Cómo evitar el verano sin necesidad de refrigeración - 8 ideas interesantes

El refrigerador está tan firmemente arraigada en la vida cotidiana, que la vida no se puede imaginar sin él.Muchas personas están acostumbradas a comprar alimentos de la reserva, que ocupa toda la nevera y congelador. Sin embargo, el refrigerador es romper la propiedad, y en las casas de campo de parte de su, en principio, no. En invierno, los productos se pueden poner a la terraza, y en el verano con la seguridad de las existencias de leche y carne tendrán que retocar.

Almacenamiento sin refrigeración de productos

Permanecen sin un refrigerador en una casa privada o casa de campo es menos problemático. Si la casa está construida por un largo tiempo, sin duda tiene una gran bodega. Aquí, incluso en el verano para mantener la temperatura baja, lo que protege el producto del sobrecalentamiento.

bien

Si el área es un bien, debería utilicen.productos meter en cubo, cubierta con una tapa, y un cubo y hasta mediados de inmersión en agua. No se requiere una mayor inmersión, de lo contrario el agua absorberá productos. De esta manera se puede mantener la comida fresca y bebidas frías. Pero hay un límite: en la mayoría de los pozos para bajar más de un cubo es problemática, por lo que será capaz de enfriar un pequeño número de productos.

Mini-bodega

Si no hay sótano, unas pocas horas usted puede hacer que la versión mini. En la zona media de la Tierra es el calentamiento no es tan rápido y ya en junio, se mantiene frío en profundidad.

Mini bodega es un agujero en el que se inserta en el barril y se cubre con una tapa. Coloque la bodega debe ser todo el día en las sombras, lejos del cobertizo, baños secos y espacio de almacenamiento.

Barril es deseable usar plástico, es mejor omitir la tierra fresca. Bajo la bodega cavado un agujero en los 40-50 cm y más 2O Diamer cm más profundas que la altura del cilindro. En la parte inferior se vierte almohadilla de arena. Entonces bajado el barril, y los huecos se llenan de arena de los lados.

Tienda en una bodega de productos convenientes en bolsas separadas, cuerdas unidas a la porción superior. Para saber de inmediato qué bolsa de conseguir, se puede montar en la parte superior de las etiquetas.

La única desventaja de tal dispositivo: la probabilidad de que la población se encuentra roedores. Por lo tanto, el barril se cubre con una cubierta densa y pesada, comprobando constantemente por los agujeros y huecos. Además, la cubierta puede estar aislado con serrín en una bolsa de plástico.

refrigerador atmosférica

Un dispositivo simple, que se realiza en 15 minutos. La pelvis se vierte agua, y poner el cubo con los productos. Bucket cubierta con una tapa hermética. En la parte superior de sus tiros Telas de materiales naturales, que absorbe el agua. Adecuado para las toallas de cocina. Los extremos de la tela debe estar en el agua.

El agua se absorbe en la toalla y se evapore. Ya que tomará el calor del aire y de la cubeta. Debido a esto, la temperatura del agua se eleva por encima de su temperatura de vaporización (que se llama el punto de rocío). Por lo general, la diferencia entre el punto de rocío y la temperatura exterior es de 10 grados.

un bolso más fresco

opción universal para jardín, casa o picnics y excursiones por el campo. Las tiendas venden bolsas, hieleras y termos. La segunda opción no proporciona productos de refrigeración, que sólo mantiene su temperatura. Para un enfriamiento adicional termo puede lanzar un par de botellas de agua congelada. Esto prolongará la vida útil de los alimentos fríos durante 5-6 horas.

un bolso más fresco se parece a una gran bolsa con cremallera superior y asas.La capa exterior e interior están hechas de tela que no transmite la luz y la humedad. Entre ellos se encuentra el aislamiento térmico de la espuma.

Pero la bolsa principal elemento son acumuladores de frío. Para las bolsas villa óptimas el número de piezas 4-5. Para uso doméstico se requieren más. Las baterías pueden ser de gel, líquido, cristalino. Es importante que sea momento conveniente para enfriar.

Almacenar los alimentos en el verano sin refrigeración

Guarde los productos frescos en el apartamento, sin sótanos y pozos, complicado.Se pueden utilizar los siguientes consejos:

• Queso, mantequilla envuelto en papel empapado en agua salada. El aceite también puede ser almacenado en un recipiente con agua salada. De esta manera, el queso y la mantequilla fresca se pueden almacenar durante 2-3 días.
• leche Puede hervir el viejo añadiendo pizca de soda y se vierte en una jarra de cerámica o de vidrio. Banco sumerge en un cubo de agua y en el principio de refrigerador atmosférica cubierta con un paño.
• pescado después de la evisceración se frota con sal y envuelto en pergamino. Por lo tanto se trata de un par de días se mantienen al máximo fresco.
• carne lo mejor que se seque o zavyalit es. Para esta pieza de grasa, envuelto en papel y colgar en un lugar fresco. Otra opción es omitir la carne durante unos segundos en agua hirviendo o frito en aceite por todos lados sólo la capa superior.

Si vivir sin un refrigerador tendrá un largo plazo, es necesario reconsiderar la compra de alimentos y productos. Todos los productos perecederos una mejor compra durante 1-2 días para comer una vez. Y en el verano, cuando los lotes vendidos de verduras y fruta, una pequeña descarga en la dieta platos de las verduras serán sólo los beneficios.