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Todos los electrodomésticos deben ser funcionales, convenientes y económicos. No puede permitir que el electrodoméstico ocupe mucho espacio, ya que el área de la cocina en un apartamento estándar es pequeña. Y en este artículo consideraremos cómo elegir la licuadora adecuada para la casa y qué buscar al comprar.
¿Cómo elegir una buena licuadora para el hogar?
Si aún no ha adquirido este milagro tecnológico, lo más probable es que no haya tenido una fuente confiable de información. Este artículo contiene toda la información gracias a la cual puede encontrar fácilmente el modelo que más le convenga.
Principio de funcionamiento
La funcionalidad de la licuadora depende de la calidad del motor eléctrico. Cuanto más potente sea el motor, más rápido rotará el cuchillo, más rápido se cortará la comida.
Independientemente de la potencia del dispositivo, la esencia de su trabajo es la misma: los cuchillos realizan el corte de los productos. Si la licuadora tiene varias boquillas, se pueden usar para batir las claras de huevo, picar hielo, preparar batidos saludables, picar nueces y realizar otras acciones.
Variedades
Estacionaria
Esta vista es un soporte de plástico o metal con un motor eléctrico, en el que está instalado el tanque, y hay un corte de productos. El motor se encuentra en el soporte y el panel de control se encuentra en la parte superior.
Para que esta unidad funcione, debe cargar el tanque, instalarlo en un soporte, seleccionar el programa deseado (si hay configuraciones) y encenderlo. Es más racional usar un dispositivo estacionario cuando se preparan salsas, puré de papas, etc. con su ayuda.
Su principal ventaja es el trabajo independiente, durante el cual no es necesario participar y hacer esfuerzos. Además, una gran ventaja de los mezcladores estacionarios es el poder, que será mayor que el de los modelos de inmersión.
Dichos modelos son más baratos y en la mayoría de ellos hay una función de autolimpieza. Esta es una gran ventaja, ya que la anfitriona no tendrá miedo de cortarse con cuchillos mientras lava la unidad.
Los modelos estacionarios también tienen desventajas. Dado que la unidad está diseñada para manejar grandes volúmenes, ocupa mucho espacio en la cocina. Si procesa pequeñas porciones de comida, es probable que el cuchillo no pueda tocar toda la porción. Los productos simplemente permanecen manchados en la pared.
Una licuadora estacionaria puede hacer lo siguiente:
- crema batida o proteínas;
- moler carne, queso, frutas, verduras o hielo;
- hacer sopa de crema, batidos o licuados.
Selección de cuenco
Los fabricantes probados producen envases de plástico de buena calidad que no se oscurecen con el tiempo y no absorben el mal olor. Una unidad con tal capacidad será costosa.
Si ha elegido un dispositivo estacionario y desea comprar este tipo en particular, debe prestar atención al material del tazón.
- El recipiente de vidrio no absorberá olores, no se oscurecerá con el tiempo. Puedes poner productos calientes en él.
- La capacidad plástica será mucho más fácil, no se romperá. Pero con el tiempo, pueden aparecer arañazos, puede oscurecerse.
El recipiente de vidrio se ve más bonito, además, es ecológico. Pero si lo rompes, será difícil encontrar exactamente lo mismo.
Un indicador no menos importante es el volumen del tazón. Si se compra una licuadora para uso doméstico, el volumen del recipiente debe ser de 1.5 a 2 litros. Cada fabricante produce dispositivos con tal volumen de tazón; elegir no es un problema.
Batidora de mano
La carcasa puede ser de metal o plástico. La carcasa de plástico es fácil de limpiar, no carga el diseño. Además, a la venta puede ser en diferentes colores.
Batidora de mano: ¿cuál es mejor elegir? Los modelos que son más caros pueden tener una caja de acero o aluminio. Distinga entre superficies brillantes y mate. Los expertos recomiendan detener su elección en una superficie mate, ya que las huellas digitales y las manchas de los productos siempre permanecerán en el brillo.
Algunos modelos están equipados con un contenedor que proporciona productos para batir. Si compró una licuadora sin un recipiente, cualquier otro recipiente o sartén profundo y conveniente puede reemplazarlo.
El modelo sumergible está diseñado para moler o batir una pequeña porción de productos. Se caracteriza por la multifuncionalidad, compacidad y movilidad. Puede independientemente en el proceso de trabajo cambiar la posición de la cuchilla, lo que no se puede decir sobre el modelo estacionario.
El poder de tal técnica puede ser diferente, pero será menor que el de un dispositivo estacionario. Este es un significativo menos. En cualquier caso, al comprar una unidad manual, elija una potencia de al menos 300 vatios. Cuanto más potente es el aparato, más rápido muele los alimentos y la carne.
Para cocinar alimentos y cócteles en casa, necesita un dispositivo que tenga 5-7 velocidades. El número de velocidades dependerá directamente de la potencia del dispositivo. Una licuadora con una potencia pequeña tiene 1-2 velocidades, y en unidades potentes puede haber hasta 15. Por ejemplo, para hacer carne a partir de carne, una velocidad suficientemente baja. Si hace el trabajo a alta velocidad, en lugar de rellenar, puede obtener pasta.
Opciones y funciones del modelo sumergible.
La desventaja de este modelo solo puede ser que cada vez que se usa debe estar oculto en una caja y eliminado de la tabla. Y si toma un recipiente pequeño, el batido de diferentes productos y carne irá acompañado de un aerosol volando en todas las direcciones. Esto debe tenerse en cuenta al elegir la capacidad adecuada para el trabajo.
Si el dispositivo necesita ser utilizado por un tiempo prolongado, será difícil, ya que siempre debe sostenerse en las manos. La longitud del cable de alimentación también es importante. El dispositivo será extremadamente inconveniente para trabajar si la longitud del cable es inferior a 1 metro.
Dependiendo del fabricante y el precio del aparato, se unirá un número diferente de boquillas y recipientes a la licuadora. Los más populares son los siguientes:
- Taza medidora: en la cocina será simplemente insustituible incluso como un recipiente independiente. Si está hecho de plástico, no se romperá en el futuro cercano.
- Chopper: una boquilla estándar en forma de cuchillos, con la cual se trituran los productos. Es un recipiente con tapa, en el fondo del cual se instalan cuchillos. El material habitual del que está hecho es el plástico, pero también se encuentra metal. Algunos molinillos en la tapa tienen agujeros en los que puede agregar o agregar ingredientes sin apagar el aparato.
- Batidor: gracias a esta boquilla, el viejo mezclador se puede presentar a alguien. Adecuado para batir masa, crema y huevos. Con él puedes cocinar una maravillosa masa de panqueques.
- Molino: con su ayuda, puede moler efectivamente las porciones más pequeñas.
- Bomba de vacío: con su ayuda, puede bombear aire de un recipiente especial y crear un vacío. Entonces la comida se almacenará mucho más tiempo.
- Trituradora: boquilla diseñada para rebanar verduras y frutas, así como algunas variedades de queso.
El producto está destinado a cocinar:
- sopa de crema
- mousse
- cóctel de leche o fruta;
- pan rallado
- carne picada;
- crema batida
¿Cómo elegir una batidora de mano para el hogar? Habiéndose familiarizado con la información indicada, le será muy fácil decidir. Lo principal es que el equipo es potente y confiable, adecuado no solo para batir cócteles.
¿Qué considerar al elegir? ¿Cuál comprar? (VIDEO)
Fabricantes populares
Brown es una empresa alemana que produce equipos de alta calidad. Sus mezcladores tienen una gran cantidad de funciones y modos. Crearon un dispositivo que se puede usar en exteriores: un modelo inalámbrico.
Bosch es otra empresa alemana, un fabricante de calidad de electrodomésticos. Las máquinas son silenciosas y duraderas, y se inventó un cuchillo con cuatro cuchillas y un picador para verduras para licuadoras.
La empresa Philips produce una amplia gama de artículos para el hogar de alta calidad. Al igual que las dos empresas anteriores, esta empresa también es famosa. Las licuadoras de esta marca son livianas y compactas. Los contenedores para productos de molienda están hechos de material de alta calidad, en el que también se pueden procesar ingredientes calientes.
Hay otras compañías no tan populares. Entre ellos están:
- Moulinex;
- Kenwood;
- Zelmer
- Tefal;
- Redmond
- Vitek etc.
En su surtido hay modelos sumergibles y estacionarios. Las empresas ofrecen no solo opciones de presupuesto para la unidad, sino también modelos que pueden reemplazar la cocina:
- un mezclador
- molinillo de cafe;
- picadora de carne.
Los modelos diferirán no solo en el nombre de la compañía y en la apariencia, sino también en el material del cuerpo, el número de boquillas, la potencia y la velocidad. Solo usted podrá determinar el modelo que realmente necesita, ya que solo usted sabe cómo lo usará.
Video: los mezcladores más poderosos
Consejos útiles de especialistas
Y si ha estado horneando pan en una máquina de pan durante mucho tiempo, no necesita una boquilla para hacer masa.
Al elegir una máquina, preste atención al hecho de que el montaje de la cuchilla debe estar en una placa de alta resistencia. Esto le permitirá usar el dispositivo durante mucho tiempo, a pesar de las altas cargas.
Un dispositivo estacionario durante la operación puede vibrar violentamente, lo que con el tiempo comienza a molestar. Para evitar esto, debe elegir la unidad correcta en las ventosas o en las patas de goma.
Los agregados potentes pueden moler productos blandos y duros. Si el conjunto completo de dos licuadoras es el mismo, y el poder es diferente, el modelo más poderoso será más costoso.
Los expertos recomiendan elegir un modelo de licuadora estacionaria para familias numerosas y para fines de producción. Y si lo usa en casa y no lo carga realmente, el modelo de la unidad sumergible es adecuado.
Antes de comprar cualquier equipo, lea cuidadosamente los comentarios al respecto. Si la tienda no tenía su modelo elegido, no se moleste. Debe prestar atención, recordar y escribir mejor los nombres de los modelos de licuadora recomendados por el consultor. En casa en Internet para leer todas las ventajas y desventajas de los modelos propuestos, y solo así hacer su elección.
Los expertos aconsejan que una familia pequeña compre un ensamblaje sumergible. Además, en una pequeña cocina será un gran ayudante.
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