¿Por qué envuelven un rallador en celofán y es tan práctico?

Muchas veces en mi aparentemente corta vida, escuché que algunas amas de casa envuelven un rallador en celofán (una bolsa simple). Por qué están haciendo esto, nunca lo supe, porque o fui demasiado perezoso para preguntar, simplemente lo ignoré y no le di ninguna importancia. De hecho, me encanta cocinar y lo hago con bastante frecuencia. Y podemos decir que el rallador en mi vida cotidiana se usa casi constantemente: rallar zanahorias para sopa, papas para tortitas de papa, queso en espaguetis. Pero envolverlo en celofán, tal pensamiento nunca pasó por mi mente.

Un paquete en un rallador, ¿por qué lo hacen?

Y una vez más, cuando escuché que el rallador estaba envuelto en una bolsa en el proceso de preparación de un plato, todavía pregunté: ¿qué tipo de método es este y por qué es necesario? La respuesta me sorprendió: se inventó un método un poco extraño para el ajo. Hmm, uso ajo para cocinar y, a menudo, lo froto en un rallador si soy demasiado perezoso para tomar una trituradora especial. Pero, ¿qué tiene que ver el paquete con eso?

Entonces todo parece bastante primitivo. Ponemos celofán en el rallador y lo frotamos con el ajo. Cual es el resultado? Y obtenemos puré de ajo y un rallador relativamente limpio, que solo necesitas enjuagar con agua. Parece que así es como el ajo conserva todos sus jugos y cualidades beneficiosas. En este caso, el producto rallado permanece en la bolsa, dicen, ¡viértalo y listo!

El lado práctico del problema

Habiendo recibido la respuesta, me pregunté: ¿es realmente súper megapráctico? Bueno, bueno, digamos que no tienes una prensa de ajo a mano (¡y sucede!). Pero el ajo se puede picar finamente y, ¡oh, dioses! - también conserva todos sus jugos y utilidad. En principio, cuando soy demasiado perezoso para presionarlo sobre borscht, lo hago: lo pito finamente, retiene el aroma y dirige todas sus propiedades beneficiosas directamente al caldo.

¿Y si necesitas puré, preguntas? Luego lo hago de otra manera: pongo el clavo en la tabla de cortar y lo aplasto con la hoja del cuchillo. Puedes usar una cuchara, un tenedor, el fondo de un vaso al final. Y al mismo tiempo, también cumple con su cometido: satura de aroma el plato y transmite sabor.

En cuanto al argumento "a través del celofán, la paleta está más limpia". Bueno, al final todavía hay que lavarlo, digan lo que digan. ¿Cuánto tiempo ahorrarás como resultado? ¿Cinco segundos? ¿Diez? Bueno, es bastante controvertido, porque no debes olvidar que cuando frotas cualquier producto a través de una bolsa, incluso ajo, incluso zanahorias: pequeñas partículas de celofán pueden entrar en este puré de papas que tanto anhelas obtener. Y luego estarán en el estómago. Por supuesto, es poco probable que esto cause un daño significativo a la salud, pero todos sabemos cómo el plástico afecta el cuerpo humano. ¿Y si este es un niño pequeño, y la pieza no es del todo escasa, pero la pasaste por alto?

En general, considero este método bastante extraordinario y no el más práctico. No veo ningún beneficio por mí mismo. Y sus ventajas son muy endebles.