Waffle maker para waffles vieneses: reglas de selección, clasificación de los mejores

Entre los electrodomésticos de cocina puede encontrar un dispositivo como una plancha para gofres. En la época soviética, cada ama de casa tenía una plancha de gofres para hacer nueces con leche condensada en una estufa de gas y una plancha de gofres eléctrica para hacer pajitas. Si las planchas para gofres anteriores eran pesadas e incómodas, ahora hay planchas eléctricas que son livianas y fáciles de usar. Gracias a este dispositivo, puedes hacer gofres caseros sin mucha dificultad. La plancha para gofres vieneses puede ser de varios tamaños y materiales, y cada cliente puede elegir el que más le convenga.

Selección de dispositivo

Antes de elegir la mejor plancha para gofres, vale la pena decidir qué gofres necesita. Hay máquinas para hacer gofres para gofres belgas, también se les llama vieneses. Dichos dispositivos tienen celdas profundas, por lo que puede cocinar gofres exuberantes con una corteza crujiente. Por lo general, se hacen en forma de un cuadrado o corazón.

También hay máquinas para hacer gofres para gofres estadounidenses. Tienen células delgadas para hacer obleas redondas y delgadas que se pueden torcer en un tubo o cono.

El tamaño de la plancha para gofres se debe elegir según el tamaño de la cocina, así como el número de miembros de la familia. En la restauración pública, se utiliza una máquina de gofres profesional para gofres vieneses, que le permite cocinar en grandes volúmenes. Si no tiene demasiado espacio, y esta dulzura no será un plato diario, entonces debe elegir una plancha de gofres compacta. Se puede almacenar en un armario de cocina, es ligero y fácil de operar.

Si le gusta la variedad, puede comprar un dispositivo con paneles intercambiables. Le permite cocinar gofres y nueces con leche condensada o sándwiches. Reemplazar el panel solo tomará un par de minutos, y una variedad de platos hará las delicias de todos los miembros de la familia.

El tiempo de cocción depende de la potencia del electrodoméstico, para uso doméstico, 700-800 vatios son suficientes. Con este poder, los dulces se cocinarán en cinco minutos.

Material del cuerpo

Los fabricantes ofrecen planchas para gofres hechas de plástico resistente al calor o acero inoxidable. Los dispositivos de plástico tienen una variedad de diseños y bajo costo. Pero el metal es más resistente a las altas temperaturas y al daño físico. Algunos creen que los electrodomésticos de metal son pesados, pero las planchas de gofres modernas, incluso de acero, no pesan más de 2.5 kilogramos.

Ajuste de calefacción

Para la conveniencia de cocinar, vale la pena elegir electrodomésticos con calefacción ajustable. Esto le permite cambiar la temperatura para cambiar la estructura de la galleta. Esta función le permite cocinar dulces crujientes y suaves. Los electrodomésticos modernos están equipados con un termostato que mantiene la temperatura y un termostato que la mide.

Precios y funcionalidad

Para los electrodomésticos de plástico más comunes, el precio en Moscú comienza en 500 rublos. Los precios de los electrodomésticos de acero inoxidable comienzan en mil rublos. Además, el costo depende de la funcionalidad y el poder.

Al elegir un dispositivo, vale la pena prestar atención a las funciones necesarias:

• Temporizador incorporado. Esto le permitirá no detectar el tiempo de cocción usted mismo. Cuando los waffles estén listos, el dispositivo se apagará.
• Indicador de calentamiento. Le permitirá determinar cuándo el dispositivo se ha calentado a la temperatura deseada y está listo para usar.
• Patas de goma. Le permiten instalar firmemente el dispositivo en la mesa.
• Paneles reemplazables. Permita usar un dispositivo para cocinar diferentes platos.

A menudo, un libro con recetas de platos que se pueden preparar viene con el aparato. Algunos modelos vienen con cuchillas de goma que le permiten obtener pasteles sin dañar el revestimiento. También se puede incluir un cono para torcer obleas delgadas.

Algunos modelos cuentan con una función de volteo. Después de verter la masa, debe cerrar la tapa y girar bruscamente el dispositivo alrededor del eje. Por lo tanto, la masa se distribuye uniformemente. Es imposible responder inequívocamente qué plancha para gofres es mejor, porque cada uno tiene sus propios requisitos para este dispositivo.

Calificación de los fabricantes

Las planchas de gofres son producidas por muchos fabricantes, tanto nacionales como extranjeros. Según las opiniones de los clientes, los fabricantes más populares son:

• Clatronic es una empresa alemana que produce electrodomésticos de cocina de alta calidad.
• Maxwell es una empresa estadounidense que fabrica pequeños electrodomésticos.
• Magio es una marca ucraniana cuyos productos se fabrican en China.

Las mejores máquinas para hacer gofres finos

Para conocer la clasificación de las planchas para gofres para obleas delgadas, puede ver una descripción general de los modelos populares:

• Magio MG-390. Este es el modelo más popular de 2016-2017. La carcasa está hecha de plástico resistente al calor, tiene un revestimiento antiadherente, la potencia es de 750 vatios. La temperatura se ajusta manualmente con dos botones. Se incluye un tubo y un cono.

• Gourmet EV-0.8 / 220. La carcasa está hecha de metal y es muy duradera. La forma del dispositivo es rectangular, lo que facilita la fabricación de tubos. La potencia es de 800 vatios, hay un termostato incorporado.

• Maxwell MW-1571. Una característica de este modelo es la presencia de 5 modos de temperatura. Hay un indicador listo, así como un revestimiento antiadherente. La potencia del dispositivo es de 800 vatios, lo que le permite cocinar gofres en 3 minutos. La caja está hecha de plástico de alta calidad, el kit contiene un cono para hacer cuernos.

Los mejores gofres para gofres belgas cuadrados (gruesos)

En las tiendas, hay muchos modelos de planchas de gofres para gofres belgas, y es difícil entender cuál es mejor comprar. Para facilitar la selección, se creó una clasificación de las mejores planchas para gofres para obleas gruesas según las opiniones de los clientes:

• Princesa La característica principal de este modelo es la función de girar el dispositivo 180 grados, lo que le permite distribuir la masa de manera uniforme. El dispositivo se mantiene estable en superficies gracias a los pies de goma. La potencia es de 760 vatios, preparando una porción de 6 minutos.

• Clatrónico WA 3606. Hay un controlador de temperatura y revestimiento antiadherente. Para mayor comodidad de almacenamiento, se proporciona el departamento para un cable. La potencia es de 800 vatios, una porción se prepara durante unos 6 minutos.

• Vitek Wx-1101. Este modelo tiene un diseño brillante y un tamaño pequeño. Solo puedes hacer 3 gofres a la vez. La potencia es de 1100 vatios, lo que garantiza cocinar en un par de minutos.

Una plancha para gofres es un aparato conveniente que le permite hacer gofres caseros en minutos. Una amplia variedad de modelos le permite elegir una unidad con las funciones necesarias. Particularmente convenientes son los modelos con paneles extraíbles que le permiten cocinar una variedad de waffles, así como emparedados dobles.

Video: receta de deliciosos waffles vieneses