¿Cómo eliminar rápidamente el olor a pescado podrido en el refrigerador?

La vida moderna no se puede imaginar sin un refrigerador, un asistente en el almacenamiento de alimentos frescos y platos perecederos. Pero, si aparece un olor desagradable de productos proteicos (carne, pescado), puede perder completamente el apetito. Un "aroma" a pescado persistente y ofensivo es un indicador directo de que el consumo de alimentos almacenados en el refrigerador puede causar una infección intestinal. Consejos simples y probados sobre cómo eliminar rápidamente el desagradable olor a pescado del refrigerador ayudarán a prevenir una situación peligrosa.

Causas del problema

Cualquiera, incluso el plástico más duradero, del que están hechas las partes del refrigerador, sufre los efectos del medio ambiente. El contacto diario con materiales de embalaje y utensilios a lo largo del tiempo conduce a una violación de la integridad de las superficies de trabajo. Tales grietas en miniatura se convierten en un lugar para la acumulación y reproducción de agentes patógenos. La limpieza de superficies no puede eliminar todos los gérmenes. El crecimiento de microorganismos patógenos en el frigorífico provoca la aparición de "olores" desagradables específicos.

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Una razón típica por la que puede apestar a pescado en el frigorífico es el incumplimiento de las condiciones y la vida útil del producto. A menudo, la revisión del contenido y la limpieza sanitaria de los equipos de refrigeración no se realizan con la suficiente frecuencia. Para mantener limpio el equipo, para evitar la aparición de viejas manchas de suciedad y un hedor insoportable, es necesario realizar procedimientos de lavado, limpieza y desinfección al menos una vez al mes.

Es muy importante realizar un inventario de productos y comidas preparadas diariamente, de manera oportuna para deshacerse de los inservibles. Después de todo, eliminar el olor a proteína podrida es mucho más difícil que prevenir la aparición de un "aroma" fétido. La eliminación de un olor desagradable en el refrigerador es un procedimiento necesario, porque su apariencia indica la aparición de microbios peligrosos para la salud.

Las mejores opciones para neutralizar el olor a pescado

¿Cómo deshacerse sin esfuerzo del olor nauseabundo del pescado en el frigorífico sin gastar dinero? En el arsenal de cada familia hay una serie de herramientas que pueden solucionar y prevenir este problema.

Muchas amas de casa usan naranja y limón en la lucha por un aroma fresco. Los cultivos de cítricos contienen ingredientes activos que pueden neutralizar incluso los olores más persistentes. Habiendo comprado un jugo de fábrica o hecho su propio jugo de cítricos, debe diluirlo con agua tibia en una proporción de 2: 1. Con el líquido resultante, limpie todas las superficies internas del refrigerador previamente lavado.

Otra forma es instalar una "trampa" para los olores. Para hacer esto, debe descomponer las cáscaras de cítricos recién retiradas en pequeños recipientes de plástico. En su lugar, puede poner rodajas de limón, naranja, pomelo en platillos. Una nueva porción debe renovarse después de un par de días. Una cualidad importante de los cítricos no es solo la capacidad de eliminar los olores, sino también la capacidad de suprimir la actividad vital de los microbios.

Funciona como una esponja absorbente, arroz ligeramente cocido. En cada balda se debe colocar un vaso de plástico de 100 gr. granos. Una fragancia aún mayor aparecerá en el refrigerador después de agregar manzanas en rodajas al arroz. La composición es válida por 3 días, después de los cuales se debe renovar el absorbente de olores casero.

Después de lavar el frigorífico, cuando el aparato esté desconectado de la fuente de alimentación, puede colocar una taza de café natural recién hecho en el estante. Por supuesto, esto no se puede hacer con un refrigerador que funcione. Pero puedes colocar un recipiente con 50 gramos dentro. (2-3 st. cucharas) granos recién molidos. El aroma del café elimina los olores repulsivos muy rápidamente.

soda

El popular producto, el bicarbonato de sodio, también puede eliminar el olor a pescado del refrigerador. También puede eliminar fácilmente las gotas de líquido rebeldes y secas y las manchas de grasa. La soda también tiene propiedades antisépticas. El procedimiento de desodorización se realiza según el siguiente algoritmo:

1. Prepara un compuesto de limpieza. Agregue 3 cucharadas a un vaso de agua tibia. l. bicarbonato de sodio.
2. Revuelva hasta que esté completamente disuelto.
3. Aplicar la mezcla resultante con una esponja de espuma en todos los estantes.
4. Dejar actuar 30 minutos.
5. Enjuague las superficies con agua limpia.
6. Seque con un paño suave.

No debemos olvidar que el proceso de limpieza se lleva a cabo solo después de apagar la fuente de alimentación del dispositivo.

Peróxido de hidrógeno

Puede deshacerse del olor a pescado en el refrigerador comprando un producto asequible en la farmacia: el peróxido de hidrógeno. La solución de peróxido de hidrógeno es un poderoso antiséptico y desinfectante. Cuando se aplica la composición, se libera oxígeno activo, que limpia la superficie de microbios y descompone sustancias orgánicas.

El procedimiento de desinfección debe realizarse con guantes. Tal efecto protector es necesario, ya que con la sensibilidad individual a los componentes del medicamento, es posible el desarrollo de reacciones alérgicas locales. Humedezca un paño seco con abundante solución. Limpie todos los estantes de la unidad de refrigeración a fondo. El producto no requiere aclarado posterior.

Carbón activado

Puede eliminar el olor a pescado con absorbentes económicos. Esto requerirá un paquete (10 tabletas) de carbón activado. Este producto farmacéutico tiene una alta actividad superficial y una alta capacidad de sorción.

Las tabletas de carbón vegetal deben triturarse hasta obtener un estado pulverulento. Vierta los granos en tres platillos pequeños (según la cantidad de estantes) y colóquelos en el refrigerador. Reemplazar después de una semana. En lugar de una preparación farmacéutica, puede usar carbón.

Vinagre

El ácido acético ayudará a eliminar el olor a pescado podrido del refrigerador. Además de eliminar el hedor, el vinagre de mesa se usa a menudo para desinfectar. La esencia de vinagre al 70% es un popular producto de limpieza ecológica. El procedimiento debe realizarse con guantes y un respirador para evitar la ingestión de sustancias fuertes en la piel y en el tracto respiratorio.

Después de diluir 1/4 taza de vinagre al 9% en dos tazas de agua, limpie el interior y el exterior del equipo de refrigeración. Enjuague el líquido restante con agua tibia.

Para neutralizar los microorganismos patógenos responsables de la formación de un olor fétido a pescado, debe colocar recipientes de vidrio de un litro llenos de vinagre en el refrigerador durante 2 horas. Sin embargo, tal evento traerá un efecto temporal y el procedimiento deberá repetirse con el tiempo.

Amoníaco

El amoníaco líquido (amoníaco) es un agente muy poderoso que ayuda a eliminar los olores persistentes. Una solución acuosa de hidróxido de amonio está disponible en cualquier farmacia. Después de aplicar amoníaco en una esponja, debe limpiar rápidamente todos los estantes del refrigerador. Dejar actuar 15 minutos. Luego enjuague con abundante agua limpia.

Sin embargo, el uso de esta sustancia en el hogar requiere un estricto cumplimiento de las medidas de precaución. La ventana de la cocina debe estar abierta de par en par. Trabaje solo con guantes de goma duraderos. Cubra la cara con un respirador protector. Debe recordarse que la inhalación de vapores de amoníaco puede provocar un paro respiratorio reflejo.

Productos químicos para el hogar

Hay muchos productos químicos en el mercado que pueden ayudar a eliminar el hedor y matar los microorganismos dañinos. La mayoría de los fabricantes indican paso a paso en sus instrucciones cómo eliminar el olor a pescado del frigorífico. Sin embargo, la secuencia de aplicación debe ser la siguiente: limpieza directa y protección adicional (absorción de olores desagradables).

La primera forma es lavar el frigorífico con productos de limpieza. Un buen producto es el limpiador de frigoríficos antibacteriano Tortilla. Un producto probado y confiable: el aerosol limpiador de frigoríficos Electrolux, que facilita enormemente el trabajo de la anfitriona. Limpia eficazmente los estantes y las superficies internas y externas del frigorífico de la grasa y la suciedad. La composición destruye fácilmente el moho y las bacterias, evita la formación de olores desagradables.

La segunda forma es utilizar absorbentes de olores. Una herramienta económica: un producto de la marca Sky. El absorbente de olores económico lucha de forma fiable contra el áspero aroma del pescado y el desagradable "olor" de los alimentos en mal estado. El producto es seguro para la salud humana e inofensivo para los productos almacenados en el equipo.

Consejos de prevención

Para evitar que el frigorífico se vuelva insalubre y evitar la aparición de un olor repugnante, se deben seguir dos reglas básicas:

• realizar regularmente medidas de limpieza y desinfección;
• observar estrictamente los términos y condiciones de almacenamiento de productos y platos.

Debe recordarse que el pescado en cualquier forma: fresco, seco, ahumado, así como los productos elaborados con él, son productos perecederos. La vida útil relativamente corta de los productos pesqueros se debe al alto contenido de microorganismos en ellos. El almacenamiento de productos pesqueros a bajas temperaturas ralentiza un poco la actividad de las bacterias patógenas.

La mayoría de los refrigeradores domésticos están configurados para funcionar en el rango de +3 a + 5 ° C. Esto no puede proporcionar una vida útil prolongada para el pescado fresco que requiere almacenamiento en el rango de temperatura de -2 ° a 0 ° C. Por esta razón, los productos de pescado frescos se pueden conservar en compartimentos refrigerados convencionales durante no más de un día.

En el compartimento "cero" (Bio Fresh), el pescado cortado envasado en una envoltura de plástico se mantendrá fresco un poco más, hasta dos días. Para evitar el deterioro del producto, puede utilizar un método sencillo. Llene un recipiente de comida adecuado con cubitos de hielo. Coloque la carcasa allí, córtela en porciones, envolviendo cada una en plástico. El recipiente se cierra herméticamente con papel de aluminio, creando un termo de enfriamiento. Cada 12 horas, el recipiente debe colocarse en el congelador durante 30 minutos para que el hielo se vuelva a congelar. Por lo tanto, la vida útil del pescado fresco se puede extender hasta tres días.

Los alimentos secos se sienten bastante cómodos en los refrigeradores domésticos. Al colocarlos en la zona cero, permanecerán utilizables durante varios meses. Sin embargo, es el pescado seco el que a menudo se convierte en la fuente del olor desagradable. Por lo tanto, es necesario empacarlo con cuidado. Para estos fines, no utilice bolsas de plástico ni film (el pescado se "asfixiará"). Para el embalaje, es mejor llevar papel de regalo grueso. Cada canal debe envolverse en tres capas. Doble la comida en una bolsa de tela (bolsa de papel) y átela bien.

El almacenamiento inadecuado de pescado ahumado conducirá no solo al deterioro del producto, sino también a la aparición de un olor fétido persistente en el refrigerador. Para evitar tal sorpresa, recuerde: los productos ahumados deben almacenarse por separado (en diferentes estantes). Toda la canal debe envolverse en dos o tres capas de papel. La vida útil máxima de los productos ahumados en frío y en caliente a temperaturas de hasta + 3 ° C no supera los diez días a partir de la fecha de producción.