El debate más acalorado es acerca de los beneficios y daños de los hornos de microondas. Algunos creen que un horno de microondas no se puede usar en absoluto, otros argumentan que el horno puede servir solo un par de años, y luego debe irse a un merecido descanso, otros no pueden vivir sin este necesario técnicas. ¿Quién tiene realmente razón? ¿Cómo usar correctamente un horno de microondas y cuántos años puede durar?

Extiende el tiempo de vida

Para empezar, si utiliza un horno de microondas según todas las reglas, puede durar 5 años o más sin dañar la salud de sus propietarios. Un buen horno no se enciende, se cierra herméticamente, no tiene olores extraños y funciona de manera bastante silenciosa. Si nota algún problema, desconecte inmediatamente el microondas de la red y tómelo para repararlo. Es el colapso que puede causar problemas de salud.

Importante: para extender la vida útil, es necesario cuidar adecuadamente el horno de microondas, usar únicamente platos adecuados y cocinar alimentos, siguiendo las recomendaciones de los fabricantes.

Comencemos con lo que no puede hacer si desea que el microondas dure muchos años:

• incluye una estufa vacía;
• cargue menos de 50 g de productos;
• poner utensilios de metal adentro;
• largo para cocinar los alimentos (hay riesgo de incendio);
• frote fuertemente la placa de mica, que se encuentra en la pared lateral dentro del microondas;
• Use el horno para daños visibles (vidrios rotos, hojas de puertas, etc.);
• cocinar o calentar los huevos;
• comida caliente en frascos y recipientes bien cerrados.

Con lo que no se puede hacer, resuelto. Ahora queda por entender qué se puede y se debe hacer.

Elegimos platos para un horno de microondas

Es aconsejable utilizar solo platos especiales para el horno de microondas, en el que se encuentran las siguientes inscripciones:

• horno microware seguro;
• para horno de microondas;
• adecuado para microondas.

Todos ellos significan que este plato está garantizado se puede poner en el microondas. Si tiene platillos o recipientes de los que no está seguro, realice la siguiente prueba. Vierte un vaso de agua y ponlo en el horno. Luego, coloque el recipiente de prueba vacío y enciéndalo a su capacidad máxima. Si en un minuto el elemento "experimental" no se calienta, se pueden usar de forma segura.

Importante: trate de comprar solo platos redondos, ya que en las esquinas generalmente se acumula mucho más calor, por lo que el plato puede quemar.

Cómo cuidar

En primer lugar, el microondas debe mantenerse limpio. Para hacer esto, puede usar una campana de plástico especial durante la cocción y el recalentamiento de los alimentos, para que las paredes permanezcan intactas. También todos los días es necesario limpiar el horno por dentro y por fuera con un paño húmedo y sin sustancias corrosivas.

Si el horno de microondas está demasiado sucio, se puede lavar en solo unos minutos. Para hacer esto, vierta un plato grande de agua con limón y colóquelo adentro. Encienda el horno por 3-6 minutos. Después de que la grasa se moje, será muy fácil deshacerse de ella. Hay muchas otras maneras de limpiar el microondas.

Cómo cocinar

Al cocinar, tenga en cuenta que la comida adentro se calienta de manera desigual y, por lo tanto, algunas partes pueden permanecer húmedas. Si se trata de verduras o frutas, no habrá daños especiales, pero si la carne o el pescado no se hornea, entonces quedarán bacterias que pueden dañar la salud. Para evitar esto, es conveniente cortarlos en pedazos pequeños (hasta 5 metros cuadrados. cm).

Importante: tenga en cuenta que los productos blandos y porosos se calientan más rápido que los sólidos, por lo que necesita menos tiempo para prepararlos.

Si desea calentar alimentos para bebés o una mezcla en un horno de microondas, asegúrese de removerlos después cómo salir del horno: algunas piezas pueden estar calientes, mientras que otras no se calientan en absoluto. Es cierto que la mayoría de los pediatras aún recomiendan no usar el horno de microondas para productos infantiles.

Las frutas y verduras jugosas con una piel gruesa se deben perforar con un tenedor antes de cocinarlas. Además, debes hacer con salchichas, si no quieres que "exploten". Pero los huevos no deben ponerse dentro de ninguna forma, incluso sin un caparazón, de lo contrario tendrá que lavar el horno antes de tiempo. En cuanto a los platos restantes, deben mezclarse varias veces durante el calentamiento o la cocción, a fin de distribuir el calor de manera uniforme.

Esos son todos los "trucos" asociados con el funcionamiento del horno de microondas. El cumplimiento de todas estas recomendaciones lo ayudará a extender la vida útil por varios años. Y recuerda: ¡solo puedes usar un microondas que funcione!