Fuente para hornear desmontable: cómo usar, cuáles son los matices.

Las amas de casa que aman los productos horneados caseros a menudo prefieren las latas partidas para cocinar. La elección se explica por la extraordinaria conveniencia de tales platos. Son fáciles de limpiar y extremadamente prácticos. Los principiantes pueden tener preguntas sobre cómo usar dicho dispositivo.

¿Cómo utilizar correctamente la fuente para hornear partida?

Una gran variedad de modelos, que difieren en tamaño, geometría y volumen, brinda a las amas de casa la oportunidad de elegir el adecuado. Después de todo, se sabe que un plato cocinado en diferentes platos tiene diferentes gustos entre sí.

Para que los productos horneados sean jugosos y hermosos, debe elegir la forma correcta. El plato desmontable permite retirar la galleta o el bizcocho sin problemas.

Ventajas y desventajas

Antes de comprar, le recomendamos que estudie las principales características y, lo más importante, los pros y los contras de dichos platos. Las ventajas de tales productos incluyen:

• la capacidad de eliminar de forma rápida y precisa los productos horneados terminados, sin el peligro de dañarlos;
• el fondo se usa a menudo como soporte, especialmente si es de vidrio o cerámica;
• comprar un modelo de un fabricante confiable garantiza una larga vida útil;
• las tartas están perfectamente horneadas.

Entre las deficiencias, existe la posibilidad de fugas de masa si las paredes no se ajustan bien al fondo. Además, el costo del producto se considera una desventaja significativa. Los desmontables son siempre más caros que los convencionales.

Los modelos de silicona con sujetadores de plástico están diseñados para temperaturas no superiores a 200 grados. De lo contrario, el plástico se derretirá y los productos horneados se estropearán.

Variedad de formas y materiales.

Le recomendamos que preste atención a los fabricantes de confianza en las tiendas. Esta es una garantía de calidad y seguridad, así como una larga vida útil. Hay formas de diferentes tamaños en el mercado.

El estándar se considera una circunferencia de 24 cm, pero se encontrarán modelos de 18 a 22 cm con una altura lateral de unos 7 cm.

Entre los equipos profesionales, hay productos con un diámetro ajustable. Esta es una función útil para los maestros pasteleros.

Los materiales de fabricación son diversos: hierro fundido, silicona, vidrio, cerámica y otros. Cada uno de ellos está destinado a un tipo específico de comida. Por ejemplo, los productos de vidrio y cerámica son adecuados para hornear.

Según la geometría, se presentan las siguientes opciones:

• redondo;
• cuadrado;
• rectangular;
• en forma de corazón;
• rizado.

La anfitriona elige un producto que le gusta y cumple con las funciones impuestas.

Utensilios para hornear redondos con forma de resorte: ¿cómo usarlos?

No se requieren habilidades especiales para cocinar con tales utensilios. Antes del primer uso, el producto se recolecta y se lava a fondo con agua jabonosa, eliminando la contaminación industrial.

A continuación, se engrasa con aceite por el fondo y los lados para que los productos horneados no se peguen. Luego se vierte la pieza de trabajo y se coloca el aparato en el horno.

A menudo surge una situación desagradable cuando la masa se vierte de los platos. En este caso, se realizan una serie de manipulaciones:

1. Coloque el pergamino para hornear en la parte inferior y solo luego coloque el soporte en su lugar.
2. Lubrique las grietas con clara de huevo y envíe al horno por un par de minutos.
3. Después de la cocción, separe el bizcocho de los lados con una espátula y solo luego retire el fondo.

Para no estropear la forma, después del montaje, asegúrese de que la parte inferior esté correctamente montada y que no haya espacios abiertos. Una actitud negligente provocará que la forma se afloje y se volverá inutilizable.