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Si desea mantener su cuerpo en un tono en la estación fría, necesariamente debe conservar el jugo de pepino para el invierno. Gracias a tal preparación, la bebida de vigor recibida lo sorprenderá con una marea de energía vitaminada.
Información general sobre el jugo de pepino y pepino
Teniendo en cuenta que el pepino es un producto delicioso pero inútil, uno debe saber: la opinión es errónea. Este es el único vegetal que comemos en una forma poco madura. Cuanto más tiempo madura el pepino, menos vitaminas quedan en él. Una fruta de pocas calorías es un producto importante para aquellos que desean perder peso o simplemente seguir una dieta determinada. Modera el apetito y la persona se siente bien alimentada. Por lo tanto, la preparación de jugo de pepino para el invierno será necesaria para las personas que tienen pequeñas desviaciones en la salud. A la nota: 1, kcal en 100 g.
El pepino se recomienda para ser utilizado junto con platos de carne, ya que promueve la digestión favorable de los alimentos con proteínas. También en forma fresca, el vegetal es muy útil para fortalecer el sistema cardiovascular, su efecto diurético alivia la hinchazón y, sin embargo, el pepino puede actuar como laxante. La fruta que acaba de arrancar de la cama es muy útil, después de unas horas pierde algunas de sus propiedades positivas.
El jugo de pepino para el invierno a menudo se usa como un producto para el cuidado facial de la piel: blanquea, alivia la inflamación, elimina la erupción, reduce la grasa y elimina las pecas.
Ventajas de usar pepino:
- vegetales sedientos;
- limpia el cuerpo;
- contiene en pequeñas cantidades grasas, proteínas e hidratos de carbono;
- debido a la fibra dietética, actúa sobre la normalización del intestino;
- las vitaminas b, e, pp también están presentes en la composición;
- el potasio intentará para el trabajo estable del corazón;
- los pacientes con glándula tiroides definitivamente deberían usar esta fruta en la dieta, ya que contiene una gran cantidad de yodo;
- pepino con un montón de minerales, regula el metabolismo, a saber: magnesio, cloro, cromo, flúor, cobalto, calcio, hierro, sodio, cobre, zinc, manganeso.
No se recomienda comer pepinos a aquellos que tienen alta acidez estomacal.
Muchos se preguntan cómo hacer un jugo de pepino para el invierno. Las instrucciones paso a paso que se presentan a continuación responderán a todas las preguntas de cada anfitriona e, incluso, proporcionarán mucha más información. Para la preparación de tales disposiciones, las verduras frescas deben comprarse e inmediatamente pasar a la acción.
C, kg de pepinos es 3 litros de jugo.
Jugo de pepinos para el invierno
Ingredientes:
- pepino - 15 kg;
- sal - 150 g;
- semillas de alcaravea - 50 g;
- semillas de eneldo - 50 g;
- raíz de rábano picante - 20 g;
- pimienta negra - 2 g;
- pimiento dulce - 2g.
Instrucciones paso a paso:
- Lave los pepinos en pedazos.
- Remoja en salmuera durante 30 minutos. Salmuera: 1 litro de agua, 1 cucharada. cuchara de sal.
- Exprime el jugo de los pepinos, cuela y agrega sal si es necesario.
- Picar finamente los ingredientes restantes o rallar, agregar condimentos y extenderlos en botellas a partes iguales.
- Vierta los frascos con el jugo constituyente y envíelos a un lugar cálido durante 3 días para que fermente.
- Al final de la fermentación, enfríe el jugo de pepino para el invierno y enchúfelo con tapas. La bebida está lista.
Para algunos, el jugo de los pepinos no es muy agradable, pero se deben tomar vitaminas útiles, ya que esta bebida se puede preparar con la adición de cualquier fruta o verdura. A continuación se encuentran las opciones para hacer jugo de pepinos, recetas para tales mezclas.
Ingredientes:
- pepino - 2000 g;
- manzana - 2000 g;
- canela - una cucharadita.
Instrucciones paso a paso:
- Limpiar minuciosamente las verduras de la cáscara y cortarlas.
- Pelar las manzanas y cortar en rodajas.
- Con la ayuda de un exprimidor eléctrico exprime el jugo y mezcla en un tazón.
- Agregue la canela. Calentar en una olla, verter en jarras y enrollar la tapa.
- ¡Una bebida útil a tu servicio!
La receta de pepino - jugo de tomate
Ingredientes:
- pepino - 2 kg;
- tomate - 3 kg;
- sal - al gusto.
Instrucciones paso a paso:
- Lave las verduras. Retire las colas.
- Pase el pepino, luego el tomate a través del exprimidor. La masa resultante se mezcla a fondo.
- Vierta en una cacerola y prenda fuego hasta que hierva.
- Vierta la sal y cocine a fuego lento la mezcla a fuego lento, quitándose la espuma.
- Prepare las latas: lave con soda y esterilice. Haz lo mismo con las tapas.
- Vierta el jugo en latas, envuélvalo y déjelo enfriar en un paño tibio.
- ¡Una bebida preparada está a su servicio!
Jugo congelado de pepinos
El jugo de la verdura en cuestión no solo se puede conservar, sino congelar. El jugo de pepino para el invierno, que no tarda mucho tiempo en congelarse, te complacerá con un sabor insuperable, incluso si lo mantienes de esa manera. Como ingredientes, solo se necesitarán los frutos de los pepinos sin ningún otro aditivo.
Instrucciones paso a paso:
- Verduras para pasar a través de un exprimidor o picadora de carne (en este caso, la masa resultante requerirá un esfuerzo adicional).
- Vierta el líquido en moldes de hielo.
- Poner en el congelador. Después de congelar, sacuda los moldes y mueva los cubitos de hielo en una bolsa de celofán para guardarlos en el congelador.
Un poco sobre el jugo de pepino en cosmetología
Una cantidad bastante grande de cosméticos contiene jugo de pepino. Por lo tanto, no es difícil adivinar que este producto es recomendable para usarlo no solo en el interior, sino también en áreas externas del cuerpo.
Para evitar desperdiciar productos de cuidado caros, muchos pueden exprimir el jugo del pepino en casa por su cuenta. Dichos fondos serán más naturales y sin conservantes, y en consecuencia, y traerán más beneficios. Para complacer su piel no solo en verano con productos naturales, el jugo de pepino para el invierno puede enrollarse en latas. El tónico resultante se puede usar para cualquier tipo de piel y no se preocupe por las reacciones alérgicas.
Al igual que la loción, el jugo de pepino actúa positivamente, como un agente blanqueador para la cara, y en consecuencia, desaparecen las manchas de pigmento y las pecas. Frotar regularmente este tónico ayuda a eliminar las arrugas finas.
El agente congelado de cubos actúa como una herramienta de tonificación para la cara después del sueño.
Para mantener sus manos en perfectas condiciones, tenga en cuenta las siguientes recetas y consejos:
Ingredientes:
- jugo de pepino - 100 g;
- sal - 1 hora. cuchara.
Aplicación: dos veces por semana para hacer tal baño y 15 minutos para mantener sus manos. Es deseable calentar la mezcla un poco.
Y, por fin, un par de consejos para aplicar el jugo como cosméticos:
- para saturar la piel seca con nutrientes en el jugo es mejor agregar leche;
- Para crear una máscara facial, el jugo de pepino se diluye con crema agria y yema de huevo y la máscara se aplica durante media hora;
- El jugo con pulpa se puede aplicar una vez a la semana como una máscara en el cabello durante 20 minutos.
El jugo de pepino para el invierno en casa es un evento agradable y útil que necesariamente responderá solo a un resultado positivo para su cuerpo.
