Una cocina profesional requiere una campana. Este diseño complejo con un sistema de conductos de aire proporciona un microclima favorable y saludable en el área de trabajo (cerca de estufas, hornos, placas de cocción). Las amas de casa también apreciaron los beneficios de los sistemas de escape. Por lo tanto, las campanas se están convirtiendo cada vez más en uno de los elementos principales del equipamiento de cocina del hogar. Hemos considerado previamente modelos sin conducto, y en este artículo te diremos cómo instalar correctamente la campana en la cocina.
Funciones de los dispositivos de escape en la cocina, su diferencia con la ventilación.
La importancia y necesidad de utilizar el equipo en consideración se ve confirmada por las tareas que resuelve:
¡Atención! Obtenido en nuestro sitio web diseñador de cocinas. ¡Puedes familiarizarte con él y diseñar la cocina de tus sueños gratis! También puede ser útil diseñador de guardarropas.
- El aire contaminado con partículas de productos de combustión, vapores, humo y olores se elimina del área adyacente a la estufa.
- En lugar del aire de escape contaminado, se proporciona una entrada de aire limpio y confortable, que tiene menor humedad y temperatura.
- Gracias al funcionamiento de la campana, no se crean las condiciones para la aparición y reproducción indeseables de microorganismos dañinos.
- La eliminación significativa o completa del aire contaminado con grasa, hollín y suciedad ayuda durante mucho tiempo Mantenga presentable la apariencia de los muebles de cocina, artículos de interior, electrodomésticos, auméntelos. durabilidad.
- Se crean condiciones favorables y confortables no solo para quienes trabajan en la cocina, sino también para los miembros de la familia y los invitados de su casa en las habitaciones y locales vecinos.
La salida de aire, que es proporcionada por los sistemas de escape, no puede ser reemplazada por una ventilación clásica. Este último solo crea condiciones para el intercambio de aire en un espacio limitado. El aire saturado con productos de combustión y vapores no se elimina. La campana instalada resuelve este problema. Conectando con tubos especiales al conducto de ventilación, asegura la eliminación del aire contaminado del exterior.
¡Importante! El tubo de ventilación conectado al tubo de escape debe tener una sección transversal que coincida o exceder la sección transversal de la tubería de bifurcación en sí (en el último caso, una transición elemento en forma). El cumplimiento de esta condición hace que la extracción de aire sea más eficiente.
Tipos de campanas de cocina, sus parámetros importantes.
Las campanas de cocina instaladas están representadas por los siguientes tipos:
- Suspendido - presupuestario, los dispositivos más comunes para montar debajo de un estante.
- Incorporado - armonizar bien con los muebles de cocina; el panel deslizable los hace compactos.
- Hazme - Campanas universales tipo chimenea con capacidad para trabajar en modo caudal y recirculación.
- Insular - utilizado en cocinas grandes con una posición central de la estufa.
Antes de comprar la campana, asegúrese de quitar las dimensiones lineales (largo x ancho) de la superficie de cocción de la estufa. Para el producto comprado, estas dimensiones deben ser un poco más grandes, o al menos iguales. Con un área más pequeña, se reducirá la eficiencia de la extracción de aire. Esto afectará inmediatamente el microclima general del área de la cocina y causará cierta decepción con la compra. El siguiente parámetro, la productividad, depende del volumen de la habitación (que se puede calcular fácilmente multiplicando el área de la cocina por su altura). Productividad (m3/ h) debe ser 10 o más veces mayor que el valor de volumen obtenido.
La campana debe instalarse a 65-75 cm de la encimera de las cocinas eléctricas y de inducción. Por encima de la estufa de gas, esta distancia aumenta de 10 a 15 cm. Disminuir la altura del dispositivo provocará inconvenientes al trabajar en la estufa y puede crear una situación de riesgo de incendio debido al sobrecalentamiento del equipo.
Herramienta requerida
Para la instalación del equipo y el trabajo preparatorio, es posible que necesite:
- taladro percutor o taladro con función de impacto;
- destornillador;
- sierra de calar eléctrica;
- nivel del edificio;
- cinta métrica, regla;
- martillo;
- Juego de destornilladores.
Instalación correcta de la campana comprada: cómo instalar y reparar
Echemos un vistazo a los métodos de instalación más comunes.
El juego con la campana comprada proporciona un diagrama de la instalación de un aparato eléctrico en la cocina. Asegúrese de leerlo antes de realizar el trabajo de instalación.
Instalación en un armario
El método prevé la ubicación permanente del aparato eléctrico en un armario colgante sobre la estufa. Si la instalación de la campana coincide con el trabajo general en la disposición de la cocina, es lógico pedir un gabinete especial con todos los muebles de acuerdo con un boceto individual. La característica principal del mueble es la ausencia de un fondo y un estante intermedio sólido y firmemente fijado, que soportará toda la carga después de colocarle el cuerpo del aparato eléctrico. La distancia desde la parte inferior del gabinete hasta el estante debe coincidir con la altura del dispositivo comprado. En todos los estantes y la tapa superior, ordene la presencia de orificios de la forma deseada para el conducto. Las dimensiones se determinan según el tubo de escape utilizado. No se hacen orificios para los dispositivos que funcionan según el principio de recirculación (el aire purificado por filtros entra de nuevo en la habitación).
Si los muebles se instalaron antes, deberá marcar y hacer los recortes necesarios en los estantes y las tapas de los gabinetes de forma independiente con una sierra de calar eléctrica. En este caso, no se requiere una precisión perfecta; después de la instalación, se ocultarán los posibles defectos.
Dependiendo del juego de sujetadores suministrados, la campana se fija al estante con tornillos autorroscantes o una conexión de tornillo-tuerca a través de los orificios pretaladrados en el estante. Después de colgar el gabinete en la pared, coloque y fije la tubería del conducto de aire en la tubería de salida. Es recomendable traer la toma de corriente y colocarla en el propio armario. La holgura en el cable y otros detalles poco estéticos quedarán ocultos por la puerta cerrada.
Instalación debajo del gabinete
Este método es muy similar a la primera opción. Solo el hardware está conectado a la parte inferior del gabinete. Dicha fijación se usa cuando la distancia desde la campana hasta la estufa se acorta para una succión efectiva del aire contaminado. Se seleccionan electrodomésticos que se verán fáciles en el interior de la cocina. Si desea ocultar el panel frontal de la campana, instale un panel falso decorativo hecho de un material similar al frontal de la puerta del gabinete.
Cómo montar en la pared
Cuando se coloca sobre la estufa, los muebles están expuestos a altas temperaturas y vapor. Debido a esto, su apariencia puede verse afectada y su vida útil disminuirá. Por lo tanto, a menudo hay un espacio entre los muebles sobre la losa. Si no hay armarios encima de la encimera, la campana se puede montar en la pared. Esta es una forma simple y confiable.
Primero, se determina la altura del aparato eléctrico y se traza una línea horizontal a lo largo del nivel. Ahora la campana se aplica a la pared a la altura requerida y se hacen marcas para perforar los orificios en su panel posterior. Después de marcar, se perforan los asientos de las clavijas (profundidad mínima - 50 mm). Luego se atornillan los tornillos superiores y se cuelga la campana. Si está ubicado sin desviaciones y cuelga de forma segura, los tornillos autorroscantes inferiores se atornillan a través de los orificios del panel.
Si no hay lugares para sujetar el panel trasero, la campana se instala en un marco especialmente hecho desde la esquina. El marco en sí está unido a la pared con tornillos autorroscantes. Si no es posible fijarlo cerca de la pared (una tubería u otras comunicaciones, una pared con revestimiento pasa en este lugar), Para fijar el marco, se utilizan pasadores de pinza o pasadores autorroscantes largos (tornillo autorroscante con una rosca para una tuerca en el otro lado productos).
Características de la instalación eléctrica.
El cableado del equipo a instalar se planifica e instala con anticipación.
Dependiendo del método de conexión de la campana a la red eléctrica y del complejo diseño de la cocina, la solución al problema puede ser la siguiente:
- El cable de alimentación estándar para la campana es bastante corto. Por lo tanto, cuando se conecta con un enchufe a un tomacorriente, este último debe proporcionarse e instalarse con anticipación. El cableado o un cable de extensión con un tomacorriente se pueden colocar de manera ordenada detrás de los muebles o cubrir con una caja de PVC.
- La conexión a través de la máquina (permanente) se realiza en el intervalo de fase.
- La tierra siempre se conecta primero.
Los puntos segundo y tercero son obligatorios.
Tipos de tuberías utilizadas
Los productos de aluminio corrugado representan una base de anillos de metal cubiertos con papel de aluminio en varias capas. Las principales ventajas de la ondulación: bajo costo, facilidad de instalación, la capacidad de doblarse fácilmente y evitar obstáculos, "acordeón" plegado se estira con un aumento de longitud varias veces, la capacidad de soportar el calor hasta + 250 ° С, se acumula fácilmente con la ayuda de un metal cinta adhesiva. Descrito con más detalle en esta Publicaciones.
¡Información útil! Si la tubería corrugada no tiene un estiramiento máximo, cuando cansada el sistema operativo produce un ruido característico. Su causa es la irregularidad de la superficie interior, que crea una resistencia adicional al flujo de aire desviado.
Los elementos plásticos de las tuberías de escape tienen las siguientes ventajas:
- El peso ligero no carga los muebles de cocina, no crea dificultades para la instalación solo, excluye soportes y sujetadores adicionales.
- La estructura ensamblada se caracteriza por una alta resistencia y estanqueidad.
- Facilidad de montaje de elementos perfilados y lineales.
- La estética de las estructuras ensambladas.
- Buena insonorización.
- El material (PVC, poliuretano, polipropileno) es ecológico y no se corroe.
- La grasa y la suciedad no se acumulan debido a la superficie interior lisa de las tuberías. Por la misma razón, prácticamente guardan silencio.
- Durabilidad.
La sección transversal más popular de las tuberías utilizadas es redonda. Los tubos de plástico también pueden ser rectangulares. Es más fácil colocarlos contra la pared, tienen un aspecto más estético.
Características del conjunto de conductos.
La elección correcta de un dispositivo de escape, los cálculos y la selección de tuberías, elementos de transición y dispositivos de conexión pueden no dar el resultado esperado. Todos los esfuerzos de la etapa anterior se cancelan fácilmente por errores elementales o negligencia del posterior montaje e instalación de la tubería en el conducto de ventilación. Para el correcto y correcto funcionamiento del sistema de escape, no deben pasarse por alto los siguientes puntos:
- Ensamblada a partir de elementos estándar, la tubería debe estar lo más cerca posible de una línea recta. No se permiten desvíos y caídas en sus áreas planas. En el caso de utilizar tubería corrugada, preste atención a su extensión máxima.
- Asegúrese de usar un sellador para tratar las juntas de las tuberías con adaptadores, boquillas y entre sí.
- Los radios de curvatura de la tubería deben exceder el valor del diámetro de la ondulación en sí. La violación de esta condición conduce a una disminución de la presión y la eficiencia de todo el sistema.
- Se considera que la tubería óptima no tiene más de 3 m con un número mínimo de vueltas y curvas (el ángulo de rotación deseado es contundente).
- El uso de adaptadores especiales ayuda a mantener el conducto intacto cuando se instala a través de una pared.
- Los tubos corrugados largos se fijan con abrazaderas cada 1-1,5 m, lo que ayuda a excluir su posible combadura y balanceo durante el funcionamiento del sistema de escape.
- En la unión de la tubería tendida y el eje de escape, es aconsejable utilizar un marco especial. Hay una válvula (antirretorno) en ella, una brida para asegurar el borde de la tubería, el resto del área está ocupada por una rejilla de ventilación. El principio de funcionamiento: cuando el equipo de cocina no está en uso, nada interfiere con la circulación de aire a través de la rejilla (la válvula está abierta); cuando se enciende la campana, la válvula se cierra y el aire de escape con suciedad no puede regresar a la cocina.
- Todo el sistema debe estar conectado a tierra para protegerlo contra la electricidad estática.
¡Recordar! El rendimiento del sistema de escape operativo se reduce en un 10% por cada curva del conducto en ángulo agudo y recto. Con varias de estas secciones, el funcionamiento de la campana se vuelve ineficaz y se produce con sobrecargas. Si es imposible cambiar la ruta de la tubería, es necesario aumentar la capacidad del equipo instalado y la sección transversal nominal de la tubería.
¿Cómo ocultar el conducto de escape?
La instalación cuidadosa del conducto de aire no garantiza que su diseño se incluya en el concepto de diseño de la cocina. Especialmente si se ensambló a partir de una corrugación brillante que llama la atención. En este caso, no se puede evitar decorar o enmascarar la estructura montada. Lee mas aquí.
Las principales formas de ocultar una tubería son:
- Una caja especial de cartón-yeso o de plástico suministrada previamente.
- Estructuras de techos tensados y suspendidos, que también ayudan a ocultar los elementos externos de otros servicios públicos.
- Si es posible, la tubería se pasa a través de un nicho preparado en los muebles colgantes.
- Los falsos paneles con la decoración de la fachada del mueble o muro contiguo ayudan a cerrar las comunicaciones. Por lo general, se fijan o se montan en unidades colgantes de muebles de cocina.
Video
Elementos y componentes correctamente seleccionados del sistema de escape de aire, su conexión e instalación competentes le permiten crear un área en la cocina donde cocinar se vuelve seguro y agradable.
