La clave para una comida deliciosamente preparada no es solo las habilidades culinarias del cocinero y los ingredientes de calidad del plato, sino también la limpieza de los platos. ¿Todas las azafatas saben cómo cuidar adecuadamente los utensilios de acero inoxidable?
Recomendaciones generales para el cuidado de ollas de acero inoxidable.
Contenido del artículo
- Recomendaciones generales para el cuidado de ollas de acero inoxidable.
- ¿Qué productos químicos domésticos son adecuados para los utensilios de cocina de acero inoxidable?
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Uso de detergentes para lavar platos de acero inoxidable improvisados
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Limpiar la sartén afuera
- Agua y vinagre
- Jabón y pegamento para ropa
- Refresco
- Jugo de limon
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Cómo lavar los platos dentro de casa
- Refresco
- Mezcla con detergente o jabón de lavar
- Vinagre
- Ácido cítrico
- Carbón activado
- Café molido
- Suero de leche
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Limpiar la sartén afuera
Todos sabemos muy bien que el tiempo no conoce la pena. Bajo su influencia, cualquier cosa pierde gradualmente su antiguo brillo y apariencia presentable. La vajilla no es una excepción, incluso si es inoxidable.
Para que su sartén o sartén favorita complazca la vista el mayor tiempo posible, es necesario hacer arreglos para que se limpie después de crear cada obra maestra culinaria. ¡Luchemos contra la grasa y no dejemos que se acumule en las paredes!
Reglas simples ayudarán a garantizar la longevidad de los platos:
- Una vez que la cocina se ha completado con éxito e incluso el hogar ha logrado consumirla, uno no debe tirar todos los platos en el fregadero, consolándose con la idea de que "lo tolerará mañana". ¡No lo toleres! Cuando los platos se hayan enfriado, se deben lavar a fondo con agua del grifo, mientras se agrega un detergente no agresivo. Si se lava correctamente, no aparecerán manchas y aparecerán varias manchas desagradables en las paredes o en la parte inferior. Lo principal: no sumerja los platos calientes en agua fría: una "ducha de contraste" como esta dañará el material.
- No utilice productos abrasivos para la limpieza; olvídese de varios cepillos metálicos, así como de rascadores. Todo esto deja daños en la superficie donde se acumulará la suciedad.
- Es extremadamente indeseable lavar tales cosas en lavavajillas. Incluso si la etiqueta dice que el lavado automático está permitido, será mejor remoje los platos en agua tibia para que todos los restos de comida estén húmedos, y solo luego envíelos a dispositivo
- Tan pronto como se haya eliminado toda la suciedad de la superficie, límpiela con un paño seco. Por lo tanto, no permitirá la aparición de manchas, que son difíciles de eliminar. Limpie los platos con movimientos ligeros, esto mantendrá una superficie lisa y brillante.
- En el caso de que los platos pierdan su brillo original, las papas comunes pueden corregir la situación. Pele las papas crudas, divídalas en dos y frote cuidadosamente la superficie. Limpie con un paño después.
- Y la regla principal es el cuidado regular. No es necesario dejar nada para mañana, especialmente de lo que tenía que hacer ayer.
Si se adhiere a estos consejos, los platos pueden durar mucho tiempo, manteniendo su brillo original. No persiga productos químicos caros de las tiendas; es mejor preparar un agente de limpieza usted mismo. Por lo tanto, el presupuesto sufrirá menos y las alergias no darán miedo.
¿Qué productos químicos domésticos son adecuados para los utensilios de cocina de acero inoxidable?
Hoy en día, en los estantes de las ferreterías hay una gran selección de diferentes productos para limpiar una amplia variedad de superficies, solo usted necesita usarlos con prudencia. Como ya se mencionó, todas las herramientas y materiales metálicos deben ser tabú. Esto también se aplica a los detergentes que contienen abrasivos. Y ciertamente no debe realizar procedimientos de limpieza con arena o papel de lija. Las esponjas suaves son mucho más seguras.
Para limpiar los platos de acero inoxidable de depósitos de carbón y escamas, puede usar diferentes productos que contengan ácido. El único momento: se pueden usar solo en la superficie exterior. Estas herramientas alivian bien los platos de grasa y hollín viejos.
Usado más comúnmente:
- "Shumanit".
- "Cister".
- "Limpiador de horno".
Todas estas herramientas hacen frente a su tarea de manera muy efectiva, solo sus componentes incluyen componentes, que pueden provocar alergias, y cuando están en contacto con la piel de las manos, pueden contribuir a La aparición de úlceras. Estos detergentes solo deben usarse con las manos protegidas con guantes de goma.
La tecnología de uso para todos los agentes que contienen ácido es idéntica:
- la composición se aplica a la superficie contaminada y se deja durante treinta minutos;
- La superficie tratada se lava con detergente y luego con agua corriente caliente con buena presión.
Como la mayoría de los ácidos tienen un olor fuerte y picante, es imperativo que ventile la habitación cuando la lave.
Importante! El uso de productos de limpieza a base de ácidos agresivos solo es posible en el exterior de los platos y solo con guantes de goma.
Uso de detergentes para lavar platos de acero inoxidable improvisados
Cualquier ama de casa llama la atención sobre el hecho de que, como resultado de sus delicias culinarias, aparecen manchas de grasa y hollín en las paredes de los platos. Todo esto se llama hollín. No es tan fácil deshacerse de él, porque el acero inoxidable no tolera el uso de cepillos metálicos y polvos con sustancias abrasivas. De ellos, aparecen pequeñas grietas en la superficie, lo que crea un suelo fértil para la acumulación de suciedad.
Limpiar la sartén afuera
Solo se pueden usar detergentes suaves para lavar platos de acero inoxidable. Muchos de estos "ayudantes" están constantemente en cualquier departamento.
Agua y vinagre
Si "hurga" en su cocina, seguramente encontrará un contenedor con el volumen requerido. Llénalo con agua y vierte vinagre. La relación debe ser de uno a uno. La mezcla debe calentarse hasta que hierva y colocarse sobre platos contaminados con vapor. Párate unos quince minutos. Los vapores acéticos suavizarán la capa de suciedad, y se puede quitar fácilmente con una esponja suave con soda aplicada. Este método le permite limpiar el hollín del lado exterior del fondo.
Jabón y pegamento para ropa
Para preparar esta solución, necesitará un contenedor espacioso. En él, debe mezclar cuatro litros de agua, un tercio de una pieza de jabón de lavar, triturar en un rallador y agregar una cucharada de pegamento PVA. En la composición preparada, debe sumergir la sartén y hervir durante treinta minutos. Este método eliminará la suciedad muy antigua.
Refresco
Hervir en una solución de soda elimina bien la suciedad quemada. Necesita encontrar un gran volumen de platos, verter cinco litros de agua y llevar a ebullición. Después de eso, agregue un paquete de refresco al agua hirviendo. Baje la sartén a la mezcla resultante y continúe hirviendo durante dos horas. Después de eso, aplicando refresco a una esponja suave, elimine la suciedad restante.
Jugo de limon
El jugo de limón puede eliminar la contaminación menor y restaurar el brillo. Es necesario tomar medio limón, exprimir el jugo en un vaso de agua y limpiar la superficie con esta composición.
Cómo lavar los platos dentro de casa
Al elegir cómo y qué lavar, debe considerar:
- prescripción de suciedad;
- cuánto y qué tipo de comida se quemó;
- de qué aleación están hechos los platos.
Refresco
Si la contaminación no es antigua, puede aplicarle una capa gruesa de refresco y dejarla durante dos horas. Después de eso, elimine el refresco junto con la suciedad.
Ayuda! El refresco calcinado funciona de manera más eficiente, pero si se usa, la habitación debe tener buena ventilación.
Mezcla con detergente o jabón de lavar
Debe agregar detergente al agua o frotar el jabón para lavar ropa. Vierta la composición resultante en una sartén contaminada y póngala en la estufa. El agua debería oscurecer por completo la contaminación. La mezcla debe hervir y esperar veinte minutos.
Permita que los platos reposen durante un par de horas y luego elimine la contaminación con una esponja.
Vinagre
Vierta el fondo con una solución de vinagre al nueve por ciento. Espera tres horas Después de esto, la sartén se debe lavar a fondo con abundante agua, agregando detergente. Limpia los platos.
Ácido cítrico
En un vaso de agua, debe agregar una cucharada de ácido cítrico. Vierta una sartén quemada con una solución para que el líquido oculte completamente la superficie contaminada. Llevar a ebullición y esperar veinte minutos. Limpie el área contaminada con una esponja. Enjuague con agua corriente y limpie bien.
Carbón activado
Una herramienta muy efectiva y común. El número requerido de tabletas se debe moler en polvo. La cantidad debería ser suficiente para ocultar el fondo. Agregue agua hasta obtener una masa blanda. Espere veinte minutos y enjuague.
Café molido
Un buen sustituto del carbón activado es el café molido. Si te gusta esta bebida, entonces el resto de la taza se puede usar para lavar. Simplemente aplique el espesante a la esponja y limpie la superficie contaminada.
Suero de leche
El suero contiene ácido láctico. Su acción es capaz de eliminar cualquier contaminación quemada. Es necesario verter el suero en la sartén, debe ser dos centímetros más alto que la contaminación. De esta forma, los platos se dejan durante veinticuatro horas. Luego simplemente se lava con agua corriente.
El uso de varias sales y sustancias que contienen cloro para utensilios de acero inoxidable no está permitido. Reaccionan con el metal, haciendo que se oscurezca y provoque corrosión.