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Leguminosen, da Bohnen, Erbsen, Sojabohnen, endend Erdnüssen, für eine lange Zeiterwies sich als reichhaltige Quelle für Ballaststoffe, leicht verdauliche Proteine und komplexe Kohlenhydrate. Sie bringen enorme Vorteile für den Körper: Sie reichern ihn mit Säuren, Vitaminen und Mikroelementen an, schützen vor Infektionen und erhöhen die Widerstandskraft gegen Krankheiten. In einer so großen Familie zeichnet sich eine Pflanze aus, die die maximale Menge an nützlichen Eigenschaften vereint und nicht pikiert im Anbau - es ist eine Spargelbohne. Die Pflanze liebt Wärme und Feuchtigkeit, verträgt die widrigen Umwelteinflüsse ziemlich hartnäckig und kann unter nahezu allen Bedingungen wachsen.
Bestimmung des Pflanzgeländes und Vorbereitung des Bodens
Wenn das Ziel ist, eine reiche Ernte zu ernten und im Garten Kletter- oder grüne Spargelbohnen anzupflanzen, erfordert der Anbau und die Pflege bestimmte Kenntnisse der Agronomie und besonderer Fähigkeiten.
Die erfolgreiche Auswahl einer Anbaufläche und deren richtige Vorbereitung wird die weitere Pflege der Pflanze erheblich erleichtern und hohe Erträge erzielen. Ein gut aufgewärmter Ort wird mit der Möglichkeit der Bewässerung und dem geringen Säuregehalt des Bodens, auf dem vorher gewachsen war, passen:
- -Wurzelkulturen: Rüben, Kartoffeln, Karotten, Radieschen;
- Zwiebel oder Knoblauch;
- Tomaten, Sellerie, verschiedene Gemüse, Erdbeeren.
Auf derselben Parzelle können jahrelang Spargelbohnen angebaut werden. Diese Kultur entspricht nicht dem Grundprinzip der Fruchtfolge, wonach empfohlen wird, die Pflanze nicht früher als in 3-4 Jahren an den vorherigen Landeplatz zurückzugeben. Eine Ausnahme ist die Situation mit regelmäßiger Schädigung von Bohnen mit Anthracnose.
Es ist notwendig, die Anpflanzung hoher Pflanzen daneben zu verweigern: Mais, Sorghum, Senf, um keinen Schatten zu erzeugen.
Die ernährungsphysiologische und mechanische Zusammensetzung des Bodens ist für das volle Wachstum der Kulturpflanze unerlässlich. Es ist ratsam, die Vorbereitung des Standortes im Herbst mit dem Graben und Aufbringen von organischen Düngemitteln( 5–6 kg pro 1) zu beginnen, die bis zum Frühjahr Zeit haben werden, so viel wie möglich wieder aufzuwärmen. Die Zugabe von Mineraldüngern - 20 g pro 1 Kaliumchlorid und Superphosphate - bildet zusätzliche chemische Verbindungen, die für das Pflanzenwachstum erforderlich sind. Im Frühjahr wird der Boden mit Holzasche und Humus bedeckt, der noch einmal ausgegraben wird.
Auswahl und Vorbereitung des Saatgutes für die Aussaat
Die natürlichen Bedingungen und die Reifungszeit der Hülsenfrüchte wirken sich direkt auf die Auswahl der Spargelbohnensorten aus. Dies sind:
- Frühreifung - Ernte in 40–50 Tagen;
- Mitte der Reifung - Reifungszeit 70–80 Tage;
- Späte Reifung - Früchte brechen nach 120–130 Tagen zusammen.
Spät reife Sorten sind unter unseren Bedingungen nicht für den Anbau geeignet, und ihre Anpflanzung muss aufgegeben werden. Durch die harte Arbeit der Züchter wurden unprätentiöse Sorten gezüchtet, die sowohl bei Buscharten( Laura, Caramel, Saksa 615, Butter King) als auch bei Curlingbohnen( Purpurkönigin, Goldener Nektar, Sieger, Fatima),
Vor dem Einpflanzen müssen die Samen dekontaminiert und in ihrem Wachstum unterstützt werden. Dazu werden sie 20 bis 30 Minuten in einer starken Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht. Kaliumpermanganat kann durch Wodka, Aloe, Medikament "Zirkon" ersetzt werden. Schnellere und gleichmäßigere Sämlinge liefern gekeimte Bohnen. Viele Anfänger wissen nicht, wie sie Bohnen richtig sprießen und tauchen die Samen einfach in einen Behälter mit Wasser. Dies führt zum Säuern und Verderben von Saatgut. Um dies zu verhindern, muss das Getreide zwischen zwei Schichten aus konstant feuchtem Baumwollgewebe oder mehrmals gefaltetem Gaze keimen.
Das Einpflanzen von Samen in den Boden
Die Spargelbohnen werden in einer erhitzten, gelockerten und gut angefeuchteten Erde bis zu einer Tiefe von 3 bis 5 cm gepflanzt. Die Landetechnologie ist ziemlich einfach:
- bildet eine 4 bis 5 cm tiefe Rille in einem spitzen Winkel des Häckslers;
- -Furche wird reichlich mit Wasser( Lösung von komplexen Düngemitteln) gegossen;
- Wenn die Feuchtigkeit vollständig absorbiert ist, die Samen am Boden der Furche ausbreiten und dabei einen Abstand von 10–12 cm einhalten( wenn der Abstand geringer ist, müssen die Sämlinge dünner werden).
- -Furche, die entlang ihrer gesamten Länge sauber mit Erde gefüllt ist;
- Der Abstand zwischen den Furchen( Abstand) sollte 25 bis 40 cm betragen
Zum Klettern von Bohnen müssen Sie eine starke Unterstützung von 1,5 m Höhe installieren. Die Zeit zur Samenkeimung kann ein bis zwei Wochen dauern. Junge Sämlinge sind sehr kälteempfindlich und vertragen sie nicht. Daher kann es erforderlich sein, die Pflanzstelle mit Plastikfolie abzudecken.
Bohnenanbau und -ernte
Die Spargelbohnen müssen während der gesamten Wachstumsperiode regelmäßig gegossen, Unkraut und Dressings mit organischen Düngemitteln( 1-2 Mal pro Monat) gereinigt werden. Die Lockerung des Bodens um die Wurzeln auf eine Tiefe von 3–4 cm trägt zu einem besseren Wachstum der Stängel bei:
Reduzieren Sie Unkraut und Wasser auf ein Minimum, um das Mulchen mit Stroh oder gehackter Baumrinde zu ermöglichen. Diese Sorgfalt verhindert eine Verformung und eine Verringerung der Größe der Schalen. Die Blütezeit der Pflanzen hängt von der Reifungsrate und den Wetterbedingungen ab. Am häufigsten erscheinen die Blüten 40–45 Tage nach dem Keimen der Sämlinge, nach weiteren drei Wochen sind die Schoten gebunden. Nach 7–10 Tagen reift die erste Ernte.
Die Fruchtfülle kann erhöht werden, indem aus 2,5 m zu lange Stiele geschnitten werden
Die Ernte der Bohnen erfolgt selektiv: Es werden nur zarte Hülsen im Zustand milchiger Reife gebrochen, die für die Gesundheit sehr gut sind. Genießen Sie den Geschmack frisch geernteter grüner Bohnen bis hin zu den Herbstfrösten. Ein Teil der Ernte muss vollständig reifen, um Samen sammeln zu können. Geerntetes Saatgut kann länger als 5 Jahre erhalten bleiben. Haricot sättigt den Boden intensiv mit Stickstoff, wodurch er sich für die Anpflanzung von Gartenkulturen eignet.
