Cómo elegir una máquina de pan: los parámetros principales que elegimos para la casa

El pan es la base de la cocina de muchos pueblos del mundo. No es de extrañar que la gente tenga tantas expresiones sobre el papel del pan en la casa. Hasta hace poco, la tradición de hacer pan en casa era cosa del pasado, ya que tomaba mucho tiempo. Sin embargo, gracias al progreso tecnológico, ahora es posible cocinar pan sabroso y fresco usted mismo., y lo más importante: no ponga mucho esfuerzo y no pase mucho tiempo.

Para hacer esto, debe comprar una máquina de pan, sin embargo, antes de hacerlo, debe comprender todos los matices de este dispositivo para tomar la decisión correcta.

Elegir la máquina de pan correcta es importante

Lo primero con lo que se recomienda comenzar a elegir una máquina de pan es poder. Ella suele estar en el rango de 450 a 860 vatios. Es más práctico comprar con un valor promedio. Estos cuestan un poco más baratos, además de reducir el consumo de energía. A continuación, preste atención al volumen del horno. Aquí todo es simple: necesita tomar tamaños grandes, especialmente si tiene una familia numerosa.

Por separado, debe prestar atención a la funcionalidad, porque aquí las personas suelen cometer errores. A menudo es suficiente para tomar con funciones mínimas, porque esto es suficiente para hornear pan delicioso.

Si tus amigos tienen una máquina de hacer pan, deberías consultar con ellos, tal vez incluso para no repetir su error. Si están contentos con todo, aproveche la oportunidad y visítenos para ver el dispositivo usted mismo.

Es importante Antes de ir a la tienda o comprar en Internet, lea la descripción del producto, compare precios y, lo más importante, encuentre comentarios confiables de otros clientes. Por lo tanto, estará lo más preparado posible para la compra y no cometerá errores estándar.

Ahora deberíamos detenernos en las especificaciones técnicas con más detalle.

Funcionalidad de la máquina de pan.

Idealmente, cuantas más funciones, mejor. Sin embargo, uno debe recordar que a menudo esto aumenta significativamente el costo de la panificadora. Por lo tanto, en tal situación, es necesario comprender claramente por qué necesita un horno y qué conjunto mínimo de funciones le conviene.

Las características principales y más populares son:

• pan rápido
• amasa la masa;
• pan simple

A menudo, los fabricantes agregan características adicionales al dispositivo:

• fabricación de productos de confitería;
• haciendo mermelada;
• Pan Borodino.
• Hornear pan suelto para emparedados;
• Cocinar mantequilla y yogurt.

Por cierto, otra ventaja de muchos panaderos es la capacidad de cocinar pan de acuerdo con una receta individual. Esto es importante para las personas que tienen problemas de salud o están a dieta. Además, la máquina de pan solo se puede usar para amasar masa, por ejemplo, debajo de albóndigas, pasteles y más.

Es importante A menudo, las personas que compran una máquina para hacer pan con muchas funciones nunca las usan.

Parámetros clave

Después de familiarizarse con las funciones, debe proceder al análisis de los parámetros de la máquina de hacer pan. En resumen, a diferencia de muchos otros dispositivos, no será difícil resolver esto, porque la mayoría de las características tienen una categoría de comparación simple: tamaño. Pero deberías comenzar con el poder.

Máquina de pan de energía

En casos raros, la potencia máxima puede alcanzar 1700 vatios. La potencia mínima es de 400 vatios. El poder afecta la velocidad de amasar la masa, así como la velocidad de cocción. Sin embargo, un panadero de alta potencia consume una gran cantidad de energía. Si no tiene prisa, entonces vale la pena detenerse en el valor promedio en el área 700-800 vatios. Tal máquina de pan es mucho más barata y consume menos energía.

Volumen del tazón

Esta característica es muy importante porque permite preparar productos de panadería del tamaño adecuado. Hay tres tipos principales de tazones en tamaño.

Pequeño

En dicho recipiente, puede hornear un producto con una masa de 450 a 750 gramos. Como regla, tal producto es suficiente por un día para una o dos personas. Si la familia tiene más personas y les encanta la harina, entonces con ese tazón debe hacer varios enfoques, lo que le llevará mucho tiempo.

Medio

En tal tazón puedes cocinar pan hasta 1 kg. Básicamente, ese pan es suficiente para una familia pequeña en 2-3 personas

Grande

Tal tazón hace posible hornear una masa de producto hasta 2 kg. Esto suele ser conveniente cuando los invitados acuden a usted, o cuando hay alrededor de 5 personas en una familia y a todos les encantan los productos de harina.

Número de cuchillas

El número de cuchillas está directamente relacionado con el tamaño del tazón. Están ubicados en el medio del tazón y le permiten amasar la masa. Si compra una máquina de pan con un tazón pequeño, una pala es suficiente, pero para un tazón grande no será suficiente.

Muchos fabricantes intentan reducir costos y ponen solo una pala en un tazón grande. En este caso, mezclar una gran cantidad de masa puede causar dificultades para el dispositivo y tendrá que reducir el tamaño del producto. Resulta que compraron una máquina para hacer pan con un tazón grande en vano.

Es importante Cuencos grandes y dos cuchillas tienen varias desventajas. En primer lugar, el producto se obtiene con una corteza irregular, que estéticamente no es atractiva. En segundo lugar, a menudo es muy difícil preparar un producto pequeño en un recipiente grande, ya que la masa entre las cuchillas se distribuye de manera desigual y, a veces, incluso se deposita en el fondo.

Funciones adicionales

Las máquinas de pan modernas a menudo están equipadas con opciones adicionales para mayor comodidad:

• temporizador. Una cosa muy útil, porque hace posible hornear pan en el momento adecuado sin distraerse en el momento más inoportuno;
• protección contra sobretensiones. Esta función mantendrá su dispositivo seguro y mantendrá su durabilidad;
• bloqueo para niños. A menudo, los niños pueden abrir la tapa mientras cocinan y lesionarse. Con esta característica, los niños no podrán abrir la tapa;
• dispensador. Esta función aumenta significativamente el costo del dispositivo, ya que permite llenar productos de harina con relleno;
• Detener la memoria. En el caso de una falla de energía, esta función permite continuar el proceso de cocción desde el momento de una parada forzada.

Programas populares

Hay cuatro programas:

• estándar. Incluye todo el proceso de cocción del pan y dura aproximadamente 3,5 horas;
• acelerado. Esta oportunidad de reducir costos de tiempo, porque el pan está preparado en 2 horas El gran inconveniente es que cocina rápidamente debido a un amasado más rápido. Debido a esto, la masa no es muy magnífica;
• amasar Existe en todos los modelos, sin embargo, en algunos de ellos existe la posibilidad de amasar una prueba diferente;
• pasteles

En algunos modelos existe un programa como "pan francés", lleva mucho tiempo, pero el pan resulta ser exuberante y muy suave. Algunos dispositivos tienen un programa de "cupcakes".

Asesoramiento de expertos

Hay un par de matices a los que los expertos prestan atención:

• espesor de pared de la máquina de hacer pan. Si le gusta una corteza bien frita, entonces las paredes deben ser más gruesas.
• la presencia de revestimiento antiadherente
• material de máquina de pan. La opción más barata es el plástico, pero es menos duradero. Más confiable es el acero. El único inconveniente es el divorcio, pero este es un pequeño problema.

Cómo elegir una máquina de hacer pan a un precio razonable

Para no gastar dinero extra, debe comprender de inmediato lo principal: por qué necesita una máquina de pan. Si comprende que rara vez lo usará, usando solo recetas estándar y funciones clásicas, entonces no necesita gastar mucho dinero en una máquina de pan muy cara. Recuerde que a menudo el precio no es una garantía de calidad, sino el cálculo del precio de cada función adicional. Además, si no necesita hornear grandes volúmenes, puede reducir los costos comprando máquinas de pan con un tazón más pequeño. Otra forma de ahorrar dinero sin perder mucho como resultado es comprar un panadero con menor capacidad.

Calificación de modelos probados

Hoy en día, hay varios modelos en el mercado que tienen una excelente reputación y una gran cantidad de críticas positivas:
Moulinex OW613. Este fabricante es una marca mundial bien conocida. Este modelo tiene una potencia pequeña (700 W), el bol puede acomodar hasta 1,5 kg prueba y equipado 2 omóplatos.
Philips HD9016 - Esta es una pequeña máquina de pan de otro conocido fabricante de equipos. Tiene una potencia de 500 vatios, contiene 1 kg de masa y está equipado con 1 espátula.
SUPRA BMS-150 - Opción de alta calidad, pero muy económica. Pequeño horno soporta hasta 0.5 kg de masatiene poder 530 vatios. El estuche es de plástico.