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Los descendientes del campo de la generación de los años 40-50 siempre recuerdan los pasteles de abuela "con bayas de saúco". Las bayas de nightshade negro comían y así, frescas, aunque no podía jactarse de cualidades gustativas. Pero creció solo, sin requerir cuidado ni lugar en el sitio.
Berry es pequeño y los beneficios son geniales
Hoy, los doctores estuvieron de acuerdo en la opinión de que esta baya de apariencia simple y no tan sabrosa es bastante útil. Y su hermana, deducida hace un siglo por Luther Burbank a partir de una belladona norteamericana de frente grande y nuestra pequeña, pero de alto rendimiento y resistente a los resfriados, es reconocida por la planta curativa:
- Sunberry - el llamado híbrido cultivado - se usa para tratar el dolor de garganta. El jugo de bayas se diluye 1 parte en 3 partes de agua y enjuaga la garganta.
- El jugo de hojas ayuda con un sangrado uterino frío. Y él también tiene pastillas para dormir.
- Las bayas frescas mejoran la digestión, aunque se debilitan ligeramente, son expulsadas con éxito del cuerpo de parásitos.
- Para curar heridas y úlceras purulentas, las bayas se muelen y mezclan con yogur 5: 0.
- Además, las bayas de la solanáceas son recomendadas por la medicina nacional para la gota, las venas varicosas, las hemorroides, el reumatismo, la psoriasis, para la eliminación de dolores de cabeza.
- Algunos argumentan que los frutos de las sanberries tienen propiedades antihipertensivas. Pero este hecho no está confirmado por la medicina.
- Pero las bayas son parte de la droga llamada "Blueberry Fort que se usa con éxito en medicina para mejorar la visión y en la lucha contra el glaucoma.
- El medicamento ampliamente conocido "LIV-52 que incluye bayas, ayuda con las enfermedades hepáticas.
- Los médicos argumentan que el selenio, contenido en los frutos de sanberries, ralentiza el proceso de envejecimiento, mejora memoria, coordinación de movimientos, cura neurosis, se usa como preventivo contra cáncer
- Las antocianinas en bayas de solanáceas negras mejoran la composición de la sangre.
- Pektiny sanberri contribuye a la eliminación de venenos y toxinas del cuerpo.
En resumen, ¡esta planta es solo un hallazgo para aquellos que desean preservar su salud y mantenerse jóvenes por más tiempo!
Descripción general de la cultura
Sunberry es una planta anual. Pero crece más de un metro de altura. ¡Y la fruta puede dar 10 a 20 kg del arbusto! El color negro de la baya híbrida es grande, del tamaño de una cereza.
Floración durante todo el verano, comenzando en junio y hasta la mayor parte de las heladas. Por lo tanto, puedes recolectar bayas casi a diario. Muy bonito aspecto recogido en racimos de flores, que recuerda a las patatas, al lado de las bayas verdes y ya negro.
En el estado adulto, el sanberry puede tolerar fácilmente la sequía, el calor y las heladas. El próximo año, es bastante posible obtener muchos retoños de la planta vieja en el viejo lugar. Un jardinero simplemente selecciona los brotes más fuertes y más altos y elimina los extra.
Cultivo de sanberry
Las semillas de esta planta son muy similares a los tomates. Ellos son lo suficientemente pequeños.
Tratamiento de semillas antes de plantar
La desventaja de sanberry es que las semillas se perforan con gran dificultad. Por lo tanto, primero deben mantenerse durante 20 minutos en una solución tibia de permanganato de potasio. Luego, corte cuidadosamente la cuchilla en el lugar donde usualmente aparece el germen de la semilla.
Algunos jardineros ofrecen un método diferente. Aconsejan no cortar la cubierta de la semilla, sino solo hacer las muescas en la piel con la aguja. Y luego las semillas se ponen en un frasco con una gran arena de río lavada y calcinada. Deberían llenar la capacidad a la mitad. Con una sacudida intensa de la lata, la integridad de las cáscaras de las semillas se rompe y los granos permanecen intactos.
¡Haga esto con cuidado, para no dañar el núcleo dentro de la semilla!
La semilla operada se coloca sobre un paño húmedo, se cubre con una película o vidrio y se coloca en un lugar cálido para que se derrame. Este proceso puede demorarse un poco, si compara sandberry con tomates y pimientos.
Planta las semillas de sanberry a fines de febrero, para que la planta consiga una buena cosecha.
Cultivo de plántulas
Los arándanos difieren poco en agrotécnica de los tomates y los pimientos. Puedes plantarlos incluso en una caja con ellos. Para obtener plántulas, se requiere tierra neutra. Por lo tanto, no es necesario agregar turba al suelo.
La parte inferior de la caja se vierte con arcilla expandida para garantizar el drenaje. Una capa de tierra está cubierta sobre él - centímetros 10. En ella, en la profundidad de medio centímetro poner proklyunuvsheesya semilla. El suelo está humedecido y cubierto con vidrio o polietileno.
El mini invernadero debe ventilarse regularmente para que la tierra no se oxide. Las plántulas aparecerán en tres meses. Después de que las plantas arrojen la tercera hoja real, se sumergen y se colocan en un lugar cálido y bien iluminado.
Regar las plantas de semillero no es muy común, pero también permitir que la tierra se convierta en "piedra" no puede ser.
Plantando en campo abierto y cuidando de sanberry
La planta de sandberry se produce junto con tomates y pimientos. Solo la distancia entre los arbustos debe ser de al menos 70 centímetros, ya que proliferan mucho.
Durante el verano, es suficiente alimentarse un par de veces con un mulleberry y en uno o dos días de agua, ¡y muy pronto el jardinero será recompensado por sus labores!
Recetas de espacios en blanco
No muy sabroso los frutos de Sanberry en forma fresca, pero simplemente increíble en forma de mermelada. Y el vino de él resulta delicioso.
Es importante recordar que para preservar las propiedades beneficiosas de la solanácea negra, ¡cocine menos de 5 minutos! Y para mejorar el sabor, debes poner un limón en el atasco.
Preparación de belladona "pasas"
Las bayas se sumergen en jarabe de azúcar hirviendo durante 2 minutos. Luego se ponen ruidosos y ordenados. Puedes poner esta "pasas" en pasteles, decorarlos con tortas y pasteles, helados y agregarlos a las gachas (no lácteos).
Receta de mermelada medicinal de sanberry
300 g de azúcar se duermen en 1 kg de bayas, se prenden fuego y hierven. También agregue en rodajas o molido en un molinillo de carne de limón. Jam se hierve durante 5 minutos y se vierte sobre latas. Guárdelo en el refrigerador, ya que a temperatura ambiente normal, fermentará.
El uso debe ser diario por 5 cucharadas, puede con té o untar en un pan.
