El mundo vegetal es tan grande que se puede perder fácilmente en sus caras e imágenes sin fin. Para una mejor comprensión de la naturaleza y de sí mismo, una persona simplemente está obligada a comprender, al menos en los cultivos que cultiva.
Cómo determinar que las peras están madurasy es hora de eliminarlos del árbol?Cómo guardar frutasfresco en casa para el invierno? Nuestro artículo de hoy te permitirá asimilar todo lo necesario para esto.
.Tabla de contenido
- Cómo saber que es hora de eliminar las peras de un árbol: el tiempo y la madurez
- Pera madurando en casa
- Cómo mantener las frutas en invierno en la bodega, la bodega, en el balcón
- Recolección y almacenamiento de variedades de pera de invierno
- Cómo y cuánto almacenar la fruta madura de pera en casa
- Qué hacer si las peras empezaran a deteriorarse
Cómo saber que es hora de eliminar las peras de un árbol: el tiempo y la madurez
Este es un paso importante y peligroso, porquela recolección prematura significa esfuerzo desperdiciadotanto humanos como naturales en la forma de un árbol frutal.
Entonces, hace uno o dos días, las peras todavía eran duras y densas, y después de tres o cuatro días, la carne marrón rezuma y es hora de cosechar los frutos.
La madurez de las peras está determinada por varias características: apariencia, gama de gusto y términos de maduración regional y climática de la fruta. El régimen de temperatura y la cantidad de precipitación no juegan el menor papel en la maduración.
Sin embargo, hablemos de este tema con más detalle.
Bajo la influencia del climala fruta varias veces cambia el color de la cáscara. Esto puede ser una transición de tinte verde a amarillo verdoso, para algunas especies son característicos los tonos rojizos en los lados de la fruta.
¿De qué otro modo saber la madurez de los frutos?las peras maduras se eliminan fácilmente del árbol, absolutamente no tiene que gastar esfuerzos en separar el pedúnculo de la rama del árbol.
Cuando la acción mecánica (presión), la superficie cambia su densidad, se "ajusta" al centro de gravedad.
El signo más importante de las peras maduras es susabor dulce y específico.
Periodo de cosechapuede durar hasta una semana, depende del clima y las condiciones climáticas. Sin embargo, si la recolección diaria de fruta madura es imposible, es mejor recolectarla por completo.
Incluso si algunos de ellos todavía son difíciles de tocar, ¡no importa! En las condiciones de almacenamiento adecuadas, talesfrutas maduradas en un par de días.
.Pera madurando en casa
Si aún recolectaste una cantidad suficiente de frutas inmaduras, entoncesVale la pena considerar las medidas para la maduración de la fruta. En este caso, varios consejos importantes lo ayudarán a:
- Antes que nada, vale la pena realizar una "limpieza" total de frutas maduras y personas inmaduras. El primero debe colocarse en un lugar fresco, preferiblemente a una distancia el uno del otro.
- Es recomendable envolver las frutas que no son de fruto en bolsas de plástico. Luego realice pequeños orificios para la entrada de aire necesaria.
- Examine periódicamente cada una de las frutas para identificar la podredumbre y el porcentaje de cosecha de fruta mimada.
- Vale la pena decir que las frutas "priportchenye" deben eliminarse inmediatamente de los paquetes comunes.
En pocas palabrasla madurez de todas las frutas se compra de un par de días a una semana. Otra pregunta es, ¿necesitas una fruta de maduración tan rápida?
.Cómo mantener las frutas en invierno en la bodega, la bodega, en el balcón
Todo el mundo quiere disfrutar de peras aromáticas y "azucaradas" en las frías noches de invierno. Para esto, como mínimo,las condiciones de almacenamiento correctas son necesariasy una comprensión clara de la importancia de este proceso. De lo contrario, las pérdidas son inevitables.
Entonces, las reglas básicas de almacenamiento:
- lugares para almacenar la cosecha no es tanto. El primero y el más lógicobodega. Este es un lugar fresco que satisfará los requisitos de almacenamiento necesarios;
- bodega o bodegaDebe desinfectarse, la fumigación de la habitación con vapor de azufre es ideal. Para hacer esto, use un brasero y polvo de azufre, que se vierte sobre carbones encendidos. Después de 2-3 días, la bodega se desinfectó por completo;
- las paredes en ningún caso contienen moho y hongos!Asegúrese de seguir el balancetemperatura y humedad del aire;
- no se permite almacenar peras junto a otras frutas;
- Los contenedores de almacenamiento deben estar a una distancia mínima de 15-20 cm de las paredes del almacenamiento, ya que el agua residual o el moho pueden convertirse en la muerte de su cultivo.
Si no tiene la capacidad de almacenar peras en el sótano, entoncespara este propósito, un par de lugares más:
.- Balcón- en unos pocos meses, este lugar es perfecto para organizar el almacenamiento. Sin embargo, hay un punto importante: la temperatura del aire debe ser superior a cero.
- Cajas- Un contenedor conveniente para el almacenamiento, que no teme los movimientos frecuentes a la misma bodega o balcón. Para la conservación a largo plazo de las frutas, deben colocarse en capas, en paralelo vertiendo hileras de paja o arena.
- Refrigerador- un caso extremo, un grito de desesperación. Tal lugar puede garantizar la seguridad de las peras hasta dos meses, siempre que no haya muestras dañadas.
En cualquier caso, el almacenamiento de los productos debe abordarse con toda la responsabilidad posible, ya que este recurso puede brindarle tanto emociones positivas durante el invierno como efectivo adicional.
.Recolección y almacenamiento de variedades de pera de invierno
Ya hemos mencionado que las reglas de almacenamiento y el momento de recolección de las diferentes variedades difieren un poco entre sí. En términos generales, las reglas básicas son aplicables a todas las variedades de pera, sin embargo hablemosvarias características:
- dado que el período de maduración para ellos es más largo que todos, entonces las condiciones de almacenamiento deben ser apropiadas. Baja temperatura, sin moho y agua en lugares de almacenamiento;
- es posible almacenar y sin contenedores especiales, entonces hablan de estantes de madera, en los que las peras se colocan a una distancia una de la otra.
Nota importante: ¡las frutas deben mantenerse a la cola!
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Cómo y cuánto almacenar la fruta madura de pera en casa
Una pregunta bastante difícil, porque cada caso es individual. Alguien puede "sabio" con el almacenamiento y obtener una reducción significativa en el rango de tiempo, y algunos por el contrario, podrán disfrutar plenamente de las peras de invierno.
Lo que sea,las peras se pueden almacenar durante un período relativamente corto de tiempo, que, en muchos aspectos, depende del clima y las condiciones climáticas. En una confluencia ideal de circunstancias, será posible preservar la jugosidad y la utilidad de los frutos durante 2-4 meses.
Por ejemplo,en el refrigerador, tales frutas pueden "vivir" 1-1.5 meses, después de lo cual comenzará el proceso de daño "total" a un recurso valioso.
En condiciones ideales de bodegatales peras podrán conservar todas sus propiedades útilesno más de tres meses.
Respondiendo a la pregunta sobre la justificación de tales "problemas es inequívoco decir que vale la pena. Además de dulces para tu estómago,la seguridad de las peras en invierno puede ayudarlo a ganar dinero.
.Qué hacer si las peras empezaran a deteriorarse
El sueño más terrible de cualquier residente de verano es ver cómo los frutos de su trabajo se deterioran e irremediablemente van a otro mundo. Sin embargo, no estés triste,de las frutas maduras puedes hacer algunos buenos platos, use los recursos recibidos con ventaja.
Entonces, algunas opciones más atractivas:
- Puede hacer excelentes piezas de trabajo para pasteles, postres u otros pasteles en el futuro. Al ser una fruta dulce, esto ahorrará en azúcar;
- para extinguir peras maduras y perecederas. Después de eso, pueden usarse como guarnición para algunos platos, o pueden enviarse para su posterior procesamiento en forma de mermeladas o mermeladas;
- use frutas de pera en numerosas ensaladas, que abundan en la mayoría de las más famosas;
- en diferentes platos orientales a menudo se puede encontrar el uso de peras. Entonces, habiendo aprendido a cocinar al menos algunos de ellos, tienes la garantía de matar dos pájaros de un tiro.
Si hablamos de la cultura de la pera en general, vale la pena mencionar acerca de la exactitud y el deterioro de esta fruta.
En este sentido, y surge la pregunta del almacenamiento adecuado de una cultura específica, porque puede traer muchos beneficios a su propietario.
Además de la satisfacción puramente carnal por el excelente sabor, también puede ganar mucho dinero en el invierno. En cualquier caso, ¡depende de usted!
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