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Durante el inicio de la largamente esperada cosecha de poros, los jardineros esperan una recompensa por su arduo trabajo. Para usar los regalos de la tierra durante todo el invierno, es importante saber, por ejemplo, cuándo cosechar zanahorias y remolachas.
Puede parecer que todo es muy simple: salió al jardín, tiró de la parte superior, se dobló en el sótano y disfrutar de la vida. De hecho, la negligencia puede conducir a la pérdida de un cultivo precioso. ¿Qué ayudará a mantener los cultivos de raíces hasta la primavera, sin perder sus valiosas propiedades? Acercamiento sabio al funcionamiento de los trabajos de jardín.
El momento correcto
En un sabio libro se dice que un hombre apresurado está en necesidad. De hecho, la prisa siempre conduce a la desilusión. Se debe seleccionar el momento de la recolección de zanahorias y remolachas, dadas las condiciones climáticas.
Esto es especialmente importante si no hay precipitaciones durante mucho tiempo y la tierra está demasiado seca. En tal situación, no puede apresurarse a cosechar raíces, para que no sean fibrosas y secas.
En clima seco, las camas pueden arrojarse 14 días antes de la cosecha. Esto contribuye a la jugosidad de las remolachas y las zanahorias.
Además, es necesario tener en cuenta la temperatura del aire. Si se calienta hasta 15 grados, los procesos metabólicos entre las partes superiores y las raíces de las zanahorias siguen siendo bastante activos. Para las remolachas, la temperatura permisible es de 8 grados. Las verduras cosechadas en este clima se marchitarán rápidamente, lo que trae dolor a los trabajadores de los campos.
En ocasión de cuándo limpiar zanahorias y remolacha, hay diferentes opiniones. Algunos camioneros se enfocan en sus vecinos, mientras que otros se adhieren al estándar, a mediados de septiembre. Alguien piensa que es mejor esperar a que las raíces se preparen para el invierno, permaneciendo en el suelo.
No espere las heladas debajo de menos 3 grados. Las verduras congeladas no se almacenan durante mucho tiempo en el sótano. Deberán usarse lo antes posible.
La fuerza impulsora al comienzo de la cosecha debe ser la madurez completa de los cultivos de raíces.
Algunos jardineros son guiados por la marchitez y amarillez de las hojas de los cultivos de hortalizas. Con este enfoque, se deben considerar características importantes:
- Las hojas amarillas pueden implicar una falta de humedad en el suelo durante los períodos de sequía.
- El marchitamiento de las "copas" indica la enfermedad de la planta.
- Las tapas secas a menudo son causadas por el daño a las hortalizas de raíz por las plagas.
Como se puede ver a partir de estos factores, uno no debe ser demasiado categórico, sino ser flexible.
Con un otoño largo y cálido, las zanahorias y las remolachas pueden volver a germinar. Tales cultivos de raíces pierden sabor y se pudren rápidamente. Por lo tanto, es necesario observar la planta para no perder el momento correcto.
Por ejemplo, la fruta no madura se volverá lenta, y en el sótano se pudrirá de inmediato. Qué triste es soportar el tiempo y la fuerza desperdiciados. Para evitar desilusiones, es importante seguir consejos simples.
Cuidadosamente cosecha la cosecha
Dado los diversos factores, los agrónomos creen que el momento más adecuado para cosechar zanahorias y remolachas es la última semana de septiembre o el primero de octubre. Es en este momento que las raíces están completamente maduras y listas para invernar.
El mejor momento para limpiar zanahorias y remolachas es el clima seco.
En primer lugar, es mejor desenterrar las remolachas, cuyos frutos pueden estar en la parte superior. Por lo tanto, no sufrirá heladas inesperadas.
Para no dañar el cultivo de raíz, es mejor usar tenedores. Los frutos extraídos del suelo se liberan desde la parte superior, dejando las raicillas de un centímetro y medio. Remolacha recolectada, poner en montones pequeños, para que se ventile y seque.
No quite la tierra adherida de los cultivos de raíces, golpeándolas, una contra la otra. Por lo tanto, puede dañar la piel tierna, lo que afectará el período de almacenamiento. Es mejor hacer esto con tus manos.
Si la calle está soleada, las remolachas deben secarse a la sombra. De lo contrario, perderá humedad y se desvanecerá rápidamente.
En cuanto a las zanahorias, esta raíz está completamente en el suelo, por lo que no atemoriza un poco las heladas. Y si todavía comes las partes superiores, entonces puedes dormir pacíficamente.
Desenterrar las zanahorias puede ser una pala, y si el suelo es blando - horca. Haga esto con cuidado para no dañar el cultivo de raíz escondido en el suelo.
Las hojas de las zanahorias maduras se cortan de diferentes maneras:
- con una cola de hasta 2 cm;
- debajo del feto;
- corta la cabeza, mira.
En este caso, todos deciden por sí mismos, teniendo en cuenta los métodos de almacenamiento. Pero está prohibido lavar o pelar las raíces. De esta forma, "morirán" después de unos días.
Es deseable no secar las zanahorias del suelo al sol. Es mejor esconderlo bajo un dosel para secarlo. Las frutas dañadas se usan inmediatamente, y las buenas se transfieren a una sala de almacenamiento.
Un lugar confiable para la invernada
Para cultivar raíces no pierdas sustancias útiles, necesitas mantenerlas correctas. Muchos jardineros ponen verduras en pozos especiales o bodegas. Si se encuentran en las bodegas, preferiblemente lejos de la fruta.
Una forma efectiva de almacenar es sumergir cada fruta en arcilla y doblarla cuidadosamente en una caja. También puedes simplemente quedarte dormido con la arena.
La temperatura óptima para el almacenamiento no debe exceder los +3 grados.
Si procesa el cultivo cosechado con cal, no sufrirá podredumbre ni plagas "no solicitadas". Antes del consumo, tales vegetales deben lavarse a fondo.
Para no perder la alegría del fruto de sus manos, los jardineros razonables escuchan sabios consejos. Saben exactamente cuándo es mejor eliminar las remolachas y las zanahorias, y cómo preservar el cultivo.
