¿Por qué está mal guardar los cuchillos en un soporte de madera (y cuáles son las opciones)?

Muchos de nosotros almacenamos cuchillos en un soporte de madera especial, que generalmente viene con herramientas. Sin embargo, este método ha estado desactualizado durante mucho tiempo e incluso se ha considerado inseguro. Averigüemos por qué vale la pena abandonar dicho almacenamiento y elegir una buena alternativa.

¿Por qué no se pueden guardar los cuchillos en un soporte de madera?

En primer lugar, es probable que mantener los cuchillos en tales soportes desafile las hojas de los instrumentos. En segundo lugar, también pueden ser un caldo de cultivo para la levadura, el moho y otros microbios.

El hecho es que, después del lavado, pocos secamos los electrodomésticos con un paño. Y cuando los insertamos en los agujeros, la humedad provoca el desarrollo de consecuencias no más favorables. En las grietas estrechas, las bacterias "nacen" y se multiplican muy rápidamente, que luego (al contacto cuchillos con comida) se mueven de manera muy segura en nuestro cuerpo y comienzan a crear su suciedad trucos. De ahí las alergias, enfermedades y mala salud.

A veces es muy difícil limpiar un soporte de madera, ya que los agujeros son tan estrechos que es casi imposible entrar en la estructura. Es por ello que merece la pena buscar una alternativa más práctica y almacenar los cuchillos de forma diferente a la que estás acostumbrado.

Ideas de almacenamiento

No hay tan pocas opciones como podría parecer a primera vista. Elegir el adecuado es un asunto personal de cada persona, teniendo en cuenta las preferencias individuales.

Cinta magnética

Una práctica pieza que se fija cerca de la pared y no ocupa espacio en la superficie de trabajo de la encimera. Este método simplifica enormemente el uso de cuchillos: siempre están a mano. Además, el diseño abierto proporciona una excelente ventilación de los electrodomésticos.

Sin embargo, no es recomendable colocar dicho almacenamiento en un lugar accesible si hay niños pequeños o mascotas juguetonas en la casa. Además, los imanes fuertes pueden dañar las hojas de sus cuchillos con el tiempo.

Soporte magnético

Esta opción de almacenamiento es similar en tipo a la anterior. La única diferencia es que será un soporte, no un riel en la pared, es decir, hay que buscar un lugar en la mesa. Sin embargo, el almacenamiento se ve muy atractivo y elegante.

Las desventajas son las mismas: fácil acceso para niños y animales.

Cajón separado

Si tiene muchos cuchillos, es mejor encontrar una caja separada para ellos e instalar una bandeja especial allí. Esta opción es fácil de implementar en la etapa de planificación de la reparación y reemplazo de la unidad de cocina, lo que no se puede decir sobre la situación cuando todos los estantes ya están ocupados por otros utensilios de cocina. Por supuesto, puede reconsiderar la organización del espacio y asignar un lugar separado para los cuchillos.

Organizador especial

Recientemente, las bandejas con relleno, que pueden ser de bambú o palitos de plástico, han sido populares. Dicho almacenamiento se ve muy original en la cocina, especialmente cuando el relleno está pintado en un color brillante, no solo ayudará a decorar la habitación, pero también proporcionará un almacenamiento cuidadoso de cuchillos y tijeras, lo que prolongará significativamente su vida útil Servicio.

La ventaja de un organizador de este tipo es innegable: los soportes están llenos de pajitas especiales hechas de plástico ecológico. Es fácil de quitar, lo que le permite lavarlo y desinfectarlo regularmente, evitando así la formación de moho y el desarrollo de bacterias dañinas.

También puedes hacer posavasos creativos tú mismo. Hay muchas ideas para reemplazar el relleno que sujetará bien los cuchillos:

• cereales;
• palitos de sushi;
• legumbres
• espaguetis;
• libros viejos.

Por cierto, la última opción parece bastante interesante en el interior de la cocina.