren Nutzen und Schädigung des Körpers sprechen, empfehlen Endokrinologen in diesem Fall nicht, Menschen mit Diabetes der ersten und zweiten Art Walnüsse zu essen.
Darüber hinaus ist Walnuss eine Zutat für Protein-Shakes, in der sie hinzugefügt wird, um nach einem intensiven Sporttraining mit Krafttraining die Energiebilanz schnell wiederherzustellen. Dieser Cocktail reduziert das Müdigkeitsgefühl in den Muskeln.
Aufgrund des Vorhandenseins einer ausreichend hohen Menge an Jod in der Nusszusammensetzung wird empfohlen, das Produkt bei Problemen mit der Schilddrüse regelmäßig zu verwenden.
Eine Walnuss ist äußerst nützlich für Menschen, die unter ungünstigen Umweltbedingungen leben, insbesondere wenn sich der Strahlungshintergrund oder die Annäherung an einen kritischen Punkt erhöht.
Die Vorteile von Walnüssen für Männer
Schon die alten Griechen bemerkten einen erstaunlichen Effekt, den Früchte auf die Gesundheit von Männern haben, insbesondere auf das Fortpflanzungssystem. Die Vorteile von Walnüssen für Männer sind, dass die in der Frucht enthaltenen Mikroelemente und Vitamine zur Produktion des Hormons beitragen, das für Männer sehr wichtig ist - Testosteron.
Sie können den Testosteronprozess verbessern, wenn Sie Walnüsse mit Honig in den folgenden Anteilen verwenden: pro 100 g gehackte Nüsse 1 EL.Löffel Honig. Um den Effekt zu verstärken, können Sie die Nüsse vorher einweichen und trocknen. Dieses Hilfsmittel trägt zur Steigerung der Libido bei, verbessert die Spermienqualität und kann als therapeutisches oder prophylaktisches Mittel bei Prostatitis eingesetzt werden.
Walnut Oil ist ein starkes Aphrodisiakum.
Die Vorteile von Walnüssen für Frauen
Wenn wir über die Auswirkungen dieses Produkts auf die Gesundheit von Frauen sprechen, können Sie hier auch einige positive Aspekte feststellen, insbesondere die Vorteile von Walnüssen für Frauen:Menstruation, chirurgische Eingriffe
Schwangerschaft ist eine wichtige Phase im Leben jeder Frau. Dementsprechend sollte die Ernährung so ausgewogen wie möglich und mit den für die Gesundheit der Frau und des Kindes notwendigen Substanzen gefüllt sein. Viele Frauen fragen sich, ob es möglich ist, Walnüsse während des Stillens und während der Schwangerschaft zu essen. Walnuss ist ein Produkt, das in diesen Lebensphasen lebenswichtig ist, und es muss in der Ernährung einer Frau vorhanden sein.
Beim Verzehr von Walnüssen während der Schwangerschaft oder Stillzeit ist es erforderlich, den Tagessatz mit dem betreuenden Arzt abzustimmen und die zulässige Produktmenge nicht zu überschreiten.
Im Allgemeinen hat die Walnuss eine sehr positive Auswirkung auf die intrauterine Entwicklung und versorgt den Fötus mit allen notwendigen Mikro- und Makroelementen. Beim Stillen gelangen all diese Nährstoffe mit Muttermilch in den Körper des Kindes, wodurch die künftige Immunität des Babys gebildet wird. Milch, die von der Mutter gegessen wird, wird dicker und bekommt einen besonders angenehmen nussigen Geschmack, den das Kind lieben wird.
Wie viele Walnüsse sollte ich pro Tag essen?
Bei der Beantwortung der Frage, wie viele Walnüsse pro Tag zu essen sind, können wir sagen, dass ein Erwachsener, der keine Kontraindikationen und individuelle Unverträglichkeit für dieses Produkt hat, etwa 10 Stück Walnussfrüchte pro Tag essen kann. Schwangeren werden 10-12 Nüsse empfohlen, Kindern zwischen 5 und 7 Jahren.
Viele Ärzte und Ernährungswissenschaftler empfehlen nicht, die empfohlene Tagesdosis zu überschreiten, da eine Überschreitung die gegenteilige Wirkung haben kann.
Wenn Sie sich entscheiden, dieses nützliche Produkt in Ihre Ernährung aufzunehmen, sollten Sie im Voraus wissen, bei welchen Krankheiten Sie keine Walnüsse essen können. Diese Liste umfasst Allergien, Psoriasis, Neurodermitis, Ekzeme, schwere Darmerkrankungen, Schleimhautirritationen, Entzündungen der Mandeln und andere Erkrankungen und Pathologien.
Zusammenfassend kann gesagt werden, dass Walnüsse dem Körper nur nützen und keinen Schaden zufügen können, wenn dieses Produkt in Maßen verwendet wird.