¿Necesito excavar mostaza en otoño?

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Cuando se preparan salsas y diversas especias, a menudo se usa como uno de los ingredientes de la mostaza en polvo. Puede hacerlo usted mismo al crecer de su parte mostaza y moler su grano. Las adquisiciones además del uso culinario también se usan en cosmetología, medicina y jardinería. Sobre las sutilezas del cultivo de una planta y si es necesario desenterrar los arbustos sembrados en otoño, este artículo será discutido.

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Tabla de contenido

  • Descripción y características de la mostaza
  • Los beneficios y daños de las plantas, las ventajas y desventajas del uso
  • Cómo aplicar en un jardín de jardín
  • Usar como siderata para controlar el césped y las malezas
    • El momento adecuado para sembrar en el suelo
    • Cuándo limpiar
  • ¿Es necesario desenterrar la mostaza sembrada en otoño?
  • Ventajas de plantar como siderata
  • Use pastel de mostaza como fertilizante
    • Propiedades útiles del fertilizante
    • Cuándo fertilizar
  • Aplicación de pastel
  • El uso de mostaza en los alimentos
  • Acción terapéutica

Descripción y características de la mostaza

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La mostaza pertenece a la familia Cabbage, tiene un ciclo de vida de un año. La cultura tiene varios tipos, pero los siguientes son muy populares:

  • campo (salvaje);
  • Inglés (blanco);
  • Sareptian (ruso).

La planta herbácea en la parte inferior tiene una forma de hoja pinnada, el verdor superior es lobulado. La altura del tallo esde 20 a 100 cm. Las inflorescencias representan pinceles que combinan varias flores pequeñas de color amarillo.

El período de floración comienza en junio y dura hasta agosto. De la flor, se forma una fruta en forma de vaina de unos 3-4 cm de longitud. Su superficie está cubierta de pelos duros. Dentro de la fruta, se colocan semillas redondas, de las cuales se hace un polvo de mostaza.

El sistema de raíces del tipo de varilla penetra profundamente en el suelo durante 2-3 m. Este factor explicaresistencia de la cultura al clima seco.

La mostaza es una excelente miel
Independientemente del tipo de mostaza, la cultura es una excelente miel.

Los expertos consideran el lugar de nacimiento de la planta de Asia. Ahora se cultiva en muchos países, pero India es el mayor centro de cultivo. Las frutas son recolectadas, secadas y enviadas a varias ramas de la economía nacional.

Las direcciones principales -cocina y medicina. En la industria alimentaria, las materias primas procesadas se convierten en un componente para la preparación del aceite, los granos se usan para procesar en polvo, condimentos o salsas.

En la agricultura, la planta se siembra como siderata. Culturaenriquecer el suelo con nutrientes, mejora la estructura, hace que el suelo se suelte. La mostaza tiene un efecto desinfectante, que es importante para limpiar el ambiente del suelo de bacterias y microorganismos dañinos.

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Los beneficios y daños de las plantas, las ventajas y desventajas del uso

Los micronutrientes útiles, los aceites esenciales, los glucósidos y las enzimas, que forman parte de la cultura, son valiosos no solo en la cocina, sino también en la medicina. La mostaza tieneacción antioxidante y antiinflamatoria, su polvo está incluido en una mezcla de máscaras, compresas, bandejas y soluciones.

El aceite de mostaza tiene un efecto antiinflamatorio

Los frutos procesados ​​de la planta son útiles en trastornos del sistema digestivo, flatulencia, enfermedades hepáticas y de la vesícula biliar, aterosclerosis, etc.

Se cree que el componente de mostaza en combinación con otras plantas se usa como auxiliar en el tratamiento de la oncología. Además, la planta tiene un efecto positivo en el trabajo:

  • sistema cardiovascular;
  • vista;
  • el sistema nervioso;
  • tejido óseo

Durante el procesamiento de la planta se forman los desechos -tarta. Es un polvo marrón. La composición del producto incluye una gran cantidad de micronutrientes y aceites esenciales.

La forma de todos los microelementos orgánicos contenidos en la composición de la torta es de fácil acceso, por lo que el fertilizante proporciona resultados rápidos.

Ventajas de uso:

  • una plantaEl rápido crecimiento, sin pretensiones en el cuidado;
  • el crecimiento intensivo no nos permite romper con la maleza;
  • contenido en la composición de los aceites esenciales creaahuyentando el efecto;
  • los frutos de la cultura tienen una aplicación universal (en la cocina, para procedimientos cosméticos y médicos, para la desinfección del suelo);
  • cuando entra al suelo, la hierba, si se corta, se convierte en humus.
Los frutos de mostaza tienen una aplicación universal

Desventajas:

  • tiene unsimilar a las enfermedades crucíferaspor lo tanto, cuando se usa, la regla de rotación de cultivos se observa estrictamente;
  • las semillas se encuentran en la superficie, lo que atrae a las aves (existe la posibilidad de permanecer sin material de siembra).
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Cómo aplicar en un jardín de jardín

Los jardineros experimentados aprecian la mostaza por su valor, asignando una cama de jardín para sus cultivos cada año. Su singularidad radica en el uso universal.

  • Si un jardín está cubierto en primavera con una gruesa alfombra de hierba, después de cosechar en este lugar es necesario plantar mostaza, este lugar necesita plantar mostaza. En la próxima temporada, el suelobien limpiado de semillas de malas hierbas, la estructura se aflojará, lo que es ideal para el desarrollo del sistema de raíces de cualquier planta.
  • Al identificar larvas, insectos que son peligrosos para los cultivos de hortalizas, sarna, phytophthora, se recomienda extender la mostaza en el suelo contaminado. La plantarealizar funciones sanitarias, desinfectando el ambiente del suelo de microorganismos dañinos.
  • Condimente bien a los vecinos con arbustos, árboles frutales, cultivos de hortalizas, para que pueda ser elegido con seguridad como acompañante. Este vecino asusta a las plagas, evita la propagación de malezas y bacterias patógenas a lo largo del sitio.
  • Mostaza verde se puede utilizarcomo cebo. Es suficiente para cubrir los greens con una azada, y la cama puede enriquecerse con nutrientes. Si la tierra está severamente agotada, junto con la nutrición de las plantas, debes poner compost o regar el Baikal verde cortado. Esto acelerará el proceso de descomposición del fertilizante.
  • El tratamiento del suelo con harina de mostaza le permite deshacerse de la mosca de la cebolla, el gusano de alambre y otras plagas.
El pastel de aceite de mostaza ayuda a eliminar las plagas en el sitio
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Usar como siderata para controlar el césped y las malezas

La planta se puede usar como siderata. El proceso de cultivo y cosecha es algo diferente de la técnica agrícola general.

El momento adecuado para sembrar en el suelo

Mostazaadaptado a cualquier tipo de suelo, empeora solo en áreas pantanosas. Después del aterrizaje correcto durante 2-3 semanas sobre las plántulas, puede olvidarse, los brotes aparecerán sin falta, incluso si en la noche la temperatura ha caído a una marca de -5 grados. La masa verde de daño que no causará.

El aterrizaje está planeadopara el otoño o la primavera(a discreción de los propietarios), las semillas se colocan en el suelo en hileras, profundizándolas en 1 Después de 3-5 días, aparecerán los primeros brotes.

Si el cultivo está programado para la primavera, se puede comenzar a trabajar después de que pasa el peligro de heladas nocturnas, y el indicador diario serápor encima de 10 grados. La mayoría de las veces este período cae en el mes de abril. Y el trabajo de otoño debería comenzarinmediatamente después de la cosecha.

Para obtener brotes tempranos en la primavera, debe sembrar las semillas para el invierno, pero es probable que pierda tiempo. Si el evento se retrasa, las semillas arrojadas al suelo congelado se congelarán, y si el mes de noviembre es cálido, los brotes pueden aparecer antes de la hora programada.

Los primeros brotes de mostaza aparecen 3-5 días después de la siembra

Cuándo limpiar

Al cultivar mostaza para fertilizantes para cortar los verdes, necesitaantes del período de floración(edad alrededor de 5-7 semanas). En fechas posteriores, los tallos se vuelven gruesos, lo que complica el procesamiento.

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Para obtener granos con el uso posterior en la granja, debe esperar a que maduren en las vainas. Después de la floración, las semillas tardan aproximadamente 5 semanas en comenzar a hacer tapping mientras tiemblan. Esta es la señal sobre la preparación de la cosecha para el montaje.

Del metro cuadrado se obtienen aproximadamente 100-120 gramos de semillas de mostaza.
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¿Es necesario desenterrar la mostaza sembrada en otoño?

Según los expertos, los brotes jóvenes de mostaza, que han aumentado en el otoño,no vale la pena. Bajo la influencia de las heladas, la hierba se asentará y el suelo se enfrentará al manantial con el procesamiento de la siderata. En primavera, será suficiente para rastrillar el sitio para reparar los restos.

La opinión de los jardineros sobre la necesidad de excavarestán divididos. Algunos de ellos creen que tal procedimiento es necesario para acelerar el proceso de descomposición de las materias primas.

Sin embargo, antes de realizar el trabajo, debe familiarizarse con por qué y para qué, y con las recomendaciones:

  • excavar mejora principios de otoñoque la planta logró darle al suelo la cantidad máxima de nutrientes;
  • Se nota el mayor contenido de microelementos útilesen la etapa inicial de floración, entonces vale la pena hacer una excavación;
  • Usando una pala, gira la capa removida de la tierra para que la hierba esté completamente sellada.
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Ventajas de plantar como siderata

Al decidir si plantar mostaza como una siderata, se debe tener en cuenta que antes de plantar cultivos pertenecientes a la familia de las crucíferas, esto no se puede hacer. Esto puede facilitar la transmisión de diversas enfermedades a través del suelo.

Se siembra Sideraten el otoño o primavera inmediatamente después de la excavación de la tierra. Después de esto, de acuerdo con el plan planificado, se lleva a cabo la plantación de cultivos de hortalizas.

La masa verde de mostaza es rica en oligoelementos valiosos, por lo que después de plantar en el suelo, las plantas frutales reciben una dosis de nutrientes que promuevenbuen atado y fructificación.

La masa verde de mostaza es rica en oligoelementos valiosos

El efecto más beneficioso de siderate en tales cultivos:

  • fresa;
  • remolachas;
  • guisantes;
  • zucchini;
  • papas;
  • cebollas;
  • zanahorias;
  • pepinos.
Siderat no solo enriquece el suelo con nitrógeno, calcio, etc. microelementos, pero también protege los brotes de los vientos, la abrasadora luz del sol. Y después de cortar, la hierba sirve como mantillo.

El verde de las especias también se usa con finesprofilaxis de plagas. A veces, antes de plantar las plántulas, la hierba es cortada o arada. Esta necesidad surge en los casos en que las plántulas vegetales tienen un sistema de raíces débiles, que la mostaza puede amortiguar. Diga verde antes de que empiece a ponerse amarillo.

Use pastel de mostaza como fertilizante

Uno de los tipos disponibles de aderezo orgánico eshojas de mostaza. Brotes jóvenes que han alcanzado la edad de5 semanas, están saturados de microelementos útiles que, cuando se descomponen, enriquecen el suelo con nutrientes.

El costo principal de tal cebo es barato, los costos de mano de obra son escasos. Las semillas plantadas tienen buena germinación, por lo que el tiempo para la tecnología agrícola es mínimo, solo queda esperar a que los primeros brotes crezcan, cosechen los greens y aran el suelo.

Propiedades útiles del fertilizante

Siega de mostaza joven para la fertilización del suelo
  • Composición de fertilizanteno tiene semillas de malezas, patógenos y larvas de plagas (a diferencia del estiércol, humus).
  • Eco-amigabilidad del producto.
  • Disponibilidadpropiedades fitosanitarias.
  • Aumento de la actividad microbiana del suelo.
  • Prevención de la erosión.
  • Aplicación universal.
  • Costo asequible.

Cuándo fertilizar

Puedes fertilizar el sueloAl final de la temporada después de la cosecha o principios de la primavera. Lleva un poco de tiempo cultivar mostaza, por lo que puedes sembrarla, por ejemplo, después de un pepino o tomate tempranos. Y la torta resultante se distribuye mejor en la cama en el otoño, habrá suficiente tiempo para la descomposición de las materias primas y el enriquecimiento del suelo con nutrientes.

Si traes la primavera en primavera, entonces la plantación de la temporada actual no podrá usar el fertilizante, la descomposición del desecho de mostaza tarda de 2 a 3 meses, pero la tierra se volverá más friable.

Estos factores tambiénimportante para la vegetación normal. Además, el verde joven del siderate contiene una gran cantidad de minerales útiles, que tienen un efecto beneficioso en los cultivos de hortalizas.

Aplicación de pastel

El pastel de mostaza se introduce en otoño al excavar el suelo

La mejor opción para enriquecer la tierra con torta se consideraentrada de otoño durante la excavación. La tasa de consumo depende del tipo de suelo y tipo de cultivo plantado,100-800 gr. por 1 m2. Para repeler las plagas, se recomienda agregar un poco de fertilizante al orificio.

Al ingresar al pastel de primavera antes del inicio de los trabajos de siembra se logra el siguiente efecto:

  • la estructura del suelo mejora;
  • el desperdicio es un mulch funcional;
  • prevención o control de plagas.

El uso de mostaza en los alimentos

La mostaza es conocida por la humanidad como condimento durante varios miles de años. De las semillas de la planta hagosalsas, aceites aromáticos y saludables, polvo, que se incluye en las composiciones de diversas mezclas picantes y se agrega a la comida.

Cuando se usa mostaza, hay un efecto de envoltura, microbios, casi no hay posibilidad de sobrevivir en el estómago. Debido a sus propiedades antioxidantes, el producto se utiliza como una ayuda en el tratamiento de resfriados. Da un efecto de calentamiento, previene el desarrollo de fiebre.

La mostaza en polvo tiene un efecto antimicrobiano

Con todas las propiedades útiles de la mostaza, debe tratarla con precaución, observe la medida, de lo contrario, puede quemar la mucosa del esófago del estómago.

Acción terapéutica

Las cualidades curativas de la mostaza se notaron en el pasado distante de Hipócrates. En ese momento, las semillas de plantas se usaron comoexpectorante y antitusivo. Entre otras cosas, se recomendó el polvopara mejorar el apetitoy restauración del sistema digestivo.

En la medicina popular moderna, la mostaza se usa para tratar las siguientes enfermedades:

  • neuralgia;
  • gota
  • interrupción del hígado y la vesícula biliar;
  • reumatismo;
  • bronquitis y neumonía;
  • hipertensión y otros.
El polvo de especias se adapta bien al enfriamiento del dolor de muelas, realiza las funciones de agentes laxantes y antiplaquetarios.

La mostaza agrotécnica es simple, además de que la planta tiene propiedades sideratnye, que ayudarán a eliminar el suelo de los patógenos y larvas de varios insectos. Cualquier propietario encontrará un lugar incluso en una parcela modesta para una cultura tan útil.

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