-Saft, dessen Ananassaft von entscheidender Bedeutung ist. In frisch gepressten Säften ist alles, was am nützlichsten ist, in einem kleinen Volumen konzentriert, als das Produkt reich ist. Manchmal ist Flüssigkeit die einzige Form der Ernährung. In anderen Fällen ist ein Glas Saft die tägliche Zufuhr von Vitaminen. Ananassaft ist ein Multivitaminkomplex mit einer speziellen Substanz Bromelain, die den Stoffwechsel des Körpers beschleunigt. Wahl der richtigen Ananas
Nur Saft aus reifen, gesunden Früchten ist gut. Wählen Sie deshalb eine reife Ananas, Überseebeeren, nicht einfach. Es gibt jedoch Anzeichen, nach denen es wahrscheinlich ist, dass Sie eine geeignete Frucht auswählen können:
- visuell;
- taktil;
- durch Ton;
- als Büschel;
- nach Geruch.
Bei einer externen Untersuchung müssen Sie auf die Farbe achten, sie sollte gelbbraun sein. Die Kruste sollte ohne Beulen und Beschädigungen intakt sein. Es ist nicht notwendig, die Frucht weiter zu untersuchen, wenn braune Flecken darauf gefunden wurden, begann die Ananas zu faulen. Wenn Sie die Ananas in die Hand nehmen, müssen Sie den Zustand der Schale bestimmen. Sie sollte weich und federnd sein. Wenn dies nicht geschieht, wird die Ananas nicht gereift und der Saft davon ist nicht nützlich. Grüne Früchte können sich nach einiger Zeit gelb verfärben. Aber er wird nicht reif werden.
Wenn Sie mit der Handfläche auf die Kruste stoßen, hören Sie ein Geräusch. Gehörlos spricht von Reife, warnt sonore, es ist besser, nicht zu kaufen. Viel wird Büschel oben auf den Beeren sagen. In einem reifen Ananasblatt dreht sich leise und löst sich ab. Frisches Laub besagt, dass die Früchte frisch gerupft sind. Ein trockenes, verwelktes Oberteil mit einer geringen Menge an Blättern ist ein Zeichen, die Früchte wurden grün gerissen, lange Zeit auf dem Seeweg durch Basen transportiert und stehen seit langem zum Verkauf.
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Bei der Auswahl einer Ananas müssen Sie die Frucht riechen. Der Geruch mit den vorherrschenden würzigen süßen Noten spricht von der Gärung, die im Innern begann. Die Frucht überwand. Wenn der Kauf in einem Unternehmensgeschäft mit gutem Ruf getätigt wird, können die hohen Kosten mit der Lieferung von Gütern mit dem Flugzeug vom Wachstumsort verbunden sein. Dann wird Sie die reife Ananas , sicherlich mit ihrem Geschmack begeistern. Obwohl der Preis nicht immer der Qualität des Produktes entspricht.
Der Gehalt an Nährstoffen im Saft
Tropische Fruchtananas ist ein sehr wertvolles Produkt, da der Gehalt an gesunden Substanzen für den Menschen mit einem geringen Kaloriengehalt enorm ist. Es genügt zu sagen, dass Vitamin C mehr darin als in Zitrone enthalten ist. Der Kaloriengehalt von 100 g Saft beträgt 48 kcal, in der Energiezusammensetzung überwiegen jedoch Kohlenhydrate. Der Saft enthält:
- Wasser - 86%;
- -Zucker - 11,5%;
- Zitronensäure - 0,4%;
- Ascorbinsäure oder Vitamin C - 50 mg;
- -Gruppe der Vitamine B, A, PP.
Vitamine in Ananas werden durch die Wirkung von organischen Enzymen verstärkt, von denen einige in ihrer Wirkung einzigartig sind. Spurenelemente werden durch 16 Namen dargestellt, von denen die wichtigsten für den Menschen die Salze von Kalium, Magnesium, Mangan, Phosphor, Eisen und Kupfer sind. Ein solcher Komplex von nützlichen Bestandteilen des Saftes wird durch die einzigartige Substanz Bromelain und flüchtige Ester verstärkt, wodurch der Fötus einen einzigartigen Geruch erhält.
In Ananasbromänin vorhanden ist eine Substanz, die viele Prozesse im Körper fördert. Diese Komponente ist instabil und zersetzt sich während der Wärmebehandlung und Lagerung. In Konserven und Säften der industriellen Produktion ist Bromelain nicht enthalten.
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zugute kommen. Die Wirkung des Bromelains ist vielfältig:
- ist am Abbau von Proteinen beteiligt;
- unterdrückt Entzündungsprozesse;
- erhöht die Immunität;
- hilft, das Blut zu verdünnen und das Sediment in den Gefäßen aufzulösen.
- hat eine positive Wirkung auf den Verdauungstrakt.
Die Vorteile von frisch gepressten Säften sind am größten, wenn sie auf leeren Magen konsumiert werden. Dann wirkt die Heilung von Bromelain in allen Körpersystemen am aktivsten. Wenn Saft als Dessert getrunken wird, hat dies die Wirkung, die Wirkung von Magensaftenzymen zu verstärken. Die Verdauung schwerer und fettiger Nahrungsmittel wird nach dem Trinken von Ananassaft erfolgreicher. Das heißt, Saft ist immer nützlich, aber seine Wirkung ist in verschiedenen Fällen selektiv.
Für wen Ananassaft von entscheidender Bedeutung ist.
Wenn Sie die Vorteile des Produkts kennen, können wir sagen, dass der Saft keine Kontraindikationen für die Verwendung hat, mit Ausnahme einiger Fälle, die durch Ananasazidität und andere Faktoren verursacht werden:
- -Unverträglichkeit gegen einen der Bestandteile;
- gastrointestinale Erkrankung im akuten Stadium und Gastritis mit hohem Säuregehalt;
- Alter bis 6 Jahre;
- Schwangerschaft und Stillzeit.
Für diejenigen, die das Reifealter erreicht haben, verlängert ein Glas Saft zweimal pro Woche nach 40 Jahren die Gesundheit über viele Jahre. Dies wird nicht nur durch die Vitamine von Bromelain und Ananas, sondern auch durch eine Vielzahl anderer Wirkstoffe ermöglicht. Kalium ist daher für das Funktionieren des Kreislaufsystems notwendig, einschließlich des Herzmuskels und der Gehirnaktivität. Von der systematischen Entnahme des Saftes nimmt der Druck auf den Normalwert ab, die Gefäße werden von Cholesterin gereinigt und das Thromboserisiko wird verringert.
Das Gedächtnis verbessert sich, die Gelenke und Muskeln schmerzen nicht mehr, Erkältungen können leichter fließen und stressige Zustände werden beseitigt. In diesem Fall sollten Sie die Regeln für die Verwendung des Arzneimittels kennen.
Für diejenigen, die mit Hilfe von Ananassaft schnell Ergebnisse erzielen möchten, möchten wir Sie daran erinnern, dass Nährstoffe zu Gift werden können, wenn Sie sie übermäßig verwenden. Eine Überdosis von Vitamin C - verursacht Durchfall, Sodbrennen, Schlaflosigkeit. Eine Überdosierung von Bromelain führt zu Hautausschlägen, Durchfall, Menstruationsblutungen bei Frauen bis zu einer Fehlgeburt. Bromelain interagiert mit Drogen. Bei chronisch kranken Patienten ist ein Arztbesuch erforderlich.
Der Unterschied zwischen dem frisch zubereiteten Saft und dem Industrieprodukt
: Alles, was über die Vorteile von Ananassaft gesagt wurde, bezieht sich auf die Herstellung von zu Hause. Vorgefertigte Produkte verwenden trockene Zutaten, die in Wasser gelöst sind, Aroma, Zucker und Konservierungsmittel werden hinzugefügt. Heutzutage wird sogar Zucker durch andere Geschmacksverstärker ersetzt, was für den Körper noch gefährlicher ist. Selbst wenn das Etikett 100% Ananassaft angibt, wird es zurückgewonnen und Bromelain enthält nicht mehr. Und selbst wenn diese Zusammensetzung nicht in Nektaren enthalten ist, darf sie nur 30% Saft haben, der Rest ist Wasser.
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Daher müssen Sie zu Ihrem Vorteil frischen Saft zu Hause zubereiten und ihn nicht länger als einen Tag im Kühlschrank aufbewahren. Bevor Sie das Produkt kochen, müssen Sie die Ananas waschen und schälen. Schneiden Sie die geschälte Frucht in Stücke und passieren Sie einen Mixer oder eine Saftpresse. Sie müssen den Saft nicht aus dem Fruchtfleisch entfernen, Sie können die Masse mit etwas Wasser oder einem anderen natürlichen Saft verdünnen.
Verwenden Sie dieses Produkt mit gesundheitlichen Vorteilen, kann ein Glas zweimal pro Woche verwendet werden. Ananas Säure ist aktiv, häufige Aufnahme von Saft in das Menü kann Gastritis verursachen. Nach dem Trinken des Saftes muss die Mundhöhle in Ordnung gebracht werden. Saft frisst Zahnschmelz weg. Richtig gemacht von denen, die Fruchtsäfte durch einen Strohhalm trinken.
Ananassaft mit einem Entsafter kochen - Video
