¿Cuándo es el mejor momento para comprar sandía?

Una baya gigante con un sabor dulce es una delicia favorita del verano, pero aquellos que tienen prisa por probar la pulpa jugosa más rápido corren el riesgo de una intoxicación grave. Para minimizar las posibilidades de adquirir una sandía cultivada con fertilizantes de nitrato que son perjudiciales para el cuerpo humano, se recomienda comprar solo frutas de color verde oscuro con rayas más claras exclusivamente a partir de la segunda quincena de agosto, incluso mejor, al principio Septiembre

Las sandías grandes, que se pueden ver a la venta desde finales de junio, probablemente se traigan de otros países. Un producto delicado puede deteriorarse durante el transporte prolongado. Como regla general, las sandías no se empacan individualmente, sino que simplemente se cargan en los camiones, como resultado de lo cual las bayas se agrietan, se pudren y las bacterias se introducen en la pulpa, lo que conduce a una intoxicación. Las sandías que aparecen en el mercado al final del verano suelen ser más jugosas, saludables y seguras.

Al elegir una sandía, se recomienda prestar atención a algunos signos de su frescura para proteger la salud de su familia:

• El pedúnculo no debe estar seco y romperse fácilmente. Una cola de caballo solo puede secarse ligeramente.
• Las frutas cultivadas naturalmente siempre tienen una mancha amarillenta en sus lados. Permanece en su lugar, que estuvo en contacto con la superficie de la tierra durante el crecimiento. Tal sandía puede y debe comerse.
• Al comprar una sandía, no permita que los vendedores la corten para demostrar su frescura. No debe intentar cortar ya la sandía en el mostrador, porque no se sabe exactamente cuándo se cortó. En general, es necesario cortar una sandía inmediatamente antes de su uso, y las bayas restantes deben almacenarse en el refrigerador, cubiertas con una película adhesiva.
• La piel de la sandía no debe ser a prueba de balas, se puede rayar fácilmente. Al mismo tiempo, pero la superficie no debe estar abollada, astillada, rajada o podrida. Las sandías rancias o de baja calidad a menudo están cubiertas con una capa blanca clara, por lo que es peligroso obtener una sandía a toda prisa y no mirar de cerca. Es mejor quedarse un par de minutos que arriesgar la salud de los seres queridos.
• La sandía madura se quiebra fácilmente cuando se corta. Si la carne emite acidez o tiene un olor extraño, es mejor no comerla.

La mayoría de los compradores a menudo le piden al vendedor que elija una sandía madura para ellos. Es mejor confiar en sus propios sentimientos e intuición, porque muchos vendedores sin escrúpulos están tratando de engañar clientes, deslizándolos productos obsoletos, y la frase "para mí para un niño" - tampoco garantiza seguridad Elegir una sandía madura no es nada difícil, y con la ayuda de simples trucos puedes convertirte en un verdadero "experto en sandías".