Der Geschmack vieler Salate wäre ohne eine Zutat wie Lauch nicht so subtil. Aufgrund exzellenter gastronomischer Qualitäten und einer reichhaltigen Vitaminkomposition wird die Pflanze von vielen Gärtnern angebaut. Die jährliche Kultur stammt aus dem Mittelmeerraum, hat ungewöhnliche grünblaue Federn mit einem charakteristischen Aroma. Mangelnde Würze und süßlicher Geschmack machen die Kategorie aromatischer Gewürze aus.
Inhaltsverzeichnis
- Beim Pflanzen von Lauch
- Pflanzen von Sämlingen für das Wachstum von Sämlingen
- Das Boden- und Saatgut
- richtig vorbereiten. Wann zu pflanzen Lauch
Aufgrund der langen Vegetationsperiode( etwa sechs Monate) und der klimatischen Bedingungen in Zentralrussland ist es besser, Lauch mit Sämlingen anzubauen. wird in der zweiten Februarhälfte oder Anfang März in vorbereiteten Boxen, Töpfen oder Bechern ausgesät.
Um Sämlinge zu erhalten, werden die Bewässerungs- und Temperaturbedingungen eingehalten. Wenn Sie Samen auf offenem Boden säen, können Sie nicht auf die Ernte warten, da die Pflanze durch Frost und Schnee gestorben ist( Frostgefahr besteht sowohl im Frühling als auch im Herbst).Einige Gärtner üben den Anbau von Lauch für Grünpflanzen, der im Juli gesammelt wird.
Einige Gärtner bauen Lauch für das Grün an Eine Möglichkeit, Zwiebeln zu pflanzen, ist die Aussaat von Samen im Spätherbst( häufiger im November).Es ist wichtig sicherzustellen, dass die Wettervorhersagen nicht warm sind, da dies zu schnellen Sprüngen führen wird.
Die Aussaat in den Beeten kann unter Gewächshausbedingungen oder mit der Technologie des Anbaus von Agrofasern erfolgen.Anpflanzen von Saatgut für den Anbau von Sämlingen zu Hause
Richtige Aufbereitung von Boden- und Saatgut
Zum Anpflanzen von Saatgut verwenden Sie , eine Mischung aus Rasen- und Kompostboden, unter Zusatz von -Humus. Lauch mag nahrhaften und leichten Boden, in einem dichten Substrat können die Samen nicht wachsen.
Zwiebelsamen Lauch Bei Verwendung einer Torfbasis sollten Sie nicht vergessen, folgende Zusätze zu füttern:
- Dolomitmehl;
- -Harnstoff;
- -Doppel-Superphosphat;
- Kaliumsulfat.
Frühjahrssaat wird normalerweise im März vorbereitet, um bis September Zwiebeln zu erhalten. Der Zeitpunkt und das Muster des Anpflanzens und des Säens können je nach Erntezeitpunkt angepasst werden.
Anpflanzen von
-Samen Vor dem Pflanzen werden -Samen zu Hause in Wasser mit Raumtemperatur eingeweicht und für einen Tag aufbewahrt und anschließend getrocknet.
Eine andere Zubereitungsoption besteht darin, das Saatgut 2–4 Stunden in einer Thermoskanne mit Wasser( 40 Grad) zu halten, , anschließend unter einer kühlen Dusche zu spülen und zu trocknen. Als Behälter werden Kisten von 35 x 50 cm verwendet
Der Saatverbrauch dieser Kapazität beträgt 2-3 Gramm .Nach dem Befüllen des Behälters wird die Bodenoberfläche mit einer 3-5 mm Sandschicht gefüllt und angefeuchtet.
Die ersten Triebe von pulverförmigen Lauchkörnern Bevor die Triebe erscheinen, muss die Schachtel mit Glas oder Kunststoff abgedeckt werden, um den Treibhauseffekt zu erzeugen.Um eine gute Keimung der Landung zu erreichen, müssen günstige Bedingungen geschaffen werden. Unter den wichtigsten:
- beträgt die korrekte Temperatur in der 22 Grad vor dem Auflaufen der -Triebe;
- -Temperatureinstellung nach der Keimung( tagsüber bis 18-20 Grad, in der Nacht bis 8-14 Grad);
- -Bewässerung zur Durchführung von mit erhitztem Wasser ;
- bietet eine gute Beleuchtung für die Photosynthese.
Pflücken und Härten von
Es ist besser, Kultursetzlinge ohne Pflücken von zu züchten, Sie müssen sich nicht in separaten Behältern niederlassen. Sämlinge können nach dem Alter von 2 bis 2,5 Monaten auf offenem Boden bepflanzt werden.
6-7 Wochen nach Erscheinen der Triebe müssen die Sämlinge mit gehärtet werden. Um dies zu tun, sollten Boxen oder Töpfe auf der Straße aufgestellt und für einige Stunden im Halbschatten stehen gelassen werden, wodurch sich die Flugdauer allmählich erhöht. Bei starker Windluft werden Verfahren nicht empfohlen.
Zwiebelpflanze Zwiebel im Freiland
Sämlinge werden im Mai gepflanzt. 
Lauchkeimlinge Sämlinge werden im Freiland in der ersten Maihälfte gepflanzt. bezieht sich beispielsweise auf die Region Moskau. Vor einer wichtigen Phase muss der Boden gründlich angefeuchtet werden, um das Wurzelsystem der Pflanze nicht zu beschädigen. Es ist besser, abends oder bei bewölktem Wetter zu arbeiten. Aktive Sonne kann junge Triebe töten.
In offenen Bereichen wird ein Lauchbett gewählt, damit es bei maximalem Lichtzugang wachsen kann. Es wird nicht empfohlen, eine Pflanze in der Nähe von Büschen und Bäumen zu pflanzen.Der Anpflanzboden sollte -neutral sein, ein ziemlich lockerer .Wenn Bodensäure festgestellt wird, muss es zuerst Kalk sein.
Es ist ratsam, die Betten im Herbst vorzubereiten. Dazu wird die Parzelle ausgegraben und von Wurzeln und Unkraut befreit. Danach wird mit Nitrophos ( 2 EL 1 m2) behandelt. Im Frühjahr werden die Beete mit Humus und Kompost angereichert, ohne die Erde zusätzlich zu graben.
Nuten werden für das Pflanzen von Setzlingen vorbereitet. Wenn die Setzlinge zur Transplantation bereit sind, werden Nuten in dem ausgewählten Bereich vorbereitet. Ihre Tiefe beträgt 10-15 cm, Abstand - 25-30 cm .Zwischen den Trieben beobachtete Entfernung von 10-20 cm, je nach Sorte.
Jede Wurzel wird vor dem Eintauchen in den Boden mit einem speziellen Talker behandelt, der aus Ton, Dung und Wasser zubereitet wird( alle Komponenten werden zu gleichen Teilen aufgenommen).Zu lange Sprossen verkürzt auf 4 cm .Bodensetzlinge in kleinen Mengen bestreut. Die Transplantationsarbeit endet mit reichlich Wasser.
Lauchpflege nach dem Umpflanzen
-Lauch ist nicht sehr skurril in der Pflege, es wird jedoch eine Anstrengung erforderlich sein, um eine Ernte zu erhalten. Um eine gute Ernte zu züchten, die sich vor dem Transport nicht fürchtet und gesund wird, müssen Sie sie richtig pflegen.
Pflege beinhaltet:
- regelmäßige Bewässerung;
- Unkraut jäten;
- hilling( 3-4 mal während der Vegetationsperiode);
- -Köder;
- Lockerung;
- -Behandlung für Krankheiten und Schädlinge.
Für eine gute Ernte sollten Unkraut regelmäßig entfernt und gelockert werden Nach dem Umpflanzen von Setzlingen für drei Tage wird die Pflanze nicht bewässert.Weitere Triebe müssen einmal in 5 Tagen mit kaltem Wasser bewässert werden. Die Bewässerungsrate beträgt 1 m2 bis 10-15 Liter destilliertes Wasser.
wird während der Lauchsaison 3-4 Mal mit gefüttert. Die Pflanze reagiert gut auf organische Düngemittel: Königskerze, Kompost, Vogelkot. Auch geeignete Mineralkomplexe, die reich an Kalium, Phosphor und anderen Mikro- und Makroelementen sind. Es wird empfohlen, jeden Hügel mit der Einführung von Asche zu kombinieren.
einmal alle 2 Wochen ist es erforderlich, die Erde um die Triebe herum zu lösen, bis der Stiel bleistiftdick ist. Weitere Verfahren werden häufiger und dehnen sich in die Zone der Rillen aus, um den Boden mit Sauerstoff zu sättigen und eine Verdichtung der Erde zu verhindern.
Lauch reagiert gut auf Dünger mit Dünger Ernten und Lagern
Bis zum Spätherbst können Sie Zwiebeln abholen, aber dies ist vor Frost und erstem Schneefall besser.Die Pflanze sollte von beschädigten und getrockneten Blättern gesäubert werden, die Oberseite der -Federn( etwa 1/3 der Länge) abschneiden und an der Wurzel 1 cm abschneiden
Die Ernte ist im Kühlschrank gut erhalten und in Lebensmittelfolie eingewickelt. Vor dem Verpacken müssen die Stiele gekühlt werden, damit sich unter dem Polyethylen keine Kondensation bildet. Auch Keller, Keller oder Gruben mit einem Temperaturbereich von nicht mehr als 2-5 Grad eignen sich zur Lagerung.
Nach dem Graben werden die Lauchblätter um 1/3 
gekürzt und können im Kühlschrank oder in einem kalten Keller gelagert werden. Nach dem Auftauen behält es seine Eigenschaften und eignet sich gut für den Einsatz. Lauch gewinnt nur bei russischen Gärtnern an Beliebtheit. Es ist sehr interessant und nützlich, ein unschätzbares Erlebnis beim Anbau von Getreide zu sammeln und mit den Sommerbewohnern zu teilen sowie eine großartige Ernte zu haben, die ungewöhnlich aussieht.
