Es imposible imaginar una cocina moderna donde la preparación de alimentos se lleve a cabo sin un sistema de campana. Entre sus funciones se encuentran la purificación del aire, el mantenimiento de un microclima y la eliminación de sustancias nocivas. Antes escribimos sobre tubos de ventilación para la campana, hoy hablaremos de cajas.
¿Qué son las capuchas?
Las campanas son de tres tipos principales (para más detalles, consulte esta artículo): suspendido, empotrado, abovedado. Los suspendidos son compactos, tienen filtros de limpieza y se cuelgan directamente encima de la estufa, sin conducto de aire y salida a ventilación.
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Hay modelos con filtro metálico, que no es necesario cambiar, solo lavar periódicamente. Las capotas tienen paneles de control: con deslizador, pulsador, sensible al tacto, así como electrónico.
Los dispositivos controlados electrónicamente están equipados con características adicionales como:
- activación automática durante la cocción;
- aumento de potencia automático en caso de aumento de la contaminación del aire;
- la presencia de un indicador al llenar el filtro;
- encendido automático de la iluminación cuando una persona se acerca a la estufa.
Las campanas de domo son más como un elemento de chimenea con un conducto de aire y salida al conducto de ventilación. Los modelos empotrados se instalan en muebles de cocina en nichos especiales.
Existe una gran selección de modelos con varias funciones adicionales. También cuentan con panel extraíble y alta potencia. Las campanas funcionan en dos modos:
- flujo continuo con salida al sistema de ventilación;
- con recirculación, donde el aire se limpia a través de filtros que atrapan la grasa. Los filtros son de un solo uso y reutilizables. La limpieza final adicional se lleva a cabo a través de filtros de carbón. El aire se purifica en un 70%. Los filtros de carbón deben cambiarse a medida que se ensucien.
El sistema de extracción y purificación de aire elimina el exceso de humedad, los olores desagradables de fritura, los productos de combustión y el dióxido de carbono. Promueve el aire fresco y el confort.
Una caja es una especie de estructura de diversas formas y formas, hecha de diferentes tipos de materiales, que enmascara, esconde los detalles del conducto y partes de la campana.
Da a toda la estructura un aspecto estético. Realizando ciertas tareas funcionales, determina el diseño externo, combinado con el juego de cocina.
Tipos de campanas por forma y método de fijación.
Habiendo establecido cuál es la distancia desde el conducto a la placa, además de elegir el tipo, puede elegir el diseño del conducto. Por el método de adjunto, puede haber:
- De tipo abierto, es decir, a plena vista. En esta vista, todos los elementos son visibles y ocultos por la caja solo el corrugado y el propio conducto. Se distinguen por una variedad de diseños. El costo de tales estructuras es mucho más alto que el de los demás.
- Incorporado - escondido de miradas indiscretas. En este tipo, todos los elementos se cierran cuidadosamente. Solo se ve la parte delantera. Es más popular debido a su compacidad y simplicidad. La campana empotrada parece una sola pieza con los muebles de cocina y se mantiene en el mismo estilo y diseño.
Las estructuras de escape están en forma:
- Ostrovnaya - Se fija directamente al techo, por lo general sobre la encimera y la encimera ubicada en el medio de la cocina. La cocina es tipo isla y la encimera tiene un aspecto cuadrado o rectangular.
- pared - ubicado en la pared. Esto tiene en cuenta la altura del techo y el espacio libre en la pared. Pueden ser de forma abovedada, de chimenea, piramidal, rectangular. Este diseño puede prescindir de la ventilación.
- Incorporado - Diseño plano conveniente para áreas de cocina pequeñas. Se fija a la pared o directamente a la caja, no tiene grandes conductos de aire.
- Esquina - Tiene forma triangular y se monta en la esquina de paredes y muebles de cocina encima de la encimera de esquina.
Materiales para elegir cajas para la cocina, ventajas y desventajas.
Las cajas decorativas que ocultan los elementos del sistema de ventilación cumplen no solo la función de decoración, sino que también reducen el ruido del motor eléctrico de la campana. Es importante de qué material está hecha la caja.
Debe ser resistente a la humedad, temperaturas extremas, estrés químico y mecánico durante la cocción.
Una caja hecha de cualquier material debe limpiarse regularmente de polvo, grasa y suciedad. Los materiales con los que se fabrican las cajas tienen sus pros y sus contras.
Por lo tanto, al comprarlo o hacerlo usted mismo, debe tener esto en cuenta. Las estructuras están hechas de los siguientes materiales: plástico, metal, madera y paneles de yeso.
Construcción de plástico
El plástico es cloruro de polivinilo. Las cajas de plástico son redondas y rectangulares. Una caja rectangular es más orgánica y se ve bien con gabinetes de cocina.
Montaje rápido y sencillo. El material tiene un gran aislamiento acústico, es duradero y tiene una larga vida útil, no se corroe. Fácil de cortar y colocar en el sitio. Es muy ligero de peso.
Las desventajas del plástico incluyen el hecho de que el color blanco eventualmente se vuelve amarillo, mate, gris. Forma abolladuras bajo el peso de objetos o por esfuerzos mecánicos.
Después de un tiempo, su superficie se vuelve porosa, donde penetra el polvo y la suciedad, que es difícil de eliminar. Al ensamblar las conexiones de elementos plásticos, se debe seguir la secuencia.
Para la estanqueidad, para que el aire sucio no caiga sobre la superficie de la caja y no penetre en la habitación, se debe aplicar silicona en las juntas. Hay muchas piezas de conexión diferentes a la venta.
Con su ayuda, los canales están conectados en cualquier dirección y en cualquier ángulo. Los sujetadores estructurales deben instalarse a menudo a lo largo de toda la longitud a una distancia de al menos un metro, y también deben fortalecerse en la unión de las partes entre sí.
Construcción de metal
Una caja o campana de metal es un diseño más confiable. El acero inoxidable es el material de partida ideal. El metal ordinario está cubierto con pintura en polvo.
El acero inoxidable es fácil de limpiar, no absorbe la suciedad, es resistente y duradero. Difiere en un diseño moderno y elegante. No se ven rayones en él. El material no está sujeto a corrosión.
Las desventajas incluyen el alto precio y la presencia de una gama de colores monótona. La complejidad del montaje, la necesidad de cumplir con la precisión de las medidas. La estructura es pesada y requiere un ajuste seguro.
La caja fabricada con este material no protege contra el ruido, y además quedan huellas dactilares en la superficie, que son difíciles de lavar. No siempre cabe en el interior de los muebles, parece voluminoso.
Al ensamblar un marco de metal, se usa soldadura y se corta con una amoladora. Si la hoja de metal es delgada, reemplace la soldadura con pegamento para metal. Las hojas se superponen.
Construcciones de cartón yeso
Paneles de yeso: el material asequible ha ganado gran popularidad entre otros tipos de materiales. Para la fabricación de cajas de ventilación, se eligen marcas resistentes a la humedad.
Un material liviano y económico: los paneles de yeso son fáciles de ensamblar en cualquier configuración y forma. Es necesario instalar perfiles metálicos para la instalación.
Permite montar una caja para ocultar el conducto en poco tiempo. Se debe tener cuidado al trabajar con paneles de yeso, ya que el material es bastante frágil.
El material es conveniente y fácil de procesar, por lo que la caja puede ser hecha y ensamblada por usted mismo, sin gastos innecesarios y la participación de un maestro. La caja terminada se puede procesar, masillar y terminar con azulejos, papel tapiz, mosaicos y otros materiales para la decoración.
Con un uso adecuado y un tratamiento previo de los efectos, durará mucho tiempo.
Caja decorativa de madera
Una caja de madera luce armoniosamente con un juego de cocina del mismo material. Poseyendo las mismas propiedades, será parte de la cocina, complementando el diseño de un cierto estilo, y cumpliendo además un propósito funcional.
La madera es un material confiable y ecológico que requiere poco mantenimiento. La desventaja es la pesadez de la estructura terminada.
Reglas para elegir la sección transversal del conducto.
Los conductos de aire están hechos de plástico y aluminio, ondulados y redondos. Las estructuras rectangulares se ven armoniosamente en el contexto de los gabinetes rectangulares.
Los conductos redondos son más eficientes debido a su menor resistencia al paso del aire. Los tubos corrugados son suaves, fáciles de doblar en cualquier ángulo y sin peso.
No aíslan bien el ruido y en la superficie interior, al tener una estructura acanalada, se ensucian rápidamente. Durante la instalación, se recomienda estirar los pliegues del corrugado tanto como sea posible para reducir el relieve por la acumulación de suciedad.
Para obtener el resultado de una buena limpieza y flujo de aire fresco, así como para asegurar que el conducto de aire funcione sin interrupciones y ruidos, es necesario calcular las dimensiones y el diámetro del conducto de aire.
El diámetro de esta estructura debe ser igual o ligeramente mayor que el diámetro de la salida en la campana. El diámetro más pequeño reduce el caudal y la eficiencia del trabajo, a medida que aumenta la resistencia del aire que pasa.
También se reduce la potencia de la campana usada. Al instalar el conducto de aire, es imposible planificar esquinas afiladas, ángulos de 90 °. Para evitar que el aire regrese, se debe instalar una válvula de retención.
Los conductos de ventilación deben estar por encima de la encimera. La longitud de las tuberías para la salida de aire es de no más de 3 metros.
Para que la campana se utilice al máximo y funcione correctamente, la distancia entre la estufa y la campana se mantiene no más de 75 cm.
Al elegir campanas para la cocina y cajas para la decoración, debe confiar en los parámetros técnicos, el tamaño de la cocina, las preferencias personales y la situación financiera. Estudie también las características de los materiales, su funcionalidad.
Teniendo en cuenta todos los puntos, puede elegir opciones aceptables para la campana de su cocina. Compre una caja o hágalo usted mismo, oculte las partes voluminosas y feas del conducto. Y su cocina adquirirá un aspecto elegante e individual.
Video: caja de ventilación de cocina de paneles de yeso de bricolaje
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