Hoy en día, la multivariada se ha convertido casi en un atributo imprescindible, que se usa regularmente en las cocinas modernas. Tiene una serie de ventajas ventajosas:

• durabilidad;
• facilidad de uso;
• posibilidad de almacenar sustancias útiles en productos;
• velocidad de cocción;
• amplias oportunidades culinarias;
• bajo costo del dispositivo.

Todas las ventajas anteriores han hecho que las multivarkas sean inusualmente populares entre la población.

¿De qué están hechos los Multivarks?

El cuerpo en la mayoría de los multivalentes está hecho de plástico especial. Esto es bastante lógico, ya que el plástico es mucho más fácil, más barato que el metal. A menudo, los consultores de ventas hacen hincapié en la carcasa de metal, pero esta ventaja es prácticamente irrelevante. Lo principal es entender qué tipo de cobertura es más adecuada para el tazón: la capacidad de trabajo del multivark.

Hoy en día, hay dos versiones principales de materiales en el mercado que se utilizan para hacer el cuenco. Esto es teflón y cerámica. Qué plato mejor, definitivamente no se puede decir. Ambas variantes se distinguen por parámetros antiadherentes bastante elevados, por lo que se las puede llamar bastante buenas. Sin embargo, cada consumidor deberá elegir un recubrimiento específico del tazón, para lo cual es necesario evaluar objetivamente las características, ventajas y desventajas de cada material.

Teflon multivarka

Los expertos estiman que el tazón de teflón es más popular. Este material es un plástico único, inventado hace unos ochenta años. La principal ventaja del Teflon es la pasividad química con respecto a los ácidos y los álcalis. Además, se distingue por su resistencia y deslizamiento.

Además, el recubrimiento de teflón tiene las siguientes ventajas no menos importantes:

• resistencia al calor Esta capacidad de recubrimiento para someterse a una temperatura de alrededor de 260 grados. En la misma cocción de alimentos requiere resistencia al calor a 100 grados, freír a 190 grados;
• simplicidad de cuidado. Si el consumidor reflexiona sobre qué tazón es más fácil de lavar, la respuesta es el teflón. No quema nada en absoluto, no se adhiere, es fácil de limpiar y es resistente a los agentes químicos. Además, se puede lavar en un lavavajillas;
• alto rendimiento antiadherente. El recubrimiento de teflón permite cocinar los platos sin el uso adicional de aceite, sin temor al peligro de quemaduras.

Sin embargo, el revestimiento de teflón del recipiente tiene varios inconvenientes, que muchos usuarios se ven obligados a elegir un modelo de cerámica. A pesar de las altas propiedades mecánicas del teflón, este material es un tipo de plástico. En consecuencia, es fácil de rayar, dañar. Muchas compañías líderes intentan tener en cuenta un matiz lo más posible, produciendo un recubrimiento de alta resistencia que incluso resiste arañazos deliberados con un cuchillo. Naturalmente, el costo de tales análogos es mucho mayor.

Cuando la temperatura alcanza más de 260 grados durante la cocción, el teflón comienza a liberar sustancias tóxicas. Por lo tanto, con el uso regular del tazón para cocinar, es mejor comprar un modelo de cerámica. Además, si hablamos de longevidad, entonces un cuenco de cerámica cualitativo es mejor que el teflón. Porque este último suele ser suficiente durante 3-4 años.

Cerámica Multicolor

La cerámica es un material bastante familiar para la producción de utensilios de cocina, por lo que no necesita una representación especial. El multivark de cerámica es mucho mejor con respecto a la resistencia al calor. Es capaz de soportar temperaturas de más de 450 grados. Por lo tanto, la cuestión de qué multivarker es más resistente al calor es más que obvia.

Incluso a una temperatura tan alta, las cerámicas no emiten ninguna sustancia tóxica. Esto garantiza al material propiedades ecológicas impecables. Si la familia tiene hijos pequeños, es mejor elegir uno de cerámica.

Además de las ventajas anteriores, las cerámicas tienen serios inconvenientes. La vida útil de la taza de teflón es de aproximadamente tres años. Un indicador similar de cerámica presupuestaria es de aproximadamente un año. Por lo tanto, es mejor comprar un modelo más caro.

Si el teflón se desgasta por algunos años, entonces la cerámica del presupuesto no durará un año y medio. Por supuesto, hay cubiertas costosas, pero son caras y no todas las pueden pagarlas.

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La próxima desventaja de la cerámica es la baja protección contra la exposición a los álcalis. El recipiente de cerámica tiene una capa protectora, que a menudo se descompone muy rápidamente. En el futuro, esto lleva a una violación del estado normal de todo el revestimiento.

Si se pregunta qué multivarker es más barato. Aquí debe notarse de inmediato que, en general, las cerámicas son más caras. Incluso los modelos de cerámica de bajo presupuesto tienen un precio bastante alto.