Características de la elección de campanas para el interior de la cocina.

En la etapa de planificación de la renovación de una cocina, surgen una serie de preguntas ante el propietario, una de las cuales es la necesidad de instalar una campana de cocina. Ya no es posible imaginar viviendas modernas sin esta tecnología, porque gracias al sistema de ventilación, el proceso de cocción diaria se ha vuelto más cómodo. La capota interior no es solo un elemento de moda. Elimina el problema de los olores a quemado en toda la casa, proporcionando aire limpio y fresco en la habitación. Si la cocina se combina con un comedor o sala de estar, y con un pequeño espacio habitable y con otras habitaciones, entonces no puede prescindir de una campana.

Ventajas y desventajas de las campanas de cocina.

La cocina es el lugar donde se preparan los alimentos, lo que significa que durante el tratamiento térmico de los alimentos aparecen vapor, grasa y humo. De estos fenómenos "secundarios", no solo la anfitriona se siente incómoda con las tareas del hogar, sino que la condición de los muebles se deteriora y el aire se contamina. Por lo tanto, la campana realiza una tarea muy importante: limpia el aire.

Existe la opinión de que la necesidad de instalar una campana surge solo para aquellos que usan una estufa de gas. Esto es solo parcialmente cierto. Cocinar alimentos en cocinas eléctricas y de inducción modernas genera menos hollín y humo, pero no elimina el problema de los olores fuertes que se extienden por la habitación.

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Ventajas adicionales de esta técnica

1. Cocinar en la cocina se vuelve mucho más agradable. La campana hace frente al 100% a los fuertes olores de comida, vapor, humo, no permite que se extiendan por toda la casa.
2. Otra fuente de iluminación.
3. Fortalece el flujo de aire en el apartamento y mantiene un microclima saludable.
4. Absorción del exceso de humedad.
5. Limpieza de la superficie de trabajo. Durante el proceso de cocción, la grasa se esparce por todo el perímetro, llegando al techo, dejando placa por todas partes. Será más fácil mantener limpia la cocina, donde está instalada la campana. Por lo tanto, cada vez que enciende la estufa, debe encender este dispositivo.
6. Toda la cocina quedará mucho más limpia.

Pero hay personas que no consideran necesario instalar una campana en su hogar y la consideran absolutamente inútil. Analicemos las desventajas:

1. Durante el funcionamiento de cualquier dispositivo de ventilación, se produce ruido, que molesta a muchos. Puede evitar esto eligiendo modelos silenciosos o de bajo ruido.
2. Los olores de la cocina no molestan a algunas personas. Por tanto, las funciones declaradas de esta técnica les serán inútiles.
3. Algunas amas de casa hacen frente a la cocina sin dispositivos adicionales, pero simplemente abren las ventanas de par en par y ventilan la habitación.
4. No siempre es posible instalar una campana en cocinas pequeñas debido a su tamaño. En este caso, puede buscar un modelo portátil o portátil a la venta (también se llama modelo de construcción).
5. La campana es un dispositivo que debe conectarse directamente a la ventilación, lo que puede provocar problemas de tiro en los conductos de ventilación de los apartamentos vecinos.
6. El filtro de la campana se ensucia rápidamente y acumula suciedad y grasa, lo que lo convierte en un caldo de cultivo ideal para las bacterias patógenas.
7. El alto costo de la tecnología.

Para decidir sobre la necesidad de instalar una campana en la casa, debe considerar todas las opciones y tomar una decisión informada.

Tipos de campanas y sus fotos en el interior.

Una campana de cocina seleccionada correctamente en el interior hará frente a muchas tareas: será un accesorio elegante y protegerá contra los humos, la grasa, la humedad excesiva y el sobrecalentamiento. Para tomar la decisión correcta, debe tenerse en cuenta que todos los dispositivos se distinguen de acuerdo con los siguientes criterios:

• caracteristicas de diseño;
• rendimiento;
• algoritmo de trabajo;
• energía;
• la cantidad de consumo de energía;
• opciones adicionales;
• precio.

Consideremos los tipos principales y sus diferencias entre sí.

Campana extractora clásica

La unidad es de tamaño pequeño, montada sobre la estufa, a menudo el conducto está decorado u oculto detrás de un gabinete de cocina. Este es un tipo de construcción suspendida, cuya instalación es simple y la operación no requiere un mantenimiento especial. Esta técnica siempre está a la vista, por lo que es importante que se mezcle armoniosamente con el interior.

Campana extractora empotrada

Esta opción es conveniente cuando no se desea mostrar el dispositivo (por ejemplo, no cabe en el interior). Las cocinas pequeñas suelen estar equipadas con este modelo ergonómico. La campana está montada en un gabinete encima de la estufa, lo que ahorra espacio. La eficiencia del trabajo se ve reforzada por un panel extraíble.

Campana extractora retráctil

Un tipo de electrodomésticos integrados es una campana retráctil. Debido a la superficie de trabajo retráctil, a menudo se instala en cocinas con un cuadrado pequeño. Se presenta en diferentes tipos de estructuras: abatibles, deslizantes, telescópicas. La mayoría de las veces, este es un diseño plano, sin ramas ni tuberías adicionales.

Campana de domo

Un modelo popular que parece una cúpula o una chimenea. Las tuberías están ocultas detrás de la caja, y los otros mecanismos con rejillas y filtros se encuentran en la cúpula. Los dispositivos domo, por sus características de diseño y grandes dimensiones, se consideran uno de los más potentes de todos.

Campana de isla

Son mucho menos comunes en apartamentos que en casas de campo, ya que la instalación es bastante laboriosa. Según el nombre, las características de esta técnica son claras: todas las comunicaciones se traen desde el techo, no hay restricciones de forma. En el interior, una campana de cocina redonda es una de las opciones más elegantes y efectivas, adecuada para estilos modernos (loft, minimalismo).

Criterios para elegir una campana para la cocina.

Para que la campana en el interior de la cocina realice todas las tareas, se deben tener en cuenta los factores principales:

Rendimiento

Este parámetro significa la cantidad de aire que la campana puede limpiar en 1 hora de funcionamiento. Este parámetro está influenciado por el metraje de la habitación, el diseño y el tipo de motor incorporado. Puede calcular el rendimiento utilizando fórmulas especiales, y estos datos también se encuentran en las instrucciones para un modelo en particular.

El tamaño

El ancho de la campana debe ser al menos igual al ancho de la encimera. Si es menos, lo más probable es que no haga frente a sus tareas y purifique el aire más lentamente. Entonces, por ejemplo, si el ancho de la losa es de 60 cm, entonces es mejor comprar una campana 20 cm más ancha. Si por el diseño del mueble de cocina o la falta de espacio encima de la estufa no se puede observar esta regla, se puede optar por otro modelo de menor tamaño, pero de mayor potencia.

Modos de operacion

Los electrodomésticos de cocina funcionan según 2 principios:

• ventilación de aire en el conducto de ventilación,
• su ventilación forzada (circulación).

El modelo de modo de escape se considera el más eficiente. Al instalar una campana que funciona según el principio de ventilación, debe comprar constantemente filtros reemplazables y reemplazarlos a medida que se ensucian.

Modelos de filtros

El conjunto completo de cualquier campana en el interior de la cocina tiene elementos filtrantes, que son de varios tipos:

• Limpieza fina: elementos de carbón desechables. La necesidad de reemplazarlos debe monitorearse de forma independiente, depende de la intensidad de la operación.
• Limpieza gruesa: malla fina de acero inoxidable o aluminio, que retiene partículas de hollín y grasa en su superficie. Se trata de filtros reutilizables que no requieren ningún cuidado especial y son fáciles de limpiar.
• Elementos filtrantes intermedios: una malla hecha de material sintético, es un elemento desechable que debe reemplazarse a medida que se ensucia. Su condición debe ser monitoreada con especial cuidado, porque una malla que ha agotado sus recursos puede interrumpir el funcionamiento de todo el dispositivo.

Formas de trabajo

Las campanas modernas funcionan según el tipo de extracción de aire. Y él, a su vez, depende de la posibilidad de conectarse al conducto de ventilación. Modos principales:

• Fluido. Tipo estándar, con el mecanismo de salida de aire existente a la calle o al conducto de ventilación. No apto para edificios antiguos (donde la ventilación está obstruida o no está diseñada para cargas pesadas), así como para viviendas sin ventilación en el proyecto (dependencias, cabañas temporales, cabañas de verano).
• Recirculando. El principio básico es la purificación del aire a través de un sistema de filtrado en la propia campana.
• Combinado, con la capacidad de cambiar de modo de flujo a recirculación.

Opciones adicionales

Vale la pena prestar especial atención a las funciones opcionales, pero también necesarias:

• Golpe de ventilación residual: después de apagarse, el dispositivo continúa funcionando y limpia el aire durante otros 5-15 minutos.
• Inclusión de intervalo. Por ejemplo, la campana extractora se enciende automáticamente varias veces por hora o al día para refrescar el aire. La ventilación es muy importante, incluso si no se preparan alimentos durante este tiempo.
• Un temporizador electrónico permite que el dispositivo se apague automáticamente después de un tiempo específico.
• Iluminado como fuente adicional de iluminación en la cocina.

A la venta se pueden encontrar equipos con varios tipos de control:

• tradicional, con sistema de pulsador;
• tipo de deslizador;
• control tactil;
• remoto, en el panel de control.

El control táctil y remoto son los más convenientes de usar y más fáciles de limpiar de la suciedad.

Cuerpo material

El cuerpo de la campana se puede presentar en varias variaciones:

• El vidrio templado es la opción más cara; se ve muy prestigioso y estéticamente agradable. Lo único negativo es que no hay modelos estrechos (a partir de 60 cm).
• Aluminio: la campana extractora es muy duradera, pero bastante cara. No requiere cuidados especiales, se puede lavar con cualquier detergente. No hay huellas dactilares en la superficie, la carcasa no está sujeta a corrosión.
• Acero inoxidable: estos modelos sirven durante mucho tiempo, tienen un precio democrático. En una cocina moderna, se ven elegantes, también son sin pretensiones en el cuidado, lo único es que no se pueden lavar con esponjas metálicas y usan agentes de limpieza con partículas abrasivas.
• El metal esmaltado es confiable y fuerte, y el costo de dicho equipo es bajo.

Cómo elegir una buena campana extractora

La campana extractora es la responsable del aire fresco de la cocina, así como de la ausencia de suciedad en muebles, paredes e incluso en el techo. Al elegir esta técnica, los expertos recomiendan prestar atención a:

• La presión de aire generada por el motor. Un indicador alto indica un buen rendimiento de la unidad.
• Modo de operación. Los dispositivos conectados a los ejes de ventilación funcionan mejor que en el modo de recirculación.
• Densidad de los filtros: cuanto más densos son, más rápido y mejor se limpia el aire. Hay carbón graso (limpieza gruesa de las inclusiones de aire más pesadas) y carbón más delgado, eliminando olores e impurezas dañinas.
• La presencia de un modo que le permite limpiar rápidamente el aire en condiciones extremas.
• El tamaño. El área de cobertura depende de las dimensiones de la campana.
• El método de instalación afecta la apariencia y la relevancia de un espacio de cocina en particular.

La campana es un verdadero ordenanza en la cocina, que absorbe todos los olores extraños, grasas y humos, aportando aire fresco. Por lo tanto, no debes ahorrar en él. Teniendo en cuenta todas las recomendaciones, puedes elegir el modelo adecuado, que será un accesorio original que funciona de manera efectiva y trae grandes beneficios.