Cuidamos la salud: elegimos yogur casero
El yogurt es un producto antiguo curativo. Es necesario para la salud de los intestinos y el estómago, es una fuente de proteínas, calcio y fortalece el sistema inmunológico. Desafortunadamente, los productos presentados en la tienda a menudo están repletos de diversos aditivos y colorantes no muy útiles.
Si desea utilizar el producto más fresco y natural, le recomendamos cocinarlo usted mismo. Lo que se requiere para esto y cómo elegir una niña de yogur adecuada para su familia, lo aprenderá leyendo nuestro artículo.
Contenido
- 1El principio de yogurttnitsy
- 2¿A qué afecta el poder?
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3Qué capacidad es más conveniente
- 3.11. Cuántas personas comerán yogurt
- 3.22. ¿Planeas agregar diferentes rellenos?
- 3.33. Lo que es más conveniente para usted: vidrio o plástico para alimentos
- 4¿El material de la tapa es importante?
- 5¿Debo apagarlo automáticamente?
- 6Otras funciones
El principio de yogurttnitsy
Cualquier mujer de yogurt funciona de acuerdo con un principio bastante simple, basado en mantener una temperatura constante de alrededor de 40 grados por un cierto tiempo. En el dispositivo, coloque un recipiente o recipientes con leche contenida en ellos con la adición de un fermento listo y encienda el dispositivo.
El calor promueve la reproducción activa de bacterias fermentadas, y después del tiempo necesario, que suele ser de 6-8 horas, el producto está listo para su uso. Entonces, ¿por qué pensar qué chica de yogur elegir, si todos trabajan con el mismo algoritmo? El hecho es que los diferentes modelos tienen importantes matices que debes conocer para poder elegir correctamente.
¿A qué afecta el poder?
El yogur estándar tiene una potencia en el rango de 8 a 20 vatios. La única excepción es el modelo 8872 Tefal con una potencia de 120 vatios. Por la calidad del producto, este parámetro no es absolutamente importante, lo único que lo afecta es el consumo de energía.
Sin embargo, durante todo el ciclo de cocción del producto, el dispositivo opera en la red durante no más de una hora, e incluso un modelo "poderoso" Tefal gastará bastante electricidad durante este tiempo.
Es por eso que elegir una niña de yogur, centrándose en esta característica técnica, la ocupación es absolutamente sin sentido.
Qué capacidad es más conveniente
Un parámetro mucho más importante es el contenedor para la preparación de un producto lácteo fermentado útil. Yogurtnitsa puede tener en un conjunto de 1 a 12 tazas, hechas de vidrio o plástico. Por supuesto, los contenedores difieren en tamaño, pero el volumen total del producto terminado generalmente es de aproximadamente un litro de yogur. Para elegir correctamente la opción que necesita, analice lo siguiente:
1. Cuántas personas comerán yogurt
Para una familia numerosa, es mucho más conveniente preparar la parte del producto por partes, distribuyéndola en frascos pequeños que utilizando un recipiente grande. Cuántas tazas serán óptimas para ti, considérate. Además, los modelos con varios frascos son mucho más preferibles en términos de higiene y almacenamiento del producto terminado.
2. ¿Planeas agregar diferentes rellenos?
Si su familia tiene hijos pequeños, es mejor elegir un modelo, completado con 6-8 jarras. Como regla general, los niños están más ansiosos de comer productos de leche agria con la adición de frutas o bayas, y los adultos a menudo prefieren el sabor natural. Yogurtnitsa con varios vasos le dará la oportunidad de preparar simultáneamente diferentes versiones de este plato saludable.
3. Lo que es más conveniente para usted: vidrio o plástico para alimentos
Por supuesto, un frasco de vidrio puede caerse y romperse, pero es aún más preferible que un recipiente de plástico. Cuando se calienta a partir de plástico de baja calidad, se pueden liberar sustancias tóxicas. Para no reflexionar sobre la forma en que el fabricante reaccionó a la elección del material, le recomendamos que elija un modelo que incluya vasos de vidrio.
¿El material de la tapa es importante?
Por lo general, el yogur está cubierto con una tapa transparente, hecha de nuevo de vidrio o plástico. ¿Vale la pena dar preferencia al vidrio en este asunto?
A pesar de la ecología del vidrio, es mejor elegir un modelo con una cubierta de plástico. Después de todo, no está tan cerca del producto como los frascos.
Si rompió uno de los frascos de vidrio, puede comprar un juego de utensilios de repuesto o encontrar un recipiente adecuado del tamaño de mostaza, mayonesa o comida para bebés. Pero reemplazar la capucha de vidrio roto es poco probable que funcione, tendrá que comprar una nueva chica de yogur.
¿Debo apagarlo automáticamente?
Yogurtnitsa es un dispositivo bastante simple con un conjunto limitado de funciones. Uno de los más importantes entre ellos es la presencia de un viaje en el modo automático. Como regla, el precio de los modelos con esta función es mucho más caro, ¿vale la pena pagar de más?
Si la cuestión financiera no es de importancia decisiva para usted, es más conveniente utilizar un modelo con apagado automático.
Puede verter la leche en frascos, presionar el botón y olvidarse del producto durante un tiempo determinado. Dado que el yogur está preparado el tiempo suficiente, puede encender el dispositivo antes de ir a la cama, y en la mañana obtener un plato listo.
Si el precio del producto juega un papel importante, debe elegir un modelo de presupuesto sin esta función. Sobre la necesidad de apagarlo, te avisa con un indicador de luz o sonido, y solo necesitas reaccionar a la señal enviada a tiempo.
Otras funciones
Al reflexionar sobre cómo elegir una chica de yogur, muchos buscan encontrar el dispositivo con la cantidad máxima de funciones. En un esfuerzo por diversificar la línea de productos, los fabricantes agregan a sus productos características adicionales, que incluyen:
- presencia de un temporizador de control;
- pantalla electrónica;
- arrollamiento automático del cordón;
- la posibilidad de indicar la fecha de preparación en las tapas de los frascos.
El precio del dispositivo es prácticamente independiente de la presencia o ausencia de la funcionalidad enumerada. Si planea almacenar yogurt por un tiempo prolongado en el refrigerador, es más práctico elegir un modelo con el sello de fecha. En todos los demás casos, solo puede guiarse por preferencias personales.
Esperamos que estos consejos le ayuden a comprender la gran variedad de modelos y lo ayuden a encontrar el dispositivo óptimo, a través del cual el yogur se convertirá en un plato constante y deseado en su dieta.
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