Regeln für den Anbau von Basilikum aus Samen im Freiland

Inhaltsverzeichnis

• Uralte Geschichte des violetten und roten Basilikums
• Beschreibung des Strauches
• Wie viele Sorten können im Land gepflanzt werden?
• Die Vorbereitung der Sämlinge im Frühling der Welt

  Menschen verwenden Basilikum seit über 5000 Jahren. Sowohl beim Kochen als auch in der Medizin. Basilikumtee beruhigt die Nerven und schont den Körper. Sie trinken es, um Koliken im Magen zu lindern. Es verbessert die Funktion der Leber und der Gallenblase.

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  Wiese - Afrika. In Russland erschien es im 18. Jahrhundert. Auf dieser Basis stellten sie beliebte Tonika und Kosmetikmasken her, die heute noch beliebt sind.

  Nahaufnahme des Basilikums im Topf

  Beschreibung des Strauches

  Basilikum ist eine einjährige Pflanze mit länglichen, kurz geschälten Blättern. Der Stiel erreicht im Durchschnitt eine Länge von 60 cm, die Wurzel verzweigt sich nahe der Oberfläche. Die Blätter sind wie der Stängel mit Haaren bedeckt. Die Blüten sind weiß und blassrosa. Die Früchte sind dunkel, ähnlich wie Nüsse, reifen in Gruppen von 4 Stück und sind 5 Jahre lang lebensfähig.

  Wie viele Sorten können im Land gepflanzt werden?

  Es gibt viele Grasarten, mehr als hundert. Duftender Basilikum - der beliebteste von ihnen. In Afrika wächst Basilikum mit blauen Blättern, Kampfer genannt. In Mexiko ist es Zimt und in Südostasien Zitrone. Es gibt eine Ansicht mit violetten Blättern. Sein Aroma ist mild im Vergleich zu Grün, aber wegen seiner kräftigen Farbe wird es oft zum Dekorieren von Gerichten verwendet.

  Vorbereitung der Sämlinge zu Hause im Frühjahr

  Samen werden Ende März in Sämlinge gepflanzt. Sie werden vor dem Pflanzen kurz eingeweicht. Zwei Stunden in warmem Wasser oder einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat. Für Sämlinge geeignetes Fassungsvermögen von 10 cm oder mehr, Töpfe oder Schachteln für Blumen. Auf dem Boden ist eine Drainage angelegt, wird mit Bodengemisch( Verhältnis 4: 2: 1) besprüht, aus:

  • von Torf
  • -Humus
  • aus Sand

  im Boden legen Sie 1 cm tiefe Rillen ein, in denen die Samenkörner abgelegt werdenMit Erde besprüht und vom Spritzgerät bewässert und dann mit Folie oder Glas bedeckt.

  Saatgutbehälter werden an einem warmen Ort entnommen. In diesem Stadium ist es wichtig, die Sämlinge richtig zu pflegen:

  • einmal täglich einen Film oder Glas entfernen und für kurze Zeit lüften( 15 Minuten ist ausreichend)
  • Kondensat aus dem Inneren entfernen
  • Den Boden leicht befeuchten

  Basilikumblüte

  Nach einer Woche sprießen die ersten Sprossen. Dies ist ein Zeichen dafür, dass es Zeit ist, Sämlinge zu öffnen. Wenn die Sprossen das erste volle Blatt haben, sitzen sie in einem Abstand von 5 cm voneinander. Wenn das fünfte Blatt erscheint, wird die Oberseite der Sprossen eingeklemmt. So wird die Pflanze mehr Laub geben.

  Ende Mai werden Sprossen unter häuslichen Bedingungen im Freiland gepflanzt. Es ist wichtig, dass die Pflanzen 5 geformte Blätter haben. Bis sie erscheinen, können Sie mit der Landung ein wenig warten.

  Vor dem Einpflanzen werden Sämlinge aus dem Raum geholt und im Freien gelassen, damit sie temperiert werden. Beginnen Sie mit 15 Minuten und erhöhen Sie die Zeit auf der Straße schrittweise auf mehrere Stunden. Die Aushärtung beginnt eine Woche vor der Transplantation.

  Wie man Samen oder Sämlinge im Freiland anpflanzt

  Basil stirbt bei niedrigen Temperaturen .Daher werden Sämlinge an einem festen Ort gepflanzt, wenn es keinen Morgenfrost gibt. Am besten pflanzen Sie im Frühjahr Mitte Mai Gemüsesaatgut an. Schema für Getreide, können Sie wählen.

  Grasboden braucht fruchtbare, luft- und feuchtigkeitsdurchlässige Böden. Erde vor dem Pflanzen düngen. Pro 1 m2 machen Sie 2 kg Humus, Torf und Kompost.

  Sprossen werden in einem Abstand von 40 cm voneinander in die 10 cm tiefen Gruben gepflanzt. Vor dem Pflanzen von Gruben reichlich bewässert.

  Sie können Basilikum zwei Jahre hintereinander nicht an derselben Stelle anpflanzen. Dies führt zum Auftreten von braunen Flecken auf den Blättern und zum Absterben von Pflanzungen. Der Grund dafür - die Krankheit Fusarium. Es wird durch Pilze verursacht, die lange im Boden leben. Zwischen dem Anpflanzen von würzigem Gras "ruht" der Boden 5 Jahre.

  Anbau und Pflege von grünen Basilikumsämlingen im Garten

  In einem Fass gezüchteter Basilikum

  Basilikum muss mit warmem, siedendem Wasser bewässert werden. Erfahrene Gärtner bringen ein großes Plastikfass zur Welt. Tagsüber erwärmt sich das Wasser im Fass und steht. Abends eignet es sich zum Gießen.

  Es ist wichtig, die Sprossen nicht mit Wasser zu füllen. Der Boden sollte etwas nass sein. Mit einem Überschuss an Feuchtigkeit schlagen Pflanzen das schwarze Bein.

  Gras wächst gut, wenn es mit Stickstoffdünger gefüttert wird. Die erste Fütterung erfolgt zwei Wochen nach der Ausschiffung.

  Um die grüne Masse der Sprossen zu erhöhen, mit Ausnahme des Einklemmens der Oberteile, werden Blumen darauf geschnitten.

  Der Boden um die Pflanzen wird gelockert und von Unkraut befreit. Für die Sommersaison reicht das 6-7 mal. Nach dem Jäten und Lösen werden die Sprossen reichlich bewässert.

  Ernte im Garten

  Basilikumblätter werden vor der Blüte geerntet. Dann steigt die Konzentration an ätherischen Ölen und Vitaminen. Eine unreife Knospe ist ein Zeichen zum Sammeln von Blättern.

  Gras blüht bis in die frühen Herbsttage. Vergessen Sie nicht, dass dies eine thermophile Anlage ist. Vor dem ersten Frost wird es in ein Gewächshaus oder ein Haus verpflanzt. Gras wächst problemlos in einem Topf für Zimmerpflanzen. Sie schmückt das Haus und füllt den Raum mit einem würzigen Duft.

  Ordnungsgemäße Trocknung

  Nach der Ernte wird das Erntegut getrocknet:

  • Outdoor .Die Blätter werden gewaschen, Ablagerungen entfernt und auf einem Handtuch verteilt. Wenn das Wasser abgelassen ist, legen sie ein Backblech auf. Es ist besser, eine große Ernte in Bündeln zu binden und sie in einem warmen Raum ohne direktes Sonnenlicht an einem Seil aufzuhängen.
  • Im Ofen. Die gewaschenen und getrockneten Blätter werden in einem vorgeheizten Ofen bei 400 ° C auf ein Backblech gelegt. Das Trocknen dauert 2 Stunden.
  • In der Mikrowelle. Bei voller Kapazität dauert das Trocknen 3 Minuten.

  Die Bereitschaft wird manuell ermittelt. Getrocknete Kräuter zerbröseln leicht in den Händen. Es wird in trockenen Gläsern oder Papiertüten aufbewahrt.

  Pflanzenpflege-Basilikum

  Einfrieren ganzer Blätter

  Sie werden gewaschen und 3 Sekunden in kochendes Wasser getaucht. Dann in kaltem Wasser gekühlt. Ein wenig auf einem Handtuch getrocknet und in kleinen Portionen verpackt. Dann in den Gefrierschrank legen.

  Schnelles Einfrieren von geschnittenen Blättern

  Sie werden gewaschen, fein geschnitten und mit Wasser gefüllt. Wasser wird in Formen gegossen und in einen Gefrierschrank gestellt. Wenn Sie statt Wasser Olivenöl verwenden, erhalten Sie eine hervorragende Vorbereitung für das Braten in einer Pfanne.

  Basilikum-Samen

  Basilikum ist seit langem bekannt. Er ist stolz auf die Küche vieler Länder: Griechenland, Frankreich, Italien und Thailand. Im Kaukasus bekam er sogar seinen eigenen Namen - Regan.

  Es enthält Vitamine:

  • C( senkt den Cholesterinspiegel im Blut)
  • B( augenfreundliches Riboflavin)
  • PP( Nikotinsäure für gesunde Haut und Magenschleimhaut)
  Es ist gefährlich, Quecksilberverbindungen in der Basilika von Quecksilber zu verwendenMengen. In der Schwangerschaft, bei Diabetes und bei Herzerkrankungen kann würziges Gras gesundheitsschädlich sein. Alles ist gut in Maßen, einschließlich der Verwendung von Basilikum.

  Der Anbau von rotem Basilikum in der Umgebung ist einfach. Die Anlage ist unprätentiös und erfordert wenig Pflege und Aufmerksamkeit. Sie können es fast zur Hälfte des Mai aussäen. Ein Pflücken einer Pflanze ist bei weitem nicht immer nötig. Außerdem steigt die Pflanze schnell an und wächst schnell. Ernte und Ernte ist einfach. Um den Tisch abwechslungsreich zu gestalten und sich "König" unter den Kräutern zu verwöhnen, braucht man nicht viel Zeit und Mühe.