Richtiger Anbau von Römersalat

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Eine einjährig köpfige römische Pflanze mit knusprigen Blättern, gilt als der beliebteste Salat. Ohne Blätter mit lockerer Struktur ist es unmöglich, den Lieblings-Caesar von allen zu kochen. Sie können es zu Hause anbauen. Wenn die Blätter richtig gelagert werden, behalten sie ihren erstaunlichen Geschmack und sehen appetitlich aus.

Inhaltsverzeichnis

  • -ZusammensetzungWenn die Kultur unter den richtigen Bedingungen gezüchtet wird, ist sie einheitlich. Es dürfen keine mechanischen Schäden und gelbliche Flecken auftreten.

    Aufgrund seines niedrigen Kaloriengehalts ist Romain sehr beliebt bei Kalorienzählern.100 gr. Grün enthält 17 kcal .

    Proteine, Fette und Kohlenhydrate sind in dieser Reihenfolge angeordnet:

    • -Proteine, g: 1,8
    • -Kohlenhydrate, g: 2,7
    • -Fette, g: 1,1
    100 g Romain-Salatgrüns enthalten nur 17 kcal

    .für den Körper mit Spurenelementen. Wert des odeggeredLaub lose nicht nebeneinander. Aufgrund der Tatsache, dass Gerichte auf Romen-Basis mit Honig, Sonnenblumenöl, Zitronensaft und Joghurt gewürzt werden, sind die Vorteile einer solchen Ernährung sehr hoch.

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    Hacken Sie die Bündel nicht mit einem Messer. Dies beeinflusst den Geschmack und die gesunden Qualitäten. von den Grüns genommen, um die Hände von zu reißen. Fertiggerichte für den schnellen Gebrauch sind besser nicht zu lagern.

    Aufgrund seines Aminosäuregehalts ist es für die Langlebigkeit des Menschen verantwortlich.

    Ursprungsgeschichte

    Die Pflanze ist italienischen Ursprungs. Salat seit mehr als 5.000 Jahren, anfangs wurden die Blätter für medizinische Zwecke verwendet. Zum ersten Mal wurde im alten Rom ein Gemüse entdeckt, daher der Name Romen.

    In der Antike wurde

    mit fleischigen Blättern behandelt, fleischige Blätter mit einem kräftigen grünen Farbton wurden mit vielen fleischigen Blättern behandelt. Später wurde es beim Kochen weit verbreitet. Heute forderte Romain - essbare Grüns mit einer gesunden Ernährung .Daraus bereiten die exquisitesten Restaurantgerichte, Snacks zu.

    Nützliche Eigenschaften des Romans

    Nützliche Komponenten machen dieses Grün zu einem unverzichtbaren Produkt für den menschlichen Körper.

    1. Aufgrund seines Kaliumgehalts wird es in verschiedenen Diäten geschätzt. Die Komponente reguliert den Wasserhaushalt im menschlichen Körper, bekämpft Schwellungen.
    2. Essbare Grüns haben eine gute Wirkung auf das Herz-Kreislauf- und Verdauungssystem .
    3. Wenn Sie die Blätter häufig essen, normalisiert sich der Druck. Grüne helfen , um den Blutdruck zu senken .
    4. -Carotin -Spiegel der Hämoglobin-Spiegel von , angezeigt bei Erschöpfung des Körpers, Anämie.
    5. Nach regelmäßiger Anwendung wird der Faktor der Beseitigung schädlicher Cholesterinsalze angegeben.
    6. Verantwortlich für Stoffwechselprozesse und Nebennierenfunktion.

    Gehalt an kalorienarmen Gemüsen, in großen Mengen in der Diät empfohlen. Salatblätter werden verwendet, wenn Sie Tage „entladen“, um zusätzliche Pfunde loszuwerden und gesünder zu werden. Unter dem Einfluss der enthaltenen Bestandteile spaltet der Körper das Fett im Körper.

    Romen wird Salaten und verschiedenen Gerichten hinzugefügt. Der Geschmack hat einen nussigen Geschmack.

    Sie können es zu Salaten und verschiedenen Gerichten hinzufügen. Machen Sie Smoothies, Gemüsesuppen oder dekorieren Sie einfach Gerichte. Glatte Trauben sehr schön und appetitlich. Die Blätter knirschen gut. Der Geschmack ist nusswürzig. Die Struktur ist saftig. Der Salat sieht bröckelig aus, die kulinarischen Spezialisten verwenden ausschließlich junge Blätter.

    Der einzigartige Geschmack steht den nützlichen Eigenschaften nicht nach.

    Schädlicher Gebrauch von

    Einschränkungen bei der Verwendung von werden nicht als bezeichnet. Wenn es eine individuelle Intoleranz gibt, ist es besser, die Blätter nicht zu essen.

    -Lagerungsregeln

    -Supermärkte verkaufen meistens Blätter in Töpfen, in dieser Form wird der Salat über einen längeren Zeitraum von bis zu 3 Wochen aufbewahrt, .

    Wenn Sie es im Kühlschrank aufbewahren, sollten Sie es leicht mit Wasser bestreuen und mit einer Serviette einwickeln. Zur Lagerung verwenden Sie das untere Fach des Kühlschranks. Stellen Sie sicher, dass die Blätter nicht verfaulen. Die Haltbarkeit im Kühlschrank 3-5 Tage .

    Wenn Sie eine Topfpflanze kaufen, können Sie sie bis zu 3 Wochen lagern

    Einige Hausfrauen frieren Grüngemüse mit Cocktails zum Kochen von Suppen. Gefrorene ganze Trauben oder zerquetschte Hände. Im gefrorenen Zustand verliert der Salat an Attraktivität. Beim Auftauen bleibt der Geschmack jedoch erhalten. Sie können auf Eisdosen einfrieren, bevor Sie das Grün mit Wasser füllen.

    Um die Blätter beim Servieren zu knirschen, gießen Sie sie vor dem Garen 30 Minuten mit Eiswasser.

    Anbau von römischem Salat zu Hause auf dem Balkon

    Es ist sehr schwierig, anspruchsvolle Gemüsekulturen auf dem Balkon oder zu Hause anzubauen. Aufgrund der Tatsache, dass sich das Wurzelsystem des Salats in der obersten Bodenschicht befindet, ist es schwierig, die richtige Pflege sicherzustellen. Wenn Sie es dennoch schaffen, es durch einige Faktoren anzubauen, erhalten die Blätter einen bitteren Geschmack.

    1. -Samen werden in -Bio-Schalen ausgesät. Es ist notwendig, einen sonnigen, belüfteten Ort auf der Fensterbank zu schaffen.
    2. Es ist nicht nötig, tief zu säen, 1-1,5 cm reichen aus, reichlich mit Folie oder Glas über das Tablett gießen - das sorgt für den Treibhauseffekt.
    3. Bewässerung , da der Boden austrocknet, bis starke Triebe erscheinen.
    4. Sprühen Sie beim Sprießen regelmäßig an der Wurzel gute Sprosse.
    5. Das Schneiden von Büschen vom Rücken kann sprießen. Einige kauften einen Salat in Töpfen und pflanzten Wurzeln für den Anbau auf einem Fensterbrett.
    6. Wenn es ein -Gewächshaus gibt, kann dies für Gemütsbedingungen günstige Bedingungen bieten.
    7. Samen können in Fachgeschäften gekauft werden. Vergessen Sie nicht, auf die Haltbarkeit von Saatgut zu achten.
    Salat wächst gut neben Salatsorten, Sie können eine Mischung aus Samen nehmen.

    Romain muss auf dem Tisch von jedem stehen, der sich um seine Gesundheit kümmert. Die Vorteile der Gemüsekultur - lange Haltbarkeit außerhalb des Kühlschranks. Mit dem köstlichen Salat können Sie experimentieren, während Sie gesunde Gerichte in der Küche zubereiten. Sie sollten wissen, dass die Langzeitspeicherung Vitamin C zerstört, so dass viele es zu Hause anbauen.

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