Zweifellos hat jede Art von Kürbis eine reichhaltige Vitaminzusammensetzung und andere wertvolle Eigenschaften. Unter den kulinarischen Spezialisten ist der Muskateller jedoch aufgrund seiner Nährstoffe und seines hohen Geschmacks besonders beliebt. Einige vergleichen den Geschmack von Fruchtfleisch mit Melonensaft, und in unserem Artikel werden wir die süßesten Sorten und Sorten für den Anbau in Russland betrachten, einschließlich großfrüchtiger Sorten.
Inhalt
- Sortenvielfalt der Kürbisse für Outdoor-Anbau
- Sorten Butternut-Kürbis
- Vitamin
- Prikubanskaya
- New
- Klinge
- tverdokorymi
- Spaghetti
- Muscat de Provence
- Gilea
- Polyanin
- Gängige Sorten großfrüchtigen Kürbis
- Arabatskaya
- Big Moon
- Paris golden
- stopudovo
- Für das Wachstum in der Datscha von Sibirien und im Ural.
- Russisch
- Smile
- Michurinskaya
- Medical
- Für die Region Moskau
- Pearl
- PearlKürbisDies hilft den Gärtnern, die Sorten zu bestimmen, wenn sie Samen für die neue Saison auswählen. Mit dem modernen Sortiment ist es falsch, einem Typ den Vorzug zu geben, weil man die Vorteile und den Geschmack im Vergleich nur schätzen kann.
Butternut-Kürbis unterscheidet sich auch in seinen äußeren Merkmalen von anderen Obstsorten. Früchte sind länglich in Form eines Zylinders oder einer Birne geformt, und auf dem Schnitt des Stammes befinden sich fünf Gesichter.
Dank des erhielt das Gemüse seinen Namen als wohlschmeckendes Muskateller-Aroma , das während des Anziehens gehört werden kann. Die Besonderheit der Sorte zeigt sich an den Samen, sie haben einen schmutzigen gelben oder braunen Farbton.
Vielzahl von Muskatnusskürbis
Vitamin
Vitamin Die Kultur der Spätreife, die Vegetationsperiode dauert etwa 130 Tage .Die Geißel bildet eine lange Frucht mit einer breiten ovalen Frucht, deren Gewicht 4,5 bis 6,8 kg erreicht.
Die Struktur des Fleisches ist knackig, aber zart, der Geschmack ist süßlich. Die Haut ist dünn, die Dicke des hellorangen essbaren Teils beträgt etwa 10 cm
Die Pflanzung erfolgt durch Samen oder Transplantat, die Anordnung der Löcher ist besser in Reihen geplant. Zu den Pflegemerkmalen gehören das Kneifen der Seitenäste der Wimper und des Hauptschafts. Ernte im September und Oktober.
Prikubanskaya
Sorte der durchschnittlichen Alterung mit der Vegetationsperiode 91-136 Tage .Die Länge der Peitsche erreicht 3-4 m, die Masse der birnenförmigen Frucht von 2300 bis 4600 Gramm .
Prikubanskaya Die Dicke des Fruchtfleisches beträgt etwa 4 cm, die Haut ist dünn, der Schnitt cremig. Kürbis behält seine Qualität und Aufmachung 3 Monate nach der Ernte.
Neuheit
Eine Pflanze mit einer durchschnittlichen Reifezeit. Die Vegetationsperiode beträgt 115 Tage .Zylindrische Frucht zeichnet sich durch eine leichte Verdickung am Ende aus, das Gewicht eines reifen Gemüses erreicht 6-7 kg .
Peel ist ein dünner, essbarer Teil zart, saftig und süß im Geschmack.
-Kultur ist resistent gegen Dürre. Es wird frisch verbraucht und verarbeitet.
Neuheit Bylinka
Bei einer Pflanze mit durchschnittlicher Alterungszeit beträgt das Gewicht eines mittelgroßen Kürbisses 4,5 kg .Vegetation dauert 115-127 Tage .
Die dichte, graue Hautfarbe( hell und dunkel) trägt zu einer langen Haltbarkeit bis zur nächsten Saison bei. Helloranges süßes Fruchtfleisch enthält keine zusätzlichen Aromen, Muskatnussgeschmack ergänzt jedes Gericht mit einem zarten Geschmack.
Bylinka Gehärtete
-Spaghetti
Eine Vielzahl von frühen Reifezeiten, vom Keimen bis zur Ernte, nur 65-80 Tage .Bei einer langen Peitsche sind Früchte dicht gebunden, deren Gewicht vor dem Herausnehmen aus dem Bett 800-1500 Gramm beträgt.
Kürbiskruste ist ziemlich dicht, das Fruchtfleisch ist dünn, es zerfällt in einzelne Fasern, von denen die Pflanze diesen Namen erhalten hat. Es gibt wenige Süßigkeiten im Gemüse, aber es absorbiert gut Gewürze. Manchmal wird der Kürbisgeschmack in der Schale nicht sofort erkannt.
Spaghetti Muscat de Provence
Hochwertige, anspruchslose Sorte in der Pflege, deren Früchte ein Gewicht von 8-10 kg erreichen. Die Haut ist dick, was die Haltbarkeit des Gemüses verlängert, ohne seine wertvollen Eigenschaften zu verlieren.
Muscat de Provence Fruchtfleisch mit Honiggeschmack. Geißelpflanzen haben eine kompakte Größe, Immunität widersteht verschiedenen Krankheiten und Schädlingen. Vegetationsperiode - 120 Tage .
Gilea
Unterscheidet sich in hoher Ausbeute und langer Haltbarkeit( bis zu einem Jahr).
Gilea Junge Triebe bilden intensiv lange Wimpern, auf denen die Kürbisse 6-9 kg wiegen. Vegetationsperiode dauert 100-110 Tage .
Schale von oval-länglichen Gemüsen, die mit einem Wachsüberzug bedeckt sind. Die Pulpeschicht ist dick, süß im Geschmack, mit medizinischen und diätetischen Eigenschaften. Die Pflanze ist tolerant gegen Bakteriose und Mehltau.
Polyanin
Ernte in der Zwischensaison mit Vegetationsperiode 110-125 Tage .Das Gewicht des Gemüses erreicht 4000 Gramm , die Haut ist glatt mit kaum sichtbaren Rippen.
Das Fruchtfleisch hat eine dichte Struktur, es schmeckt süßlich und saftig. Die Peitsche hat eine Länge von bis zu 4 m, daher wird beim Aussteigen das folgende Schema verwendet: 70x70 cm Polyanin ist resistent gegen Krankheiten und widrige Witterungsbedingungen.
Beliebte Sorten großer Kürbisse
Arabat
Arabat Reifezeit - spät, die Vegetationsperiode - 118-127 Tage .Ein zylindrisches Gemüse mit einer Verdickung an der Oberseite hängt in reifer Form bis zu 9 kg .
Eine dicke Schicht aus hellorangem Fruchtfleisch ist nach der Verarbeitung unglaublich saftig und süß im Geschmack. Die Lagerzeit beträgt ca. 4 Monate.
Die Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus, resistent gegen Krankheiten und Dürre.Big Mun
Die Vegetationsperiode dauert bis 115-130 Tage .Die Geißel ist mächtig geformt, für große Kürbisse bleibt nur ein Eierstock. Das Gewicht einer solchen Instanz erreicht 70-80 kg .Bei der üblichen Kultivierung beträgt das Gewicht des Gemüses etwa 20-30 kg .
Die Haut ist mitteldicht, das Fruchtfleisch ist zart, behält aber während der Wärmebehandlung seine Struktur bei. Auftragskürbis universal.
Big Mun Paris Gold
-Anlage mit frühzeitiger Alterung, die Vegetationsperiode dauert 90 Tage .Das Gewicht der Kürbisse beträgt bei herkömmlichen landwirtschaftlichen Techniken 20 kg von .
Da die Kultur auf Düngemittel reagiert, ist es ziemlich realistisch, ein riesiges Gemüse aus einem Busch zu entfernen. Junge Triebe bewältigen die widrigen Witterungsbedingungen, insbesondere Dürre, gut. Krankheiten und Schädlinge sind nicht gefährlich.
Die Haltbarkeit der Ernte im Winter beträgt unter geeigneten Bedingungen 4-6 Monate.
Paris Gold Stop
Ein schweres Obst hängt bis zu 20 Kilogramm , obwohl Aufzeichnungen bis zu 200 kg eines Exemplars aufgezeichnet werden. Pflanze der späten Alterung mit der Vegetationsperiode 125-140 Tage .
Um die Riesen zu bekommen, ist es notwendig, den Boden gut zu düngen und die moderate Luftfeuchtigkeit zu überwachen. Die Kultur bildet eine lange Wimper, beim Ablegen beträgt der Abstand zwischen den Löchern 100x150 cm
Das hellgelbe Fleisch hat eine dichte Struktur, der zarte Geschmack ist von Süße erfüllt.
Sorte tolerant gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge, widersteht widrigen Witterungsbedingungen.
Stopud Für den Anbau in der Sommerhütte Sibiriens und des Urals
Russische Frau
Die Vegetation russischer Frauen hält für 90-100 Tage charakterisiert die Früchte durch saftiges Fruchtfleisch und Melonengeschmack. Aus 1 m2 entfernen Sie mehr als 20 kg Ernte mit einem Gewicht von Gemüse 1,9-4 kg .
Die Pflanze ist mittig ausgekleidet, der Abstand zwischen den Büschen beträgt beim Pflanzen ca. 60 cm. Der Kürbis behält seinen Geschmack und seine Qualität für 5-6 Monate in einem trockenen und belüfteten Raum. Die Verwendung von Zellstoff Universal.
Russisch Smile
Kaltfeste Frühreifungsanlage mit Reife 85-90 Tage .Lächeln Kultur - Busch, bildet bis zu 6 kleine Triebe, an denen 8-10 Kürbisse mit einem Gewicht von 0,8-1,2 kg gebunden sind.
Das hellorangefarbene Fleisch ist knusprig, aber fettarm. Gemüse ist wegen seines süßen Geschmacks und Melonegeschmacks bei kulinarischen Produkten sehr beliebt. Die Ernte behält ihre Qualitäten Fleisch bis März. Die Pflanzung erfolgt nach dem Schema: 60x60 cm
Smile Michurinskaya
Vielseitige Tischaufstellung, für den Frischgebrauch geeignet und verarbeitet. Die Vegetationsperiode dauert 96-105 Tage .Das Gewicht eines durchschnittlichen Fetus beträgt etwa 5 kg .
Das Samennest ist klein und weist auf eine dicke Zellstoffschicht hin.
Die Pflanze verträgt widrige Witterungsbedingungen gut( Dürre, Kälte, starke Regenfälle), selbst Frost bis -5 Grad ist nicht schlimm.Medical
Frühes Altern für bis zu 105 Tage und eine starke Immunität ermöglichen es Ihnen, eine Kultur in Sibirien und im Ural anzubauen. Die Pflanze ist durchschnittlich, wenn das folgende Schema verwendet wird: 60x70 cm
Das Gewicht des Kürbisses erreicht 3-5 kg .Hauptgeschmackseigenschaften: saftig, süßlich mit angenehmem Honigaroma.
Medical Für die Region Moskau und Zentralrussland
Pearl
Die Vegetationsperiode dauert 100-110 Tage , einhundert entspricht der durchschnittlichen Reifezeit. Der Busch ist kompakt in der Größe mit einer großen Anzahl von Eierstöcken, aus denen der Kürbis 7,5 kg wächst.
Das kleine Saatnest befindet sich im oberen Teil der länglichen Frucht, der Rest ist orange mit einem roten Hauch von Fleisch.
Sie wird samen- und setzlingsweise mit einem Abstand von mindestens 60 cm zwischen den Büschen gepflanzt und reagiert auf organische Düngemittel, die sich durch Kältebeständigkeit auszeichnen.
Perle Goldene Birne
Goldene Birne - mit einer frühen Alterungsphase 95 Tage .Auf jeder Peitsche werden etwa 3 Früchte gebildet, deren Gewicht 1,8 bis 2 kg erreicht.
Die Geschmacksrichtungen haben eine Kastaniennote. Die Ernte beginnt im August, bis zu 10 kg Gemüse werden aus 1 m2 entnommen.
Kultur spricht auf fruchtbaren Boden und organische Düngemittel an.
Goldene Birne Vita
Reifezeit in der Saison 115-125 Tage .Die Pflanze bildet eine kräftige Wimper, das Gewicht der Frucht erreicht 3-4 kg .
Eine starke Immunität äußert sich in Resistenzen gegen Krankheiten und kalte Klimata.
Vita Interception verkürzt
Sorte für die Zwischensaison mit Vegetationsperiode 110-125 Tage ist ideal für den Anbau im Sommerhaus in der Region Moskau oder in Zentralrussland. Auf der Geißel bilden sich langgestreckte Früchte mit einem Gewicht von bis 3 kg .
Die Besonderheit des Kürbises liegt im einzigartigen Geschmack, der Süße und der feinen Struktur des Fruchtfleischs.
Interception verkürzt Für Feinschmecker
Spanische Gitarre
Die längliche Form der Frucht wirkt eher wie eine Zucchini. Grüngelbe Schale von mittlerer Dichte, Fleisch saftig und süß mit Aprikosenaroma.
Spanische Gitarre Das Gewicht des Gemüses beträgt 5 kg .Die Ernte wird ca. 4-5 Monate gelagert. Köche verwenden oft einen essbaren Teil, um Kartoffelpüree und frisch gepresste Säfte herzustellen. Das mit Vitaminen und Mineralien gesättigte Produkt wird für den Diät- und medizinischen Tisch verschrieben.
Gribovskaya
Gribovskaya Der Kürbis Gribovskaya, der für unsere Breitengrade beliebt ist, mit einer frühen Alterungsphase von beträgt 85-90 Tage .Die Rinde der Frucht ist glatt und leicht gerippt, die Farbe variiert von dunkelgrün bis gelb mit grünlichen Flecken. Das dichte Fruchtfleisch der orangen Farbe unterscheidet sich im Geschmack.
Das Gewicht des Gemüses beträgt 2,5-5 kg .Beim Anpflanzen das Schema anwenden: 60x70 cm
Butternut( Walnuss)
Die produktive Sorte wird von italienischen Züchtern gezüchtet, die Vegetationsperiode wie beschrieben dauert für 90-100 Tage .Längliche Früchte nehmen an Gewicht zu. 5-9 kg , die Samenabteilung von geringer Größe befindet sich im unteren Teil des Kürbises, sodass die Pulpeschicht dick ist.
Butternut Der Geschmack des Gemüses wird von Zärtlichkeit, Süße und Saftigkeit geschätzt. Das Produkt enthält eine erhöhte Menge an Carotin und anderen Vitaminen. Gemüse wird zur therapeutischen und diätetischen Ernährung verwendet.
Honigprinzessin
Honigprinzessin Mittelalterliche Sorte mit einer Reifezeit von 110-115 Tagen .Eine kräftige Pflanze bildet eine große Wimper, daher wird beim Pflanzen ein Schema verwendet: 100x150 cm Die Haut ist dünn, das Fruchtfleisch ist dicht und unglaublich süß.
Fetales Gewicht erreicht 3-4 kg .Kultur hat eine gute Immunität, die sich in Form von Resistenz gegen Krankheiten und widrige Witterungsbedingungen manifestiert.
Jede Sorte hat ihre eigenen Geschmackseigenschaften. Idealerweise wird jedes Jahr zusätzlich zu den beliebten Arten eine neue Hybride gepflanzt, die Ihrem Lieblingsgericht einzigartige Noten und einen einzigartigen Geschmack verleiht.
- PearlKürbisDies hilft den Gärtnern, die Sorten zu bestimmen, wenn sie Samen für die neue Saison auswählen. Mit dem modernen Sortiment ist es falsch, einem Typ den Vorzug zu geben, weil man die Vorteile und den Geschmack im Vergleich nur schätzen kann.
