Que son las agarraderas: modelos básicos

Cocinar delicias culinarias es un proceso divertido y creativo que a veces se equipara con el arte. El vuelo de la imaginación del cocinero a menudo no está limitado por ningún marco: el cocinero actúa exclusivamente sobre inspiración y, a veces, combina una variedad de ingredientes que, al parecer, son generalmente inapropiados en una plato.

Pero además de una avalancha de creatividad y una rica imaginación, la preparación de varias obras maestras culinarias es un orden claro de acciones, cuya desviación no amenaza con las consecuencias más agradables. Por eso la mayoría de cocineros tienen en su arsenal todo tipo de herramientas y dispositivos que le ayudan en su trabajo y están siempre a mano. Uno de estos accesorios son, por supuesto, agarraderas. A veces, ni un solo proceso culinario puede prescindir de ellos. Por supuesto, pueden ser muy diferentes y diferir entre sí en parámetros.

Tipos de agarraderas

Los agarradores de ollas de cocina, aunque primitivos en la ejecución, se distinguen por las siguientes características:

• material de fabricación;
• forma del producto;
• el tamaño.

Por material de fabricación

En este caso, no hay tantas especies. Solo hay dos: textil y silicona.

Textil

La mayoría de las mujeres cosieron ese modelo en las lecciones de trabajo. A menudo parece estándar, como una manopla.

El material ideal con el que se puede hacer tal tachuela es el natural. Por ejemplo, algodón, lino, chintz. Se utiliza como base para exteriores. La capa, que está diseñada para proteger contra quemaduras, a menudo está hecha de guata, fieltro, paño o franela en varias capas. Recientemente, un revestimiento volumétrico, el material “Warmtex”, se ha vuelto popular. Los productos con él costarán un poco más, pero su calidad es mucho mayor.

Si la agarradera está hecha de sintéticos, entonces vale la pena recordar: se derrite al contacto con alta temperaturas, por lo tanto, no se sorprenda de que un producto de este tipo se gaste rápidamente y no cumpla con su protección funciones.

¡Ten cuidado! Los agarradores de ollas Sintepon no deben usarse cuando se trabaja con platos calientes. El material se derrite muy fácilmente y, por lo tanto, el riesgo de quemaduras aumenta significativamente.

De punto

Parecen creativos y fáciles de usar. Es difícil encontrar tales modelos a la venta, principalmente el trabajo de las costureras. Están tejidos y tejidos a ganchillo. Internet está lleno de diagramas. Pueden ser figuras primitivas, un círculo o un rectángulo, y hay creativas, en forma de flor, animales.

Por cierto, es bastante sencillo tejer una agarradera ordinaria, pero los modelos más originales requieren experiencia y ciertas habilidades.

Silicona

Opciones modernas para agarradores, que durante mucho tiempo se han ganado el amor de los maestros culinarios. Y la demanda de ellos solo está creciendo. Esto no es sorprendente, porque es muy simple usar tales productos y el material en sí tiene excelentes características de rendimiento. Es casi imposible lesionarse con agarraderas de silicona. Bueno, si solo te esfuerzas mucho.

Además, son mucho más fáciles de lavar, no absorben los olores, no se pueden manchar, prácticamente no cambian ni siquiera durante mucho tiempo. Y además, los agarraderas de silicona son muy resistentes al calor, lo que permite su uso incluso cuando se trabaja con platos calientes. Pero aún así, no te olvides de las medidas de seguridad y no intentes meter la mano en agua hirviendo para apreciar todos los beneficios de la silicona.

Por forma

Bueno, no hay absolutamente ningún límite para la imaginación.

Si hablamos de productos textiles, entonces la forma más común es una manopla, un círculo o un cuadrado. Sin embargo, existen otras variantes de ejecución, raras y geniales: un corazón, una mariposa, una nube, en forma de manzana o limón, e incluso huevos revueltos.

También hay una opción de costura atípica. Este es un agarrador de ollas para ambas manos. Parece un lienzo largo, en cuyos extremos hay bolsillos cerrados para las palmas. El modelo es muy conveniente, especialmente para aquellos casos en los que es necesario escurrir el líquido caliente de la sartén. Los colores de las agarraderas textiles son a menudo brillantes y pegadizos, es posible realizar estampados, estampados y estampados.

En cuanto a los modelos de silicona, la elección aquí es bastante limitada. Por lo general, están hechos en forma de media manopla, solo para los dedos con los que sostiene los platos, tales opciones ocupan la mayor parte del surtido. Sin embargo, si miras con atención, puedes encontrar agarraderas con forma de cabeza de rana, un lechón, garras de cangrejo y otros. En cuanto a la decoración, los productos son monocromáticos, pero los colores son muy ricos: verde claro, frambuesa, amarillo vivo, azul y otros.

Medir

Al elegir una agarradera, cada persona se guía por sus preferencias personales. Alguien necesita un producto pequeño (15 * 15 cm), mientras que otros prefieren tamaños más grandes. Sin embargo, este parámetro no es el más importante a la hora de comprar. Lo principal es que el modelo protege completamente la palma.