¿Cuál es la temperatura en el refrigerador: la norma para un trabajo eficiente?

El frigorífico es un electrodoméstico vital que se puede encontrar en cualquier cocina. Hay muchos fabricantes y modelos en el mercado: Atlant, Indesit, Samsung y otros. Todos difieren en contenido técnico y apariencia, pero en cualquier dispositivo existente, se mantiene aproximadamente el mismo régimen de temperatura.

En este artículo, descubrirá cuál es la temperatura en el refrigerador, cuál es la temperatura en el congelador del refrigerador y también comprenderá por qué es tan importante.

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Temperatura optima

Establecer y mantener la temperatura óptima en su refrigerador y congelador es esencial para el correcto funcionamiento de su máquina. La temperatura óptima en el refrigerador debe estar entre 2 y 4 grados por encima de cero. No es nada difícil ajustar y establecer los valores requeridos en los modelos modernos con pantalla y control automático.

La configuración de la temperatura óptima en el frigorífico y el congelador afecta a las siguientes funciones:

• los productos se almacenan por más tiempo;
• se conservan las cualidades útiles;
• aumenta la vida útil del refrigerador;
• descongelar la máquina será necesario con mucha menos frecuencia.

Distribución de frío

Estándar La temperatura puede variar según la ubicación y el estante específicos.. Echemos un vistazo más de cerca a estos puntos:

1. Lugar mas frio. Depende de la ubicación del congelador. Si está debajo del compartimiento principal, estará más frío en el estante inferior. Si termina, entonces, en consecuencia, el indicador más bajo estará en el estante superior. Esto es 2-3 grados por encima de cero. Este lugar es adecuado para almacenar carne, pollo, pescado y alimentos perecederos.
2. El lugar mas calido. La cifra más alta se alcanza en los estantes ubicados en la puerta. Dado que a menudo se abren, estas áreas reciben la mayor cantidad de calor. Aquí la cifra puede llegar a 10 grados por encima de cero. Por lo general, las salsas con una vida útil prolongada, bebidas como jugos y refrescos se almacenan bien aquí.
3. Zona de frescura. Gracias a los cajones, se crea un microclima especial en esta área, se mantiene allí a unos 5-8 grados sobre cero. Estas condiciones son más favorables para frutas, verduras y hierbas.
4. Estantes medianos. Esto incluye aquellos productos que no necesitan una manipulación compleja especial: quesos, embutidos, embutidos, pan, etc. La temperatura aquí ronda los 3-5 grados por encima de cero.

Congelador

Probablemente se esté preguntando cuántos grados hay en el frigorífico-congelador. En promedio, esto es 18 grados bajo cero. Sin embargo, aquí debes tener en cuenta algunas peculiaridades. Al configurar la temperatura en el congelador del refrigerador, se recomienda prestar atención a la llenura de los cajones. Si la comida es menos de la mitad del espacio total disponible, deténgase a 14 grados bajo cero. Si usa el congelador con frecuencia, cárguelo abundantemente, entonces la temperatura óptima será de 20-24 grados bajo cero.

Cómo saber la temperatura en el frigorífico.

Los propietarios de este electrodoméstico pueden necesitar datos de temperatura precisos para el dispositivo. Hay dos formas de obtener esta información. El primero funcionará si su dispositivo es moderno, solo mire los números que se iluminan en la pantalla. El segundo método es adecuado para propietarios de un modelo obsoleto. Para verificar, solo es adecuado un termómetro familiar, que debe colocarse en un plato y enviarse al estante del medio durante 5-7 minutos.

Consejos útiles

1. Nunca introduzca alimentos que no se hayan enfriado.
2. No deje la puerta abierta durante mucho tiempo.
3. Descongele con regularidad.
4. No olvide lavar sus estantes y contenedores.