Ausführliche Beschreibung und Charakteristik der Tomatencremesorte

Viele Gärtner, die Sorten von Tomaten für die Bepflanzung vor Ort aussuchen, ergänzen die Auswahl an Tomaten mit Sahne. Diese Beliebtheit ist auf die Eigenschaften des Gemüses, den ausgezeichneten Geschmack und die große Anzahl von Farben zurückzuführen, die ein echtes Feuerwerk an Farben auf den Betten und dem Tisch schaffen.

Beschreibung und Eigenschaften von Tomaten -

-Creme Ziel der Züchtung einer Vielzahl von Tomaten war es, ein Gemüse mit fleischigem Fruchtfleisch zu erhalten, das sich ideal zum Beizen und Saucen eignet. Das Ergebnis übertraf die Erwartungen, die resultierenden Tomaten haben hohe Erträge, zeichnen sich durch einen feinen Geschmack und eine lange Haltbarkeit aus. Mit der Sortenvariante

können Sie Samen zum Anpflanzen von kleinen( bis zu 60 g) und großen Früchten( bis zu 300 g) auswählen, die unterschiedliche Farben haben. Die

-Creme wird aufgrund der dichten Haut gut transportiert. Während der Hitzebehandlung während der Konservenherstellung behalten die Tomaten ihre Integrität, und der neutrale Geschmack wird durch die verwendeten Gewürze ergänzt.

Der Name der Creme, die die Pflanze aufgrund der charakteristischen länglichen Form von Früchten mit pflaumenförmigem Körper erhielt. Diese Art umfasst Dutzende verschiedener Sorten, deren Büsche kompakt und in Form von Lianen sein können. Viele Hybriden eignen sich für die Kultivierung sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus. Die Creme eignet sich sogar für den Anbau auf einer Fensterbank oder einem Balkon. Die Fruchtbarkeit der Kultur ist hoch, es werden durchschnittlich 1 bis 10 kg Tomaten gesammelt.

Vor- und Nachteile des Typs

Tomatensahne ist bei Gärtnern aufgrund der folgenden Vorteile beliebt:

• ist eine einfache landwirtschaftliche Technik( kein Strumpf und Beschneiden erforderlich);
• Einfachheit;
• frühes Altern;
• freundliches Aufgehen von Trieben und gleichzeitige Reifung von Früchten;
• gute Immunität( Beständigkeit gegen späte Fäule, Fusarium, Wurzelfäule usw.);
• Universalausbeute.

Tomaten haben keine offensichtlichen Mängel, es sei denn, es ist eine rechtzeitige Pflege erforderlich.

Die beliebtesten Tomatensorten

Wer zum ersten Mal Sahne auf seinem Grundstück anbauen möchte, sollte sich mit der Beschreibung der beliebten Sahnesorten Moskau und Honig vertraut machen.

Orangencreme

Eine Pflanze mit einer durchschnittlichen Alterungszeit hat einen hohen Ertrag( über 10 kg pro 1 m2).Sträucher haben eine kompakte Größe von bis zu 1,2 m und sind widerstandsfähig gegen Fäule, Wurzelfäule, widrigen Witterungsbedingungen und einem starken Temperaturabfall. Früchte haben eine orange Farbe, das Gewicht erreicht 50-60 Gramm. Ein Merkmal ist der hohe Carotingehalt in der Frucht.

Chio Chio San

Die Pflanze ist eher für den Anbau in Gewächshäusern geeignet. Die Hochsaisonkultur zeichnet sich durch eine gute Immunität aus, die sich in Resistenz gegen Pilzinfektionen äußert. Die Buchse ist in großen Größen mit Verzweigung geformt. Auf jedem sind durchschnittlich 50 rosafarbene Früchte gebunden.

Hoffnung

Tomaten sind ertragreich, resistent gegen Krankheiten und Schädlinge und unprätentiös in ihrer Pflege. Dies ist ein wahrer Traum für Gärtner. Die Früchte haften buchstäblich an den Büschen und schaffen so eine wunderschöne rot-grüne Landschaft. Jeder Busch besteht aus 4-6 Ästen, die Höhe der Spitzen beträgt nicht mehr als 1,5 m und das Gewicht einer mittelgroßen Frucht erreicht 70-80 Gramm. Die Pflanzung beginnt früh, kälteresistente Pflanzen. Sie können zusätzlichen Schutz mit Folie oder Agrofaser erstellen.

Sahne-Riese

Eine Sorte der mittleren Frühreife, die sich durch große Früchte( bis zu 300 g) und eine schöne karminrote Farbe auszeichnet. Der Anbauplatz kann ein offenes Bett und ein Gewächshaus sein. Die Höhe des Strauches, der 2-3 Stämme bildet, erreicht 1,8 m. Auf einem Quadratmeter eines Bettes werden 7 bis 11 kg Früchte entfernt. Der Geschmack ist mit einer süßlichen Note gefüllt, das Fleisch ist fleischig und saftig.

De Barao

Eine Pflanze mit später Fruchtreifung bildet hochverzweigte Büsche. Die Besonderheit der Kultur - das Bedürfnis nach regelmäßigen pasynkovaniya. Tomaten haben eine flache ovale Form, die Farben können unterschiedlich sein( rosa, schwarz, rot, orange, gelb).Das Gewicht einer durchschnittlichen Instanz beträgt 60 bis 70 Gramm.

Bodenerfordernis für die Anpflanzung von

Der Anbau von Creme muss neutral oder schwach sauer sein. Bei der Ermittlung des erhöhten Säuregehalts des Bodens, der mit Hilfe von Lackmuspapier durchgeführt wird, wird Dolomitmehl( Holzasche, Kalkbruch) in das Bett eingebracht.

Für eine gute Ernte müssen Sie den Boden mit organischen Stoffen befruchten. Es ist besser, dies im Herbst mit 1 m2 bis 10 kg( verrottete Königskerze, Kompost) zu tun. Es ist auch angebracht, Phosphor-Kalium-Düngemittel( 20 Gramm pro 1 m2) zu verwenden. Im Frühjahr sollte der Boden mit stickstoffhaltigen Substanzen angereichert sein, die das Wachstum junger Triebe fördern.

-Saatgut

-Aussaatregeln Die Aussaat ist für Ende Februar bis März geplant. Die Daten werden basierend auf der Sorte und dem Zeitpunkt der Kultivierung der Sämlinge( 45 bis 65 Tage) bestimmt.

Die Pflanzung beginnt mit dem Erwärmen des Saatgutes( 2 Tage bei + 30 °, weitere 3 Tage bei + 50 °) und Einweichen in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat für 30 Minuten. Universalerde oder Spezial für Tomaten sollte durch Erhitzen im Ofen desinfiziert werden. Zusätzlich können Sie den Boden mit EM-Baikal besprühen.

Töpfe oder Holzkisten mit einer Höhe von mindestens 10 cm werden als Behälter verwendet, es können auch Torf-Tabletten verwendet werden. Die Eintauchtiefe des Saatguts in ein feuchtes Substrat beträgt 3-4 mm. Die Oberfläche des Behälters ist mit einer Folie bedeckt.

Aussaat von Tomaten für Sämlinge

Bedingungen für das Wachstum von Sämlingen:

• bis zur Keimung die Temperatur auf 25 ° eingestellt ist;
• nach 5-7 Tagen den Film entfernen und den Behälter an einem gut beleuchteten Ort ablegen;Das
• -Temperaturregime fällt nachts auf 8-10 °, tagsüber auf 10-15 °;
• eine Woche später steigt die Temperatur tagsüber auf 20-25 °, nachts auf 14-16 °.

Es ist notwendig, den Raum mit Sämlingen zu lüften, gleichzeitig sollten jedoch keine Zugluft vorhanden sein.

Transplantation von Tomaten im Freiland

Gepflanzte Sämlinge für den Zeitraum, in dem die Nachttemperatur auf einen positiven Wert eingestellt ist( Ende Mai - Juni).Die Anordnung der Löcher: 3-5 Pflanzen pro 1 m2.Der Sämling war zu der Zeit stark, bestand aus einem kräftigen Stiel und 7-8 Blättern. Es ist wichtig, dass das Wurzelsystem so stark ist.

-Setzlinge werden in rechtwinklig gefluteten Brunnen mit Bodenverdichtung über der Wurzel gepflanzt. Ein Viertel oder sogar ein Drittel des Stammes sinkt in den Boden. Wenn die Region durch Wind und starke Regenfälle gekennzeichnet ist, kann an jeder Pflanze ein kleiner Holzstift angebracht werden, der als Unterstützung dient.

Anpflanzen von Tomaten im Freien

Pflege der Sahne nach dem Umpflanzen

Die allgemeinen Regeln für die Pflege der Sahne unterscheiden sich nicht wesentlich vom Anbau von Tomaten im Allgemeinen.

Jäten, Lockern

Bei normaler Vegetation wird regelmäßig ein Bett mit Tomaten gejätet. Unkrautbekämpfung ist notwendig, um eine Verdickung der Landung zu verhindern, die die Entstehung von Pilzkrankheiten auslöst und Schädlinge anzieht. Die Lockerung trägt zu einer besseren Entwicklung des Wurzelsystems bei, indem der Boden mit Sauerstoff gesättigt wird und stehende Feuchtigkeit verhindert wird. Beide Verfahren werden normalerweise kombiniert. Im Verlauf der Entwicklung der Büsche müssen Sie diese stoßen, um eine gute Stabilität zu gewährleisten.

Bewässerung

Das Bett mit Sämlingen wird 2-3 Mal pro Woche( 6-7 Liter pro 1 m2) bewässert. Bei trockenem Wetter steigt die Wasserrate auf 10 Liter pro 1 m2.Die Befeuchtung erfolgt morgens oder nach 20.00 Uhr abends.

Ideal für das Kultur-Tropfbewässerungssystem. Das Streuen beeinträchtigt die Entwicklung von Tomaten und bewirkt das Abfallen der Blütenstände. Verwenden Sie bei normaler Bewässerung mit einem Schlauch Wurzelbewässerung an einem leichten Kopf.

Ordnungsgemäße Bewässerung der Büsche

Top-Dressing

Während der Vegetationsperiode werden die Pflanzen mindestens zweimal gefüttert. Der erste Eingriff wird 20 Tage nach dem Umpflanzen durchgeführt, der zweite - nach weiteren 20 Tagen, wenn die Zeit für intensive Fruchtbildung kommt. Als Nährstoffgemisch wird eine Kombination solcher Komponenten verwendet:

• -Stickstoffdünger( 25 g);
• -Phosphorsubstanzen( 40 g);
• -Kalisubstanzen( 15 g);
• Eimer mit Wasser.

Mineralstoffzusätze sind trocken im Boden eingelassen und direkt im Gang eingelassen.

Entfernung von Pastage und Blättern

Da der Strauch gebildet wird, müssen die Stufensonden einmal pro Woche entfernt werden. Ab der zweiten Augusthälfte sollten die Spitzen eingeklemmt werden. Vergessen Sie nicht die unteren Blätter, die der Anlage die Kraft nehmen. Sie müssen auch abbrechen.

Viele Gärtner machen beim Anbau von Tomaten Fehler. Unter den häufigsten:

• dichtes Pflanzen von Sämlingen;
• Jährliche Nutzung der gleichen Stelle für die Gartenarbeit;
• Einführung einer großen Menge Dünger in den Boden, wodurch die Pflanze alle ihre Kräfte auf das Wachstum der Spitzen und nicht auf das Setzen von Früchten ausübt;
• Verletzung des Bewässerungsregimes( bei Tomaten besteht die Gefahr sowohl von Dürre als auch von Feuchtigkeit im Überfluss).

Pasteten von Tomaten

Krankheiten und ihre Vorbeugung

Die größte Gefahr für Sahne-Tomaten ist Cladosporia und Braunfleck. Die Behandlung besteht aus der Behandlung der Betten mit Fungiziden. Es ist jedoch vorzuziehen, auf vorbeugende Maßnahmen zu verzichten, die für die richtige Auswahl des Ortes sorgen und eine gute Belüftung und Beleuchtung gewährleisten.

Der Samen muss desinfiziert werden, damit die Sporen die jungen Triebe nicht treffen. Die Fruchtfolge wird auch als Sicherheitsmaßnahme angesehen.

Regeln für die Ernte und Lagerung

Die Reifung der Früchte erfolgt 110 bis 150 Tage nach dem Auftreten von Sprossen über der Bodenoberfläche.3 Wochen vor der Ernte müssen die Knospen und blühenden Triebe aus dem Busch geschnitten werden, damit die Tomaten reifen können. Je nach Bestimmungsort werden Tomaten geschnitten: Für die Konservierung und Langzeitlagerung sollten braune Exemplare bevorzugt werden, für die Zubereitung von Salaten, Soßen - reifes Gemüse mit gesättigter Farbe.

Die Ernte sollte beendet sein, bevor die Nachttemperatur auf 8 ° C eingestellt ist. Pflückte Früchte behalten ihre Qualitäten an einem kühlen Ort, z. B. in einem Keller. Wenn eine Reifung erforderlich ist, können Sie braune Tomaten direkt auf der Fensterbank verteilen. Auch Milchgemüse kann in einem Karton reifen, der mehrere reife Tomaten enthält. Sie werden den Reifungsprozess durch die Freisetzung von Ethylen beschleunigen.

Zum Aufbewahren von Getreide werden Kunststoff- oder Pappkartons verwendet. In einem Behälter wird nicht empfohlen, mehr Eimer Gemüse zu füllen. Beim Verlegen werden die Fruchtausläufe unten abgestellt.

Cream Tomaten sind ideal für die Ernte im Winter. Sie behalten ihre Form nach der Wärmebehandlung perfekt bei und geben den einzigartigen Geschmack des Sommers. In frischer Form hat das Produkt nicht weniger nützliche Eigenschaften, die von der Gastgeberin und den professionellen Köchen geschätzt werden. Verderbt nicht den Geschmack und die Struktur, auch das Einfrieren von Sahne.