Tubería de alcantarillado obstruida en la cocina - un fenómeno común. Los restos de comida, depósitos de grasa se acumulan en las paredes del canal y evitan el flujo libre de agua. Para limpiar las tuberías, debe usar productos químicos que dañen los accesorios de plomería, o recurrir a métodos mecánicos: use un cable o émbolo.
Es muy posible reducir la probabilidad de bloqueo colocando una trampa de grasa debajo del fregadero: el dispositivo filtra los drenajes y evita que la grasa se filtre hacia las alcantarillas. La unidad es bastante útil, pero antes de que decida comprarla, necesita aprender más sobre este separador, ¿está de acuerdo?
El artículo analiza en detalle el dispositivo, las características, el principio de funcionamiento y las modificaciones de las trampas de grasa. También proporciona orientación sobre la elección del dispositivo, su instalación y mantenimiento.
Contenido del artículo:
- Tipos de trampas de grasa debajo del fregadero
-
Características técnicas de las trampas de grasa.
- El esquema del dispositivo y el principio de funcionamiento.
- Fórmulas para el cálculo del rendimiento requerido.
- Requisitos de funcionamiento para el separador.
- ¿Cuáles son buenos zhirouloviteli
- Cómo elegir un dispositivo para el hogar.
- Instalación de una trampa de grasa debajo del fregadero
- Mantenimiento y control de separadores.
- Conclusiones y video útil sobre el tema.
Tipos de trampas de grasa debajo del fregadero
Hay muchos tipos de trampas de grasa, y todas tienen diferentes prestaciones y equipos. Este equipo puede ser clasificado según el material del caso y las características estructurales.
Las trampas de grasa pueden ser de plástico, fibra de vidrio, metal.
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Las trampas de grasa plásticas son sensibles al estrés mecánico, por lo que están hechas principalmente para fines domésticos.
Las trampas de grasa de fibra de vidrio se fabrican principalmente para fines industriales, ya que son mucho más resistentes que el plástico.
Las trampas de grasa de acero inoxidable durarán varias décadas y seguirán siendo tan hermosas
No es recomendable quitar la pintura de las trampas de grasa de metal pintado, ya que esto acelera el proceso de corrosión.
Trampa de grasa de plástico debajo del fregadero
Trampa de grasa de fibra de vidrio industrial
Trampa de grasa de acero inoxidable
Colector de grasa de metal entintado
Plastico El polipropileno y el polietileno se utilizan para fabricar modelos de trampas de grasa tanto industriales como muy sencillos. Son duraderos, baratos, ligeros y no requieren un mantenimiento especial. La mayoría de las trampas de grasa para el lavado están hechas de este material.
Fibra de vidrio. Estos modelos tienen una mayor resistencia y resistencia a los productos químicos, por lo que pueden instalarse en el exterior y excavar en el suelo.
Metalizado. Las trampas de grasa de acero inoxidable se pueden limpiar fácilmente con cepillos duros, sin temor a dañar la superficie. Se ven estéticamente agradables, pero son caros. Los modelos de acero inoxidable y aluminio son casi eternos, a diferencia de los productos de acero galvanizado y pintado que pueden oxidarse con el tiempo.
Las trampas de grasa automáticas a menudo están equipadas con un sensor especial que inicia el proceso de selección de la masa grasa cuando alcanza un cierto nivel.
Los separadores en casas privadas se pueden hacer de forma independiente, y no hay tantos requisitos estructurales para ellos, por lo tanto, existen innumerables variantes de este equipo.
Sin embargo, todavía se pueden dividir en los siguientes tipos:
- Trampas de grasa debajo del fregadero. Se discutirán en detalle a continuación. Dichos equipos se reparan manualmente y se instalan en apartamentos, casas, cafés pequeños.
- Modelos industriales (tienda). Se utilizan en instalaciones de procesamiento de alimentos diseñadas para cientos de personas, en pensiones y sanatorios, así como en empresas de procesamiento de alimentos. A menudo, estos modelos están equipados con sensores de llenado.
- Automatico. Tienen un mecanismo de auto-muestreo automático, que facilita el mantenimiento y evita la obstrucción de los tubos de aductor y salida.
- Ubicado por debajo del nivel de alcantarillado.. Tales modelos se instalan en el sótano o en el suelo. Tienen una bomba eléctrica incorporada, que bombea el agua purificada al nivel de las aguas residuales.
- Pozos bien. Estas son grandes trampas industriales de grasa en forma de cilindro, que se pueden instalar en pozos externos especiales. Su servicio se realiza a través de la escotilla.
Para las necesidades domésticas, es suficiente comprar un colector de grasa convencional para el lavado, que puede ser reparado de forma independiente una vez cada pocas semanas. Estos pequeños dispositivos tienen un diseño y dispositivo simple.
Características técnicas de las trampas de grasa.
Para elegir un separador que entrará en el espacio debajo del fregadero, debe conocer no solo sus dimensiones y dispositivo generales, sino también su funcionalidad. De gran importancia al elegir un dispositivo son las características individuales del apartamento y la naturaleza de los alimentos de sus inquilinos.
El esquema del dispositivo y el principio de funcionamiento.
Los desagües domésticos del fregadero de la cocina contienen mucha grasa, que se acumula gradualmente en las tuberías de alcantarillado. Después de algunos años, esto puede conducir a la obstrucción de la tubería, la aparición de un olor desagradable persistente de la descomposición de la materia orgánica y la necesidad lavado de aguas residuales.
Las acumulaciones de grasa viejas se extraen de manera pobre incluso cable sanitarioPor lo tanto, para su remoción puede requerir el desmantelamiento completo del sistema de alcantarillado.
Las particiones entre las cámaras pueden tener orificios para aumentar la capacidad de la trampa de grasa durante la descarga de una gran cantidad de agua en el fregadero.
Estos problemas se pueden resolver instalando una trampa de grasa debajo del fregadero.
Dicho equipo consta de los siguientes elementos:
- Caja rectangular con dos aberturas (entrada y final) ubicadas en los extremos opuestos de una trampa de grasa.
- Una o mas particiones. Ralentizan el flujo de agua en el sistema, evitando que las grasas y los sólidos entren al sistema de alcantarillado.
- Tapa ajustada. Debe tener una junta de goma para que el aire del interior de la trampa de grasa no penetre en la cocina.
- Tubo de entrada En forma de una rodilla corta.
- Tubo de escape En forma de una camiseta abierta por todos lados. Tiene una parte larga, se deja caer casi hasta el fondo de la caja y es corta, termina debajo de la tapa.
- Salida de ventilación (opcional).
La construcción de la trampa de grasa provoca el principio de su funcionamiento. El agua contaminada entra en la cámara de recepción de la trampa de grasa. La entrada puede ser lateral y superior. Esta parte del espacio está cercada por una o dos particiones. Debido a la diferencia en las densidades de agua y grasa, estas últimas aumentan y se acumulan allí.
En ausencia de una malla fina en el orificio de drenaje del fregadero, se acumula una gran cantidad de residuos en la parte inferior de la trampa de grasa, que también debe eliminarse junto con la grasa durante el servicio
Si la pared es una, generalmente se superpone a los 2/3 inferiores de la sección transversal del recolector de grasa, y si hay dos, se ubican alternativamente por debajo y por encima: las primeras cortan las partículas sólidas y la segunda, la grasa.
Detrás de las particiones hay una segunda cámara, desde la parte inferior de la cual se descarga un agua que ya ha sido limpiada de grasa e impurezas en la alcantarilla.
La fracción de grasa llena gradualmente la parte superior del espacio interno del dispositivo, por lo tanto Es necesario limpiarlo de manera oportuna, sin esperar el momento en que las grasas acumuladas empiecen a caer. tubo de descarga.
Fórmulas para el cálculo del rendimiento requerido.
Esperar que la trampa de grasa más pequeña sea suficiente para un apartamento no vale la pena. Es mejor calcular el rendimiento requerido del equipo por adelantado, para no lamentar en vano el dinero gastado.
Para el cálculo, se utiliza una fórmula simple:
P = n * Ps,
donde:
- R - Rendimiento en litros por segundo.
- n - el número de sumideros conectados;
- Ps - la velocidad a la que el agua ingresa al separador en litros por segundo.
Ps puede calcularse independientemente usando un cubo o sartenes con un volumen conocido. Para hacer esto, necesita abrir completamente el grifo de agua y notar el tiempo que toma llenar el recipiente. Luego calcule cuánta agua saldrá si el grifo está abierto durante un segundo.
El cálculo se realiza de acuerdo a la fórmula:
Ps = V / T,
donde:
- T - tiempo de un conjunto de agua en capacidad en segundos;
- V - Capacidad en litros.
Después de determinar el rendimiento requerido de la trampa de grasa, puede averiguar el volumen recomendado.
La fórmula para calcular el volumen:
V = 60 * P * t,
donde t - la tasa de flotación de grasa, cuyo valor para los separadores domésticos es de 6,4 minutos.
Cuando solo se conecta un fregadero a la trampa de grasa, será suficiente un rendimiento de 0.5-1 metros cúbicos / hora, dependiendo de la presión de agua máxima en el grifo (+)
En el mercado hay trampas de grasa para el lavado con una capacidad de 0.145 l / sy un volumen de 50 litros. La menor capacidad del dispositivo simplemente no permitirá físicamente realizar la función de cortar grasa, por lo que no tiene sentido adquirir dichos modelos.
Requisitos de funcionamiento para el separador.
Durante la operación de la trampa de grasa, es necesario seguir una serie de reglas que aumentan la eficiencia del equipo y ayudan a evitar los olores desagradables y el agua en la cocina.
Recomendaciones para el funcionamiento del dispositivo:
- Los desagües de agua no deben contener aceites minerales y sintéticos.
- No está permitido conectar el colector de grasa al inodoro.
- Es imposible instalar bombas antes del equipo, ya que forman una emulsión mal depositada.
- Las tuberías de entrada deben estar lo más cerca posible del fregadero y tener una pendiente mínima de 2 ° C.
- El agua purificada debe enviarse directamente a la alcantarilla.
- Es recomendable conectar la trampa de grasa a la ventilación. pipa divertidasi hay una salida correspondiente en la parte superior del dispositivo.
Para fabricar productos de calidad, los fabricantes deben cumplir con las normas para la fabricación e instalación de las trampas de grasa EN 1825 y DIN 4040-100. El acceso a los textos de estas normas está en el rango de $ 100.
¿Cuáles son buenos zhirouloviteli
Aunque el volumen del separador de grasa para aguas residuales es pequeño, ocupa una sección completa del gabinete debajo del fregadero en los apartamentos. Por lo tanto, para la instalación de tales equipos debe ser una buena razón.
La eliminación regular de la grasa del separador es mucho más barata y más rápida que llamar al maestro para limpiar las alcantarillas obstruidas.
Los propietarios de trampas de grasa destacan sus ventajas:
- Simplicidad de diseño.. Puede montar el separador usted mismo del viejo tanque de plástico.
- Facil instalacion. Para conectar el dispositivo al sistema de sifón y alcantarillado, simplemente conecte dos tuberías con las manos sin utilizar una herramienta.
- Facilidad de mantenimiento. Retire la grasa superior suficiente cada pocas semanas. El proceso de limpieza dura 2-3 minutos.
- Protección de tuberías contra obstrucciones.. Cuando se utiliza una trampa de grasa, las aguas residuales durarán más de una década sin la necesidad de limpiarlas.
- Compacidad y la posibilidad de instalar equipos debajo del fregadero.
Es posible conectar el sensor de llenado del tanque a la trampa de grasa.
La tarea principal de la trampa de grasa no es la purificación general del agua, sino la separación de partículas que pueden depositarse en las tuberías de alcantarillado y reducir su espacio libre.
Cómo elegir un dispositivo para el hogar.
La etapa inicial de selección de una trampa de grasa no se lleva a cabo en una ferretería o en Internet, sino en el lugar previsto de su instalación. Antes de comprar un dispositivo, debe decidir sobre una serie de parámetros que ayudarán a reducir las opciones a varios modelos.
En primer lugar, vale la pena evaluar:
- El tamaño del espacio libre debajo del fregadero.. Debe tenerse en cuenta que debe haber un espacio en la parte superior para retirar la cubierta y en los lados para conectar las tuberías.
- Diámetro de las tuberías de alcantarillado en la cocina.. Es mejor comprar una trampa de grasa con el mismo tamaño de orificio para no usar adaptadores de plástico adicionales.
- El número de lavabos atendidos. Al calcular el rendimiento, se debe tener en cuenta el flujo simultáneo de efluente de todos los grifos abiertos.
- Características del stock. Si hay una gran cantidad de partículas sólidas en el agua drenada, se recomienda instalar modelos de trampas de grasa con varias particiones.
- La presencia de canalización alcantarillado. o una tubería de embudo cerca del fregadero: el canal es necesario para evitar que se rompa trampa en sifón. Se prefieren los modelos con un conducto de aire, pero la posibilidad de conectarlos a la canalización de alcantarillado no se encuentra en cada apartamento o casa.
- Disponibilidad de espacio libre. Para el mantenimiento de equipos. Al eliminar la grasa, los desechos con un olor desagradable pueden caer detrás del cuerpo de la trampa de grasa, por lo que debería ser posible limpiar este espacio.
- Material del cuerpo. Para la instalación debajo del fregadero será suficiente la trampa de grasa de plástico ordinaria, pero si está abierta para su visualización, entonces puede comprar un modelo de acero inoxidable más caro y estético.
- Capacidad de lavado. A veces es necesario descargar el agua de un fregadero lleno de un trago. Esta cantidad de líquido es una de las características de la trampa de grasa y debe indicarse en las instrucciones.
Después de tener en cuenta todos los matices anteriores, puede proceder a la selección directa de un dispositivo adecuado de las opciones en el mercado.
El precio de un zhiroulovitel de plástico económico corresponde aproximadamente al costo del lavado junto con los muebles, un grifo y un sifón, por lo que debe planear comprarlo por adelantado (+)
El precio de los modelos de plástico depende principalmente del volumen del tanque y de la complejidad del dispositivo interno. Con los mismos parámetros, es mejor elegir una opción más barata, ya que es poco probable que un modelo más caro sea mejor.
Instalación de una trampa de grasa debajo del fregadero
El montaje de la trampa de grasa debajo del fregadero no requiere habilidades ni herramientas especiales. Todos los accesorios necesarios se pueden comprar en la misma tienda donde se compra la máquina. Adicional Accesorios y tubos de polipropileno. Puede ser necesario solo para conectar la trampa de grasa con aguas residuales y sifón.
El separador generalmente se vende en estado ensamblado, es decir, los tubos de conexión o los adaptadores de goma ya están insertados y sellados en sus orificios. Solo queda abrir la tapa y retirar el manual de instrucciones del tanque.
Después de eso, puede completar la instalación de la trampa de grasa:
- Prepare un espacio de trabajo debajo del fregadero.
- En algunos modelos de equipos, la rodilla de entrada de agua y la T para su extracción se unen por separado, por lo que deben insertarse en los orificios correspondientes, después de haber sido lubricados con silicona.
- Atornille los adaptadores al separador si es necesario.
- Poner la grasa debajo del fregadero.
- Frotis afuera sellador sanitario Tuberías de alcantarillado y sifón que se conectarán a la trampa de grasa.
- Conecte todos los tubos necesarios al separador y espere a que el sellador se endurezca.
- Conecte el conducto de aire al canal de alcantarillado, si lo hubiera.
- Abra el grifo con agua y verifique la estanqueidad de las conexiones del tanque y la tubería.
Si no hay fugas, la trampa de grasa está lista para funcionar.
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Si un tubo con un accesorio se conecta mediante una conexión roscada y hay una junta de goma entre ellos, se puede evitar la lubricación con un sellador.
En caso de que no haya suficiente espacio para el mantenimiento de la trampa de grasa en el lugar de instalación, considere la opción de una conexión roscada desmontable del sifón y la alcantarilla
La tubería de aguas residuales del separador debe partir con una pendiente mínima de 2 grados
Con un flujo pequeño, es mejor no cubrir este lugar con sellador, sino desmontar y volver a montar la junta.
Etapa 1 - Lubricación del adaptador de silicona
Etapa 2: instalación de una trampa de grasa debajo del fregadero
Etapa 3: atornillar la tubería de alcantarillado a la trampa de grasa
Etapa 4 - control de la estanqueidad con agua tibia
Dado que la temperatura del agua influye en gran medida en la eficacia de la trampa de grasa, no es conveniente instalarla junto al horno de uso activo. También debe proteger el separador de los efectos de las temperaturas negativas en presencia de agua, ya que esto puede provocar la ruptura del tanque.
Mantenimiento y control de separadores.
El mantenimiento de la trampa de grasa no es el procedimiento más agradable, pero es mucho más desagradable limpiar las tuberías de alcantarillado obstruidas.
La frecuencia de limpieza de un separador doméstico depende de varios parámetros:
- volumen del tanque de grasa;
- dietas familiares, determinando la composición del efluente;
- Temperatura del agua utilizada.
Debido a estos factores, la frecuencia de limpieza del separador puede variar desde varias semanas hasta varios meses.
Antes de limpiar la trampa de grasa, es necesario abrir las ventanas para ventilación y usar guantes protectores, ya que en el proceso de descomposición de la grasa se multiplican las bacterias dañinas.
Se debe prestar cuidadosa atención al nivel de desperdicio en las primeras semanas de operación. Es necesario abrir periódicamente la tapa de la trampa de grasa y verificar el nivel de residuos sólidos. Si la capa inferior de grasa cae al nivel de la salida, puede obstruirse, lo que provocará un llenado excesivo del tanque e inundará la habitación.
Es deseable eliminar la masa grasa cuando alcanza el nivel de 4-5 cm por encima del borde inferior de la tubería de descarga de agua. Para eliminar la grasa, debe abrir la tapa del tanque y extraer la capa viscosa superior con la ayuda de guantes, un cucharón u otro dispositivo improvisado.
Después de la revisión de la trampa de grasa, se puede enjuagar con agua caliente durante varios minutos.
Cuando establezca experimentalmente el período aproximado de operación segura de la trampa de grasa, puede examinarlo con mucha menos frecuencia.
Más información sobre los diferentes tipos de colectores de grasa para alcantarillado, una descripción general de los modelos más populares, así como las características específicas del montaje de un separador dentro y fuera de la habitación se describen en este articulo.
Conclusiones y video útil sobre el tema.
Para una mejor comprensión de la estructura interna de la trampa de grasa, las características de su trabajo, las reglas de instalación y mantenimiento, se recomienda ver los siguientes videos. Ellos generalizarán sus conocimientos y les permitirán ver cómo funciona el dispositivo en dinámica.
Instalación de una trampa de grasa debajo del fregadero:
El trabajo de la trampa de grasas:
Limpieza del separador de grasas:
Comprar e instalar una trampa de grasa debajo del fregadero ayuda a evitar muchos problemas en caso de obstrucción de aguas residuales. Para instalar el equipo, es suficiente tener espacio libre debajo del fregadero, ya que el proceso de poner el separador en funcionamiento es simple y no requiere mucho tiempo.
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