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Incluso en el siglo III aC en China era costumbre ir a la recepción al emperador con un pedazo de planta en llamas en la boca. Desde entonces, muchos están interesados en esta misteriosa especia de clavo, propiedades útiles y contraindicaciones que surgen con su uso frecuente. Después de todo, incluso entonces los chinos entendieron la propiedad de esta planta para refrescar el aliento y eliminar el olor desagradable de la boca.
En la Edad Media, los curanderos europeos notaron la capacidad del clavel para influir positivamente en el cuerpo durante las enfermedades infecciosas. Aconsejaron ensartar pequeñas flores de clavo de olor, hacer un collar y usarlo constantemente. Y con el contacto directo con los pacientes, mastican constantemente una planta milagrosa. El tiempo ha demostrado que las propiedades útiles del clavo de olor y las contraindicaciones de las especias para el cuerpo humano son realmente dignas de nuestra atención. ¿Qué dicen los ejemplos y hechos modernos sobre esto? Intentemos conocer más de cerca esta planta en el extranjero.
Disponible para todos los tesoros de nutrientes
En un entorno natural, se encontró un clavo en las islas Filipinas. Hoy se cultiva en Malasia, así como en la costa este del continente americano. Árbol exótico alcanza una altura de más de 20 metros y pertenece a la familia "Myrtovye". En apariencia, la planta se asemeja a una pirámide alta, que está decorada con pequeñas hojas grisáceas. Entre ellos se esconden brotes marrones en miniatura, que recuerdan claveles con sombrero. Cada uno de ellos contiene un tesoro insondable de sustancias vivificantes, utilizado por personas inteligentes durante varios milenios.
Después de considerar las propiedades y contraindicaciones útiles para condimentar el clavo, todos pueden decidir por sí mismos el grado de su aplicación. Después de todo, las flores no reveladas de madera exótica se han utilizado en la cocina durante mucho tiempo. Tienen un aroma increíble que puede cambiar el sabor de platos incluso bastante simples:
- pescado con adobo y condimentos;
- salchicha casera y carne en conserva;
- sopa de carne, pescado, champiñones y patatas;
- macetas para enlatar verduras;
- en postres dulces (compotas, pasteles, pudin).
Es difícil enumerar todo tipo de delicias culinarias, que ponen diferentes especias en tándem con clavo de olor molido. Por ejemplo, en combinación con pimienta molida fragante, el condimento da un sabor exquisito a los productos cárnicos. Para obtener una bebida de sabor picante especiales suaves, se añade a la planta de café, ponche, vino caliente, cacao y compota de frutas. El condimento es ampliamente utilizado en la industria alimentaria rusa.Para obtener excelentes propiedades útiles, los clavos de olor se colocan en diversas salsas y alimentos enlatados, que se parecen mucho a nuestros compatriotas.
Para obtener un plato excelente, los dientes se colocan allí al final de la cocción. De lo contrario, con un tratamiento térmico prolongado, emite amargura.
Cabe señalar que los brotes secos del árbol de clavo tienen un sabor pronunciado. Son capaces de romper las especias restantes en un plato e incluso cambiar su sabor. El olor está contenido en sombreros de especias en miniatura, y el sabor ardiente está en los pecíolos. Especialmente apreciado por los gourmets: las propiedades medicinales del condimento de clavo que posee. Esta es una de las razones por las que el condimento es tan popular en muchos países del mundo.
Para comprobar la calidad de la yema, se arroja a un recipiente de agua. Si la especia se ha ahogado o flota verticalmente hacia arriba, significa que está fresca y lista para usar. Cómprelo mejor en un todo natural. Si es necesario, puede moler, pero justo antes de preparar una obra maestra culinaria. Por lo tanto, conserva su capacidad de influir en los órganos internos del hombre.
Clavel y salud
Para comprender la utilidad del clavo de olor para el cuerpo, es importante comprender qué sustancias valiosas contiene. Entre otras cosas, me gustaría mencionar solo algunos elementos valiosos:
- vitaminas del grupo B, A (retinol), E (tocoferol) y K (filoquinona);
- fibra vegetal en forma de fibra dietética (si toma 100 gramos de especias, entonces corresponderá a 30 gramos de fibra);
- cenizas naturales (por 100 g de brotes, 6 g de cenizas);
- rico en compuestos valiosos aceites esenciales;
- un conjunto de microelementos (magnesio, selenio, hierro, fósforo, potasio y zinc);
- glucosa;
- todo tipo de moco;
- curtido de sustancias naturales;
- una serie de ácidos grasos y no grasos;
- carbohidratos;
- proteínas.
Al reflexionar sobre la composición de especias exóticas, queda claro qué es útil para el clavel para el cuerpo. Como muestra la práctica, el uso regular de especias en los alimentos contribuye a la solución de dichos problemas:
- efecto anestésico;
- acción antiséptica;
- calma la tensión nerviosa;
- mata los microbios patógenos;
- le da refresco y tono al cuerpo;
- promueve la curación de heridas;
- elimina el fluido del cuerpo;
- alivia los espasmos internos;
- Lucha eficazmente contra los virus.
A pesar de algunas contraindicaciones en el tratamiento, las propiedades útiles de las especias de clavo superan con creces sus desventajas. Entonces la planta se usa en el tratamiento de varias enfermedades. Consideremos algunos de ellos.
Purificación del cuerpo de parásitos
Ningún hombre puede decir con certeza que los parásitos no viven dentro de él. Criaturas microscópicas tales como lombrices intestinales, lamblia o lombrices intestinales lentamente pueden "comerse" nuestro cuerpo. Afortunadamente, contra ellos hay un arma poderosa: un clavel ardiente. Debido al eugenol que ingresa, los parásitos se neutralizan primero y luego salen con excrementos.
Las flores secas de clavo de olor efectivamente matan los huevos de parásitos y larvas, lo que les impide desarrollarse activamente.
Pero hay una pregunta natural: ¿cómo tomar clavos de parásitos para ver un efecto positivo? Para hacer esto, muele los brotes de especias en polvo y traga 3 veces al día por una cucharadita. Beber "medicina" es importante para el agua limpia, que es importante para acelerar el proceso de neutralización de plagas. El período de tratamiento es 21 días.
A menudo, los expertos aconsejan preparar un "medicamento" a partir de una mezcla de plantas como clavo de olor, tanaceto y ajenjo. Las hierbas trituradas se mezclan en un polvo homogéneo y toman 1 cucharadita antes de la cena. En este tándem, el clavel de los parásitos actúa mucho más rápido, lo que contribuye a la limpieza efectiva del cuerpo.
Dado que el efecto de la alta temperatura en la especia se pierde muchas sustancias útiles, es mejor usar clavos de olor en forma seca. Además, las decocciones de plantas medicinales se absorben en el intestino delgado, sin llegar al lugar de congestión de parásitos.
Tratamiento de la especia ardiente de la garganta
A menudo, debido a la hipotermia, en la garganta hay un dolor desagradable del que desea deshacerse inmediatamente. Para la ayuda viene la ardiente especia exótica. Se vende en cualquier tienda de abarrotes en forma de brotes marrones secos.
Aplicando clavos para tratar la garganta, muchos notaron un efecto positivo. Para esto, se prepara una tintura simple. En un vaso con agua hervida ponga 3 o 4 claveles. Cubra con una tapa densa, cubra con una toalla e insista durante una hora y media. Tintura preparada que necesita para enjuagar su dolor de garganta. Además, el caldo debe beberse en pequeñas porciones durante 3 horas. Una receta tan simple para clavos de dolor de garganta es bastante fácil de preparar en casa.
El procedimiento es conveniente no hacerlo después de las 18 horas, ya que el caldo tiene un efecto tónico. El curso del tratamiento es de 6 días.
Algunas veces la enfermedad se vuelve crónica y puede tomar más esfuerzo deshacerse de ella.El uso de decocción de clavo de olor con angina en adultos también da un resultado positivo. Media cucharadita de especias picadas vierte agua hirviendo, agrega una pizca de sal marina e insiste por una hora. Enjuague la garganta con una solución dos veces al día después de comer. El procedimiento no se detiene hasta que se deshaga de la enfermedad.
Clavel y embarazo
Toda mujer que espera que un niño intente seguir su dieta. Una gran cantidad de vitaminas y microelementos beneficiosos nunca son superfluos. ¿Es posible disfrutar el sabor de un clavel durante el embarazo? Algunos expertos no ven nada mal con esto, lo principal es usarlo con moderación. Otros doctores dicen que la especia afecta el sistema nervioso de una mujer, causando excitación y ansiedad. Como las opiniones difieren, la decisión se toma de forma individual.
No descuides el consejo de un especialista. Después de todo, los clavos de olor son una especia ardiente y pueden no ser adecuados para todos, especialmente para una mujer embarazada.
Clavel y figura elegante
En nuestra era de tecnología electrónica, las personas no se mueven demasiado, por lo que aumentan de peso. Excelente medio para perder peso - clavo de olor - quema de especias asiáticas. Se usa como un té fragante, tintura fuerte o aceite esencial. Cuando se agrega a la comida, se absorbe mejor. Los productos bajos en calorías adquieren un excelente sabor, lo que hace que la dieta sea una experiencia agradable.
Además, si sabes cómo tomar clavos con beneficio para el cuerpo, el proceso de perder peso se acelera. El consumo moderado de especias contribuye a una mejor digestión y la descomposición de las grasas. Esta es la manera confiable de perder peso.
"Goma de mascar" natural con excelente sabor
Probablemente, todas las personas al menos una vez en su vida probaron un chicle. Resulta que hay una planta ardiente y útil en la naturaleza. Alguien podría preguntar: ¿por qué masticar dientes secos? La respuesta es simple: aporta muchos beneficios al cuerpo.
Dado que la especia es capaz de destruir microbios patógenos en la cavidad oral, se usa para tratar diversas dolencias dentales. Con dolor de muelas, la goma se frota con el polvo de los brotes de la planta. Otra opción: pon la especia en tu boca y mastica lentamente. Con el tiempo, el dolor debería desaparecer. No es sorprendente que aquellos que no aplicaron este método, piensen: ¿es útil masticar especias de clavo de olor con enfermedades dentales? Es simple, deberías probarlo tú mismo.
Para evitar el desarrollo de caries, algunos fanáticos de las hierbas medicinales mastican regularmente los dientes secos. Gracias a sus componentes, el cuerpo recibe las vitaminas, aceites y oligoelementos necesarios.
Las propiedades útiles de los clavos secos contribuyen al fortalecimiento y blanqueamiento de los dientes. Como resultado, puede encontrar una hermosa sonrisa y olvidarse del desagradable olor de la boca.
Evaluación objetiva de los beneficios y daños de la quema de especias
A menudo, las personas tienen opiniones diferentes sobre los beneficios para la salud y el daño a los claveles. El caso es que todos somos diferentes. Por lo tanto, el mismo tratamiento puede ser efectivo para alguien, y el otro no ayuda en absoluto. Esto también se aplica a los capullos del árbol de clavo de olor, que contienen una gran cantidad de elementos valiosos.
La intolerancia individual a los componentes constituyentes de la especia a menudo daña el cuerpo. A pesar de las útiles propiedades curativas del clavo de olor y contraindicaciones, es ampliamente utilizado en la cocina.Sin embargo, debe tomarse con precaución en pacientes con gastritis y aquellos con aumento de la acidez gástrica.
No se recomienda masticar especias con úlceras del tracto gastrointestinal.
Está contraindicado ser aficionado a la quema de especias cuando el bebé se alimenta de forma natural. El clavel afectará el sabor de la leche materna y dará lugar a la aparición de una diátesis del bebé. Peor aún, puede abandonar el pecho, lo que afectará negativamente su salud.
No es aconsejable dar la planta a niños que no hayan cumplido los tres años. Está prohibido comer a sus pacientes hipertensos y personas con trastornos mentales. En esta situación, las propiedades medicinales y contraindicaciones de un clavel no traerán muchos beneficios a una persona. Solo aplicando un enfoque inteligente a los métodos de tratamiento y atención médica, puede disfrutar de una vida plena. Y especias exóticas permiten exudar su aroma inigualable para todos los conocedores de regalos naturales.
