Contenido
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1 Formas de ahorrar
- 1.1 Plan basado en necesidades
- 1.2 Mantener limpio
- 1.3 Usa platos de calidad
- 1.4 Sartenes a medida
- 1.5 Use cubiertas
- 1.6 Reemplace las ollas con una olla a presión
- 1.7 Reducir la llama
- 1.8 Cocinar en porciones grandes
- 2 Cerrar bien el horno
En comparación con la electricidad, el gas es una forma más barata de calentar, pero aún puede ahorrar si lo gasta correctamente.
Formas de ahorrar
Plan basado en necesidades
No siempre es necesario comprar un horno de gas o una parrilla, especialmente cuando casi no tienen demanda en la cocina. Una cocina compacta y funcional es el primer paso para ahorrar gas.

Mantener limpio
Los quemadores de gas requieren una limpieza constante y evitan el hollín y la grasa. La limpieza de los quemadores depende directamente de cuánto gas se necesita para calentar los platos. Si la llama es azul, significa que los quemadores funcionan sin dificultad, con toques de naranja o amarillo, vale la pena limpiarlos.

Usa platos de calidad
Si las cacerolas y las cacerolas se calientan durante mucho tiempo, entonces están hechas de un material que no conduce bien el calor. Debido a esto, se consume más gas. Por lo tanto, vale la pena comprar platos con paredes más delgadas. Además, la limpieza de los platos es la clave para un calentamiento rápido. El fondo de la sartén con hollín es menos susceptible al calor del quemador.

Sartenes a medida
El diámetro de la sartén debe corresponder con el diámetro del quemador, y el fondo de la sartén debe ser perfectamente plano. Si los platos son más pequeños que el círculo de llamas, entonces el gas quema las paredes sin llegar al fondo, por lo que hay un consumo excesivo de combustible.

Use cubiertas
El contenido de la olla o sartén se calienta más rápido si los cubre con tapas. Especialmente debajo de la tapa, la comida adquiere un sabor más saturado.

Reemplace las ollas con una olla a presión
En las ollas a presión modernas, la comida al fuego se cocina dos veces más rápido que en una sartén convencional. Por lo tanto, se consume la mitad del gas. Además, en ollas a presión, los alimentos almacenan vitaminas y sustancias más útiles.

Reducir la llama
Hace tiempo que se sabe que la temperatura máxima de la llama está en la punta de las cañas. ¿Por qué entonces encender el gas al máximo, si puedes hacerlo mínimo? El uso de una placa caliente en todo su potencial está justificado para macetas con un gran diámetro inferior.

Cocinar en porciones grandes
Si cocina de inmediato durante varios días, el gas se consume mucho menos en comparación con el uso diario de la estufa. Además, este método de cocción ahorra mucho tiempo.

Cerrar bien el horno
Si el horno es de gas, durante la cocción de los alimentos, la puerta debe estar bien cerrada. Esto ayuda a evitar la dispersión del calor necesario.

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