La ventilación en la cocina con campana extractora es bastante simple, pero al mismo tiempo algo necesario. Ésta es la forma más eficaz de "refrescar" el aire en una habitación. Sin dicho sistema, los olores ingresan a otras salas de estar, creando una atmósfera incómoda en el apartamento. Para una cocina con estufa de gas, una campana extractora es imprescindible. Ayuda a acumular grasa sobre sí mismo, impidiendo su aparición en paredes, muebles, electrodomésticos.
¿Por qué necesitas ventilación en la cocina?
La función principal es mantener una composición de aire normal. No puede ser realizado por otros dispositivos: humidificadores, purificadores de aire, etc. Durante el funcionamiento, el aire de la habitación sufre cambios:
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- un aumento en la concentración de sustancias nocivas emitidas por la decoración, muebles y cualquier otro elemento;
- como resultado del intercambio de gases en los pulmones de una persona, el dióxido de carbono se acumula en la habitación y el porcentaje de oxígeno disminuye (lo mismo sucede cuando los quemadores están encendidos);
- los dispositivos de calefacción también afectan la calidad del aire;
- pelusa microscópica de productos textiles y de lana, partículas del epitelio de los animales domésticos vuelan constantemente en el aire, lo que es perjudicial para la salud;
- la formación de condensación.
Estos cambios de aire no significan que deban evitarse mascotas, textiles, etc. Se crea un efecto negativo solo cuando se excede críticamente la concentración de sustancias nocivas. Por lo tanto, es importante crear una salida de aire sucio y una entrada de aire limpio. Esta es la función de un conducto de aire en la cocina.
Normas y requisitos para la instalación y los sistemas de escape de la cocina.
Los sistemas de escape, como cualquier otro equipo, están sujetos a requisitos de instalación y características técnicas:
- Combinando el tamaño del sistema de escape y la estufa de gas debajo de él para una máxima eficiencia de eliminación de olores.
- La campana debe instalarse al menos a 50-60 cm de la estufa. Esto se hace por comodidad del trabajo. Además, si la campana extractora se baja demasiado, existe una alta probabilidad de que la grasa acumulada se encienda.
- La capacidad de la campana debe cambiar el aire al menos 10 veces por hora. Para calcular cuánto debe procesar el sistema de escape, es necesario tener en cuenta el área y la altura de los techos en la cocina. Calcule usando la fórmula: V = S * h * 10 * 1.3, donde S y h son el área y la altura de la habitación, respectivamente, 12 es la tasa mínima de procesamiento de aire en 60 minutos, 1.3 es el factor de corrección.
- Si no hay un canal de derivación en la cocina, es mejor montar la campana ya con la capacidad de ajustar el rendimiento, la recirculación. Si conecta la campana de flujo a la ventilación natural, esto provocará la interrupción de esta última. Además, no encienda dichos dispositivos durante mucho tiempo.
- Los capataces deben seguir estrictamente las instrucciones del pasaporte del equipo.
- El capó está nivelado.
- Los giros obtusos son inadmisibles, cualquier giro debe ser el menor posible.
- Si la ruta es más larga de 300 cm, entonces se requiere un segundo extractor de aire.
- No es necesario elegir equipos con mucha potencia, hay mucho ruido y no está destinado a una zona residencial.
Cómo hacer correctamente una campana de cocina
No será difícil hacer ventilación en la cocina de un apartamento. El proceso de instalación no es difícil, pero requiere algunos conocimientos. Por ejemplo, en una cocina, el tamaño de la salida de aire es diferente al del baño. Desempeñará un papel muy importante en el correcto funcionamiento del sistema. el equipo adecuado.
Trabajos preparatorios para instalar la campana en la cocina.
Para que la campana funcione de forma correcta y fiable, la salida se realiza al exterior. Para hacer esto, debe colocar el conducto de escape más corto de la cocina. Ideal: redondo y no más de dos vueltas. Para evitar fugas y congelación, se deben instalar válvulas de retención. Antes del montaje directo, obtenga información sobre las dimensiones y la ubicación del sistema de escape.
Ubicación y dimensiones del equipo
Al colocar el sistema de ventilación en la cocina, se tiene en cuenta la posición de la estufa y el área de la habitación. Es bueno que la habitación tenga techos altos. Incluso un equipo muy simple no dañará el interior. Dependiendo de la configuración, se distinguen los siguientes tipos de campanas:
- Esquina. Al elegir este tipo de campana, una persona tiene la oportunidad de ahorrar espacio y hacer que la encimera sea más accesible, lo cual es importante para cocinas pequeñas.
- Pared. Un lado de la cúpula está adyacente a la pared y el otro está ubicado encima de la encimera.
- Ostrovnaya. Los felices propietarios de cocinas espaciosas pueden permitirse instalar una estructura estilo isla. Luego, la campana se ubicará en el medio de la habitación, donde toda la superficie de trabajo se encuentra en las islas de cocina.
Las formas de las campanas también difieren (inclinadas, planas).
La ventilación con una estufa de gas en la cocina debe funcionar "en conjunto". En consecuencia, el tamaño debe seleccionarse para la placa existente. O coinciden, o el ancho y el largo de la capucha aumentan unos 5 cm. No debes elegir una capucha que sea demasiado ancha. Aunque cumplirá perfectamente con su función, será un inconveniente trabajar en la cocina.
La salida generalmente está oculta (debajo) de un gabinete de pared, a veces en una carcasa que enmascara el conducto de aire. Distancia desde el suelo - 1,9 m.
Selección de materiales del conducto de escape.
En la etapa de selección de un conducto de escape adecuado que atraviese la pared, se deben tener en cuenta varios puntos. El primero es el grosor de la pared, el segundo es el material de la pared a través del cual se realizará el cableado.
La mejor opción es el galvanizado redondo. Se puede utilizar tanto como conducto oculto en la pared como conducto oculto. Cualquier aislamiento es adecuado para tal tubería. El material aislante debe ser de buena calidad e impermeable. Puede dar preferencia a uno de los siguientes materiales:
- CLORURO DE POLIVINILO;
- polipropileno;
- polietileno;
- poliuretano.
Los productos de plástico son fáciles de instalar y asequibles. Es por eso que se elige con mayor frecuencia como material para un conducto de escape en la cocina.
Crear y preparar un orificio de ventilación en la pared.
El primer paso es dibujar un diagrama en la pared. A continuación, se hacen los agujeros para luego fijar la base de la herramienta. Se clava una clavija en el orificio y se atornilla una horquilla para asegurarla. Se fija la cama a la pared y se toman las medidas finales.
Además, se construye un drenaje, de modo que el frío de la corona de perforación fluya hacia abajo a través de él. La forma más sencilla es hacer un canalón de papel de aluminio.
La perforación de una pared se lleva a cabo en varias etapas:
- Primero, la capa interna se destruye, el cilindro de arbolito se saca de la corona para que no interfiera con la instalación posterior.
- Luego se perfora el interior de la losa de fachada y se vuelve a sacar el cilindro.
- En la etapa final, se perfora la capa exterior de baldosas. La herramienta con la cama está desmontada.
A continuación, se ensambla un sistema de válvulas de inversión. Protegen el conducto de la penetración de aire frío del exterior. A continuación, la campana se puede montar en la pared.
Montaje de la carcasa de la campana
La campana de tipo plano se monta en la parte inferior de los muebles colgantes o en la pared.
Si hay una tira de esquina, entonces el cuerpo de la campana está integrado en el gabinete de pared. Sucede que la instalación es difícil debido a la tubería de gas o las protuberancias. En este caso, se utilizan tornillos autorroscantes de plomería, que se atornillan a la pared como tacos. La campana en sí está unida a cierta distancia de la pared. Cuando se instala correctamente, el sistema mantiene una tracción óptima. Las curvas de canal reducen la "resistencia" del equipo en un 10%.
Después de instalar la válvula de inversión, debe sellarla fuera de la pared. A continuación, se inserta una tubería aislada. En el lado interior de la pared, está sellada, sujeta con un elemento cuadrado para cuatro tacos.
Colocación de conductos de aire
Otra tarea es colocar el conducto de aire hasta el agujero. Es necesario preparar una caja de plástico o cartón yeso (fácil de procesar). La caja debe contener no solo su propia masa, sino también la masa del conducto de aire. Se deben usar tacos para asegurar el marco. El sellador de silicona ayuda a lograr la máxima estanqueidad en la unión del conducto de aire.
Secuenciación:
- Marcando la ubicación de los elementos.
- Taladrar un agujero, fijar perchas de metal con tacos.
- Instalación por fases de elementos de conductos.
- Sellado de conexiones.
Para realizar correctamente la campana en la cocina, como un auténtico profesional, no debemos olvidarnos del aislamiento acústico del conducto. Esto neutralizará el ruido innecesario.
Crear una caja de enmascaramiento de conductos
El conducto de aire es una estructura voluminosa, por lo que requiere ciérralo con una caja. Hay varias maneras de hacer esto:
- use una caja de plástico (caracterizada por rigidez y ligereza, instalación conveniente): colóquela debajo del techo o sobre muebles suspendidos;
- use una caja de cartón yeso (es posible equipar con lámparas); se requiere un marco de perfil de metal.
Antes de comenzar a enmascarar el conducto, debe asegurarse de que no haya fugas.
Secuenciación:
- Realización de marcado. Marque la ubicación del tercer perfil.
- Perforación de orificios para tornillos autorroscantes (la forma más sencilla es a través del perfil).
- Inserte tacos.
- Fijación de perfiles a pernos autorroscantes.
- Diseño de esquina con perforación de metal en las esquinas de la campana.
- Conexión de perfiles por secciones transversales.
- Fijación de placas de cartón-yeso a un marco de perfil metálico. La esquina exterior de la hoja está cubierta con una esquina decorativa.
Queda por realizar el acabado final.
Instalación de la válvula de suministro
- Si la ventilación de la cocina funciona durante mucho tiempo en el apartamento, las reservas de masas de aire se secan. Se requiere la instalación de una válvula de suministro. Puede suministrar aire al sistema en una cantidad de 40 a 60 metros cúbicos por hora. Hay varias variedades de este dispositivo: independiente y opcional. El primero está instalado en la pared, el segundo, en los marcos de las ventanas de plástico.
- Primero necesitas marcar el contorno. Luego taladre un agujero (con una pendiente descendente). Si se trata de una válvula de suministro independiente, el diámetro del orificio debe ser de 4,5 cm. Luego se inserta la manga.
- La tubería de la válvula debe envolverse con material aislante. De esta forma, se coloca en el agujero preparado (normalmente sobresale ligeramente). El cuerpo de la válvula de suministro se fija en los tacos. En la etapa final, se agregan filtros al sistema, que protegen la habitación del polvo y otros desechos finos.
- La fuerza del flujo de aire se puede controlar mediante el amortiguador.
Conexión de la campana a la ventilación y la fuente de alimentación
Si el apartamento tiene un circuito de tierra y enchufes europeos, entonces el cable debe estar conectado al terminal de tierra (designación: tres tiras de diferentes longitudes). En ausencia de un conector con conexión a tierra, tendrá que hacerlo usted mismo: atornille el cable a la caja de metal.
Además, es posible que no haya una toma de euro. En este caso, el sistema está conectado a tierra cuando se conecta a un panel eléctrico neutro amortiguado. Hay un autobús con un pin ya hecho y un cable con conexión a tierra de color amarillo verdoso está cubierto. Se agrega conexión a tierra adicional a este soporte, el cable se tira hacia la cocina.
La sección transversal del cable (de cobre, trenzado) no es inferior a 2,5 mm2. El nuevo cable se coloca sobre el antiguo. El sistema de escape se enciende a través de una máquina automática con una intensidad de corriente de 6 A.
Consejos y trucos para usar la campana en la cocina
El sistema debe limpiarse 2 veces al año. Las rejillas de ventilación para campanas en la cocina se retiran y se limpian de quemaduras. Esto ayuda a prevenir la ignición. Pero si no hay experiencia y conocimiento sobre cómo hacer una campana en la cocina, es mejor invitar a un electricista al apartamento. Además, puede mostrar claramente cómo limpiar.
