Rallador para verduras: una revisión de variedades, clasificando a los mejores

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Un rallador para verduras, que también se llama cortador de verduras, es un asistente indispensable en la cocina. Se puede usar para picar alimentos crudos y cocidos. Hay un rallador mecánico, un rallador eléctrico, un rallador, cuya trituradora puede ser diferente debido a las muchas boquillas incluidas en el kit. Hay muchas variedades de este accesorio de cocina, y sus beneficios son obvios. Así que echemos un vistazo más de cerca a lo que son: los mejores ralladores para verduras.

Tipos de ralladores: funciones y características básicas

En primer lugar, todos los cortadores de verduras se dividen en dos grandes grupos: mecánicos (o manuales) y eléctricos (alimentados por la red). Veamos cuáles son más convenientes, confiables y más prácticos.

Cortadoras Eléctricas de Verduras - Cortadoras Múltiples

La tarea del corte múltiple es moler los ingredientes. Ya no se necesita una trituradora interminable para vegetales; el corte múltiple funcionará bien. El diseño se basa en el principio utilizado en las cosechadoras. Hay varias boquillas, cilindros, se requiere ensamblaje antes de cada uso y desmontaje después de cada uso.

Las mini cosechadoras eléctricas varían según el modelo y el fabricante, pero todas tienen las siguientes funciones básicas:

• triturar
• moler
• frotar
• corte productos de varias formas (pajitas, láminas, láminas, cubos, asteriscos, etc.).

Mecánica o automática: ¿cuál elegir?

Los dispositivos mecánicos se dividen en siete grupos según el principio de funcionamiento:

1. Malla metalica. La opción clásica y más familiar para nosotros. Necesitará alimentos de cierta densidad (los huevos y las verduras acuosas no funcionarán). El precio de este dispositivo es bajo, generalmente se ofrece un rallador con boquillas y un contenedor.
2. Cuchillo en forma de V. El principio es similar a la primera opción, pero aquí las cuchillas afiladas tienen la forma de la letra V. Con la ayuda de diferentes boquillas puede obtener pajitas, cubos, rodajas. Este no es el rallador más seguro.
3. Mini cosechadora manual. El principio de funcionamiento se asemeja a un molinillo de café. Los cuchillos en un compartimento especial comienzan a rotar y moler productos a alta velocidad. El movimiento de los cuchillos se produce debido a la rotación mecánica del mango en el cuerpo.
4. Cocodrilo El dispositivo incluye dos partes. El dispositivo se adapta mejor a los alimentos blandos, como las verduras hervidas o los huevos. Los ingredientes crudos se le dan más fuerte.
5. Rebanadora Exteriormente, se parece a un pelador ordinario, pero en realidad sabe cómo cortar verduras en tiras finas: rodajas. Dispositivo pequeño y económico.
6. Espiral En apariencia se parece a un sacapuntas. El principio de funcionamiento es similar: las verduras se cortan en pequeños círculos o en espiral. Este rallador milagroso para verduras es de tamaño compacto e interesante diseño.
7. Prensa manual. Parece un vaso ordinario con tapa. Las cuchillas se encuentran en esta cubierta. El mango con resorte proporciona contacto de productos y cuchillos.

Características de las cortadoras mecánicas (manuales)

Los cortadores múltiples mecánicos tienen ciertas características:

1. Tamaños pequeños que ahorran espacio en la encimera o en el área de almacenamiento.
2. No es necesario afilar estos dispositivos.
3. Comprar multicorte manual será económico, el precio es agradablemente agradable.
4. Para trabajar no requiere una conexión de red, la presencia de baterías o batería.
5. La cortadora de vegetales mecánica es fácil de operar, y el diseño en sí es sencillo, es fácil de entender el dispositivo.

De las deficiencias, es importante tener en cuenta los siguientes puntos:

1. La funcionalidad no es tan extensa como la de un rallador eléctrico para verduras.
2. No todos los modelos a la venta están equipados con un contenedor, a veces hay que comprarlo por separado o usar tanques existentes en casa.
3. Es imperativo hacer esfuerzos físicos, sin ellos, la multisección simplemente no funcionará.
4. Las verduras crudas a menudo se convierten en un problema para los cortadores manuales de verduras; funcionan mucho mejor con los alimentos cocinados.

Cómo elegir un rallador para verduras - consejos para amas de casa

Para tomar la decisión correcta y comprar el rallador ideal en la cocina, debe prestar atención a los siguientes parámetros:

1. Velocidad y potencia. El grosor y la calidad de las rodajas, cubos o barras en rodajas dependen directamente de este parámetro. Una potencia de 50 vatios es suficiente para rebanar alimentos cocidos, pero claramente no es suficiente para vegetales crudos sólidos. Algunos modelos también tienen varios modos de velocidad, lo cual es muy conveniente.
2. Contenedor No todos los modelos tienen un contenedor para productos picados. Es aconsejable que vaya incluido con el dispositivo, ya que no siempre es conveniente buscar platos adecuados en la casa.
3. Pies de goma. El dispositivo con patas de goma no se deslizará sobre la superficie de trabajo de la encimera, lo cual es muy conveniente.
4. Afilado de cuchillos. Los cuchillos de autoafilado son ideales para cortes múltiples, ya que pueden ahorrarle su valioso tiempo y nervios.
5. El material Los ralladores económicos están hechos de plástico de grado alimenticio, mientras que los grados más caros están hechos de acero inoxidable. Si no tiene la oportunidad de elegir multipistas en vivo en tiendas en Moscú o en cualquier otra ciudad importante, determine el material de la foto en Internet.

5 mejores ralladores manuales

De los canales mecánicos, los compradores consideran las siguientes opciones como las más convenientes y prácticas de usar:

1. Nicer Dicer Plus - caja de plástico compacta, operación simple, es posible cortar en varias formas (pequeño, mediano, cubos grandes, pajitas, rodajas), precio bajo, completo con protección de piezas cortantes, grande contenedor Entre las deficiencias, vale la pena señalar los cuchillos bastante débiles, así como el hecho de que las verduras de gran tamaño primero deben cortarse en trozos más pequeños para que quepan.
2. Alligator Luxury EPU AG - Cuchillos afilados de acero inoxidable de alta calidad reconocidos, contenedor espacioso, se incluyen boquillas de trabajo y cuchillas intercambiables, Carcasa duradera de acero inoxidable, patas de goma que agregan estabilidad al dispositivo, fácil reemplazo de boquillas y cuchillas, fácil explotación Las desventajas incluyen solo el alto precio del dispositivo: alrededor de 8,000 rublos.
3. Borner clásico - las cualidades están garantizadas por el fabricante alemán, larga vida útil, la carcasa está hecha de plástico duradero de calidad alimentaria, para El aparato es fácil de cuidar y cambiar las boquillas, los cuchillos de corte son muy afilados, por lo tanto, si se descuidan, incluso pueden ser peligroso
4. Dekok UKA-1215 - el contenedor está equipado con patas de goma, el cuerpo está hecho de plástico para alimentos ecológico, hay la capacidad de cortar en cubos de diferentes tamaños, buena apariencia, cuchillos afilados hechos de acero inoxidable duradero y confiable se han convertido.
5. Wellberg 9549WB - Compacto y ligero, carcasa de plástico, cuchillas y puntas de acero inoxidable, alto velocidad, precio asequible, pero el fabricante es chino, por lo que la resistencia estructural es pobre lo mejor