¿Cómo elegir una trituradora de fregadero de cocina?

¿Qué sabes sobre un dispensador de fregadero de cocina? En EE. UU., Y no es un secreto, ninguna cocina puede prescindir de él durante décadas. Recientemente, un dispositivo de este tipo es un invitado cada vez más frecuente entre nosotros. Resultó que puede reemplazar parcialmente el bote de basura e incluso eliminar los olores desagradables del desagüe. Pero, ¿cuál elegir, a qué primero prestar atención? Más sobre esto en nuestro artículo.

Chopper y material de la carrocería

Echemos un vistazo más de cerca a este dispositivo. El triturador de cualquier marca tiene una caja de metal. La unidad se instala de manera que se conecte simultáneamente al orificio de drenaje del fregadero de la cocina y a la tubería de alcantarillado (en el otro lado). A veces, todo depende del modelo, la trituradora requiere una instalación profesional, aunque a menudo puede instalarla usted mismo.

En la parte superior del molinillo hay un disco triturador giratorio, y las paredes mismas son una especie de rallador para desechos..

Los fabricantes fabrican el rallador interno y el disco de acero inoxidable o galvanizado; soportan toda la carga y deben ser duraderos. La parte superior de la caja del dispensador incluso puede estar hecha de plástico, pero esta es solo la cubierta exterior. Todavía debe haber metal en el interior.

El principio de funcionamiento de este dispositivo es muy simple: desde el orificio de drenaje del fregadero, los desechos de alimentos caen a la parte superior del triturador. El disco, girando, muele todos los desechos en una papilla fina que, mezclándose con agua, ingresa al desagüe de la alcantarilla. Sin escombros ni mal olor.

En la parte inferior del dispositivo hay un motor eléctrico. Es por eso durante la instalación, es necesario prever la posibilidad de conectarlo a la electricidad.

Potencia, velocidad, la capacidad de ajustarlos.

Una de las principales características a las que debe prestar atención al elegir una trituradora es su potencia. Cuanto más alto sea, más fácil será para el reciclador lidiar con los desechos.. Un dispositivo con poca potencia hará frente a las cáscaras de patatas y, con una potencia alta, triturará por completo los huesos pequeños y las cáscaras de nuez hasta convertirlos en polvo. Pero los dispensadores potentes suelen costar un orden de magnitud más y ocupan mucho espacio. Por lo tanto, estos dispositivos se eligen con mayor frecuencia para restaurantes y cafés, y no para uso doméstico.

Normalmente, la potencia nominal varía de 300 a 1600 vatios. Para una familia de tres o cuatro personas, un uso de 500-700 W es suficiente.

El indicador de velocidad de rotación del disco no requiere una atención especial cuando se utiliza el dispositivo en la vida cotidiana; solo afecta la velocidad de trituración de residuos.. 1400-2000 rpm será óptimo. En algunos modelos, se puede ajustar la velocidad de rotación. En especialmente exclusivos, incluso de forma remota.

Diámetro

Dependiendo de las características y del modelo, el volumen del cuenco, y por tanto su diámetro, puede ser diferente. La tarea principal - para que el utilizador quepa en el armario de la cocina debajo del fregadero. El tamaño de la cámara del picador se selecciona en función del número de hogares y la frecuencia planificada de uso del triturador (cocinar y lavar los platos). En uso normal, una familia de tres o cuatro personas debe usar un dispositivo con un recipiente de aproximadamente 1 litro de tamaño.. Sin embargo, si el espacio lo permite, puede elegir uno más grande; el tamaño afecta la calidad del usuario. El volumen máximo es de 1,5 litros.

Los diámetros de entrada y salida son generalmente universales y se ajustan a tipos estándar de fregaderos y tuberías de alcantarillado.

¡Importante! El utilizador tiene mucho peso gracias a sus partes metálicas. En promedio, el dispositivo sacará 5-7 kg.

Método de suministro de energía

Hay dos tipos de trituradores en el mercado: eléctricos y mecánicos. En el primer caso el motor está alimentado por una toma de corriente. Son estos usuarios los que suelen ser más rápidos.

¡Importante! Al elegir un aparato eléctrico, considere de antemano la posibilidad de conectarlo a una toma de corriente que, por razones de seguridad, se instala mejor lejos de las tuberías de agua.

El funcionamiento de los dispensadores mecánicos (de inducción) depende de la presión del agua.. Por lo tanto, las trituradoras de este tipo también se denominan hidráulicas. Por un lado, un intercambiador de calor residual de este tipo puede ser más potente y reciclar residuos que no pueden ser manejados por una contraparte eléctrica. Pero esto solo es cierto si la presión del agua es fuerte.

Los dispositivos de ambos tipos tienen sus ventajas y desventajas, que son bastante obvias. La electricidad consume energía y es más sensible. Inducción "más fuerte", pero solo con buena presión de agua. Así, aunque ahorra energía, desperdicia agua.

Opciones inversas y adicionales

Muchos fabricantes suministran a los trituradores varios "dispositivos" adicionales. Casi todo el mundo tiene un revés. Algunos modelos tienen protección contra sobrecalentamiento (son más caros). No menos importante será la función de reducción de ruido. El ruido de los modelos baratos es su principal inconveniente.

El botón de arranque neumático también será útil, que protegerá cuando cosas no destinadas a él entren en la amoladora. Los modelos muy caros incluso están equipados con un control remoto.

Nivel de ruido

Como se mencionó anteriormente, este una de las características más importantes a las que debes prestar atención a la hora de elegir. Depende de lo cómodo que sea usar el dispositivo en casa. Los fabricantes modifican constantemente los modelos para hacerlos más silenciosos. El ruido de un triturador caro que funciona no puede ser superior a 40 dB (así es como suena un habla tranquila). Pero los modelos de presupuesto muestran un nivel medio de 70 dB. Esta ya es una "conversación en voz alta".

¡Importante! La exposición prolongada de una persona a ruidos superiores a 70 dB puede provocar trastornos del sistema nervioso.

¿Qué fabricante es el mejor?

Varias decenas de modelos de dispensadores ya han demostrado su eficacia en nuestro mercado. La mayor demanda es de trituradoras de fabricantes estadounidenses, suizos, alemanes, italianos y chinos. Algunos, por su confiabilidad, otros, principalmente por el costo.

Marcas más confiables:

• Franco suizo (Franke). Una combinación de calidad y practicidad. La marca lleva más de 100 años en el mercado;
• American In Sin ERATOR: para usuarios de élite. Sus dispensadores son muy fiables y duraderos;
• TEKA alemán: el más duradero e higiénico;
• Estado italiano: funcional, adecuado para el consumidor medio, bastante silencioso (no más de 45 dB).

Sin embargo, no te olvides de los modelos chinos. Por ejemplo, Medea MD del Reino Medio hace frente perfectamente a desperdicios de diferente dureza, pero hace mucho ruido. Si el nivel de ruido no es crítico para usted, entonces el precio del dispositivo lo sorprenderá gratamente. Es mucho más bajo que el de sus homólogos europeos.